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El El desafdesafííoo de los de los sistemassistemas de de informaciinformacióónnTICTIC’’ss: Tecnolog: Tecnologíías de informacias de informacióón y n y comunicacicomunicacióónn

Preparado por:Preparado por:Karina AguinagaKarina AguinagaDiego MerinoDiego MerinoSantiago EnrSantiago Enrííquezquez

El El desafdesafííoo de los de los sistemassistemas de de informaciinformacióónnAgenda:Agenda:??Objetivos de aprendizajeObjetivos de aprendizaje??Marco teMarco teóóricorico??Ventana de tecnologVentana de tecnologíía: UPSa: UPS

Marco referenciaMarco referenciapreguntas y respuestaspreguntas y respuestas

??Ventana de gerencia: OdenseVentana de gerencia: OdenseMarco referenciaMarco referenciapreguntas y respuestaspreguntas y respuestas

??Ventana de las organizaciones: California PizzaVentana de las organizaciones: California PizzaMarco referenciaMarco referenciapreguntas y respuestaspreguntas y respuestas

?? Caso de estudio: Caso de estudio: TheThe case case ofof shoemakershoemaker’’ss childchildMarco referenciaMarco referenciapreguntas y respuestaspreguntas y respuestas

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Objetivos de AprendizajeObjetivos de Aprendizaje

?Definir un sistema de información

?Describir las necesidades de información en los diferentes niveles de la organización

?Describir el rol que juegan los 6 mayores tipos de sistemas de información en las organizaciones y la relación entre estos sistemas.

?Explicar el porqué los sistemas de información son importantes actualmente.

?Identificar los mayores desafíos de la gerencia para construir y usar sistemas de información en las organizaciones.

Marco teMarco teóóricorico

AntesHasta los 80´s, los administradores conocían muy poco de los sistemas de información.

La administración era considerada un proceso cara a cara, un arte personal y no se pensaba siquiera en la coordinación de procesos globales.

Desde entoncesSe sabe que los Sistemas de Información son herramientas que ayudan a los gerentes y directivos a tomar decisiones y efectivizar su trabajo y él de sus colaboradores.

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PorquPorquéé cambio?cambio?

El cambio se debe a tres factores poderosos de los cambios globales.

1 Fortalecimiento de la economía global.Importaciones y exportaciones.

2 Transformación en la economía industrial.White collars (70% tecnología).Productividad de los empleados depende de la

calidad de los sistemas que utilizan.

3 Cambios en la forma de administrar los negocios.Jerarquización y descentralización.Uso de información en tiempo real.Orientación a los clientes.

QuQuéé es un Sistema de Informacies un Sistema de Informacióón?n?

Un Sistema de Información tiene un grupo de componentes interrelacionados trabajando juntos para colectar, procesar, almacenar y distribuir la información para soportar la toma de decisiones, la coordinación, el control, el análisis, su visualización, el control de problemas y la creación de nuevos productos dentro de una organización.

Los sistemas de información contienen información de lugares, personas, negocios, dinero, que son factores internos y externos a la organización

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Conceptos ImportantesConceptos Importantes

Para iniciar el entendimiento de la presentación es necesario familiarizarnos con ciertos conceptos importantes.

Datos, son hechos que representan eventos que ocurren dentro de una organización.

Información, son datos que han sido recompilados o procesados de una forma específica y que son importantes para las personas.

Actividades BActividades Báásicas de los Sistemas de sicas de los Sistemas de InformaciInformacióónn

Todo Sistema de Información tiene 3 actividades básicas para su funcionamiento.

Inputs, que es la recopilación de datos internos y externos de la organización.

Procesamiento, que es la transformación de los datos del inputpara volverla información importante para la organización.

Outputs, que es transformación de los procesos informativos para las áreas que las necesiten.

Adicionalmente es necesario entrar en un proceso de retroalimentación o feedback

Feedback, que es el retorno de la información (output) de acuerdo a los involucrados para evaluar y corregir la información del input

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Sistemas de InformaciSistemas de Informacióónn

Podemos encontrar dos tipos de Sistemas de Información

Manuales, que se desarrollan con papel y lápizAutomatizado, que es relacionado con el hardware y software para procesar información, se lo conoce como CBIS (ComputerBased Information System).Los Sistemas de Información automatizados brindan ventajas con respecto a los manuales ya que se les considera como:

Ventaja Competitiva

Ahorro de CostosGlobalización

Perspectiva de los Perspectiva de los S.IS.I. En los negocios. En los negocios

Entender: entorno, estructura, funciones

y políticas

Roles y decisiones

Capacidad y oportunidades dadas por la

tecnología actual para tomardecisiones

Orga

nizaci

ones Tecnolog ía

Administración

SistemaInformación

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Componentes del CBISComponentes del CBIS

Todo CBIS se compone de los siguientes elemento básicosHardware, que es el equipo físico utilizado para el input y output en un Sistema de Información.Software, que son instrucciones que controlan y coordinan el trabajo del hardware.

