el mirador de albacete nº1

�El mirador de Albacete

Edita:

C/ Dionisio Guardiola, 16, 3 D, 02003 – AlbaceteTel.: 967 51 05 66 / 678 48 49 50

Fax: 967 59 01 [email protected]

Junta Directiva:

Presidente: Juan Carlos TébarVicepresidente: Alberto Ruiz

Secretario: Ramón VarelaVocales: Pedro Pablo Correas y Pedro Flores

Realiza:

Tel.: 967 225 [email protected]

www.exitalia.com

Redacción y coordinación:Mª Luz Mena

Diseño:Jorge Fernández

Publicidad:FEDERACIÓN DE TURISMO DE ALBACETE

Tel.: 967 51 05 66 / 678 48 49 50

Imprime:Gráficas Campollano

Depósito Legal: AB-455-2007

Portada:© Instituto de Promoción Turística (IPT)

Bodegas Aresán

Agradecimientos:Miguel García / Antonio García Navalón (fotos encierros)

editorial

E n este primer número de la revista “El mirador de Albacete” que hemos sacado a la luz para dar a conocer a todos nuestros asociados las actividades que nuestra Federa-

ción de Turismo está realizando, así como las distintas ac-tuaciones, cursos, jornadas, ferias, convenios, que son de interés para los empresarios del turismo de Albacete. Desde la junta directiva hemos trabajado para poder hacer realidad esta iniciativa.

Tras unos años iniciales de cierto boom en lo referente al turismo rural de nuestros pueblos, en estos dos últimos años estamos notando una cierta estabilización y modera-ción en cuanto a la ocupación de nuestros establecimientos. Esto es debido en parte a un aumento superior en nuestra oferta, con la apertura de muchos establecimientos nuevos, lo cual por otra parte ha venido muy bien para consolidar y modernizar nuestra oferta, aumentando la calidad de éstos.

Sin embargo, la afluencia de visitantes a nuestros pueblos quizás no esté subiendo en la misma proporción y, por ello, los esfuerzos para conseguir aumentar las visitas pasan por unificar y conseguir una mayor unidad de todas las partes que integran el turismo de nuestra provincia, empezando por los propios interesados: los empresarios, las asociacio-nes y las instituciones, llevando a cabo actuaciones de ma-nera conjunta y coordinada que hagan mucho más positivas estas acciones.

Actualmente nos encontramos en un momento es-peranzador para conseguir este futuro mejor, tras la fuerte apuesta del gobierno regional por el turismo de Castilla-La Mancha, con la creación de la Consejería de Turismo y Artesanía. Ésta será la encargada de impulsar aún más nuestro turismo junto con todos los empresarios que, con sus inversiones en nuestros pueblos, están ayudando de manera firme para que el futuro de éstos no decaiga y consiga mantener su dinamismo.

Desde la Federación de Turismo Rural de Albacete esta-mos trabajando en esta línea y animamos a todos nuestros asociados a participar y colaborar en este camino común de mejora para conseguir un futuro mejor de nuestro turismo.

Juan Carlos TébarPresidente de la Federación de Turismo de Albacete

noticias

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Número 1 verano 2007

5 Noticias

9 Ferias y Congresos

10 Entrevista: Magdalena Valerio, Consejera

de Turismo y Artesanía

12 Entrevista: Emiliano Rodríguez, Diputado

provincial de Turismo

13 Dossier: El desafío de la calidad

16 Escapadas: Más allá del riesgo

18 En ruta: Un paseo por el valle del Júcar

20 El buen yantar: El vino abre el camino

22 La brújula

24 Promociones y convenios

26 Guía práctica

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sumarioNUEVO RÉCORD DE TURISTAS

En 2006 nuestro país registró un nuevo máximo histórico en la entrada de turistas internacionales, llegando a alcanzar los 58,5 millones. Respecto al año anterior, esta cifra es un 4,5% superior. Hay que destacar que este crecimiento se produce sobre un 2005 que ya alcanzó un crecimiento del 6,6% res-pecto a 2004, según la encuesta de Movimien-tos Turísticos en Fronteras (FRONTUR).

Así, en 2006 no sólo se consolidaron los buenos resultados del año anterior con crecimientos de las llegadas de turistas in-ternacionales, sino también del gasto turís-tico generado por los mismos. Ambos datos vuelven a situar a España en segundo puesto a nivel mundial, tanto en llegadas de turistas extranjeros, como en ingresos por turismo.

El Reino Unido y Alemania concentraron el 45% del turismo de no residentes, aunque si a este grupo se incorporan Francia, Italia y Países Bajos el porcentaje sobre el total as-ciende a 71%, lo que da idea de la importan-cia de estos turistas en nuestro país.

Nuestra región fue visitada por un total de 226.486 turistas extranjeros en el 2006.

Primer trimestre 2007 En los seis primeros meses del año llega-

ron a España 26,1 millones de turistas, un 2,1% más que en el mismo periodo de 2006, según los datos de FRONTUR.

En concreto, durante el mes de junio de 2007 entraron en España un total de 5,8 mi-llones de turistas, lo que ha supuesto un cre-cimiento del 4,8% respecto al mismo mes de 2006. Cataluña, Canarias, Islas Baleares y An-dalucía fueron sus principales destinos, con-centrando el 75% de los turistas. En concre-to, Castilla-La Mancha recibió 23.936 turistas extranjeros, lo que supone un incremento superior al 22% respecto al año anterior.

Los turistas británicos incrementaron un 4,6% sus llegadas a España en junio respecto al mismo mes de 2006, mientras que los pro-cedentes de Francia registraron un avance del 3,6%. Por su parte, los estadounidenses e italianos incrementaron sus llegadas a España un 16,6% y un 13% respectivamente.

LA REGIÓN EN ALZA

Según los datos de la Encuesta de Ocupa-ción Hotelera del INE, en el primer semestre del 2007, más de un millón de turistas visi-taron Castilla-La Mancha (1.045.303), de los que 882.718 eran españoles y 162.585 proce-dían del extranjero, mientras que las pernoc-taciones en la región ascendían a 1.812.214. Estas cifras suponen un incremento del 7,5% respecto al año pasado, muy por encima del 3,8 registrado para el conjunto de España. Las pernoctaciones, también se incrementa-ron sobre el año pasado un 9,2%, cifra muy superior al 2,6% de la media nacional.

En la provincia de Albacete, el crecimiento del número de viajeros durante el primer se-mestre de este año fue del 11,4%, por detrás del 14,9% de Ciudad Real, pero por delante de Cuenca (+10,8%), Guadalajara (4,7%) y Toledo (1,2%). En cuanto a pernoctaciones, también Ciudad es la provincia con mayor incremento, con una subida del 20,1%, se-guida de Cuenca, con el 13,2% y Albacete con el 12,6%.

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El mirador de Albacete

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JORNADAS DE PARTICIPACIÓN Y DEBATE

En los últimos meses se están realizando presentaciones del Plan del Turismo Espa-ñol Horizonte 2020 por diversas ciudades españolas, como Barcelona, Madrid, Jerez y Gijón.

Este es un plan estratégico que el Conse-jo Español de Turismo ha puesto en marcha para que el desarrollo turístico de España en el futuro se asiente sobre las bases de la com-petitividad y la sostenibilidad medioambien-tal, social y económica.

Estas jornadas se encuadran en la segunda fase del Plan del Turismo Español Horizonte 2020, dedicada a la participación y debate del sector y de la sociedad en general.

La primera fase consistió en realizar una radiografía de la actividad turística, lo que ha permitido constatar una serie de cambios y retos a los que deberá enfrentarse el turismo español si quiere mantener su protagonismo en la economía española.

Entre los elementos que caracterizan los nuevos tiempos a los que se enfrenta la actividad turística española se encuentran la competencia de nuevos destinos, el aba-ratamiento de los costes del transporte, la creciente sensibilización medioambiental, un nuevo entorno tecnológico, el enorme po-der de decisión del cliente y un cambio en el perfil del turista y de sus pautas de compor-tamiento.

Una vez analizados estos elementos se ha pasado a la fase de participación y debate, en la que se trata de recoger todas las aporta-ciones del sector y de la sociedad en general para definir las bases del modelo turístico que necesitamos para seguir siendo líderes en el mundo.

En esta segunda fase destaca, entre otras acciones, la configuración de siete grupos de expertos que se han encargado de analizar otras tantas áreas de mejora y plantear reco-mendaciones sobre competitividad, sostenibi-lidad, innovación, recursos humanos, produc-tos, marketing y conocimiento. Estos temas son los que se están analizando y debatiendo en las jornadas.

Junto a estas jornadas, se han puesto en marcha diversas reuniones con asociaciones profesionales y organizaciones sociales.

Por otra parte, recientemente se ha creado también la página web www.turismo2020.es,

que cuenta con foros, chats y encuestas, de modo que los internautas pueden aportar sus ideas y opiniones sobre el sector.

Las próximas jornadas de participación y debate se celebrarán en septiembre en Ma-llorca y Canarias. Una vez que se cierre la fase de debate social se pasará a la tercera y última, que consistirá en elaboración del Plan del Turismo Español Horizonte 2020, el cual sentará las bases de futuro del turismo en nuestro país. Este documento debería ser aprobado por el Consejo Español de Turis-mo y por la Conferencia Sectorial de Turis-mo en el tercer trimestre de 2007.

LOS ESPAÑOLES SIGUEN PREFIRIENDO VIAJAR POR

NUESTRO PAÍS

Durante el pasado año, los residentes en España realizaron un total de 166, 3 millo-nes de viajes, el 3,1% menos que en 2005. Así se desprende del informe anual de la Encuesta de Movimientos Turísticos de los Españoles (FAMILITUR).

Del total de viajes, 155,7 millones tuvie-ron como destino España y 10,7 millones el extranjero, un 3,4% menos y un 1,6% más, respectivamente, que los viajes efectuados en 2005. De este modo, el 93,6% fueron dentro del territorio nacional (viajes inter-nos) y el 6,4% restante se realizaron al ex-tranjero, principalmente a países europeos (77,2% de los viajes emisores).

Durante el año pasado, los destinos fa-voritos de los españoles fueron Andalucía que recibió el 16,7% de los viajes (27,8 mi-llones), Cataluña con el 13,2% (22,0 millo-nes), la Comunidad Valenciana con el 10,3% los viajes (17,2 millones), y Castilla y León con el 9,8% (16,3 millones). Les seguían en importancia Castilla-La Mancha con el 8,1% (13,4 millones), la Comunidad de Madrid con el 6,7 % (11,1 millones) y Galicia con el 6,3% (10,5 millones de viajes).

Fuera del territorio nacional, los espa-ñoles visitaron preferentemente Francia,

Portugal, Italia y Andorra. Este descenso en el número de viajes se

debe principalmente a la disminución en el año 2006 de los viajes por motivo “visita a familiares o amigos” y por “trabajo/nego-cios”, ya que aunque los viajes por motivo ocio aumentaron no lograron compensar la caída. Se mantuvieron, sin embargo, los viajes en alojamiento hotelero y las pernoc-taciones en este tipo de alojamiento aumen-taron en un 4,2%.

La marcada estacionalidad del turismo na-cional se aprecia analizando los meses más vacacionales, concentrando el mes de agosto 21,9 millones de viajes (el 13,1% de los viajes de los residentes en España) y, también den-tro de la temporada de verano, los meses de julio y septiembre (17,5 y 13,8 millones de viajes respectivamente). Destaca también abril por las vacaciones de Semana Santa con 18,3 millones de viajes.

El 55% utilizó de los españoles prefirió los alojamientos hoteleros y el 25% utilizó viviendas de familiares o amigos. La casa

rural, utilizada en el 1,8% de los viajes inter-nos, tuvo un peso mayor en la zona norte: 7,4% en Asturias, 4,7% en Cantabria, 5,7% en Navarra y 3,4% en el País Vasco.

Primer trimestre de 2007Del total de viajes realizados en los tres

primeros meses de 2007 (31,8 millones, un 9,4% menos que en el mismo periodo de 2006), el 93,6% fueron dentro del territorio nacional y el 6,4% restante se realizaron al extranjero, principalmente a países euro-peos (68,9% de los viajes emisores).

