el poder de las pymes en la era 2.0
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Universitat Jaume I
María Miñano Rodríguez
Este trabajo pretende ser una guía para todas aquellas medianas y pequeñas empresas
españolas que tengan el objetivo de desarrollar su negocio más allá de las barreras
físicas. La aparición de las redes sociales incrementa las posibilidades económicas y
sociales sobremanera. Es por ello que la correcta traslación de los valores empresariales
al medio on-line y su vinculación con un servicio concreto que facilite y añada valor a la
vida de los usuarios puede añadir valor reputacional, económico y social, lo que en un
mercado cada vez más homogéneo es primordial para cualquier tipo de empresa.
Palabras clave: investigación, análisis, formación, conocimiento, redes sociales
This work pretends to be a kind of handbook to all the small and medium Spanish
companies that pretend to develop his business out of the physical barrier. The
appearence of the social networks increase the economics and social possibilities for a
company enormously. That is why the correct transition of the business values to the
Internet and his correlation with a specific service that facilitate and add value to the life
of the users, can add reputational, economic and social value to a company and it is so
important to every companies which are developing his business in a market that is
every time more homogeneus.
Keywords: research, analysis, training, knowledge, social networks
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1. Situación general on-line de las Pymes en España…………….…………3
2. Casos de comunicación exitosa on-line en pymes españolas……………..4
3. Bases para una buena comunicación empresarial on-line en pymes...........8
4. Opinión........................................................................................................9
5. Bibliografía................................................................................................10
6. Anexos (Entrevistas a empresas)................................................................12
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1. Situación general on-line de las Pymes en España
Google anualmente publica un estudio sobre la situación de las macroempresas y pymes
españolas en el medio on-line. Este estudio se basa en la recogida de información de
3.566 empresas de las cuales Google dispone de los datos de acceso a Internet y de su
presencia online. La metodología en la que se basa Google para realizar esta encuesta
son entrevistas, y las conclusiones que se extraen son las siguientes:
-El 95,9% de las empresas de 11 a 50 empleados tienen acceso a Internet, y de estas
empresas, el 66,8% tiene presencia online.
- El 83,3% de las pymes de 2 a 10 empleados tienen contratado Internet. No obstante
solamente el 42,1% tiene presencia en las redes sociales.
-Finalmente el 65,8% de las empresas de 0 a 1 empleado tienen acceso a la Red. Sin
embargo únicamente el 29,5% de ellas tiene un perfil online.
De este modo se observa cómo hay un gran porcentaje de pequeñas y medianas
empresas que tienen acceso a Internet pero no se atreven a abrir una cuenta en una red
social. Las presencia online de las pymes se articula en torno a un sitio web (95.8%),
dedicando menor atención a la presencia en redes sociales (5.8%) o a la publicación de
un blog (3,1%). Además, de acuerdo con el estudio la presencia de las compañías en las
redes sociales únicamente se basa en presentar los datos básicos de la compañía y dar a
conocer las distintas formas de contactar.
Tal y como explica el blog Bebamundo en su sección de marketing:
“La presencia de las marcas en las redes sociales debe basarse principalmente en
la construcción y fortificación de relaciones con sus comunidades (…) para permitir a
consumidores y marcas mantener una comunicación bidireccional”
Es por ello que se nos hace muy fácil encontrar a las empresas de nuestra localidad en el
medio on-line, pero muy difícil establecer una comunicación duradera y fructífera.
A continuación se expondrán una serie de casos exitosos de pequeñas y medianas
empresas que han sabido trasladar los valores de su empresa al medio on-line añadiendo
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valor a la vida a los usuarios y aumentando de este modo tanto sus beneficios
económicos como su reputación.
El objetivo que se pretende alcanzar con la exposición de estos casos es crear una guía
para todos aquellos empresarios que vean en Internet una oportunidad para ampliar su
negocio.
2. Casos de comunicación exitosa on-line en pymes españolas
La metodología seguida para el presente estudio sobre las pequeñas y medianas
empresas en la era 2.0 se ha basado por un lado en una investigación profunda sobre los
congresos realizados en España sobre esta temática así como de los casos analizados en
revistas, los premios ganados y aquellas pymes con mayor presencia en las redes
sociales. Por otro lado se ha basado en una entrevista personal a las compañías
seleccionadas.
