el paradise beach club...hoy vamos a hacer un repaso por nuestras categorías de platos para maridar...

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El Paradise Beach Club NUESTRA HISTORIA UNA HITORIA DESCRITA POR LUIS BARDÓN, GERENTE DE EL PARADISE BEACH CLUB Todo empezó el invierno de 2013. Fue entonces cuando mi cabeza comenzó a revolucionarse más de la cuenta y me percaté de que podía dar muchísimo más de mí, demostrarme a mí mismo que podía ir más allá… y así fue. Y entonces arrancamos con un nuevo e ilusionante proyecto y de la nada construimos un chiringuito de 150m² en la Playa de San Bruno. Nunca había trabajado en hostelería, no sabía nada del sector: ni siqui- era, tirar una caña. Pero ganas no me faltaban. Y así nació EL PARADISE BEACH en junio de 2014. Ese fue el punto de partida de un ilusionante camino en el que estaba acompañado de un fantástico equipazo. Juntos desde el amanecer con los desayunos hasta las copas al anochecer. Y entre medias, un ajetreado desfile de chocos, puntillitas, hamburgue- sas y tapas acompañados de nuestros, ya clásicos, mojitos y sangrías. Así descubrimos el gran ajetreo del sector: largas jornada, estrés, ho- ras de pie… Aunque valía la pena. Pero lo peor llegó de la mano de la naturaleza. El mar, el viento y la lluvia nos tendieron un pulso al que no conseguimos vencer. Vivimos una lucha de 3 años en la que nos nega- mos a que el mar nos lo arrebatará todo. Pero lamentablemente fue así. Recordaba entonces las sabias palabras de mi padre. Él siempre me decía que cuando uno cae siempre hay que levantarse y que tras un PROBLEMA siempre hay que buscar una SOLUCIÓN, no hacer más grande el problema. Y con esta reflexión no mire atrás ni para coger impulso. Empezó entonces la lucha para reubicar nuestro chiringuito y conseguir una concesión en una zona en la que la naturaleza no volviera a entor- pecer nuestro camino. Pero también buscábamos un emplazamiento igual de espléndido que nos permitiera ver y escuchar el sonido del mar. Es así como pasamos al siguiente capítulo en el año 2016, cuando nuevamente cambiamos las tapitas y las copas por el cemento y los ladrillos para empezar una nueva obra. Un nuevo chiringuito -esta vez de 300m²- que construimos desde cero. Y pronto volvimos a desfilar con los chocos y las puntillitas durante 2 años más. Así, en agosto de 2018 no fue la naturaleza sino nosotros los que decidimos cerrar el chiringuito y este capítulo que, en esos momen- tos, no nos estaba haciendo feliz. Necesitábamos parar, reflexionar y pensar en lo que teníamos que hacer para volver a ser felices con lo que hacíamos y poder volver a sonreír cada día. Y nos dirigimos a Ibiza. Allí reflexionamos y también nos formamos, concretamente, en coctelería y smoothies. Y tras este periodo, en abril de 2019, estábamos listos. Así nació EL PARADISE BEACH “CLUB”, nues- tro nuevo chiringuito dedicado exclusivamente a las copas, coctelería elaborada y zumos naturales. Y nos hizo feliz y también nos permitió hacer felices a los demás que, al final, es lo que más importa. ¿Y ahora qué? Pues este nuevo año 2020 queremos volver a ofrecer algo de comida a todos los que vienen a nuestra casa pero en lugar de con chocos y puntillitas, esta vez, desfilaremos con salud porque, como suele decirse, somos lo que comemos. Tenemos un estilo de vida con una tendencia saludable de alimentación y que todos conocemos como “REALFOOD” aunque a nosotros nos gusta llamarla GASTRONOMÍA HEALTHY FOOD. También podrás seguir disfrutando de nuestros desayunos, cocteles, smoothies, SuperBatidos, Sangrías Tropicales y bowls saludables. Así que… aquí comienza una nueva etapa para ti y para mí . . . BÚSCANOS EN TRIPADVISOR COCTELERÍA EXPERIENCIAS JUNTO AL MAR SÓMOS LO QUE COMEMOS EL CAMBIO QUE TU ALIMENTACIÓN Y TU SALUD NECESITAN: Una buena alimentación nos va a ayudar a manten- er nuestro organismo joven, sano y fuerte, porque comer sano no es estar a dieta, es un ESTILO DE VIDA Y UNA TENDENCIA SALUDABLE La vida y la comida son inseparables, así que, la alimen tación es algo que nos acompañará el resto de nuestra vida, por ello: SEA EL ALIMENTO TU MEDICINA Y LA MEDICINA TU ALIMENTO. YA SÓMOS MÁS DE 7.500 ¡SOLO FALTAS TÚ! NUESTROS PARTNERS GASTRONOMÍA HEALTHY FOOD ·ISLA CANELA· SINCE 2014 EDICIÓN #01 TEMPORADA 2020 ISLA CANELA Promoción inmobiliaria Pagina 2 Pagina 3 PESASUR Conservera Pagina 6 ISLACANELAKITE Ocio & aventura ESTA CARTA ES PARA TI · LLÉVATELA CONTIGO · COMPARTIR ES VIVIR @ElParadiseBeachClub @ElParadiseBeach 2016 2017 2018 2019 GRACIAS POR VUESTRAS VALORACIONES Pagina 7 JOHNNIE WALKER Keep Walking ORGIN Ginebra ecológica Pagina 8