En el periodo de enero a marzo de 2007, los principales destinos a los que se dirigieron los residentes en sus viajes dentro de España fueron Andalucía, que recibió el 18,1% de los viajes (5,8 millones), Cataluña con el 13,8% (4,4 millones), Castilla y León con el 10,6% (3,4 millones), la Comunidad Valenciana con el 8,9% de los viajes (2,8 millones), y Casti-lla-La Mancha con el 8,7% (2,8 millones). Las siguientes comunidades en importancia en la recepción de turistas fueron la Comunidad

de Madrid con el 7,8% (2,5 millones) y Gali-cia con el 5,5% (1,8 millones de viajes).

En comparación con el mismo periodo del año anterior, todas las comunidades, excep-to Castilla y León y Andalucía, registraron un descenso en el número de viajes recibidos

Los primeros mercados emisores duran-te los tres primeros meses de 2007 fueron Andalucía, con el 18,1% del total de viajes, seguida de Comunidad de Madrid, con el 17,5%, Cataluña, que emitió el 15,1% y la Comunidad Valenciana con el 9,5%. A con-tinuación se sitúan Castilla y León (6,8%) y Galicia (6,1%). El resto de comunidades tiene un peso inferior al 6%.

El 40,5% de los viajes de los residentes en España en el periodo enero-marzo de 2007 se efectuó por ocio, recreo o vacaciones, lo que supuso un total de 12,9 millones de viajes. El siguiente motivo por orden de im-portancia fue para visitar a familiares o ami-gos, que originó el 27,7% de los viajes (8,8 millones). Los viajes por trabajo o negocios fueron 6,5 millones (20,3%).


noticias

NUEVA GUÍA DE LA FEDERACIÓN

La Federación de Turismo de Albacete ha publicado recientemente su nueva guía titula-da “Albacete, acogedora por naturaleza”.

En sus 100 páginas, incluye información sobre viajes, cultura, historia, tradiciones, en-claves naturales y arqueológicos, senderismo, rutas, gastronomía, enoturismo, zonas comerciales, direcciones útiles y recomendaciones sobre aspectos turísticos de la pro-vincia de Albacete. Además, contiene un plano turístico desplegable con las carreteras de acceso y simbología sobre el patrimonio, los servicios y recursos turísticos con que cuentan las distintas poblaciones.

Esta publicación pretende facilitar información a los visitantes que, por una u otra razón, han decidido visitar nuestra provincia. Su objetivo es aconsejar al visitante so-bre cómo aprovechar su tiempo para sacar el máximo jugo a la visita, eso sí, con el sosiego y la paciencia del buen viajero, abierto siempre a la relación y la sorpresa.

ferias y congresos

� �El mirador de Albacete

FECAMTUR APLAUDE LA CREACIÓN DE

LA NUEVA CONSEJERÍA

La Federación Castellano-Manchega de Asociaciones de Turismo Rural se muestra convencida de que la nueva Consejería de Turismo y Artesanía contribuirá al desarrollo de este impor-tante sector económico en la región.

La Junta Directiva de FECAMTUR, du-rante la reunión mantenida el pasado 11 de julio en Toledo, valoró positivamente el hecho de que se haya creado una Conseje-ría específica para el turismo en Castilla-La Mancha.

Para los socios de FECAMTUR, esta nueva Consejería de Turismo y Artesanía, al frente de la cual se encuentra Magdale-na Valerio, resultará sin duda beneficiosa para fomentar el turismo de la región. En especial, para el turismo rural, se trata de una oportunidad única para conseguir que aumenten el número de visitantes y de per-noctaciones, y para que se consolide como un turismo de calidad.

Los miembros de FECAMTUR confían en que esta medida suponga el impulso definiti-vo para un sector económico tan relevante

para nuestra comunidad autónoma. Asimismo, destacan la gestión de Rafael Cabanillas en la Dirección General de Turismo y Artesanía, y

celebran que continúe en este área.Para Juan Carlos Tébar, Presidente de la

Federación Castellano-Manchega de Aso-ciaciones de Turismo Rural: “Desde FECA-MTUR vemos con satisfacción la creación de esta nueva Consejería. Somos optimistas porque creemos que va a ser un paso de-cisivo para el futuro del turismo en nuestra región”.

LA WEB DE ASETUR, RENOVADA

Durante el último Congreso Nacional de Turismo Rural se presentó la nueva web de ASETUR. El nuevo portal de ASETUR responde a las necesidades de los nuevos tiempos llevando a cabo una reforma integral de su portal telemático

www.ecoturismorural.com. De esta manera, los clientes y los miembros de esta asociación contarán con una herramienta puntera para la coordinación, la búsqueda de información o la gestión de pernoctaciones y actividades paralelas.

Entre las principales noveda-des, además del nuevo diseño, la navegabilidad, la orientación a mercados extranjeros, las

reservas on line, la clasificación de los alo-jamientos, la segmentación por productos y la tienda, así como los contenidos especí-ficos para socios, la central de compras, la ampliación de la Intranet, el nuevo foro, la biblioteca...

Unos 1.300 alojamientos están posi-cionados sobre el mapa por coordenadas GPS, gracias a la participación activa de asociaciones y propietarios. Además, con-tiene más de 400 webs de alojamientos con contenidos de calidad contrastados por las asociaciones, que se irán ampliando pro-gresivamente con contenidos de todas las comunidades. Con esta web, ASETUR pre-tende ofrecer la información más completa y fiable del turismo rural en España, no sólo con referencia al alojamiento, sino también a las actividades y servicios que se ofrecen en la zona.

XIII CONGRESO NACIONAL DE

TURISMO RURAL

El XIII Congreso Nacional de Turismo Ru-ral, promovido por la Asociación Española de Turismo Rural (ASETUR) y organizado por la Federación de Asociaciones Castellano y Leonesas de Turismo Rural (ACALTUR) tuvo lugar entre el 24 y el 27 de abril en Peñaran-da de Duero, Burgos. Allí se reunieron cerca de 300 personas, movidas por un interés co-mún: analizar la coyuntura del turismo rural en nuestro país y estudiar las necesidades del sector. El Congreso se celebró bajo el lema: “Comercialización, clasificación y producto: retos del turismo rural en el siglo XXI”.

El encuentro reunió a protagonistas insti-tucionales, empresariales y asociativos que aportaron sus experiencias. En el transcurso de este Congreso se han desarrollado varias ponencias con intervenciones de expertos y estudiosos del sector del turismo rural.

Mario Sandoval, restaurador de vanguardia, disertó sobre “Gastronomía y ecoturismo”

basándose en la búsqueda de soluciones crea-tivas: apostando por las sinergias entre tradi-ción e innovación, o combinando las recetas típicas de la región con las presentaciones con-temporáneas. Igualmente, hay que adaptarse a la demanda del enoturismo, respondiendo con eficacia a la realidad del vino y de aquellos que buscan en nuestros establecimientos la cercanía a los caldos de referencia.

Iñaki Garmendia, consultor y colabora-dor de la Organización Mundial de Turismo, presentó su ponencia “On-line en el turis-mo rural”. Algunas claves de su intervención fueron:

- Los turistas no vienen, hay que traerlos o captarlos y en esa labor de captación de-bemos saber usar con acierto Internet como herramienta.

- Debemos ser conscientes de la realidad de nuestro negocio: si es complementario no podemos esperar rentabilidad como si fuera nuestro negocio principal.

Igualmente, Jorge Morro, Gerente de SO-TUR, tuvo la oportunidad de presentar la central de reservas de la Junta de Castilla y León presentación. La Consejería de Turismo ha puesto en marcha una herramienta de bús-queda y gestión de alojamientos rurales ubi-cada en la dirección www.centraldereservas.turismocastillayleon.com.

Luis Rodríguez, Ventura García y Octavio Perera fueron los encargados de presentar la ponencia “Clasificación de alojamientos de tu-rismo rural en España, propuesta para su ho-mogeneización”. Estos asociados de ASETUR, responsables de la puesta en marcha del sis-tema de clasificación de alojamientos rurales por medio de espigas, reflexionaron a cerca del plan piloto que ha llevado a ASETUR a entregar las primeras espigas.

Por su parte, el arquitecto José María Pé-rez “Peridis” habló sobre “Patrimonio rural y urbanismo”, e insistió en la necesidad de

aprender a evocar esas cosas a nuestros visi-tantes para darles aquello de lo que carecen en el día a día. El genial arquitecto insistió en la necesidad de aprovechar las ventajas del turismo rural frente a apuestas mayoritarias pero, a veces aburridas, como el turismo de cruceros, el turismo de apariencias u otras formas de turismo cada vez más denostadas y manidas.

Mercedes Molina, catedrática de geografía humana y decana de la facultad de Geogra-fía e Historia de la UCM, fue la encargada de cerrar el ciclo de ponencias con “Calidad en destino. Turismo rural y territorio”. Molina se refirió a la necesidad de fidelización y au-mento del mercado siempre basados en dos ideas: tratar de cumplir expectativas del clien-te y hacer ofertas que le sorprendan.

De los emprendedores dijo que “es ne-cesario buscar actuaciones corporativas, no individuales, creando una marca de calidad turística, la promoción conjunta y el fomento de la formación tanto de promotores como de la población del destino turístico”.

En la clausura oficial del Congreso, el Pre-sidente de ASETUR destacó la buena marcha del sector y la necesidad de apostar por el asociacionismo para emprender acciones conjuntas con garantía de éxito. Herrera ani-mó a los miembros de ASETUR a seguir tra-bajando por una oferta plural de turismo rural donde la calidad y el servicio efectivo sean los marchamos diferenciadores.

ALBACETE, SEDE DEL CONGRESO EN 2008

El próximo año, la XIV edición del Congreso Nacional de Turismo Rural se celebrará en Albacete. De la organización del Congreso, que está promovido por ASETUR, se encargará en esta ocasión la Federación Castellano-Manchega de Asociaciones de Turismo Rural (FECAMTUR). Por el momento, está previsto que el Congreso ten-ga lugar en primavera. En los próximos meses la Federación, junto con ASETUR, irá informando de todos los detalles sobre el evento.No olviden reservar un espacio en sus agendas…


noticias

entrevista

Entrevista a Magdalena Valerio, Consejera de Turismo y Artesanía

UN SECTOR CON PRESENTE Y FUTUROComo nueva responsable de turismo en Castilla-La Mancha, ¿cuáles son las prioridades de su Consejería en esta legislatura?

Fundamentalmente cumplir con todo lo previsto en el Plan de Or-denación y Promoción del Turismo 2006-2009, concluir con todo este Plan y los objetivos que nos hemos marcado y, evidentemente, negociar con el sector el nuevo Plan que entrará en vigor en el 2010.

En el Plan de Ordenación y Promoción del Turismo lo que se plantea es hacer una adecuada valoración del sector. Ya se han sa-cado algunos decretos y órdenes que van a ayudar a la regulación del sector y de los alojamientos rurales clasificados por espigas, así como la profesión de guía turístico, a establecer la red de ventas de Castilla-La Mancha y a velar por la calidad de la red de oficinas de turismo.

Otro objetivo muy importante es apostar por la calidad, tanto de los servicios que se prestan a las personas que vienen a Castilla-La Mancha, como de los establecimientos. Y es que hace 2 años había sólo 4 establecimientos con la Q de calidad y ahora tenemos ya 69.

Además, hay que prestar un servicio de calidad con unos recursos humanos bien formados. Queremos hacer mucho por la formación de las personas que trabajan en el sector del turismo, la hostelería, la gastronomía, etc.

Otra apuesta ha sido la creación del Instituto de Promoción Tu-rística de Castilla-La Mancha para la comercialización de nuestro producto turístico, convirtiendo todo lo que tiene Castilla-La Man-cha, que es mucho y bueno ¬–el patrimonio histórico-artístico, el patrimonio natural, las zonas protegidas, los parques naturales, la gastronomía, los vinos, los balnearios, las fiestas populares, la cul-tura...– en un producto turístico y comercializarlo adecuadamente. Por eso, hay que cuidar mucho el marketing, de lo que se encarga fundamentalmente el IPT.

Tanto el Plan como la creación del Instituto se han hecho por con-senso entre las dos grandes fuerzas políticas de Castilla-La Mancha, el PP y el PSOE, en las Cortes, lo cual demuestra que no solamente es un proyecto del Gobierno, sino que ha recibido además el apoyo del sector, que también ha sido partícipe en su elaboración.

¿Cuál ha sido el motivo de que se creara la Consejería de Turismo y Artesanía?

Es una apuesta decidida del Presidente, José María Barreda, por sectores tan importantes en Castilla-La Mancha como son el turismo y la artesanía, con el objetivo es convertir ambos sectores en ejes estratégicos de desarrollo económico.