De este modo se encuentra el I Congreso de Redes Sociales para Pymes quien considera
que el Restaurante el Rancho, Checkmyhead, Viscoform y Boutique Baccanna han
sabido aprovecharse de las ventajas que ofrecen las redes sociales. Estas empresas
coinciden con las seleccionadas por páginas web como Infoautónomos o Ticpymes. En
cambio la empresa MercadodeBarrio.com consiguió en el año 2010 el Buber al mejor
comercio electrónico, los cuales son un referente en lo que se refiere a premios de
Internet, mientras que en el 2012 Kukimbala, una zapatería respetuosa con el medio
ambiente, ha sido la galardonada. Finalmente las pymes con mayor número de
seguidores en la red son Taxi Oviedo y Alas viajeras, ambas en plataformas diferentes,
una en Facebook y otra en Twitter.
A continuación se analizarán los casos éxito de 3 pymes en plataformas diferentes, la
primera en E-Commerce, la segunda en Facebook y la tercera en Twitter, que
corresponden a MercadodeBarrio.com, Taxi Oviedo y Alas Viajeras. Se han escogido
estas empresas porque ambas comercializan productos o servicios que en la actualidad
cuentan con mucha competencia y no presentan una innovación clara en el producto.
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Caso de éxito en e-commerce
Una carnicería de barrio de Vitoria decidió en el año
2010 trasladar su negocio a Internet. Antoni y Jon
decidieron dar un paso más allá en el negocio de su
padre y fundar una carniceria online sin perder la
cercania, el trato cordial con y el contacto con sus
clientes habituales. El proyecto fue tan éxitoso que se
sumaron una pescadería y una frutería convirtiendose de este modo en
MercadodeBarrio.com. Esta empersa se configura como una tienda online de productos
frescos con reparto a domicilio. A pesar de que sus comunidades en Facebook y Twitter
no son excesivamente grandes (224 en Faceboook y 715 en Twitter), mantiene una
estrecha relación con sus clientes finales, convirtiendose éstos en usuarios muy activos.
Tal y como explica Zoe, community manager de esta empresa, los principales ingresos
no vienen ni de campañas en internet ni a través de las redes sociales ni campañas
offline:
“Nos centramos en un área local tan pequeña que Facebook y Twitter ya no nos
dan clientes. Aunque nunca han sido tampoco nuestra fuente de clientes. Lo ha sido el
boca a boca y la entrega en nuestro trabajo (...) La publicidad tradicional ya no
funciona, o al menos no para este negocio”
Por tanto el secreto de este negocio radica ni más ni menos que el tan valorado boca-
boca, en la credibilidad que unas personas transmiten a otras, y éste ha sido la base del
éxito de esta empresa. Esta credibilidad es debida en primer lugar a la comunicación
interna, dado que es una empresa familiar con apenas 3 trabajadores la filosofía de
trabajo es inherente a ellos, además de la trayectoria del negocio y la calidad de los
productos. No es de extrañar pues que reciban entre 40 y 50 pedidos semanales a través
de su página web y que el 80% de sus consumidores repitan. Sin embargo una empresa
nace con la idea de evolucionar por tanto tienen pensado ampliar su negocio a nivel
nacional a través de una agencia de transporte refrigerado. Además en el largo plazo, tal
y como nos cuenta Zoe, tienen pensado agregar nuevos negocios tradicionales como una
panadería, una pastelería o una vinoteca.
Este caso demuestra que la mejor forma de promocionar un negocio es conociéndolo de
arriba a abajo y Antoni y Jon son muy conscientes de ello.