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Page 1: El Paradise Beach Club...Hoy vamos a hacer un repaso por nuestras categorías de platos para maridar nuestros cócteles. ¡A ver qué te parecen estas sugerencias! PESCADOS Y MARISCOS:

El Paradise Beach Club

NUESTRA HISTORIAUNA HITORIA DESCRITA POR LUIS BARDÓN, GERENTE DE EL PARADISE BEACH CLUB

Todo empezó el invierno de 2013. Fue entonces cuando mi cabeza comenzó a revolucionarse más de la cuenta y me percaté de que podía dar muchísimo más de mí, demostrarme a mí mismo que podía ir más allá… y así fue.

Y entonces arrancamos con un nuevo e ilusionante proyecto y de la nada construimos un chiringuito de 150m² en la Playa de San Bruno. Nunca había trabajado en hostelería, no sabía nada del sector: ni siqui-era, tirar una caña. Pero ganas no me faltaban. Y así nació EL PARADISE BEACH en junio de 2014. Ese fue el punto de partida de un ilusionante camino en el que estaba acompañado de un fantástico equipazo. Juntos desde el amanecer con los desayunos hasta las copas al anochecer. Y entre medias, un ajetreado desfile de chocos, puntillitas, hamburgue-sas y tapas acompañados de nuestros, ya clásicos, mojitos y sangrías.

Así descubrimos el gran ajetreo del sector: largas jornada, estrés, ho-ras de pie… Aunque valía la pena. Pero lo peor llegó de la mano de la naturaleza. El mar, el viento y la lluvia nos tendieron un pulso al que no conseguimos vencer. Vivimos una lucha de 3 años en la que nos nega-mos a que el mar nos lo arrebatará todo. Pero lamentablemente fue así.

Recordaba entonces las sabias palabras de mi padre. Él siempre me decía que cuando uno cae siempre hay que levantarse y que tras un PROBLEMA siempre hay que buscar una SOLUCIÓN, no hacer más grande el problema. Y con esta reflexión no mire atrás ni para coger impulso. Empezó entonces la lucha para reubicar nuestro chiringuito y conseguir una concesión en una zona en la que la naturaleza no volviera a entor-pecer nuestro camino. Pero también buscábamos un emplazamiento

igual de espléndido que nos permitiera ver y escuchar el sonido del mar. Es así como pasamos al siguiente capítulo en el año 2016, cuando nuevamente cambiamos las tapitas y las copas por el cemento y los ladrillos para empezar una nueva obra. Un nuevo chiringuito -esta vez de 300m²- que construimos desde cero.

Y pronto volvimos a desfilar con los chocos y las puntillitas durante 2 años más. Así, en agosto de 2018 no fue la naturaleza sino nosotros los que decidimos cerrar el chiringuito y este capítulo que, en esos momen-tos, no nos estaba haciendo feliz. Necesitábamos parar, reflexionar y pensar en lo que teníamos que hacer para volver a ser felices con lo que hacíamos y poder volver a sonreír cada día.

Y nos dirigimos a Ibiza. Allí reflexionamos y también nos formamos, concretamente, en coctelería y smoothies. Y tras este periodo, en abril de 2019, estábamos listos. Así nació EL PARADISE BEACH “CLUB”, nues-tro nuevo chiringuito dedicado exclusivamente a las copas, coctelería elaborada y zumos naturales. Y nos hizo feliz y también nos permitió hacer felices a los demás que, al final, es lo que más importa.