Para ello, ha pensado que el que exista una Consejería que se dedique de manera exclusiva y monográfica a estos dos sectores va a servir para relanzar, aún más si cabe, estos sectores. Aunque el ante-rior equipo lo estaba haciendo francamente bien desde la Consejería

de Industria, tanto el Consejero, el Director General. Considero que el hecho de que haya una Consejería propia, y creo que así lo ve el Presidente, va a significar un empujón.

¿Qué importancia tiene el sector del turismo para la economía castellano-manchega?

En estos momentos ya representa más del 10% del PIB de nuestra economía y, por lo tanto, tiene presente y futuro desde el punto de vista económico. Además, se está creando empleo, está creciendo el número de afiliados a la Seguridad Social en el sector del turismo en Castilla-La Mancha: está habiendo un incremento del 6% en lo que va de año (el año pasado lo cerramos con un incremento del 6,8% en el número de afiliados).

En definitiva, se está generando empleo y riqueza, lo que demues-tra que es un sector importante en nuestra comunidad autónoma y

que lo puede ser aún más si apostamos por la promoción del turismo de Castilla-La Mancha.

¿Qué representa el turismo rural en la región?

Si el turismo en general está teniendo un crecimiento sostenido a lo largo de estos últimos años, aún está yendo mejor el turismo rural.

Desde el año 2004 se están produciendo importantes incremen-tos tanto en número de viajeros como en número de pernoctacio-nes. Este año, por ejemplo, en el primer semestre el número de

viajeros en general ha subido un 7,5% en Castilla-La Mancha y el de pernoctaciones un 9,2%. En conjunto, en los años anteriores ha ido creciendo un 6%-7%, por lo que llevamos un crecimiento muy sostenido a lo largo de los últimos años.

Y si nos vamos al turismo rural este crecimiento es aún más importante, porque los crecimientos que se están pro-duciendo, sobre todo en estos 4 últimos años, son porcentajes de dos dígitos. Por ejemplo, el año pasado supuso un 16,7% en viajeros y un 14,8% en pernoc-taciones. Y en el primer semes-tre del 2007, el turismo rural ha registrado un incremento del 28% en viajeros y por encima del 32% en pernoctaciones.

El turismo rural tiene muchas posibilidades porque, aunque este país hasta ahora ha sido mucho de sol y playa, cada vez más gente decide diversifi-car sus vacaciones optando de una manera muy fuerte por el turismo de interior. Y, desde luego, Castilla-La Mancha tiene un extraordinario potencial de turismo interior en general y de turismo rural en particular.

En los últimos años hemos asistido a un auge en la creación de alojamientos rurales. ¿Qué perspectivas de crecimiento hay todavía en este área?

Yo creo que tenemos todavía posibilidades de crecimiento, a pesar de que se han incrementado muchísimo este tipo de aloja-mientos en los últimos años.

En la última década se ha ido incrementado el número de vivien-das y de plazas que proporcionan estas casas rurales: tenemos ya

casi 8.000 plazas de alojamiento rural en Castilla-La Mancha, lo cual es bastante significativo. Hay que tener en cuenta que en hoteles de 3, 4 y 5 estrellas contamos con unas 12.000 plazas, así que 8.000 en alojamiento rural es una buena cifra.

Y, por supuesto, es destacable que la mayoría de las casas rurales se encuentran en la provincia de Albacete, donde tenemos 469 esta-blecimientos y 2.572 plazas en alojamientos rurales, y tiene todavía más posibilidades.

Ahora, lo que hay que hacer es mejorar la calidad de estos esta-blecimientos, porque apostamos por un turismo de calidad y que-remos que las personas que nos visitan regresen a sus lugares de origen hablando bien de nosotros. Ésta es la mejor campaña que se puede hacer, de modo que no solamente repita esa persona, sino que otras personas de su entorno decidan hacer turismo en Castilla-La Mancha.

¿Qué medidas se van a tomar desde su Consejería para potenciar el turismo rural en Castilla-La Mancha?

Dentro de los objetivos globales que tiene el Plan de Ordenación y Promoción del Turismo en Castilla-La Mancha, apoyar a los es-tablecimientos rurales para que mejoren la calidad y se adapten al nuevo decreto 93/2006, para que cada vez sean más los alojamien-tos rurales de Castilla-La Mancha que se adhieran a este sistema de clasificación por espigas.

¿Cuál es el perfil del visitante en nuestra región?

Desde luego, todavía las personas que nos visitan son mayorita-riamente españoles. En el primer semestre de este año el 84,4% de los visitantes eran españoles y el 15,6% extranjeros.

En cuanto a su procedencia, aproximadamente la cuarta parte de estos visitantes venían de la comunidad autónoma de Madrid (el 23,2%), el 15,8% eran de Castilla-La Mancha. También nos visitan de la Comunidad Valencia, un 13,8%, de Andalucía, un 13,1%, y de Cataluña, un 8,3%. Del resto del territorio nacional destacan los de Castilla y León, Murcia, País Vasco, Galicia.

Del extranjero, fundamentalmente nos están visitando un por-centaje mayoritario de franceses. También de Reino Unido, Portu-gal, Estados Unidos y Alemania.

¿Qué tipo de turismo interesa fomentar?

Cada vez está teniendo más peso el turismo más especializado: el turismo gastronómico, que tiene grandes posibilidades en nuestra comunidad autónoma; el turismo enológico, las rutas del vino que ahora mismo tienen mucho tirón; el turismo de la salud y del bien-estar, porque tenemos cada día más balnearios y establecimientos hoteleros con spa; el turismo cinegético, que mueve bastante di-nero porque suelen venir muchas personas del extranjero a cazar; y, desde luego, es muy importante el turismo de congresos, que es una apuesta de presente y de futuro. Se trata de un turismo de mucha calidad, al estar nuestra comunidad tan próxima a Madrid y al contar con unos establecimientos muy adecuados para este tipo de turismo.

10 11El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

dossier

EL DESAFÍO DE LA CALIDADEl turismo en nuestra comunidad, lejos de ser un sector maduro, tiene todavía grandes oportunidades de crecimiento.

Para muchos, Castilla-La Mancha era una gran desconocida hace tan sólo unos años, pero las políticas de promoción están haciendo que cada vez más el nombre de nuestra región resuene entre los destinos de vacaciones y ocio. En un mundo de tanta oferta, marcado por la competencia, la diferenciación por la calidad es la mejor apuesta.

Entre los diferentes baremos que existen sobre calidad turística, en nuestra Comunidad el Gobier-no regional acometió hace ya un año la regulación del sector con el Decreto 93/2006, relativo a la Ordenación de Alojamiento Turístico en el Medio Rural de Castilla-La Mancha. Este decreto tiene como objetivo fundamental ordenar los alojamien-tos turísticos y servicios complementarios en el medio rural de la región.

Entre los cambios más importantes de esta nue-va normativa con respecto de la anterior, apro-bada en 1994, se encuentra la diferenciación de 6 tipos de alojamientos: ventas de Castilla-La Man-cha, casas rurales, alojamientos rurales singulares, albergues rurales, complejos de turismo rural y explotaciones de agroturismo. Esta regulación vie-ne así a ordenar los establecimientos turísticos, lo que sin duda facilitará a los visitantes la elección del alojamiento.

Sin embargo, la mayor novedad del reglamento reside en la clasificación de las casas rurales con un sistema similar a las estrellas de los hoteles, pero que tiene a las espigas como elemento caracte-rístico. Así, las casas de mayor categoría tendrán tres espigas, dos las intermedias y una el resto, en función de los servicios que presten y la calidad de los mismos. Además, el decreto también permite el aumento del número de habitaciones permitidas en las casas rurales, que pasa a ser de doce cuando antes era de seis.

De esta manera, todos los alojamientos rurales de la Comunidad tienen que adaptarse a esta nueva norma-tiva en un plazo de tres años desde que salió el decreto. De hecho, todos los propietarios de establecimientos turísticos en el medio rural tienen que inscribirse en el correspon-diente Registro de Empresas y

Establecimientos Turísticos de Castilla-La Mancha. Y es que el reto del turismo rural no reside sólo

en proporcionar la misma calidad de servicios que el turismo tradicional, independientemente de su categoría, sino que además tiene que ser respe-tuoso con el medio natural y debe atender a un viajero cada vez más exigente en cuanto al tipo de actividades que puede desarrollar.

En conjunto, este decreto afecta a unas 1.500 empresas del sector turístico rural de la región entre hoteles, casas rurales, albergues y otras in-fraestructuras hoteleras. Pero su principal desafío es reordenar el sector ya que, en los últimos años, el número de casas rurales ha ido creciendo en algunos casos de manera un poco anárquica, exis-tiendo numerosos establecimientos fuera de toda regulación.

Esta nueva norma persigue acabar con ese vacío legal y regular todos y cada uno de los estableci-mientos turísticos que se encuentren en el medio rural, desde las casas rurales, hasta los hoteles, pasando incluso por alojamientos especiales como casas cueva o molinos.

La región ha pasado de 40 establecimientos ru-rales a más de 1.300 en los últimos diez años. De éstos, casi 600 (más del 40%) se encuentran en Albacete, provincia que ha registrado un especta-cular crecimiento. Aunque no existen cifran con-cretas, se estima que en nuestra provincia existen casi tantas casas legales como ilegales.

entrevista

Entrevista a Emiliano Rodríguez , Diputado provincial de Turismo

“SEGUIREMOS PROMOVIENDO ACTUACIONES PARA DAR A CONOCER LA RIQUEZA

DE NUESTRA PROVINCIA”Como nuevo res-ponsable de turis-mo en la provincia de Albacete, ¿cuáles son las prioridades de su área en esta legislatura?

Como institución comprometida con el desarrollo y el progre-so de los municipios de esta provincia, y consciente de cómo el

turismo dinamiza la economía y crea riqueza, la Diputación lógica-mente va a continuar apoyando cualquier iniciativa que contribuya a potenciar el turismo, con independencia de que surjan directamente del Servicio de la Diputación o de otras instituciones o asociaciones. Y cuando hablo de potenciar el turismo me refiero a impulsar medi-das y actuaciones concretas que a medio plazo nos permitan hablar de resultados positivos, y que en materia de turismo sólo se pueden medir en el incremento real del número de visitantes y del tiempo medio de estancia.

Junto a estas acciones específicas orientadas a comercializar los productos y recursos de los que disponemos seguiremos promovien-do otras actuaciones que sirvan para dar a conocer la riqueza de nuestra provincia fuera de nuestros límites, y para ello es fundamental apoyar la presencia y la participación en ferias dedicadas al turismo.

Y en lo que a proyectos se refiere, este va a ser el mandato en el que la Vía Verde de Alcaraz se convierta en uno de los atractivos turísticos más significativos de la provincia.

¿En qué grado depende Albacete de su turismo y qué futuro le espera a este sector?

La dependencia del turismo todavía no es grande porque no parti-mos de una situación en la que esta actividad haya asumido tradicio-nalmente un papel predominante en la economía de nuestra provincia. Ahora bien, es una realidad que en los últimos años y coincidiendo con el auge que ha experimentado el turismo de interior como alternativa al turismo de sol y playa se ha producido un despegue importante del sector. Tanto la iniciativa privada como las Administraciones nos hemos dado cuenta de que el desarrollo del turismo es esencial para garantizar el desarrollo local, puesto que genera puestos de trabajo y en consecuencia evita el éxodo desde las zonas rurales a la ciudad.

En cuanto al futuro, yo creo que la mejora de las comunicaciones

por carretera y por tren (pronto estaremos comunicados con Madrid y el Levante por AVE), así como el disponer de un aeropuerto son elementos a tener en cuenta por parte de los potenciales visitan-tes. Si a esto le sumamos el aumento de establecimientos rurales y el número de plazas y una mayor preocupación por la profesionali-dad y calidad del servicio que se presta, entiendo que podemos ser optimistas.

¿Cuál es la mejor carta de presentación de Albacete para atraer al visitante?

Unas buenas comunicaciones para llegar hasta aquí y una excelente red de carreteras para desplazarse de un sitio a otro con seguridad y sin aglomeraciones.

Y de momento, aunque en determinadas épocas del año la parte de la Sierra registra un nivel de ocupación muy elevada, contamos con la ventaja de sufrir las consecuencias de la masificación.

¿Cómo se diferencia Albacete de la enorme oferta turística española?