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Caso de éxito en Facebook
Todas las ideas surgen de un problema y todos estos
problemas que se quieren solucionar están
vinculados con una pasión. Éste es el caso de Victor
Arboix fundador del buscador de viajes Alas
Viajeras. Tras meterse en el sector de la construcción y averiguar que su verdadera
pasión era viajar, decide crear un buscador de viajes que vaya más allá de los servicios
que se pueden encontrar en el resto de buscadores y agencias de viajes. De este modo el
12 de abril de 2012 crea una pequeña empresa de 12 empleados con la filosofía de
cubrir todas las dudas e inquietudes que puedan surgir a la hora de realizar o buscar un
viaje. Por tanto en su página oficial se pueden encontrar además de un buscador de
billetes de avión y habitaciones al mejor precio, todas las ofertas de última hora de las
otras compañías, información de interés sobre clima, fotografías, documentales sobre
los distintos países, recomendaciones, gastronomía, prensa y canales de radio típicos del
país deseado e incluso una oficina turística.
Alasviajeras parte de la base de añadir valor a la vida de los usuarios con un servicio
extra que lo diferencia del resto de buscadores online. Para ello ha seleccionado
Facebook como el soporte más indicado, debido a la interactividad y a la segmentación
demográfica que proporciona y su gran alcanze tanto internacional como nacional o
regional. Es debido a esto que en menos de un año ha alcanzado la cifra de 16.430
seguidores en su página de Facebook en la cual se pueden encontrar numerosas
actividades y acertijos así como imágenes preciosas de distintos lugares del mundo en
los que los usuarios no paran de comentar.
Esta reputación es palpable en sus cuentas alcanzando, tal y como nos cuenta el mismo
Victor Arboix, un total de 50% de facturación anuales.
Cuando le preguntamos a Victor sobre que recomienda a aquellos emprendedores que
vean en Internet una oportunidad para su negocio, él lo tiene claro: “pensar como el
negocio puede resolver un problema que tienes tú y la sociedad y ve más allá”.
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Caso de éxito en Twitter
En cambio, en esta plataforma se hablará del caso de Taxi Oviedo,
una empresa autónoma cos dos trabajadores. Esta iniciativa fue
llevada a cabo por un autónomo llamado Rixar García o el taxista 3.0
según como lo conocen los miembros de su comunidad. Fue el
primero en ofrecer servicios a través de DMs (mensajes directos en
Twitter) y de convertir sus traslados por la ciudad en experiencias, así lo afirma además
en su twitter: “No hago cosas extraordinarias, sino cosas ordinarias de forma
extraordinaria”. El público objetivo a quien se dirige esta empresa son dos
principalmente: traslados a aeropuertos a ejecutivos y rutas turísticas dirigidas a clientes
fuera de Europa que hablan Inglés o Español.
No obstante Rixar García hace mucho más que eso. De acuerdo con la jornada Héroes
del Social Media que se organizó en enero de 2011 por la Fundación Telefónica junto
con AERCO y a la cual asistió, comentó lo siguiente: “Hablo de mi día a día, de la
ciudad. Hago crónicas en tiempo real de lo que sucede. Hago fotos desde un taxi y las
subo al instante. Informo sobre el tráfico, manifestaciones, eventos...”
Estas acciones conectan con las necesidades de los ciudadanos de Oviedo, y así se
muestra en su twitter con 8.069 seguidores y en el año 2010 consiguió un 25% de
contratacciones a través de esta plataforma según el cuenta, el resto de contrataciones
vienen a través de su página web, que es sobre la que sustenta la estrategia del negocio.
Además afirma que mientras el resto de taxistas esta viendo reducidos sus
recaudaciones un 40% TaxiOviedo se ha mantenido constante respecto al año 2010. Sin
embargo lo más extraordinario de Rixar García es sin lugar a dudas su capacidad para
vincular su estrategia con las diferentes plataformas como el uso de Foursquare llegando
a ser reconocido como embajador de esta red social tras recorrer en 42 días USA, esto
es 16000 kilómetros, llevando a la vida real las relaciones creadas online.
Cuando le preguntamos sobre consejos para todos aquellas pequeñas y medianas
empresas que están pensando en expandir su negocio online, él responde tajantemente:
búsqueda de fuentes para informarse principalmente en inglés y sobre todo paciencia.