¿Y ahora qué? Pues este nuevo año 2020 queremos volver a ofrecer algo de comida a todos los que vienen a nuestra casa pero en lugar de con chocos y puntillitas, esta vez, desfilaremos con salud porque, como suele decirse, somos lo que comemos. Tenemos un estilo de vida con una tendencia saludable de alimentación y que todos conocemos como “REALFOOD” aunque a nosotros nos gusta llamarla GASTRONOMÍA HEALTHY FOOD.

También podrás seguir disfrutando de nuestros desayunos, cocteles, smoothies, SuperBatidos, Sangrías Tropicales y bowls saludables. Así que… aquí comienza una nueva etapa para ti y para mí . . .

B Ú S C A N O S E N T R I P A D V I S O R

C O C T E L E R Í A

E X P E R I E N C I A S J U N T O A L M A R

SÓMOS LO QUE COMEMOSEL CAMBIO QUE TU ALIMENTACIÓN Y TU SALUD NECESITAN:

Una buena alimentación nos va a ayudar a manten-er nuestro organismo joven, sano y fuerte, porque comer sano no es estar a dieta, es un ESTILO DE VIDA Y UNA TENDENCIA SALUDABLE

La vida y la comida son inseparables, así que, la alimentación es algo que nos acompañará el resto de nuestra vida, por ello:

SEA EL ALIMENTO TU MEDICINA Y LA MEDICINA TU ALIMENTO.

YA SÓMOSMÁS DE 7.500¡SOLO FALTAS TÚ!

NUESTROS

PARTNERS

G A S T R O N O M Í A H E A L T H Y F O O D · I S L A C A N E L A · S I N C E 2 0 1 4

EDICIÓN

#01TEMPORADA 2020

ISLA CANELAPromoción inmobiliaria

Pagina 2

Pagina 3

PESASURConservera

Pagina 6

ISLACANELAKITEOcio & aventura

E S T A C A R T A E S P A R A T I · L L É V A T E L A C O N T I G O · C O M P A R T I R E S V I V I R

@ElParadiseBeachClub@ElParadiseBeach

2016201720182019

GRACIAS POR VUESTRAS VALORACIONES

Pagina 7

JOHNNIE WALKERKeep Walking

ORGINGinebra ecológica

Pagina 8

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2 ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLESDE NUESTRA ISLA

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3ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLES

Esta fecha va a quedar marcada en el calendario como un hito empresari-al y personal. Pesasur y Aponiente han iniciado juntos un proyecto de fusión gastronómica, que no sólo incluye la elaboración y el envasado de nuevos productos, sino toda una suerte de incorporaciones, tanto tecnológicas como de metodología para ambas empresas, que ha re-sultado en una línea «viva» de con-servas de platos elaborados. La trayectoria del Chef del Mar y Aponiente son conocidas en toda la tierra. Dedicación, crecimien-to personal, investigación, años de trabajo. Los rasgos de la cocina de Aponiente,  junto con la proyec-ción del concepto propio del «co-cinar» definen el carácter de este ambicioso proyecto de fusión. Los límites de la cocina los ponemos no-sotros. Consumidores, fabricantes, cocineros,  restauradores.

Ponemos barreras que, a veces de forma sencilla, a veces con años de insistencia, terminan rompiéndose para dar paso a nuevas formas dever la comida.

Pesasur, por su parte, después de 4 décadas perfeccionando la forma en la que hacer conservas del mejor pescado, atraviesa la línea de lo es-tándar y aporta a la fusión la propia columna vertebral que recorre cada lata o frasco que miles de personas en todo el mundo han probado.

Pesasur (Pesca y Salazones del Suroeste, S.A.) se constituye en 1975 como resultado de la fusión de cinco fabricantes de conservas y salazones de pescados de Ayamonte, un pueb-lo de pescadores, ubicada en el suroeste de Andalucía, en la desembocadura del Río Gua-diana, formando frontera con Portugal.

Durante los primeros 32 años Pesasur desar-rolló su actividad 3 pequeñas unidades inde-pendientes: una fábrica de conservas de pes-cado, una fábrica de salazones de pescados y un almacén.