Se diferencia por lo que tiene que ofrecer. Un fenómeno espec-tacular de la naturaleza como son los chorros de Riópar se ve en Albacete. En otro lugar habrá otra cosa, pero no ésto. La provincia de Albacete cuenta con dos parques naturales: las Lagunas de Ruide-ra y el de los Calares del Mundo y de la Sima.

Además, en estos momentos el yacimiento del Tolmo de Minateda de Hellín está en fase de incorporación a la Red de Parques Arqueo-lógicos de Castilla-La Mancha, sin olvidarnos de las excavaciones de Libisosa, con un gran atractivo también desde el punto de vista ar-queológico. El Festival de Teatro de Chinchilla es otro reclamo que apuesta por el turismo cultural.

Y por supuesto no debemos olvidarnos de otros acontecimientos culturales, ligados a la tradición y de gran calado social que se han convertido en un foco de atracción de visitantes, como pueden ser las Tamboradas de Hellín y de Tobarra o los Carnavales de Villarro-bledo. Precisamente este año la Semana Santa de Hellín obtenía la Declaración de Interés Turístico internacional, un reconocimiento que estoy convencido de que va a suponer un magnífico reclamo para los potenciales visitantes.

No obstante creo que debemos ser realistas y puesto que las zo-nas rurales no pueden competir con otras zonas de mejor clima y dotadas de llamativas infraestructuras, debemos apostar por la ca-lidad del servicio que ofrecemos y del trato que se dispensa a los visitantes. Esa debe ser nuestra tarjeta de presentación y el mensaje que debe correr de boca en boca.

El Dir. Gral. de Turismo, Rafael Cabanillas, en la colocación de la

placa en la primera casa rural con tres espigas de la comunidad

12 1�El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

dossier

ESPIGAS QUE PARECEN ESPINAS

Sin embargo, aunque la im-plantación de esta clasificación por espigas parecía un paso adelante para el sector, ha apa-recido un obstáculo en el cami-no: otro sistema de clasificación que la Asociación Española de Turismo Rural (ASETUR) ha puesto en marcha este mis-mo año. Curiosamente, esta asociación también ha elegido el mismo símbolo, las espigas, pero diferenciando 5 niveles, en lugar de los 3 que contempla el decreto de Castilla-La Mancha.

Desde ASETUR se justifica esta decisión atendiendo a la diversidad de los alojamientos de turismo rural existentes en España. Así, consideran más

fácil para los clientes calificar a este tipo de aloja-mientos como los hoteles. También lo comparan con el sistema francés, donde los establecimientos rurales se clasifican por espigas, diferenciándose cinco categorías.

Ante esta situación, la Federación de Turismo Rural de Castilla-La Mancha (FECAMTUR) ha mos-trado su disconformidad a la asociación nacional, ya que los establecimientos de nuestra comunidad tendrían que disponer de dos placas diferentes con espigas, lo que puede inducir a error al cliente.

En las reuniones mantenidas entre las asociacio-nes nacional y regional de turismo rural, junto con

la Dirección General de Turismo, se ha intentado acercar posturas, aunque parece que por el mo-mento no se ha llegado a ninguna conclusión.

ASETUR ha comenzado a implantar esta nueva clasificación nacional de forma piloto en 70 esta-blecimientos rurales, aunque ninguno de ellos de nuestra región. Por el momento, ya hay unos 90 establecimientos clasificados y la pretensión es acabar el año con 400. Pese a que este sistema de espigas es entre sus asociados, la asociación ya se ha puesto en contacto con la Administración central y con las autonómicas para que llegue a extrapolarse a todo el sector con unos criterios homogéneos. Incluso, desde ASETUR quieren im-pulsar la unión de los profesionales permitiendo la entrada de alojamientos sin necesidad de que per-tenezcan previamente a una asociación regional.

Q: CALIDAD TURÍSTICA ESPAÑOLA

Hace ahora 10 años, se detectó la necesidad de diferenciar los destinos turísticos españoles con respecto a sus competidores, basándose en la ca-lidad. Surgieron así los Planes de Calidad Turística que, con el paso del tiempo, evolucionaron has-ta convertirse en el Sistema de Calidad Turística Española (SCTE), como resultado del apoyo de la Administración Turística del Estado, lo que ha per-mitido desarrollar sistemas de calidad específicos para diversos subsectores turísticos.

La Marca Q, Calidad Turística Española, es el elemento más visible de todo el Sistema, y es admi-nistrada y gestionada por el ICTE (Instituto para la Calidad Turística Española). La Marca de Calidad Q cumple con una serie de características aportando

CASAS RURALES ADHERIDAS A LA CALIFICAIÓN POR ESPIGAS

Un año después de la aprobación del decre-to que regula los alojamientos rurales en Cas-tilla-La Mancha, son muchas las casas rurales que se han adherido al nuevo sistema de clasi-ficación por espigas. A finales de junio, eran ya 304 las casas rurales que se habían acogido en toda región: 157 con una espiga, 98 con dos y 49 con la más alta clasificación.

Por provincias, en Albacete es donde la nue-va marca de calidad de las casas rurales tiene más tirón, con 85 calificadas –lo que supone ya casi el 30%–, seguida de Ciudad Real con 67, Cuenca con 55, Toledo con 53 y Guadalajara con 44.

De estas 85 casas rurales que ya han adop-tado este sistema en la provincia de Albacete,

10 lo han hecho con la máxima clasificación (las tres espigas). Curiosamente dos municipios, Férez (con 4 establecimientos) y Villaverde de Guadalimar (con 3), acaparan 7 de estas 10 casas con la máxima distinción de calidad, ade-más de Villalgordo del Júcar, Alpera y Mahora.

Por otra parte, son 36 las casas rurales que se han adherido a la clasificación intermedia (dos espigas). De nuevo Villaverde de Gua-dalimar (con 7 casas), Férez (con 6), junto a Yeste (con 4), agrupan a más de la mitad de las casas rurales de dos espigas en la provincia. Les siguen las localidades de Nerpio y Alcaraz con 3 cada una, Albacete, Elche de la Sierra y Salobre con 2, mientras que Agra, Bogarra, Ossa de Montiel, Reolid, Tolosa, Villa de Ves y Villalgordo del Júcar cuentan cada una con un establecimiento intermedio en su término municipal.

Además, en la provincia de Albacete exis-ten otras 39 casas rurales calificadas con una espiga, de las que prácticamente la mitad están en el término municipal de Yeste (17). A con-tinuación se sitúa Nerpio con 4 establecimien-tos, Vianos con 3, además de Villalgordo del Júcar, Letur y Bogarra con 2 casas rurales ad-heridas. Carcelén, Casas del Cerro, Fuensanta, Fuente-Álamo, Jorquera, Bovedilla, La Roda, Villatoya y Viveros son otros municipios en los que existen casas rurales con una espiga.

De este modo, tres localidades: Yeste (21), Férez (10) y Villaverde del Guadalimar (10) agrupan a casi la mitad de las casas rurales que ya se han acogido al sistema de clasificación por espigas. Por comarcas son las sierras de Alcaraz y del Segura las que albergan un ma-yor número de casas rurales, seguidas de la Manchuela.

prestigio, diferenciación, promoción, fiabilidad y rigor a los establecimientos turísticos certificados.

Actualmente existen 2.107 establecimientos certificados con la Q, marca es cada vez más reconocida a nivel nacional e internacional. Sus normas cubren todos los servicios directos e in-directos al cliente, afectando a la gestión interna y la dirección del establecimiento, y estableciendo los estándares mínimos de obligado cumplimien-to para cada una de sus unidades de servicio, que garantizan la calidad del servicio final prestado al cliente.

La adhesión y participación en el Sistema de Calidad Turística Español es totalmente libre y voluntaria. Desde que el establecimiento se

adhiere tiene dos años para implantar el sistema y solicitar la auditoría.

En el caso de Castilla-La Mancha, hace tan sólo unos meses se editó una guía que recoge los 69 establecimientos turísticos de la región que ya han conseguido la Q. Albacete es, una vez más, la provincia que más apuesta por la certificación, con 26 establecimientos turísticos auditados, repartidos en los siguientes subsectores: 8 son hoteles y apartamentos turísticos (sobre un to-tal de 18 en Castilla-La Mancha), 7 alojamientos rurales (en toda la región suman 12), 5 agencias de viajes (sobre un total de 24), 4 servicios de restauración (en el conjunto de la región son 6) y 2 balnearios (3 en toda la comunidad).

AYUDAS PARA CONSEGUIR LA Q

La Consejería de Turismo y Artesanía concede ayudas a los establecimientos y entidades turísticas de la Región que obtengan la certificación de la Marca de Calidad Turística “Q”.

Los destinatarios de estas ayudas son alojamientos de pequeñas dimensiones, balnearios, campings, casas rurales, convention bureaux, espacios naturales protegidos, hoteles y apartamentos, oficinas de información turística, oficinas de información turística de ámbito supramunicipal, palacios de congresos y restaurantes.

Las cuantías e intensidades máximas de las subvenciones reguladas en la presente Orden serán hasta un 75% de los gastos ocasionados por la certificación de la Marca “Q” de Calidad Turística, con un límite máximo de 3.000 euros. Plazo de presentación de instancias: del 14/4/2007 al 26/11/2007

Una casa rural con el sello Q

y las espigas de ASETUR

1� El mirador de Albacete

escapadas

EL TORO, PROTAGONISTA DE LAS FIESTAS PATRONALES

¿Qué serían unas fiestas patronales sin toros? En la mayoría de los pueblos de Albacete no lo podrían concebir. Corridas y encierros suelen ser cita ineludible en el programa de festejos.

Los toros congregan cada año a cientos de aficionados por toda la provincia de Albace-te, donde los festejos taurinos gozan de un gran arraigo. Suelen ser muy espectaculares y dan la posibilidad de que el público partici-pe y demuestre su valentía.

Mas allá de las corridas que tienen lugar a lo largo de todo el año –entre las que des-tacan sin duda las de la Feria de Albacete, con un remarcable cartel– existe una gran afición por los encierros en toda la provin-cia. A pesar de estar muy presentes en casi todos los pueblos, es en las comarcas de la Sierra donde los encierros adquieren mayor protagonismo, especialmente en las fiestas patronales que celebran entre los meses de agosto y septiembre.

De Elche de la Sierra se dice que es la “cuna de los encierros”. Los de Ayna son famosos tanto por la gran participación po-pular como por la entidad de las reses que se corren en el monte. Mención aparte mere-cen los encierros de Férez, en los que nunca se sabe por dónde van a aparecer los novi-llos, ya que prácticamente todo el pueblo se convierte en posible recorrido.

Cada población tiene su manera peculiar de vivir los encierros: pueden ser toros o vacas, ir sacándolos de uno en uno o en gru-po, soltarlos sólo por las calles del pueblo o acompañarlos por el campo con caballos, motos o coches, hasta llegar al punto donde se inicia propiamente el encierro.

Muchas veces, el marco donde se cele-bran los encierros es incomparable. Este es el caso, por ejemplo, de Riópar, donde sus encierros, que se celebran entre el 27 y 29 de agosto, gozan de una gran vistosidad, tan-to en el campo como en la suelta de las reses por sus calles hasta la plaza.

En Yeste celebran sus fiestas con motivo de San Bartolomé del 23 al 26 de agosto. La diversión comienza ya la tarde anterior a los encierros, cuando los vecinos acuden a ver las reses bravas que se correrán acompaña-dos por una charanga. Los encierros suelen comenzar sobre las 11 de la mañana y van

seguidos de la suelta de vaquillas. Por la tar-de, sobre las 18,30 horas, hay suelta de va-quillas en la plaza de la Corredera y la calle Ancha.

En Liétor, también en sus fiestas en honor a San Bartolomé del 24 al 27 de agos-to, conducen a los novillos por el campo hasta el pueblo para ser corridos por sus estrechas calles hasta la plaza, para lidiarlos por la tarde.

Paterna de Madera es otra de las locali-dades de la Sierra de Albacete que celebra –del 24 al 27 de agosto– sus tradicionales encierros de reses bravas por el campo. Por la mañana, llevan a los novillos guiados por cabestros y a caballo hasta el pueblo, y hacen la entrada por sus calles para ser lidiados por la tarde ya en la plaza.

En la mayoría de los pueblos se celebran los encierros por la mañana y por la tarde también suele haber suelta de reses bravas. Pero lo que le confiere sobre todo ese ca-rácter festivo son las celebraciones anterio-res y posteriores a los encierros, ya que las peñas suelen reunirse para comer y beber.