Todo exige de tiempo y dedicación, a él le costo nada más y nada menos 3 años
conseguir clientes. Tal y como explica: “lo importante no es lo que logras sino la
tendencia ascendente”
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3. Bases para una buena comunicación empresarial on-line en pymes
De acuerdo con Puromarketing, “el éxito de cualquier iniciativa en social media se
basa en la elaboración de un plan de contenidos de calidad que permita una
interacción efectiva con los usuarios”. Estos contenidos de calidad deben de ir
enlazados con la visión, filosofía, valores de la empresa y objetivos. El propósito es
generar contenidos que añadan valor a la vida de los usuarios y por ende que se
interesen por las publicaciones y comentarios.
Debido a esto, cualquier empresa antes de crearse un perfil en una determinada red
social debe saber que posicionamiento pretende conseguir teniendo en cuenta las
fortalezas y las debilidades, las oportunidades y amenzas además de la trayectoria de la
empresa. Es imprescindible que se sepa a qué publico se quiere dirigir y comprender
cómo actúa éste, es decir saber que contenidos le atraerán, que gustos tiene, que detesta,
que problema tiene... Para que en base a toda la información obtenida se puedan
determinar los beneficios que tendrán mis seguidores y conocer las herramientas o
plataformas que se van a utilizar así como el ROI que se quiere conseguir…
En definitiva hay que tener en cuenta gran cantidad de variables y para ello hace falta un
conocimiento profundo del funcionamiento de la empresa, las redes y el entorno.
La página web infoautónomos considera que la clave para triunfar en el mundo 2.0
consiste en el diseño de una buena estrategia de comunicación, la perseverancia, la
originalidad y el conocimiento de las necesidades reales de clientes y usuarios.
Por ello y para acabar con este apartado se expondrán a modo personal los 10
mandamientos que todas las pymes deben de cumplir si quieren abrir su negocio online:
1. Conoce tu entorno. Haz un estudio del mercado en el que se desarrolla tu
empresa: competencia, oportunidades y amenazas.
2. Conocete a tí mismo. La historia, debilidades y fortalezas debes conocerlas
intrínsecamente.
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3. Conoce a tu comprador. Comprende sus gustos, intereses, preocupaciones,
motivaciones, miedos...
4. Detectar las necesidades de este público. ¿Qué espera de nosotros? ¿Cómo lo
podemos ayudar?, ¿Qué necesita?
5. Establecer el posicionamiento sobre el que se quiere basar la comunicación.
6. Determinar los objetivos a corto/medio y largo plazo.
7. Informarse y seleccionar los medios más adecuados para solventar las
necesidades de nuestro público objetivo.
8. Elaboración de un plan estratégico a corto, medio y largo plazo.
9. Establecer métodos de medición del ROI.
10. Evaluar la satisfacción de nuestro público objetivo
4. Opinión
La publicidad ha de aprender a adaptarse a las necesidades de las empresas. Estamos
acostumbrados a pensar en grande al ver grandes anuncios realizados para grandes
marcas sin darnos cuenta de que son esos pequeños empresarios que no tienen
tantos recursos los que más ayuda necesitan. De este modo los propios empresarios
deciden ser ellos mismos quienes gestionan la comunicación, por ello tanto dircoms
como publicitarios debemos de aprender a pensar en pequeño. Este es un reto que
ambos profesionales tenemos que resolver a través de una ética profesional.
Estas pymes no contratan los servicios de agencias de publicidad o profesionales de
la comunicación para ayudar a estos negocios.
Si estas personas que manejan los negocios tuvieran conocimientos de
comunicación o contrataran a profesionales cualificados no me atrevo a pensar lo
que serían capaces de lograr.