La nueva fábrica Pesasur nació en la zona in-dustrial de Ayamonte. De fácil acceso por la última salida Española de la autopista sevil-la-Portugal, se inauguró en julio de 2007 y des-de entonces un nuevo capítulo en la historia de la compañía comenzó.

Actualmente la fábrica Pesasur ocupa 10.000m² de los cuales 6.000m² están cubiertos y equi-pados con líneas de producción de última gen-eración, para la producción de conservas de pescado de alta calidad.

El punto fuerte de estas nuevas instalaciones es, no abandonar los procesos tradicionales de transformación que les proporciona una altísi-ma calidad a nuestros productos e incorporar

las nuevas tecnología e implantar criterios de producción de las Normas de Calidad BRC y IFS que nos permiten garantizar la seguridad ali-mentaria de nuestras conservas, a pesar de la fuerte expansión de la actividad y la apertura de nuevos mercados.

La nueva fábrica Pesasur se construyó de for-ma racional, de acuerdo con las normas de la UE.

EL ORIGENT o d o c o m e n z ó e n 1 9 7 5 . . .

Calidad, Sostenibilidad, Innovación PESASUR ES UNA FÁBRICA CON UNA TRADICIÓN CONSOLIDADA EN LA PRODUCCIÓN DE CONSERVAS DE PESCADO ESPAÑOLAS

PRODUCTOSÚNICOS

Búscanos en:www.pesasur.com

Facebook & Instagram@pesasurconservas

DE NUESTRO MAR

29 de Mayo | 2019Nueva línea “Chef del Mar”

PESASUR!

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4 ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLES

H E A LT H Y F O O D CARTA

NUESTRA CARTA

¿Aún no conoces el MARIDAJE?, pues nosotros no solo te lo vamos a explicar, sino, que lo vas a probar…

El MARIDAJE es el proceso de casar un alimento con un tipo de bebida determinada ¿Con qué objetivo? Pues para dar lugar a sabores incomparables, disfrutar comiendo con ciertos sabores y texturas, que pueden llegar a provocar combinaciones fantásticas al mezclarse con un cóctel hecho con cariño y tradición.

A nosotros el verano nos sabe a cócteles. ¿Qué mejor manera hay de refrescarse que con una deliciosa mezcla de sabores?

Hoy vamos a hacer un repaso por nuestras categorías de platos para maridar nuestros cócteles. ¡A ver qué te parecen estas sugerencias!

PESCADOS Y MARISCOS: Maridan con cócteles secos y dulces a la vez como son el MOJITO, CAIPIRINHA, CAIPIROSKA, DAIQUIRI, MARGARITA Y COSMOPOLITAN

CARNES Y PASTAS: Vamos a maridar nuestros platos con el SEX ON THE BEACH, PASION MARTINI, MOJI-TO, CAIPIRINHA o CAIPIROSKA

ENSALADAS, POKE Y PICOTEOS: Casan muy bien la frescura y el carácter del NEGRONI, APEROL SPRITZ, los MOJITOS Y CAIPIROSKAS DE FRUTAS

CEVICHE: No habría un maridaje mejor que sumar PERÚ con PERÚ, su fusión es única con el PISCO SOUR.

POSTRES: PIÑA COLADA, ESPRESSO MARTINI, DAIQUIFROZEN Y MARGARITA FROZEN (aquí te damos carta libre a tu fruta preferida).

Sugerencia de BARTENDER: Después de comer no puedes irte sin probar nuestros cócteles y smoothies TOP, te sorprenderán de placer!!

MARIDAJEUNA UNIÓN ÍNTIMA Y ARMONIOSA DE DOS COSAS ENTRE SÍ

EL PARADISE BEACH CLUB CUMPLE CON EL REGLAMENTO (UE) Nº 1169/2011 SOBRE LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA FACILITADA AL CONSUMIDORSolicite a nuestro personal la carta de alérgenos.Muchas Gracias

POSTRES CASEROS

ALÉRGENOS

VIVE Y SIENTE ESTE NUEVO CONCEPTO Y EXPERIENCIA EN EL PARADISE BEACH CLUB

P R E G U N T A A N U E S T R O P E R S O N A L P O R L O SP O S T R E S C A S E R O S D E L D Í A

L l e g ó e l m o m e n t o M A S D U L C E y P L A C E N T E R O . . .