Almacenamiento de Tecnología, que es el medio físico y software que almacenan información.

Comunicación Tecnológica, que son los componentes físicos y el software que unen información de varias computadoras y transfieren datos de una a otra

Aplicaciones de un Sistema de Aplicaciones de un Sistema de InformaciInformacióónn

Los usos de los sistemas de información de una organización dependerá del nivel al que esté orientado dentro de la misma.

Por lo tanto existen 4 niveles de sistemas dentro de una organización los mismos que se encuentran relacionados entre sí.

Nivel Operaciones, son quienes monitorean las actividades y transacciones elementales de una organización.Nivel de Conocimiento, son los sistemas de información que abarca el conocimiento y los datos de los trabajadores.

Nivel Administrativo, son los sistemas de información que monitorea, controla y ayuda a la toma de decisiones de la administración media.

Nivel Estratégico, que abarca la planificación de las actividades a largo plazo de los mandos altos en una organización.

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Tipos de SistemasTipos de Sistemas

Existen 6 tipos de sistemas de información que se detallan.

Personal operativo Personal operativo y supervisoresy supervisores

Detalle de reportes, Detalle de reportes, listados y reslistados y resúúmenesmenes

Listas, mListas, máárgenes y rgenes y actualizacionesactualizacionesTransacciones y eventosTransacciones y eventosTPSTPS

TrabajadoresTrabajadoresDocumentos, Documentos, calendarios, calendarios,

ee--mailsmails

Documentos Documentos administrativos, administrativos, calendarios y calendarios y comunicacicomunicacióónn

Documentos y Documentos y calendarioscalendariosOASOAS

Profesionales y Profesionales y personal tpersonal téécnicocnicoModelos y grModelos y grááficos ficos Modelos, formatos Modelos, formatos

y simulacionesy simulaciones

Especificaciones Especificaciones disediseññadas, adas,

conocimientos bconocimientos báásicossicosKWSKWS

Mandos mediosMandos mediosReportes excepcionales Reportes excepcionales y resy resúúmenesmenes

Reportes diarios, Reportes diarios, modelos simples, modelos simples,

bajo nivel de bajo nivel de ananáálisislisis

Resumen de Resumen de transacciones , alto transacciones , alto

volumen de informacivolumen de informacióón, n, modelo sencillomodelo sencillo

MISMIS

Profesionales y Profesionales y personal personal

administrativoadministrativo

Reportes especiales, Reportes especiales, ananáálisis de decisiones, lisis de decisiones,

respuestas a respuestas a necesidadesnecesidades

Interacciones, Interacciones, simulaciones y simulaciones y

ananáálisislisis

Bajo volumen de Bajo volumen de informaciinformacióón, modelo n, modelo

analanalííticoticoDSSDSS

Mandos altosMandos altosProyecciones, Proyecciones, respuestas a respuestas a necesidadesnecesidades

GrGrááficos, ficos, simulaciones, simulaciones, interaccionesinteracciones

Agrega informaciAgrega informacióón n interna y externainterna y externaESSESS

USUARIOSUSUARIOSOUTPUTOUTPUTPROCESOSPROCESOSINPUTSINPUTSTIPOS DE TIPOS DE SISTEMASSISTEMAS

Sistemas de InformaciSistemas de Informacióón en la n en la ActualidadActualidad

Los Sistemas de Información en la actualidad cumplen un rol importante dentro de las Organizacones.

Actualmente estos sistemas involucran a todo el personal, a las máquinas y a los proveedores externos de una organización.

La información es centralizada pero pude ser accedida por todo el personal con toda la información requerida

La tecnología es cada día más accesibleAhora, cada empleado puede realizar sus propios diseños y aplicaciones

La Estructura informática es una forma específica o personalizada en que la información es manejada para resolver problemas o alcanzar objetivos específicos dentro una organización

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Arquitectura InformArquitectura Informááticatica

Sales & MKTG Manufacturing Finanzas Contabilidad RRHH

Hardware Software Telecomu-nicaciones

Data & Files

Aplic

acion

e

s fun

ciona

les

del n

egoc

io

COORDINACION

SIS. ESTRATEGICOS

SIS. ADMINISTRATIVO

SIS. TECNICO

SIS. OPERACIONAL

CBIS

Puntos Clave para la AdministraciPuntos Clave para la Administracióónn

Con los sistemas de información han ido incrementando las expectativas de las organizaciones en cuanto a satisfacer clientes, alcanzar metas y el manejo de información interna.