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5. Webgrafía
http://www.slideshare.net/TCAnalysis/presencia-online-de-las-pymes-espaolas
[Consultada 24/12/2012, 17:15h]
http://www.bebamundo.com/2011/12/redes-sociales-%C2%BFcual-es-el-objetivo/
[Consultada 24/12/2012, 17:49h]
http://www.puromarketing.com/42/11375/contenidos-clave-exito-campanas-redes-
sociales.html
[Consultada 24/12/2012, 18:01h]
http://www.infoautonomos.com/informacion-al-dia/el-autonomo-y-las-tic/10-casos-
exito-autonomos-pymes-redes-sociales/
[Consultada 25/12/12, 17:31h]
http://congresoredes.com/
[Consultada 25/12/2012, 18:04h]
http://www.ticpymes.es/comercio/emprendedores/1055957025404/pymes-exito-redes-
sociales.1.html
[Consultada 25/12/2012, 19:26h]
http://buber.interneteuskadi.org/web/index.php/cms/es_ES/principal
[Consultada 25/12/2012, 20:09h]
https://www.facebook.com/MercadoDeBarrio?fref=ts
[Consultada 26/12/2012, 16:54h]
https://twitter.com/taxioviedo
[Consultada 26/12/2012, 20:23h]
http://www.alasviajeras.com/presentacion.php
[Consultada 28/12/2012, 16:18h]
https://www.facebook.com/alasviajerasspain?fref=ts
[Consultada 28/12/2012, 16:26h]
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http://www.manoloaguado.es/blog/social-media/datos-y-casos-de-exito-de-pymes-de-
espana-en-internet
[Consultada 28/12/2012, 17:11h]
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7. Anexos
Entrevista a Taxioviedo
-¿Cuándo se creó la empresa?
Taxioviedo.com tiene su origen en 2003, aunque los clientes no apetecieron hasta 2006.
-¿Cuántos trabajadores tiene la empresa?
Es un negocio familiar. Exploto un taxi a medias con mi hermano
-¿Cómo se os ocurrió la idea?
En 2003 surgió la oportunidad de adquirir el dominio www.taxioviedo.com .
Las acciones realizadas estos años fueron dirigidas en explotar este dominio.
-¿Hicisteis un estudio de mercado y marketing?
No hicimos ningún estudio de mercado. Pensar que en el futuro se contratarían servicios
vía web , si a tus clientes les facilitabas esa opción fue una apuesta personal
-¿Tenéis contratado a algún profesional que os gestione las redes sociales?
Yo soy el encargado de la presencia en redes sociales y de contactar con las empresas
con las que colaboro,. desarrollando estrategias de win to win
Todo lo que llevamos a cabo es invirtiendo la menor cantidad de dinero.
Dedico mucho tiempo libre que me da las características que tiene mi trabajo ( el 50%
del tiempo en mi jornada son esperas por el cliente
- ¿Cómo conseguís engagement en las redes sociales?
Cuando empecé en twitter decidí mantener una conversación con mis seguidores,
mezclando mis experiencias diarias con información profesional, creando una historia
estructurada detrás de taxioviedo. Intento que mis clientes me relacionen con valores:
innovacion, responsabilidad social corporativa, excelencia en mi trabajo, speaker..
-¿Qué acciones llevasteis a cabo para dar a conocer el negocio?
El centro de mi estrategia empresarial es mi web taxioviedo.com
para aumentar mi visibilidad creé un blog. taxioviedo.blogspot.com
A continuación desarrollé una presencia en twitter, siendo el primer taxista del mundo
en ofrecer la contratación de taxi por Mensajes directos.
También he llevado a cabo acciones exitosas utilizando la red de geolocalizacion
Foursquare, siendo el caso más claro de éxito en el uso de la geolocalizacion en España.
Convirtiéndome en le primer foursqaure taxi y siendo reconocido como embajador
foursquare de forma oficial. También he desarrollado acciones de crowfounding como
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la aventura 4sq. Recorriendo durante 42 días USA (16.000km) recolectando los badges
de foursqusre dentro de una estrategia de llevar a la vida real las relaciones creadas
online.
-¿Utilizasteis acciones en la calle o fue principalmente a través de Internet?
He utilizado todo lo que se me ha ocurrido, desde cuidar los detalles en mis tarjetas de
visita, hasta repartir fliers por las zonas mas visitadas por los turistas.
-¿Cuantas ventas hacéis a la semana?
Recibimos alrededor del 25% de servicios (traslados al aeropuerto y rutas turísticas )
por redes sociales, el resto es vía web.
-¿Cómo es el trato con los usuarios?
Mis clientes de redes sociales me perciben como alguien influyente en twitter. Si ellos
lo dicen...
-¿Cuál es el perfil de vuestro comprador?
Mis servicios de transferí al aeropuerto están dirigidos a ejecutivos.