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5ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLES

9 TIRADITO NIKKEI DE ATÚN Y BROTES TIERNOs 14,75 €

Macerado en su ají amarillo y unas refrescantes esferas de falso caviar con las que te derretirás a cada bocado

10 HAMBURGUESA CASERA 100% TERNERA 12,80 €

Llegó tu momento, llegó el good-food de nuestra tierra con queso de cabra, cebolla caramelizada y mucho amor

11 SALMOREJO DE FRUTA DE TEMPORADA 6,50 €

Manjar de temporada que viene bien fresquito con sus manguitos para disfrutar de cada cucharada

12 RISOTTO FRUTTI DI MARE 13,90 €

Un viaje de Isla Canela a Roma a través de tu paladar donde el mar y tu estomago se hacen uno

13 CURRY DE GARBANZOS CON MANGO 10,25 €

Esta vez nos vamos al caribe a por un Coco, pero antes nos paramos en Asia y recogemos el arroz bazmati y la Canela ¡¡BRUTAL!!

14 WRAPS DE SALMÓN AHUMADO Y ESPINACAS 9,75 €

Delicioso e irresistible bocado con cremoso queso ¡¡no querrás que se acabe nunca!!

15 NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS ESTILO THAI 12,95 €

Tailandia llegó y vamos a darle movimiento al WOK para mezclar estos deliciosos tallarines con el pollo, el chile dulce y un toque de “picardía”

COME Y CALLA

1 CARPACCIO DE TOMATE CON VINAGRETA WAKAMAMA 7,50 €

Una combinación infalible con nuesto querido amigo, el queso parmesano.

2 ENSALADA DE CANÓNIGOS Y POLLO BRASEADO 14,25 €

Pura diversión con esta mezcla de fresas, tomate kumato, melocotón flambeado, helado tropical y con una loca salsa de mostaza y miel ¡¡Mamma mía!!

3 KEFTA MARROQUI DE TERNERA 100% RAS EL HANOUT 11,25 €

Viajamos a Marruecos con la salsa griega y la quinoa de hierbabuena ¡¡QUÉ LOCURA!!

4 HUMMUS DE CALABAZA ASADA 8,95 €

Todo un deleite “exótico” directo a tu paladar ¡¡VIVA EL VEGANISMO!!

5 POKE BOWL DE ATÚN CON ESPINACAS FRESCAS 12,50 €

Como si estuvieses en las Playas de Hawaii sobre algas Wakame saboreando el fresco mango y aguacate.

6 CEVICHE DE SALMÓN PERUANO 14,75 €

Check-in dirección “Lima” con traslado del “Choclo” al Machupichu. Amor, fusión y sabor en un solo plato

7 GUACAMOLE MEXICANO EN SU MORTERO 9,50 €

Y su fiel compañero de rancheras “el totopo” ¡¡oye wei, que bueno que viniste!!

8 TABULÉ DE COUS-COUS A MI MANERA 10,50 €

Con un toque a MAR y la MAGIA de Ángel León

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6 ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLES

ISLACANELAKITEUNA HITORIA QUE CAMBIÓ EL RUMBO DEL KITESURF EN NUESTRAS PLAYAS

El deporte fue el culpable de esta historia. Desde muy pequeño he sido un apasionado de los deportes, tanto de tierra como de mar. Uno de mis favoritos era el snowboard, pero, como bien sabréis, es tan bonito como costoso.

Un buen día, allá por el año 2006, mi querido padre -Ángel Bardón- paseaba por las playas de Castelldefels en Barcelona y observó cómo unos jóvenes disfrutaban con sus cometas en el mar. “¡Vamos a hacer un curso de kitesurf!, me dijo al llegar a casa. Y así, con ese curso, descubrí el kitesurf, y una nueva puerta se abrió en mi vida. De repente era el viento el que manejaba mi vida, el mar el que en-cauzaba mi camino y el sol el que alegraba todos esos momentos.

Como os he dicho antes, el viento era el que manejaba mi vida, pero mi vida, actualmente estaba con mis padres, que se han dedicado toda la vida al mundo de la carne y desde bien pequeñito siempre he estado jugando entre corderos y terneras.