¿Cómo utilizar los S.I. para ser más competitivos y efectivos?.Estar a la vanguardia de la tecnología.Ser flexibles a cambios y nuevos retos.

¿Cómo las organizaciones pueden entender el negocio y los sistemas necesarios de un mundo globalizado?.

Globalización de la información. Información en tiempo real.

¿Cómo crear una estructura de información que le permita llegar a sus metas?

Metas claras y definidas.Coherencia entre los sistemas que tiene y las metas que desea

alcanzar.

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Puntos Clave para la AdministraciPuntos Clave para la Administracióónn

¿Cómo la organización puede determinar el valor de su negocio?.

Lo importante es determinar si los S.I. ayudan a la organización a tomar decisiones y resolver problemas.

¿Cómo la organización puede diseñar sistemas para que los empleados los puedan utilizar de manera ética y responsable?.

Los sistemas deben ser probados y verificados para que no existan errores en el ingreso de la información.

Además, deben ser lo suficientemente entendibles para el personal que los utiliza y los controla.

Ventana tecnolVentana tecnolóógica: UPS competencia gica: UPS competencia global con tecnologglobal con tecnologíías de informacias de informacióónn

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Marco de referenciaMarco de referencia??UnitedUnited ParcelParcel ServiceService nace el 1907 en el snace el 1907 en el sóótano de una casa, por tano de una casa, por emprendimiento de dos jemprendimiento de dos jóóvenes venes JimJim CaseyCasey y y ClaudeClaude RyanRyan

?? Con solo dos bicicletas prometCon solo dos bicicletas prometíían an ––el mejor servicio a las mel mejor servicio a las máás bajas s bajas tarifas tarifas ––, , esta filosofesta filosofíía se mantiene actualmentea se mantiene actualmente

?? Actualmente entrega mActualmente entrega máás de 3 billones de paquetes y documentos s de 3 billones de paquetes y documentos cada acada añño en cualquier direccio en cualquier direccióón de los Estados Unidos y en mn de los Estados Unidos y en máás de 185 s de 185 papaíísesses

?? TI ha ayudado a UPS a dar empuje al servicio al cliente mientraTI ha ayudado a UPS a dar empuje al servicio al cliente mientras que s que sus costos bajan y hace msus costos bajan y hace máás eficientes todas sus operacioness eficientes todas sus operaciones

?? Entre 1992 y 1996 se invirtiEntre 1992 y 1996 se invirtióó mas de 1,8 billones de dmas de 1,8 billones de dóólares en lares en tecnologtecnologíía de informacia de informacióón n

Ventana tecnolVentana tecnolóógica: UPS gica: UPS competencia global con competencia global con tecnologtecnologíías de informacias de informacióónn

Marco de referenciaMarco de referencia?? Es muy conocido el sistema de entrega de UPS mediante un Es muy conocido el sistema de entrega de UPS mediante un computador de mano (DIAD), se solicita la firma a quien recibe ecomputador de mano (DIAD), se solicita la firma a quien recibe el l paquete, estableciendo hora y direccipaquete, estableciendo hora y direccióón exactan exacta?? Una vez en el vehUna vez en el vehíículo el repartidor de UPS coloca el computador en culo el repartidor de UPS coloca el computador en un compartimiento que de inmediato transfiere informaciun compartimiento que de inmediato transfiere informacióón a la central n a la central en en MahwahMahwah NewNew JerzeyJerzey?? El cliente puede conocer con certeza quien recibiEl cliente puede conocer con certeza quien recibióó el paquete cuando y el paquete cuando y donde, todo vdonde, todo víía un a un pinpin que le permite monitorear el proceso por medio que le permite monitorear el proceso por medio del del webweb sitesite de UPSde UPS?? El cliente puede monitorear el camino de su paquete o carta desEl cliente puede monitorear el camino de su paquete o carta desde el de el origen hasta el destinoorigen hasta el destino?? Los embarques de UPS envLos embarques de UPS envíían informacian informacióón a la aduana local n a la aduana local informando de la carga antes de llegar a puertoinformando de la carga antes de llegar a puerto

UPS competencia UPS competencia global con tecnologglobal con tecnologíías as de informacide informacióónn

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Preguntas:Preguntas:

1.1. ¿¿Cuales son los Cuales son los InputsInputs (ingresos), procesos y (ingresos), procesos y outputsoutputs (salidas) del (salidas) del sistema de sistema de trackingtracking (monitoreo) de UPS?(monitoreo) de UPS?