Las rutas turísticas están dirigidas a clientes fuera de europa que hablan español/inglés
-¿Suelen contratar el servicio gente que es fuera de oviedo?
Lo habitual es que mis clientes sean de otras regiones y de otros paises
- ¿Ha aumentado el volumen de ventas de vuestro negocio?
La realidad es que nos hemos mantenido, mientras los compañeros reducen sus
recaudaciones un 40% en taxioviedo.com vamos manteniendonos en ingreso similares a
2010
- ¿ Qué porcentaje de consumidores que prueban los productos repiten?
El 80-90% de mis clientes repiten. Pero es mucho mas curioso la cantidad de gente que
desea usar mis servicios y que no lo hace porque no ha habido la oportunidad (mis
reservas son trayectos al aeropuerto).
- ¿Qué objetivos os habéis marcado a corto, medio y largo plazo?
Mantener los ingresos donde están y mejorar en el servicio ofrecido, además me ronda
convertir mi taxi en un escaparate de la innovacion. (mediante la colaboracion con
empresas innovadoras).
-¿Qué reconocimientos habéis obtenido?
Heroe social media por AERCO, Fundación Telefonica premio Cibermax en categoria
medio ambiente, premio a mejor web de Asturias como mejor web de asturias, VHP
(very happy people) por Delivery Happiness movement de Zappos. Soy citado en una
docena de libros como caso de éxito.
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Lo que mas me enorgullece es que el año pasado hubo un examen en un master de la
universidad Oberta de Cataluña que consistía en una pregunta única: Analiza y
desarrolla la estrategia de Taxioviedo.
-¿Qué recomiendas a aquellos que quieran abrir su negocio online?
Que busquen las fuentes para informarse, que acudan a la información disponible en
inglés. Y que sepan que todo lleva tiempo, minimo uno o dos años si lo haces tú, pero lo
importante no es lo que logras sino la tendencia ascendente.
Etrevista a Alas Viajeras:
-¿Cuándo se creó la empresa? Se creo en Abril del 2012
-¿Cuántos trabajadores tiene la empresa? De forma indirecta 12.
-¿Cómo se os ocurrió la idea? Yo estaba en el sector inmobiliario, como afición
viajaba todo lo que podía y más, a la hora de buscar la información de los destinos
dónde quería ir , no encontraba una web la cuál cubriera mis necesidades. A partir de
aquí partió la idea .
-¿Hicisteis un estudio de mercado y marketing? Desde el primer momento se ha
planteado como negocio on-line, debido al potencial que tiene al poder llegar a mucha
más gente.
-¿Tenéis contratado a algún profesional que os gestione las redes sociales?
Si, existe esta figura dentro de la empresa.
-¿Cuál es el perfil de vuestro comprador? Mujer entre 25-45 años.
- ¿Ha aumentado el volumen de ventas de vuestro negocio? Aumentos del 50%
anuales en facturación.
- ¿ Qué porcentaje de consumidores que prueban los productos repiten? Es un dato
que no tenemos
-¿Qué reconocimientos habéis obtenido? Nos han escrito varios articulos en prensa
escrita y on-line.
-¿Qué recomiendas a todos aquellos emprededores que quieren abrir un negocio
online?
Primero que se paren a pensar. Que piensen como el negocio puede resolver un
problema que tienes tú y la sociedad y ir más allá.
Entrevista a Mercado de Barrio
- ¿Cuántos trabajadores tiene la empresa?
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Pues la empresa es una S.C. con un socio trabajador y un socio capitalista. Pero en
realidad, sólo trabaja una persona y no hay nadie más contratado. La empresa realiza
colaboraciones con otros negocios de barrio (una frutería y una pescadería) lo que
indirectamente significa que más personas trabajan para que la empresa siga adelante.
-¿Cómo se os ocurrió la idea?
Los socios son dos hermanos (Andoni y Jon). Andoni era electricista pero se quedó sin
trabajo. Jon es ingeniero informático y decidió ayudarle a crear una empresa. Su padre
es carnicero y pensaron en "evolucionar" el negocio familiar. Por eso se lanzaron a
hacer una web para vender carne pero sin perder el contacto con el cliente, en un área
local.