MÁS ALLÁ DEL RIESGO

La gente espera la llegada de los encierros con gran expectación. Hay quienes ensayan sus primeros recortes y también quienes no lo necesitan porque salen todos los años; hay gente joven y gente experimentada; los hay, incluso, demasiado jóvenes y otros demasia-do mayores; algunos corren solos, otros en compañía de familiares o amigos; la mayo-ría son hombres, son pocas las chicas que se atreven; pero todos ellos son valientes, y algunos excesivamente confiados a la hora de ponerse delante de un toro.

No debemos olvidar que los encierros pueden llegar a ser muy peligrosos. A ve-ces las imprudencias terminan en cogidas, en ocasiones con graves consecuencias y pérdidas que lamentar. Precisamente este verano ha fallecido un hombre de 72 años en Letur, a causa de la cornada de un toro que

iba a ser trasladado desde la vereda a un co-rral la tarde previa al encierro de las fiestas patronales. Sin embargo, y aunque este acto

en concreto no estaba programado, suele atraer a muchos vecinos de la localidad que salen a verlo.

Correr delante de reses bravas entraña siempre peligro, por lo que deben tomarse precauciones para evitar accidentes graves. La primera, desde luego, es no abusar del alcohol. Y, por supuesto, el respeto, ya que está prohibido el maltrato y sufrimiento in-justificado de los animales.

TURISTAS Y CORREDORES

Los encierros son una costumbre muy extendida en Castilla-La Mancha durante la celebración de sus fiestas populares. Jun-to a los mozos de cada pueblo, cientos de aficionados suelen acudir a ver o a correr los encierros en nuestra provincia. La ma-yoría provienen de pueblos cercanos que

repiten año tras año y se acercan con su grupo de amigos o en familia. Los hay que realizan un verdadero tour por la comarca, de fiesta en fiesta, recorriendo todos los pueblos con encierros. Pero hay también un gran número de personas que, conociendo la tradición de

estos encierros, se desplazan desde provincias limítrofes para compartir su emoción con los vecinos. Desde Valencia, Murcia, Jaén, Cuenca, Ciudad Real, o incluso, desde Madrid, acuden muchos visitantes a estas fiestas populares, unas veces como simples turistas a disfrutar del espectáculo, pero otras atraídas por el riesgo y la emoción de correr los encierros.

Aunque se dice que llegan a triplicar la pobla-ción, no hay cifras sobre la cantidad de personas que mueven los encierros en nuestra provincia, ya que la mayoría de ellas no se aloja, sino que o pasa la noche en las fiestas del pueblo y luego acompaña a los vecinos en el encierro o llega directamente para presenciar el encierro.

Junto a las verbenas, las procesiones, misas y romerías, bandas de música, charangas y pe-ñas, los encierros son el principal elemento de animación que confiere un color especial a las fiestas patronales.

PRINCIPALES PUEBLOS CON ENCIERROSAlcadozo 15 de mayo: San IsidroAyna del 4-8 de septiembre: Fiestas de la Virgen de lo AltoBienservida del 8-10 de septiembre: Fiestas de la Virgen del TurruchelBogarra del 20-23 de agosto: Fiestas de San SebastiánElche de la Sierra del 15-20 de septiembre: Ferias y Fiestas, 3 de febrero: San BlasFérez Primer fin de semana de octubre: Fiestas de la Virgen del Rosario Letur del 14-20 de agosto: Fiestas de la Virgen de la AsunciónLiétor del 23-28 de agosto: FiestasMolinicos del 1-3 de septiembre: Fiestas Nerpio penúltimo domingo de agosto: FiestasPaterna del Madera del 24-27de agosto: Fiestas de San Miguel Arcángel y Virgen del Rosario Peñas de San Pedro del 27-29 de agosto: Fiestas del Cristo del SahucoPovedilla primer fin de semana de octubre: Fiestas de la Virgen del RosarioPozohondo 24-25 de junio: Fiestas de San JuanRiópar del 26-30 de agosto: FeriaSan Pedro 29 de junio: Fiestas de San PedroSocovos del 5-11 de agosto: Fiestas en honor de Nuestra Señora de la AsunciónVianos del 14-16 de agosto: Fiestas de Nuestra Señora de la AsunciónVillapalacios del 13-16 de septiembre: Fiestas del Santísimo Cristo de la Vera CruzVillaverde del Guadalimar del 19-21 de septiembre: Fiestas de San Mateo ApóstolYeste 24 de agosto: Fiestas de San Bartolomé

1� 17El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

en ruta

UN PASEO POR EL VALLE DEL JÚCAR

En medio de la llanura manchega, el Júcar se abre paso como cortado a cuchillo. Su Hoz va marcando el camino al visitante con un sinuoso trazado entre bosques, robledales y campos de labor. El río va labrando la piedra de un modo

armonioso dando a luz un bello paisaje, mientras pasa bajo puentes romanos y castillos almohades, abrazando pequeños pueblos colgados de las colinas.

Iniciamos la ruta saliendo de Albacete en direc-ción Ayora por la CM-332, para desviarnos a 3 km hacia la población de Valdeganga por la CM-3218. Aquí, podemos pasear por sus calles hasta llegar a los miradores del río Júcar y admirar su iglesia ba-rroca de la Concepción, del siglo XVIII.

Cruzamos esta población dirección Bormate, para desviarnos a 9 km por la B-5 hacia la aldea de Alcozarejos y seguir el camino marcado por el río Júcar aguas abajo. Una vez abandonada la planicie, nos adentramos en el zigzagueante cauce de este río, descubriendo las originales formaciones que la acción del agua ha labrado en sus márgenes.

Tras pasar por las aldeas de Cubas (bello para-je en el que se encuentra la ermita de la patrona de Jorquera) y Calzada de Vergara, llegamos a Jorquera.

Encaramada en la roca sobre la hoz del río, esta villa medieval coronada de murallas almohades del siglo XIII, llamada “Xurquera” por los árabes, ofrece una espectacular perspectiva de la ribera del Júcar. Todavía conserva un sistema de irrigación instaurado por los árabes para regar las parcelas situadas en ambas márgenes del río. En buena parte de la población aún se conservan algunos edificios medievales y numerosas casas blasonadas. Entre su patrimonio destaca la Casa del Corregidor, la To-rre de Doña Blanca –que ha dado lugar a muchas leyendas acerca de una dama prisionera–, y la Iglesia de la Asunción, del siglo XVI, un ejemplo de la tran-sición del gótico al renacimiento. No desaproveche la oportunidad de detener el coche en uno de los miradores próximos a la población, ya que podrá disfrutar de excelentes vistas panorámicas.

A partir de Jorquera, la Hoz del Júcar se abre y dota al paisaje de una mayor amplitud, que se extiende hasta la singular población de Alcalá del Júcar. Pero antes merece la pena detenerse a 5 km en la pequeña población de La Recueja para apre-ciar la belleza de su paisaje, con estupendas vistas a la ribera del Júcar, estando permitido acampar. Todavía conservan la tradición de “los hachos”, unos manojos de esparto que encendidos servían antiguamente para alumbrar.

Antes de llegar a Alcalá del Júcar, a 3 kilóme-tros, se encuentra la ermita de San Lorenzo, del

siglo XVIII y, enfrente, en una de las paredes verti-cales de la hoz, se halla la cueva fortificada del moro Garadén, célebre por su función de vigía en el cami-no real que iba de Castilla a Levante.

En Alcalá hay que hacer un alto en el camino. Se trata de uno de los pueblos más espectacula-res y pintorescos de la provincia, y está declarado Conjunto Histórico-Artístico. Llama la atención su emplazamiento, situado en una vega, el río ciñe la colina cuyo flanco se asienta el pueblo, entre el cas-tillo y la iglesia.

Obligado es comenzar la visita por el llamado puente romano, reconstruido en el siglo XVIII, que no sólo ofrece una magnifica vista del río y la iglesia, sino que además sirve de merendero y espacio de ocio para el visitante. La iglesia de San Andrés de los siglos XVI y XVIII es de una sola nave y forma de cruz latina. Desde allí, a través de sus calles es-trechas y empinadas, se sube hasta la cima donde se alza el castillo de origen árabe que da nombre al lugar (al-kala: el castillo) y que domina la hoz exca-vada por el río ofreciendo hermosas vistas. Frente

al pueblo, del otro lado del río, destaca su curiosa plaza de toros, única por su forma irregular y por la creencia de que en su origen pudo ser una lucerna paleo cristiana.

Características de Alcalá son sus casas de arqui-tectura popular excavadas en la montaña. De entre las innumerables cuevas que horadan su terreno algunas llegan incluso a comunicar los dos lados de la hoz. Se pueden visitar las de Masagó y la del Diablo, además de la de Garaden, ya en las afueras del pueblo.

Tomando la CM-3207, en dirección a Cofrentes, nos dirigimos a la comarca del Rincón de Ves, que se extiende entre el Cabriel y el Júcar, un paraje muy apreciado por los aficionados al piragüismo. En el pueblo de Casas de Ves destaca la iglesia de Santa Quiteria, con un excelente retablo churrigue-resco, y el edificio del Ayuntamiento. Cerca de la ermita de San Antonio se encuentra una Cruz del Término o Rollo de Jurisdicción. En los alrededores se encuentran las Salinas del Cuco, con propieda-des curativas.

Bajamos por la CM-3207 hasta Villa de Ves, una población abandonada situada en lo alto de una loma, desde donde podemos contemplar un paisaje espectacular sobre el embalse del Molinar. La villa conserva las ruinas de las murallas y el castillo ára-be, así como el Santuario del Cristo de la Vida, un templo del siglo XVI de bóvedas góticas que alber-ga tres magníficos retablos. Además, el santuario guarda, en unas profundas criptas, algunas momias.

Regresamos a Casas de Ves y nos dirigimos por

la B-16 y la N-322 a Villatoya, un rincón de gran belleza natural junto al Cabriel, conocido por sus balnearios de aguas medicinales, de raíces roma-nas.

Volviendo por la N-322 hacia Casas Ibáñez, a tan sólo 6 km se encuentra Alborea. Su nombre pro-cede del árabe Al-Burayat (la torrecilla) y se dice que fue fundada alrededor de una torre árabe que vigilaba la calzada entre Chinchilla y Requena. Des-taca su iglesia de la Natividad, también llamada la “catedral de La Mancha”.

Casas Ibáñez es el municipio más poblado de la zona y centro comarca de La Manchuela. Cuenta con una iglesia parroquial barroca del siglo XVII y comienzos del XVIII y, en las afueras, la ermita de la Virgen de la Cabeza. Desde aquí se puede ac-ceder a “Las Terreras” el Aula de Naturaleza que tiene la Junta en el despoblado de Tamayo, a orillas de las hoces del río Cabriel. Este bello paraje es también un punto importante para la realización de deportes como el piragüismo, cicloturismo y sen-derismo, además de atraer a numerosos amantes de la fotografía.

Fuentealbilla conserva una fuente romana co-nocida como Fuente Grande o Fuente de la Mora. Merecen igualmente una visita las antiguas salinas y la iglesia barroca de Santiago.

Iniciando el regreso a la capital, a tan sólo 21 km todavía por la N-322, se encuentra Mahora. Esta población, que tiene una buena arquitectura popular con diversas casonas nobiliarias, posee una iglesia del siglo XVIII levantada con el patronazgo del marqués de Villena de notable interés arquitec-tónico. A las afueras aún se conservan los restos del que fuera convento de Franciscanos.

Finalmente, merece la pena desviarse unos kiló-metros por la CM-3106 hasta Madrigueras, en la que destaca su iglesia parroquial rococó del siglo XVIII, templo de grandes proporciones y planta única. Esta población es conocida por su gran tra-dición cuchillera, su fabricación de romanas y por su tradición vitivinícola, donde sin duda podemos adquirir algún recuerdo del viaje. Tomamos la CM-3222 para después continuar por la N-322 de vuel-ta a la capital.