Mis motivaciones empezaron a cambiar a peor y nada tenía sentido porque el mar y el viento empezaron a pesar más que los cuchil-los, los corderos y las terneras. En muy poco tiempo me introdu-je en el mundo de la competición del kitesurf y en esos instantes de sueños e ilusiones se cruzó en mi vida Iain Hannay, de quien aprendí y sigo aprendiendo muchísimo, siendo hoy día gerente de una de las marcas más prestigiosa de este sector, OZONE. En 2009, ya con 24 años, comencé a trabajar con Iain durante un año y fue entonces cuando empecé a recorrer toda la costa de España, de norte a “SUR”.

El “problema” llegó cuando descubrí este rinconcito, este rinconcito que te atrapa y te enamora. A mí me enamoró ELLA, una Ayamon-tina tan especial que diariamente me da esa motivación que todos necesitamos. El sitio me atrapó: un lugar mágico, con un clima ex-traordinario, una gastronomía inmejorable y algo que en esos mo-mentos era mi motivación principal: EL VIENTO, ese viento por el cual yo me dejaba llevar.

En muy poco tiempo (2 meses) mi vida había dado un vuelco total. Pasé de tener una vida extremadamente monótona marcada por los horarios y unos elevados niveles de estrés con un trabajo es-table a dejarlo todo. Y cuando digo todo es absolutamente todo.

Las condiciones para la práctica del kitesurf en Ayamonte son idóneas, los vientos mañaneros de norte, esos vientos térmicos del sur que entran al medio día y sus limpias aguas, fueron los que hicieron de éste un lugar aún más mágico. Y mis sueños y motiva-ciones se elevaron hasta lo más alto. Pero entonces decidí dejar de soñar para empezar a vivir mis sueños.

Paula y yo nos recorrimos los 7 kilómetros de playa que tiene Ayamonte millones de veces buscando el lugar en el que poder montar nuestra escuela de kitesurf y compartir este magnífico de-porte. La zona de San Bruno (Isla Canela) nos encantó: un lugar tranquilo donde había muy pocos bañistas, el viento térmico era perfecto y sus puestas de sol creo que son las más espectaculares que he visto jamás. Con una grandísima ilusión y una mayor in-certidumbre, empezamos en 2011 ISLA CANELA KITE “EL PARADISE”, nuestra escuela de kitesurf profesional.

Los comienzos fueron muy duros y mi cuenta bancaria temblaba, pero al poco tiempo con nuestra constancia y actitudes empezó un efecto dominó. Ese boca-oreja que es tan importante en los negocios y que hace que tengas la necesidad de contar a los que te rodean esa experiencia tan maravillosa que has vivido.

Un magnífico día, Paula me presentó a una persona muy espe-cial, alguien que nunca pensé que existiría, una bellísima perso-na con un gran corazón. Siempre dispuesto a todo y creyendo en mis proyectos y motivaciones. Ese es Antonio, más conocido como “EL GITANO”. Alguien con un talento único de la vida, una persona que siempre tiene una sonrisa y transmite felicidad allá por donde va. Gitano, se subió a nuestro tren y hasta hoy somos como her-manos.

Las ambiciones en la vida nunca deben parar o, de lo contrario, nuestra historia no tendría sentido. Y eso me llevó, en el 2014, a adentrarme en el mundo de la hostelería. A muy pocos metros de la escuela, monté un magnífico chiringuito de 150m2 donde los clientes de nuestra escuela podían tomarse unas tapas acompaña-das de una cerveza o de un buen mojito.

Después de una temporada entera, decidí apartarme un poco de la escuela y proponerle Antonio la gestión absoluta de la misma ya que era la persona más adecuada para seguir adelante con mi proyecto. En 2015, Antonio -junto a su chica Pauliya, otra magnífica persona- empezó a gestionar la escuela y a seguir implantando esa pasión por el entorno y el deporte, algo que a día de hoy, en 2020, siguen haciendo con esa ilusión que todo negocio requiere para que tenga éxito.

Actualmente, ISLA CANELA KITE es una de las escuelas más conoci-das a nivel nacional. Hemos organizado 3 campeonatos de España y hemos conseguido que campeones del mundo pisen nuestras pla-yas. Por ello, no encantaría ver cómo te inicias en este mundo que a mí y a muchos nos cambió la vida, no siendo un simple deporte, sino un ESTILO DE VIDA ¿a qué esperas para adentrarte en nuestro pequeño mundo?

ADÉNTRATE EN LA NATURALEZA

KITESURF A FULL !En manos de profesionalesRealizar un Curso de Kitesurf en Isla Canela es una gran oportunidad para cualquier persona que quiera comenzar con este deporte porque reúne las mejores condiciones de España para aprender y evolucionar en el kitesurf.