-¿Teníais una tienda física y decidisteis hacer el negocio on-line?
Eso es.
-¿Tenéis contratado a algún profesional que os gestione las redes sociales?
No, no nos hace falta. No tenemos tantos seguidores como para que no sea manejable.
Además, toda la familia arrima el hombro y cada uno tiene una pequeña tarea. Entre
ellas, ayudar en las redes sociales.
-¿Habéis contratado los servicios de alguna agencia de publicidad?
Tampoco. Todo el marketing o promociones salen de nuestras cabecitas e imaginación.
Y tampoco nos da el dinero como para contratar este tipo de servicio.
- ¿Cómo conseguís la participación en las redes sociales?
Sinceramente, no la conseguimos. Lo intentamos al principio con promociones,
concursos en los que tenían que participar activamente los clientes, etc. pero vimos que
no había mucho movimiento. Además, nos centramos en un área local tan pequeña que
Facebook y Twitter ya no nos dan clientes. Aunque nunca han sido tampoco nuestra
fuente de clientes. Lo ha sido el boca a boca y la entrega en nuestro trabajo.
-¿Qué acciones llevasteis a cabo para dar a conocer el negocio?
Hicimos campañas publicitarias en Facebook. Todavía mantenemos la de Google
Adwords y la vamos cambiando poco a poco para optimizarla. Ganamos un concurso
que nos permitió poner 3 vallas publicitarias en nuestra ciudad y algún anuncio en
periódicos y revistas. También un anuncio en la radio que ganamos en otro concurso.
sin embargo, la publicidad tradicional ya no funciona, o al menos no para este negocio.
¡Ah sí! También estuvimos buzoneando los barrios nuevos de la ciudad, donde están
nuestros clientes potenciales, pero nada.
-¿Cuantas ventas hacéis a la semana?
Entre 40 y 50 pedidos semanales por la web.
-¿Cómo es el trato con los usuarios?
Muy cercano y cordial. En cuanto tienen una duda saben que pueden llamarnos por
teléfono o mandar un email. Somos bastante rápidos respondiendo porque somos
conscientes de la importancia de que el cliente sienta que no está solo.
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-¿Cuál es el perfil de vuestro comprador?
Aunque parezca mentira, hay de todo. Desde señoras de 50-60 años que hacen el pedido
por la web hasta parejas jóvenes que se acaban de independizar. Pero la media de
nuestros clientes es de familias o parejas de entre 30-40 años de edad.
-¿Vendéis a otros sitios fuera de Vitoria? ¿Cuáles?
Vendemos en Vitoria y algún pueblo de alrededor porque el reparto lo hacemos
nosotros mismos con nuestra furgoneta. Puedes ver las zonas de reparto en este
link: http://www.mercadodebarrio.com/carniceria/zonas-reparto
- ¿Ha aumentado el volumen de ventas de vuestro negocio?
Muy poca gente va a comprar a la tienda física porque nos haya visto en Internet. Igual
5 o 10 personas como mucho. Al final, son negocios independientes porque el perfil de
la clientela es totalmente distinto.
- ¿ Qué porcentaje de consumidores que prueban los productos repiten?
Pues lo digo a ojo, pero rondará el 80%. De ese 80%, hay gente que compra todas las
semanas y hay gente que compra una vez cada dos meses.
- ¿Qué objetivos os habéis marcado a corto, medio y largo plazo?
Pues estamos preparando una web para la venta a nivel nacional a través de agencia de
transporte refrigerado. Estará lista a finales de marzo. A la vez vamos a darle una nueva
imagen a la web de Vitoria. Y a largo plazo, nos gustaría aumentar los negocios
tradicionales que se unen a nosotros: panadería, pastelería, vinoteca, etc.
-¿Qué reconocimientos habéis tenido?
Seguramente se me escapará alguno, pero los más importantes han sido: Ganadores del
premio Buber, mejor comercio electrónico de Euskadi en 2010; premio Álava
Emprende; Premio de Comercio y Turismo Vasco 2012. Fuimos nominados a los
Premios de El Correo y hemos ganado algún concurso donde el premio eran vallas
publicitarias y cosas así :)