UN ALTO EN EL CAMINO…

Hotel Cristina Enea ***Camino de Úrsula, s/n, ValdegangaTel.: 967 57 20 38 - www.hotel-restaurantecristinaenea.com

Hotel-Restaurante Pelayo ***Avda. de la Constitución, 4, Alcalá del JúcarTel.: 967 47 30 99 www.restpelayo.com

Casa Rural Colonia San RománAlcalá del JúcarTel.: 616 45 31 90

Casa Rural Los OlivosC/ Berrocal, s/n, Alcalá del JúcarTel.:967 47 40 81 / 978 69 01 20 www.casas-losolivos.com

Casa Rural MaribelC/ Batán, 100, Alcalá del JúcarTel.:967 50 58 76 / 678 47 81 04 www.casasruralesmaribel.net

Cuevas del DiabloC/ Rey Garadén, Alcalá del JúcarTel.: 967 47 31 02

Avenjúcar Hotel rural y actividades en la naturaleza C/ Tolosa – C/ San Roque, s/n, Alcalá del JúcarTel.: 967 47 41 31 / 639 30 57 31 www.avenjucar.com

Casa Rural La Casa de AndújarC/ de la Paz, 8, Pozo LorenteTel.: 696 02 62 50 www.casadeandujar.com

Bodegas Señorío del JúcarPol. Ind. Parcela 70,Casas IbáñezTel.: 967 46 06 32 www.bsjucar.com

1� 1�El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

el buen yantar

EL VINO ABRE EL CAMINO…

Ya lo dice el refranero español: “Pan y vino andan camino”. Y así sucede últimamente por tierras de Castilla-La Mancha, donde cada vez son más los llamados “turistas gastronómicos” que acuden a nuestros restaurantes para descubrir

lo que se cuece en sus fogones. Y el vino es una forma más de atraer a los paladares más exquisitos hacia las bodegas de la región.

Resulta increíble que en una región vitivinícola por excelencia, no se haya explotado antes esta forma de turismo. Nuestros caldos merecen una visita, tan interesante o más como a los viñe-dos bordeleses de Saint-Emilion o de la Toscana italiana.

Descubrir los vinos de Albacete puede ser otra de las excusas para visitar nuestra provincia. Las viñas albaceteñas forman parte del paisaje carac-terístico de La Mancha: esas interminables llanuras formadas por cepas de airén o tempranillo, pega-das al suelo como si quisieran así huir del sol, que poco a poco van dejando compartiendo terreno con nuevas variedades criadas en espaldera.

VINO, VIDA DIVINA

En los últimos años se están haciendo grandes esfuerzos para conseguir que uno de los sectores

económicos más importantes de nuestra región se convierta además en un atractivo turístico a explo-tar. Y es que el vino en Castilla-La Mancha tiene mucho que decir, no sólo por ser el mayor viñedo del mundo, sino por la calidad de sus caldos.

Claro ejemplo de ello es la Asociación de Eno-turismo de Castilla-La Mancha, constituida hace poco más de un año por 30 bodegas de la región. Para promocionar esta alternativa turística han puesto en marcha diversas acciones bajo la marca “Divinum Vitae”. Para ello, cuentan con el respaldo de la Junta de Comunidades con quienes han for-malizado un convenio dotado con 170.000 euros, de los que el Gobierno regional aportará el 80% y la Asociación el 20% restante. Asimismo, se ha creado el Club de Producto de Enoturismo, en el que se integrará la oferta de la asociación, sus actividades turísticas y establecimientos comple-mentarios.

Entre las principales actuaciones de la Asociación de Enoturismo destaca la publicación de una guía también llamada “Divinum Vitae”, que contiene in-formaciones útiles sobre rutas de enoturismo en la región, bodegas asociadas, servicios que ofrecen al visitante, establecimientos recomendados, etc. Accediendo a su web wwww.enoturismocastillala-mancha.com es posible acceder a toda la informa-ción necesaria para organizar el viaje.

Además, esta asociación ha organizado duran-te los meses de verano diversas animaciones y actividades de ocio complementarias a las rutas: conciertos, espectáculos de humor, ciclos de cine, jornadas gastronómicas, exposiciones, concur-sos de pintura… a los que pueden asistir tanto los viajeros que visiten nuestra región como los castellano-manchegos.

ENOTURISMO, UNA ALTERNATIVA TURÍSTICA

Villarrobledo es otro ejemplo de esta apuesta por conjugar vino y turismo, donde el Ayunta-miento y un importante grupo de bodegas se han unido para constituir una asociación de bodegue-ros y han creado una ruta por las bodegas de la localidad.

Esta ciudad es uno de los socios fundadores de la Ruta Enoturística “Caminos del Vino” que trans-curre por el mayor núcleo de producción de uva y vino del mundo, y por siete pueblos directamente vinculados con El Quijote.

Villarrobledo constituye por sí mismo un pro-ducto turístico de primer orden, ya que tiene más de 30.000 has de viñedo y cuenta con un importan-te número de bodegas.

ARTE Y VINO, UNA RUTA POR ALBACETE

Quienes visiten Albacete tienen la oportunidad de hacerlo no sólo visitando el patrimonio históri-co-artístico o natural, sino desde otra perspectiva: conociendo sus vinos, sus sabores y sus paisajes. A continuación les proponemos una pequeña ruta del vino por la provincia:

Un buen comienzo del viaje sería Villarrobledo. En pleno corazón de la llanura manchega, posee una vega fértil de la que brotan los extensos viñe-dos y tierra arcillosa de la que se crean sus famosas tinajas en las que reposa el vino. Se dice que es la ciudad de mayor producción de uva y vino del mundo. Un paseo por sus calles permitirá al viaje-ro descubrir sus casas nobiliarias, la Plaza Vieja, La Casa Consistorial o la Iglesia de San Blas.

Y cómo no acercarse a las Lagunas de Ruidera, consideradas el oasis de La Mancha. Un paraje for-mado por 15 lagunas de aguas claras que cortan el paisaje manchego e inundan de vida el Campo de Montiel, donde merece la pena visitar El Bonillo, Ossa de Montiel o Munera.

Más al norte, en el cruce de caminos, la capital sirve como eje del recorrido a lo largo de la A-31. Por un lado, Chinchilla de Montearagón se yergue

sobre la estepa manchega con su imponente cas-tillo medieval. Sus empedradas calles y empinados callejones guardan casas señoriales, palacios, baños árabes, templos y conventos y, por su puesto, la Plaza Mayor.

Ya en La Roda, merecen una parada obligada sus fachadas blasonadas de los siglos XVI y XVII. Y, cómo no, quienes visiten Minaya podrán con-templar la Iglesia de Santiago el Mayor y su antiguo y famoso Parador Nacional que fue venta, me-són y posada, símbolo de la hospitalidad de esta comarca.

Durante todo este recorrido, los visitantes en-contrarán en las bodegas tantos servicios como motivos tenga su visita. La mayoría ofrecen la posi-bilidad no sólo de pasear por sus viñedos (la Bode-ga Los Aljibes ofrece la visita a viñedo en coche de caballos) y de recorrer sus instalaciones para cono-cer cómo se elaboran los más tradicionales caldos de la tierra, sino que además organizan visitas con degustación de vinos y catas comentadas. Y, para quienes quieran aprender aún más, ofrecen cursos de cata. La mayoría abren sus puertas durante toda la semana, aunque es preciso pedir cita previa ya que trabajan por grupos reducidos.

Algunas bodegas han diversificado más aún su negocio y ofrecen sus instalaciones para celebrar reuniones de empresa y eventos, un lugar ideal para diferenciarse y sorprender a sus clientes.

Y para quienes busquen parada y fonda, muchas bodegas disponen de servicio de comedor para de-gustar la gastronomía manchega como es el caso de Bodegas Martínez Sáez, Sánchez Muliterno o Los Aljibes e, incluso, proporcionan alojamiento rural en la propia bodega, como Bodegas Aresán que dispone de seis habitaciones. Y es que “con buen queso y mejor vino más corto se hace el camino”.

Bodegas albaceteñas recomendadasB. López Panach – Villarrobledo – www.lopezpanach.com

B. Ayuso – Villarrobledo – www.bodegasayuso.esB. y Viñedos Bro Valero – Villarrobledo

Vinícola de Villarrobledo SCL – Villarrobledo – www.vinicolavillarrobledo.comB. Aresan – Villarrobledo – www.bodegasaresan.es

Viñedos y Bodegas El Castillo – Villarrobledo – www.bodegaselcastillo.comB. Martínez Sáez – Villarrobledo

B. y Viñedos Sánchez Muliterno – El Bonillo – www.sanchez-muliterno.comB. Los Aljibes – Chinchilla de Montearagón – www.fincalosaljibes.com

B. Olcaviana – La Roda – www.bodegasolcaviana.comB. Bonjorne – Minaya – www.bonjorne.es

Pago de la Jaraba – Villarrobledo – www.lajaraba.com

20 21El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

la brújula

HOTEL BLU (Almansa)Sencillez y calidez son las máximas que definen el diseño que Francesc Rifé ha realizado

para el Hotel Blu. Ambas se materializan en un edificio de vanguardia en el que el desarrollo sostenible y el cuidado del medioambiente son una constante.

Se trata de un hotel urbano de cua-

tro estrellas, de reciente creación (lle-

va abierto desde enero de este año).

Cuenta con 70 habitaciones funcionales

a la vez que confortables, dotadas de

las últimas tecnologías: acceso Internet

Wifi incluido, room service, minibar

gratuito, carta de almohadas, televisión

LCD con 55 canales.

Para su comodidad, ofrecen la po-

sibilidad de elegir entre cama de ma-

trimonio o dos camas, y entre ducha

o bañera.

El hotel dispone de tres tipos de ha-

bitaciones:

- Habitación Superior. Situadas en la

planta más alta del hotel, están dotadas

de una amplia terraza privada que le

permitirá disfrutar de una vista inme-

jorable.

- Especial Blu. La amplitud de su

espacio permite el equilibrio entre su

área asalonada y un perfecto descanso

en su cama king size.

- Gran Blu. 85 m2 de habitación que

se combinan con 65 m2 de terraza de

uso exclusivo. Dispone de una cama

2x2 y 3 televisiones de plasma. Todo

un apartamento de lujo donde podrá

darse un baño a la luz de la luna en su

hidromasaje, dar una recepción privada

en su terraza o disfrutar de la especta-

cular vista nocturna del Castillo desde

su cama.

El hotel cuenta además con zona

wellness-spa, restaurante, salas de re-

uniones, biblioteca, parking interior y

exterior, y lavandería servicio express.

NEGOCIOS

El hotel supone, tanto por su locali-

zación como por sus instalaciones, un

espacio perfecto para el desarrollo de

cualquier tarea profesional. Además

de disponer de salones privados para

reuniones, cuenta con un salón con ca-

pacidad para 90 personas para la cele-

bración de todo tipo de eventos.

Aunque durante la semana suele

alojarse más gente en viaje de negocio,

el hotel no sólo está enfocado a este

público y durante los fines de semana

suelen acudir más turistas. El Hotel Blu

también realiza convenios con empre-

sas que incluyen descuentos y progra-

mas especiales.

Se trata de un hotel independiente

cuyos propietarios, Narcisa Cantero

y Víctor Senda, decidieron montar re-

cientemente dejando así sus respecti-

vos trabajos. El hotel cuenta con una

plantilla joven de 55 personas.

RESTAURACIÓN

El “Restaurante DeCuchara” es el

lugar perfecto para deleitarse con la

mejor cocina mediterránea y de la tie-

rra, en un ambiente relajado y elegante.

Especializado en arroces, el restauran-

te está abierto también para al público

que no se aloja en el hotel. Hay menús

degustación, a la carta y menú del día.

Por la noche, en su “Bodega” se

pueden degustar los mejores vinos

acompañados de elaboradas tapas que

harán que su velada resulte especial.

La “Cafetería Blu” dispone de un

variado menú del día, así como la po-

sibilidad de crear su propia carta de

bocadillos.

SALUD Y RELAX

En el Hotel Blu hay también un

espacio concebido para el relax y el

bienestar, diseñado para el descanso

del cuerpo y la serenidad de la men-

te. Además de la zona de spa, y los

circuitos, ofrece una amplia gama de

tratamientos faciales y corporales, y de

masajes: lodo marino y sales, con algas,

masaje aromático con piedras volcáni-

cas, masajes relajantes, estimulantes o

circulatorios… todo lo necesario para

olvidar el estrés.

Por otra parte, existe la posibilidad

de combinar distintos programas: anti-

volumen, anticelulítico, relax, recupe-

ración facial, especial hombre, masajes,

shiatsu, masaje neurosedante, ducha

vichy, masaje integral, drenaje linfáti-

co manual, reflexología podal, masaje

local…

Existen paquetes especiales de belle-

za de 2 ó 3 días, que también pueden

incluir alojamiento y masajes. Además,

tienen ofertas para los circuitos de

agua y los precios reducidos de fin de

semana.

En definitiva, el Hotel Blu dispone de

una completa oferta de servicios, ideal

para escapadas únicas e inolvidables.