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7ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLES EL WHISKY CONVERTIDO EN CÓCTEL

El año era 1819 y el padre de John Walker acababa de morir. Un comienzo difícil para un humil-de joven campesino... eso es lo que pueden estar pensando, pero había algo especial sobre John. Un brillo en sus ojos, fuego en su vientre, andaba seguro de sí mismo.

El mundo en esos días no era el lugar más amigable y John lo sabía. No había tiempo para lamentarse. Había una vida que construir. También tenía un talento para el whisky. En esos días, la mayoría de los comercios y tiendas de abarrotes ofrecían una línea de single malts, pero estos whiskies no eran muy consis-tentes. Esto no era lo suficientemente bueno para John, quien empezó a mezclarlos para que su whisky tuviera un sabor único y perdurable. Este se convirtió en una adición muy popular en el inventario.Cuando John murió después de una vida plena y próspera en 1857, dejó a su hijo, Alexander, con un negocio próspero.

Alexander supo reconocer una oportunidad irrepetible cuando la vio.

Poco tiempo después, Alexander empezó a usar la famosa botella cuadrada para reducir el riesgo de rupturas y se aseguró de que una mayor cantidad de su whisky llegara intacta a su destino. También agregó la etiqueta distintiva, inclinada a exactamente 20 grados, para hacerla destacar aún más entre la multitud.En 1889, era el turno de Alexander de heredar el apellido Walker, dejando la compañía a sus hijos Alexander II y George -el primero un maestro mezclador y el último un maestro en los negocios. En 1909, Alexander y George renombraron su exitosa y nueva variedad de whiskies con los colores de sus etiquetas icónicas. Así, Johnnie Walker Red Label y Johnnie Walker Black Label habían nacido.

Hoy, Johnnie Walker es la marca de whisky más grande del mundo y su eslogan ha sido adoptado y acuñado en todas partes como un grito de batalla para inspirar el progreso, como coraje en la adversidad, como una expresión de alegría y optimismo y como el mejor consejo que alguien siempre está dispuesto a recibir. KEEP WALKING

LA HISTORIA DE JOHNNIE WALKERLa historia de Johnnie Walker comienza - como es natural- con el hombre que dio su nombre a nuestro whisky. ¿POR QUÉ NO

WHISKY?Cuando leemos en una carta de coctelería la palabra Whisky, di-rectamente, la mayoría nos lo sal-tamos y seguimos leyendo. Pero nos equivocamos. Tenemos un concepto irreal del Whisky.

Vamos a cambiaros la perspecti-va y vais a pediros este cóctel que hemos elaborado con JOHNNIE WALKER BLACK LABEL. Un cóctel PREMIUM que te sorprenderá con esta mezcla contemporánea de nuestro whisky escocés preferi-do sutilmente ahumado con la ri-queza y los sabores agridulces de los cítricos.

PREGUNTA A NUESTRO PERSONAL POR EL CÓCTEL PREMIUM DE JOHNNIE WALKER

“BLACK LABEL PARADISE”

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8 ESTILO DE VIDA & TENDENCIAS SALUDABLES

GINEBRA ECOLÓGICA: ORGIN es una Ginebra Lituana, con una personalidad única que te invita a humedecer tu bigote. Va destinado a un nuevo con-sumidor que busca un producto NO CONVENCIONAL, un producto sin elementos químicos, artesanal, natural El mercado de los productos biológicos está creciendo con dos dígitos año tras año y ORGIN pertenece a este mercado, ya que es una ginebra elabor da 100% de forma biológica o ecológica. Esta ginebra esta destilada artesanalmente en pequeños lotes a base de cereales obtenidos de una agricultura ecológica y natural controlada por las autoridades europeas, obteniendo así una excepcional ginebra de máxima calidad. ORGIN es el resultado de un proceso continuo de destilación por métodos tradicionales, realizando el proceso 5 veces hasta obtener un espirituoso sin residuos, puro y suave, que conserva claramente las notas del alcohol de cereales y las de los botánicos clásicos de la ginebra. La filtración es una de las etapas más importantes de toda destilación, siendo el filtrAdo con carbón el método que ofrece una mayor pureza. Por ese motivo ORGIN utiliza este método para conseguir una ginebra más sabrosa y agradable al paladar.

BIO ORGANIC