QUÉ VER

La ciudad de Almansa, presidida por

su afamado Castillo almohade, está

situada al sudeste de la provincia de

Albacete como un importante nudo de

comunicaciones entre las provincias de

Alicante, Valencia y Murcia.

Además de dar un agradable paseo

por el casco antiguo de la ciudad, resul-

tan de obligada visita la Casa Grande,

antiguo palacio donde hoy se ubica el

Ayuntamiento, las Iglesias de la Asun-

ción y de San Agustín.

Este año además se cumplen tres-

cientos años de la conocida como “Ba-

talla de Almansa”, enfrentamiento en-

tre los ejércitos borbónico y austriaco,

y que hoy puede recordarse en visitas

guiadas al campo de batalla.

Avda. de Ayora, 35Almansa

Tel.: 967 340 [email protected]

COMPLEJO RURAL LA ALBERQUILLA (Yeste)Con un paisaje montañoso de fondo y enclavado entre los ríos Segura, Tus y Taibilla, al suroeste de la provincia de Albacete, y a tan sólo 2 kilómetros de la villa de Yeste

se encuentra La Alberquilla.

Este complejo rural está situado

en una finca de más de 50 hectáreas,

rodeado de pinos y olivares. Está com-

puesto por 6 amplias casas rurales de 4

a 7 plazas de estilo rústico, con amplio

porche de madera o terraza y vistas al

olivar y jardín. Cuatro casas con dos

habitaciones dobles y las dos restan-

tes con tres habitaciones dobles. Están

equipadas con todo lujo de detalles:

televisión, dvd, calefacción, microon-

das y menaje completo de cocina.

Además, el complejo incluye un Ho-

tel Rural que dispone de 17 habitacio-

nes tipo suite de 37 m2, dotadas de

dormitorio, zona de estar con chime-

nea, terraza con acceso independien-

te y baño completo con columna de

hidromasaje. Cuentan con televisión,

teléfono y caja fuerte, además de una

zona de office con microondas, nevera,

pequeño menaje y fregadero. El edifi-

cio es una construcción singular que se

levanta sobre una pequeña colina de la

finca, lo que dota a sus habitaciones de

excelentes vistas al campo.

Para el deleite de grandes y peque-

ños, el complejo tiene piscina, restau-

rante, jardines y maravillosas vistas a

la montaña. Además, hay varias barba-

coas con asientos y mesas de madera

para poder celebrar comidas campes-

tres. Un cenador tipo pérgola le per-

mitirá protegerse del sol o de la lluvia,

así como pasar agradables veladas con

juegos, tertulias, etc.

Así, además de alojarse en La Alber-

quilla es posible disfrutar de un baño

con vistas a la montaña, organizar o

encargar una merienda en la zona de

merendero y pasear por los distin-

tos caminos de la finca, descubrien-

do parajes con hermosas vistas de

Jartos, Yeste y hasta el pantano de la

Fuensanta.

Además, el entorno ofrece múltiples

actividades: visitas guiadas al conjunto

monumental de Yeste, cotos de caza y

pesca, recolección de setas, el cercano

balneario de aguas termales de Tus…

Asimismo, gracias a los convenios con

empresas de turismo activo es posible

contratar directamente en el complejo

desde rutas en 4x4, pinball, tiro con

arco, senderismo, mountain bike…

hasta descensos por el río Segura. En

los alrededores pueden realizar excur-

siones y visitar pueblos como Molini-

cos, Elche de la Sierra, Riópar, Nerpio

y Letur.

SERVICIOS

En La Alberquilla existen diversos

ambientes donde saborear una variada,

imaginativa y típica gastronomía man-

chega. En la cafetería del Hotel rural

descubrirá un generoso desayuno tipo

buffet incluido en la estancia que podrá

tomar en el salón o terraza del mismo

mientras contempla el paisaje.

Por otra parte, en el Restaurante La

Alberquilla encontrará una comida o

cena tradicional, incluso con carnes a la

brasa, que podrá tomar en el interior o

en su terraza.

Ya en el pueblo, podrá degustar los

mejores aperitivos y una variada pro-

puesta de comida casera y típica de la

zona en el Restaurante Casa Marce. Le

recomendamos que pruebe su menú

degustación.

Además, La Alberquilla es el marco

idóneo para la celebración de todo tipo

de reuniones de empresa, seminarios,

convenciones, presentaciones al aire li-

bre o cualquier otro tipo de eventos ya

que dispone de varias salas con espacios

multifuncionales que permiten adaptar-

los según la capacidad que se necesite.

Entre los proyectos de Pedro José

Marín, propietario de La Alberquilla,

figura ampliar las instalaciones con

una sala de convenciones que permita

celebrar eventos más amplios e, inclu-

so, construir más casas. Igualmente,

piensa certificar el establecimiento con

el sello de calidad de espigas que otorga

la Junta.

Y a tan sólo una hora y cuarto de

Albacete, y a una hora y media de Mur-

cia, en pareja, familia o con amigos, La

Alberquilla es un sitio ideal para inun-

darse del ambiente rural y del paisaje

natural de la Sierra del Segura con todas

las comodidades, tanto para pasar un fin

de semana como para relajarse en unas

merecidas vacaciones.

Carretera de Hellín, s/nTel.: 967 431 346

www.laalberquilla.com

22 2�El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

promociones y convenios

La Federación de Turismo de Albacete, con la colaboración de la Diputación de Al-bacete, ha puesto en marcha recientemente un proyecto llamado “Bonos Verdes”. Estos bonos nacen con dos finalidades: solventar el problema de la estacionalidad de la demanda turística y, al mismo tiempo, generar hábitos de utilización del turismo rural en la provin-cia. Además, los bonos pueden servir para motivar a las empresas y a sus trabajadores en el disfrute de los alojamientos y espa-cios turísticos y de relax pertenecientes a la Federación. Así, para los establecimientos participantes supone una apuesta por llegar a sectores que hasta el momento desco-n o c e o tienen una escasa repre-

sentatividad en su cartera de clientes.

Entre los clientes potenciales de los

bonos verdes se en -

cuentran las empresas privadas (como pre-mio de incentivo para sus trabajadores), las Administraciones Públicas, asociaciones em-presariales, sindicatos (para sus asociados y afiliados)…

Estos bonos están ideados para una cam-paña de promoción puntual y limitada, de modo que sea un revulsivo para el cono-cimiento del establecimiento turístico por nuevos clientes y para la difusión de las vir-tudes del mismo a través del “boca a boca”. De este modo, los Bonos Verdes de la Fede-ración se presentan como una oportunidad de conocer y probar los mejores estableci-mientos de turismo de Albacete y provincia en condiciones ventajosas.

Los bonos verdes pueden ser de dos ti-pos: de 50 y 60 euros. Cada uno de ellos incorpora diversas ofertas que incluyen des-de sólo alojamiento hasta media pensión, pensión completa, oferta en balnearios, etc., en distintos establecimientos rurales tales

como casas rurales, cabañas, hoteles, etc., dispersos por la provincia de Albacete,

Las estancias son variadas según cada es-tablecimiento, pudiendo incluir desde una noche hasta un completo fin de semana. Asimismo, cada oferta se corresponde con un número determinado de bonos que son diferentes para cada establecimiento. Entre las condiciones generales es preciso destacar que para realizar la reserva, el cliente debe contactar directamente con el estableci-miento que aceptará según su disponibilidad, al igual que debe comunicar que su forma de pago se realizará mediante bonos verdes. Por otra parte, los bonos no incluyen el IVA, por lo que el cliente tiene que abonarlo di-rectamente en el establecimiento.

En definitiva, la iniciativa Bonos Verdes Federación es una propuesta innovadora y atractiva para fomentar el turismo rural de la provincia como alternativa de ocio y descanso.

BONOS VERDES

FIRMA DE CONVENIO CON AJE ALBACETE

El pasado 17 de mayo tuvo lugar la firma de un convenio de colaboración entre la Aso-ciación de Jóvenes Empresarios de Albacete y la Federación de Turismo de Albacete.

El presidente de la Federación, Juan Carlos Tébar Escamilla, y el presidente de AJE Al-bacete, David Sánchez Paños, firmaron este acuerdo que permitirá a los socios de AJE beneficiarse de una serie de ventajas dentro del proyecto “Bonos verdes”.

Los usuarios podrán adquirir estos bonos con un valor de 50 y 60 € respectivamente, que les darán derecho a disfrutar de unas condiciones especiales en una serie de es-tablecimientos como hoteles, restaurantes o

empresas de turismo activo. Los socios de AJE Albacete podrán

obtener, además, un descuento adi-cional del 10% sobre el precio de los bonos.

De esta manera, los socios debe-rán contactar con AJE Albacete para beneficiarse de esta promoción, que estará vigente durante el presente año. A través de la página web de la Federación: www.turismodealbacete.com, los interesados en estos “Bonos verdes” pueden consultar las condiciones y empre-sas participantes.

La Asociación de Jóvenes Empresarios de Albacete (AJE) se constituyó en 1997, fruto del esfuerzo por aglutinar a todos aquellos jóvenes emprendedores que han apostado por la vía del autoempleo y por la creación de empleo y riqueza. Su misión es la de pro-mover y despertar vocaciones empresaria-les y defender los intereses de los jóvenes empresarios de la provincia, creando y fa-voreciendo el marco adecuado para el co-rrecto desarrollo empresarial. AJE Albacete

está compuesta actualmente por más de 200 socios, entre los que se encuentran jóvenes empresarios de los más diversos sectores.

La Federación de Turismo de Albacete tiene entre sus objetivos la realización de promociones conjuntas que contribuyan a la mejora de las empresas asociadas. La Fede-ración está constituida por 10 asociaciones profesionales de empresarios de turismo de la provincia, además de 170 empresas turís-ticas a título individual. Los asociados son, en su mayoría, pequeñas y medianas empresas que actúan en diversos campos del turismo: alojamiento, restauración, empresas de tu-rismo activo, balnearios, etc.

HABITATS CON ENCANTO

La Federación Regional de Turismo Rural (FECAMTUR) ha formalizado un acuerdo de colaboración entre los empresarios de turismo y los empresarios artesanos de nuestra región. Por medio del proyecto “Habitats con encanto” se pone a disposi-ción de los alojamientos rurales la posibili-dad de decorar, diseñar y mejorarlos con productos artesanales de nuestra región, lo que sin duda aumentará la calidad y distin-ción respecto a casas rurales de otras co-munidades.

Junto a este proyecto, FECAMTUR va a realizar con los artesanos de Castilla-La Mancha otros proyectos ambiciosos como la instalación de vitrinas en establecimien-tos rurales para la venta de productos ar-tesanos y la realización de visitas a talleres artesanos, de modo que se ofrezcan más alternativas de ocio a los clientes.

Para poder llevar a cabo estas mejoras, se ha firmado un convenio de préstamos a bajo interés con Caja Castilla-la Mancha, ya que gran parte de las casas rurales de la región tienen la obligación de adecuar sus instalaciones de acuerdo con la nueva regla-mentación que se publicó en julio del 2006.

El objetivo del proyecto “Habitats con encanto” es ofrecer a titulares de aloja-mientos y establecimientos de hostelería la opción de contar con acabados y ambientes artesanos, como soluciones personalizadas para sus proyectos de decoración.

Con este proyecto se ofrece un servicio de orientación y apoyo para realizar los proyectos integrales de decoración, gracias al convenio que se tiene establecido con un equipo de profesionales a través de centros especializados (Confederación de escuelas de arte y diseño de España), siendo el de-

sarrollo del proyecto base y el presupuesto gratuito para el titular del establecimiento turístico, gracias al convenio suscrito con FECAMTUR.

Los interesados pueden solicitar el am-plio catálogo de soluciones artesanas para la decoración e interiorismo, que cuenta con más de 300 talleres y más de 5.000 re-ferencias de productos, y adquirirlos direc-tamente del artesano. Contiene productos para fachadas y cerramientos de edificios: rejas, barandillas, cancelas, vallas, puertas, ventanas y ventanales, murales, remates ar-quitectónicos, etc.

En cuanto a decoración de interiores, ofrece soluciones de mobiliario, lámparas, apliques, cabeceros de cama, forrado de puertas, consolas, sillones, butacas, mueble auxiliar... Al igual que en textil decoración: alfombras, tapices, colchas, centros de mesa...

Todo ello permitirá a este tipo de esta-blecimientos crear ambientes y soluciones “a medida”, pudiéndose realizar diseños exclusivos de productos y de espacios per-sonalizados, con propuestas decorativas de artesanía en distintos materiales y acabados: cerámica, forja, madera, vidrio, alabastro, piedra, etc., e, incluso, con nuevos materia-les o la combinación de ellos.

El proyecto está gestionado y coordinado por la Fundación Mezquita de las Tornerías y participan, además de la Junta de Castilla-La Mancha, la Junta de Andalucía, la de Ex-tremadura, y los Gobiernos del Principado de Asturias, Islas Baleares y Canarias.Para más información:

Fundación Mezquita, Tel. 925 253 254, www.fundarte.com

SORTEO DE ESTANCIAS EN CASAS RURALES

Gracias al acuerdo alcanzado entre la Fe-deración Castellano-Manchega de Asocia-ciones de Turismo Rural (FECAMTUR) y la Federación Regional de Artesanos de Cas-tilla-La Mancha (FRACAMAN) se realizará un sorteo de 20 estancias en casas rurales de Castilla-La Mancha entre todas las perso-nas que se acerquen por su stand, durante la Feria de Artesanía de Castilla-La Mancha (FARCAMA), que se celebrará en Toledo entre el 5 y el 14 de octubre.

Todos los establecimientos participantes en esta promoción serán anunciados de for-ma gratuita en todas las páginas web rela-cionadas con FARCAMA y con los artesanos de Castilla-La Mancha, a través de enlaces directos con la página de su establecimien-to. Igualmente, en la feria habrá un espacio destinado a publicidad mediante carteles que anuncien el sorteo y las casas rurales que participan, además de distribuirse folletos in-formativos en hoteles y en medios de trans-porte. La promoción será mencionada en los distintos medios de comunicación y se hará una amplia campaña publicitaria.

CONVENIO CON

ALLIANZ

ASETUR ha firmado recientemente un convenio con Seguros Allianz, de modo que las casas rurales que formen parte de las aso-ciaciones o federaciones socias se beneficien de unas condiciones especiales a la hora de contratar un seguro de responsabilidad civil y multirriesgo.

Para poder confeccionar un proyecto, los interesados deberán facilitar los capitales asegurados. Incluso, es posible realizar un estudio comparativo con su póliza actual, detallando coberturas, exclusiones y fran-quicias.

Para más información, contactar con: José Manuel Pérez Martínez (agencia de seguros Bouzas)

Tel: 986 231 612 / 667 445 587

CONVENIO CON BANESTO

Los socios de ASETUR ya pueden disfrutar de una oferta de productos y servicios para atender todas las necesidades financieras de sus negocios, todo ello en unas condiciones privilegiadas, exclusivas para los miembros de la asociación, gracias al acuerdo de colabora-ción firmado con Banesto.

Banesto lanza una oferta de tasa de des-cuento especial para los establecimientos asociados a ASETUR consistente en:

1,30% Contratando Cuenta Corriente, TPV y Banesnet

1,20% Contratando Cuenta Corriente, TPV, Banesnet y un producto adicional

1,15% Contratando Cuenta Corriente, TPV, Banesnet y dos productos adicionales

2� 25El mirador de AlbaceteEl mirador de Albacete

guía prácticaAGENDA

NATURAMAFeria de la naturaleza y el medio ambiente 14-16 de septiembre de 2007CuencaRecinto ferial “La Hípica” Organiza: Diputación Provincial de Cuenca

III FORO DE TURISMO RURAL DE LA MONTAÑA DE ALICANTE20 de septiembre de 2007Alcoi (Alicante)Organiza: FEVALTUR y Asoc. Alojamientos Rurales de la Montaña de AlicanteTel.: 965 331 987http://obrasocial.cam.es

FERIA INTERNACIONAL DEL TURISMO CULTURAL20-23 de septiembre de 2007MálagaOrganiza: Palacio de Ferias y Con-gresos de Málagawww.feriainternacionaldelturismo-cultural.com

IBERCAZAFeria de la Caza y la Pesca21-23 de septiembre de 2007JaénOrganiza: Ferias Jaénwww.ifeja.org

III CONGRESO EUROPEO EN EL TURISMO RURAL“Oportunidades y Retos del Turis-mo Rural”27-28 de septiembre 2007Eger (Hungría)Organiza: EuroGites – Federación Europea de Turismo Ruralwww.europeanrtcongress.org

EXPOTURALFeria nacional de turismo ruralESQUÍ Y MONTAÑAFeria de los deportes de montaña y sus destinos turísticos02-04 de noviembre de 2007 MadridOrganiza: EXIVIA / IFEMATel.: 915 310 171www.expotural.com

SALON INTERNACIONAL DEL CARAVANINGSalón Internacional del Caravaning29 septiembre-07 de octubre de 2007BarcelonaOrganiza: Fira de Barcelonawww.saloncaravaning.com

2ª CONFERENCIA INTERN.

SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO Y TURISMO01-03 de octubre de 2007Davos (Suiza)Centro de CongresosOrganiza: Organización Mundial del Turismo (OMT)Tel.: 91 567 81 00http://climate.unwto.org

TIERRA ADENTROFeria de Turismo Interior de Andalucía04-07 de octubre de 2007JaénOrganiza: Ferias Jaén www.ifeja.org

FARCAMAFeria de Artesanía de Castilla-La Mancha5-14 de octubre de 2007ToledoRecinto ferial La PeraledaOrganiza: FRACAMANTel.: 925 22 77 74www.farcama.com

ARATURSalón Aragonés del Turismo 10-14 de octubre de 2007ZaragozaOrganiza: Feria de Zaragoza www.feriazaragoza.com

TURISPORTSalón de Turismo Deportes y Desa-rrollo Rural18-21 de octubre de 2007Silleda (Pontevedra)Organiza: Feira Internacional de Galicia, F. Semana Verde www.feiragalicia.com

TURICOMFeria del Turismo y Comercio 25-28 de octubre de 2007Gijón (Asturias)Organiza: Feria Int. Muestras de Asturias www.camaragijon.com

EXPONATURFeria de la Naturaleza y Aventura 26-28 de octubre de 2007BilbaoOrganiza: Bilbao Exhibition Centrewww.bec.eu

CONFERENCIA INTERN. SOBRE TURISMO, RELIGIONES Y DIÁLOGO ENTRE CULTURAS29-31 de octubre de 2007CórdobaPalacio de CongresosOrganiza: Secretaría de la Organiza-ción Mundial del TurismoTel.: 91 567 81 00www.unwto.org/conf/tc/sp/tc.php

MUSEOS

ALBACETEMuseo Municipal (Ayuntamiento Viejo)Plaza del Altozano, s/n Horario: martes a domingo, de 10,30h a 13,30h y de 17,00h a 21,00h Tel.: 967 210 305 Museo Provincial de Albacete (arqueológico)Parque Abelardo Sánchez, s/n Horario: martes a viernes, de 10,00h a 14,00h y de 16,30h a 19,00h. Verano cerrado por las tardes. Domingo y festivos de 9,00h a 14,00h Tel.: 967 228 307 Museo del NiñoCalle Méjico, s/n (sótanos del Colegio Público Benjamín Palencia)Tel.: 967 234 035 Museo Municipal de la CuchilleríaPlaza de la Catedral, s/n Horario: martes a domingo de 10,00 a 14,00, de martes a sábado de 17,30 a 20,00 Tel.: 967 616 600

CHINCHILLAMuseo de Cerámica Nacional C/ de la Peñuela, 3 Horario: viernes y sábados de 17,00h a 19,00h. Domingos y festivos de 12,00h a 14,00h. Junio, julio, agosto y septiembre; viernes, sábados y domingos de 18,00h a 20,00h. Domingos y festivos de 12,00h a 14,00h. Tel.: 967 260 420Museo Parroquial C/ Plus Ultra, 2 Escultura, pintura y orfebrería Cita previa Tel.: 967 260 039

HELLÍNMuseo Comarcal C/ Benito Toboso, 12Arqueología y etnología Horario: martes a viernes de 11,00h a 13,30h y de 19,00h a 21,00h. Sábados y domingos de 11,00h a 14,00h. Lunes y festivos cerrado.Tel.: 967 304 630Museo Taurino Paseo de la Estación, 26Cita previa Tel.: 967 301 354 Museo de Arte Contemporáneo Castilla-La Mancha F. Picornell Avda. Castilla-La Mancha, 24Horario: lunes a sábado de 10,00h a 13,30h y de 17,30h a 21,00h. Domingos y festivos de 11,00h a 14,00h

ALCARAZMuseo Parroquial Parroquia Santísima Trinidad Cita previa Tel.: 967 380 183

CAUDETEMuseo de la AcuarelaC/ Las Eras, 33 Cita previa Tel.: 965 828 134

TOBARRAMuseo del Tambor C/ Mayor, s/n Abierto en Semana Santa y fiestas. Resto del año cita previa.Tel.: 967 325 026

LA GINETAMuseo Etnográfico de la Gineta

Antigua estación de RENFE Horario: todos los festivos de 11,00h a 13,00h Para visitas concertadas, cita previa en el Ayuntamiento Tel.: 967 275 002

LA RODAMuseo Antonio Martínez (etnológico)C/ Doctor La Encina Horario: de lunes a viernes previa solicitud. Sábado todo el día. Tel.: 967 441 820

LEZUZAMuseo Municipal (arqueológico) Plaza Mayor, 10 Horario: de lunes a viernes de 10,00h a 14,00h y domingos de 12,00h a 14,00h Cita previa Tel.: 967 354 001

EL BONILLOMuseo Parroquial C/ San Antón, 2Pinturas de El Greco, Ribera y otros Cita previa Tel.: 967 370 024

FUENSANTAMuseo Etnológico Popular Plaza Mayor, 7 Casa típica, aperos y enseres domésticos Cita previa en la parroquia

LIÉTORMuseo Parroquial Parroquia Santiago Apóstol Arqueología.Cita previa Tel.: 967 200 024

YESTEMuseo Etnológico Castillo de Yeste Cita previa en el Ayuntamiento Tel.: 967 431 001 Centro de Interpretación medieval “Tierra de Frontera” Castillo de YesteOficina de Turismo de Yeste Visitas guiadas: 12,30h y 17,00h de lunes a domingo Tel.: 967 431 154

HOYA GONZALOMuseo Etnológico “Camino de la Cruz”C/ Chinchilla, 50 Horario: domingos de 9,00h a 14,00h. Resto de la semana cita previa Tel.: 967 287 716

TIRIEZMuseo EtnológicoC/ Isabel la Católica, s/n Horario: todos los días de 12,00h a 14,00h Cita previa Tel.: 967 350 181

RIÓPARMuseo de las Reales Fábricas de Bronce C/ San Vicente, 2 Horario: de 11,00h a 14,00h y de 17,00h a 20,00h. Verano: 11,00h a 14,00h y 18,00h a 21,00h. Cerrado domingo tarde y lunes Tel.: 967 435 230

PEÑAS DE SAN PEDROMuseo Parroquial Parroquia Ntra. Sra. de la Esperanza Cita previa Tel.: 967 298 054

Albacete: C/ del Tinte, 2, Tel.: 967 580 522 Alcalá del Júcar: Avda. de los Robles, 1, Tel.: 967 473 090 Alcaraz: C/ Mayor, 1, Tel.: 967 380 827 Almansa: C/ Castillo, 18, Tel.: 967 344 771 Caudete: C/ Las Eras, 33, Tel.: 965 828 134 Chinchilla: C/ Fernando Núñez Robres, Tel.: 967 260 001 Elche de la Sierra: Ctra. CM-412, Km. 230, Tel.: 967 411 100 Fuentealbilla: C/ Matadero, 5, Tel.: 967 477 535

Hellín: C/ Rabal, 1, Tel.: 967 541 500 Letur: C/ Portalitos, 16, Tel.: 967 426 304 Nerpio: Plaza Mayor, s/n, Tel.: 967 438 170 Ossa de Montiel: C/ Santa María Magdalena, 15, Tel.: 967 377 670 Riópar: C/ San Vicente, 2, Tel.: 967 435 230 Villarrobledo: Plaza Ramón y Cajal, 9, Tel.: 967 141 980 Yeste: C/ Rayo, 1, Tel.: 967 431 154 El Bonillo: Plaza de la Constitución, 1, Tel.: 967 370 001

OFICINAS DE TURISMO EN LA PROVINCIA DE ALBACETE

2� El mirador de Albacete

el mirador de albacete nº1

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