ImputsImputs?? InformaciInformacióón solicitada al cliente para la entrega de sus paquetesn solicitada al cliente para la entrega de sus paquetes?? InformaciInformacióón solicitada de parte del empleado repartidor a quien n solicitada de parte del empleado repartidor a quien

recibe en paquete en el destino fijadorecibe en paquete en el destino fijado?? Hora de entregaHora de entrega?? Lugar de entregaLugar de entrega?? Es necesario que el cliente que requiere monitorear la entrega Es necesario que el cliente que requiere monitorear la entrega

tenga habilitado un tenga habilitado un pinpin dentro de dentro de ““Mi UPSMi UPS””


ProcesosProcesos?? Procesos que permiten cargar la informaciProcesos que permiten cargar la informacióón desde el n desde el handhand

computercomputer del empleado repartidor hacia los sistemas centrales.del empleado repartidor hacia los sistemas centrales.?? Procesos que analizan la informaciProcesos que analizan la informacióón recibida del n recibida del handhand computercomputer y y

la relacionan con el la relacionan con el ““pinpin””del cliente por medio del Internet. del cliente por medio del Internet. ?? Procesos internos automatizados para que el cliente sea parte deProcesos internos automatizados para que el cliente sea parte del l

proceso que propone UPS, es decir tanto cliente como UPS proceso que propone UPS, es decir tanto cliente como UPS rastrean el paquete.rastrean el paquete.

?? Procesos para detener paquetes en proceso de envProcesos para detener paquetes en proceso de envíío, devolverlos o, devolverlos al origen y enviarlos a otro destino.al origen y enviarlos a otro destino.

?? Procesos para que varios usuarios puedan monitorear el paquete Procesos para que varios usuarios puedan monitorear el paquete en enven envííoo

?? Procesos para instalar lectores de cProcesos para instalar lectores de cóódigo de barras para el digo de barras para el monitoreo de paquetes a lo largo de las rutas (predefinidas)monitoreo de paquetes a lo largo de las rutas (predefinidas)

?? Procesos para agilizar los procedimientos aduaneros por medio deProcesos para agilizar los procedimientos aduaneros por medio dela informacila informacióón electrn electróónica enviada antes de llegar a puerto de nica enviada antes de llegar a puerto de destinodestino


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OutputsOutputs

?? InformaciInformacióón permanente hacia el cliente sobre el estado de sus n permanente hacia el cliente sobre el estado de sus envenvííos, con la facilidad de ver por medio de Internet quien recibios, con la facilidad de ver por medio de Internet quien recibióóel paquete donde y a que hora.el paquete donde y a que hora.

?? Capacidad de atender al cliente en servicios nocturnos Capacidad de atender al cliente en servicios nocturnos ?? Capacidad de detener envCapacidad de detener envííos por pedido del cliente y re os por pedido del cliente y re rutearlosrutearlos a a

su convenienciasu conveniencia?? Agilidad con las aduanas de los puertos de destinoAgilidad con las aduanas de los puertos de destino?? Transparencia de informaciTransparencia de informacióón en las operacionesn en las operaciones


2. ¿Que tecnologías están usando?

? “Jim Kelly. decía: UPS es una compañía camionera que utilizaba tecnología ahora es en una compañía de tecnológica que utiliza camiones.”(UPS CEO)

? UPS basa su éxito empresarial en el uso de tecnologías de información para explotar su negocios de manera global, para ello usa el Internet como medio de comunicación eficiente con sus clientes, sean estos personas o corporaciones.


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2. ¿Que tecnologías están usando?

UPS opera con? 14 computadoras centrales, ? 218.000 computadoras personales y ? 3.500 redes locales que conectan a 120.000 estaciones de trabajo. ? El personal de entregas de UPS usa 120.000 DIADs? UPS opera una red mundial de telecomunicaciones que conecta

100 países y más de 600.000 usuarios, y procesa 1,2 millón de llamadas celulares diarias.

? El sitio de UPS en la Web registra un promedio de 12 millones dellamadas por día y anota más de 150.000 sesiones de usuario, atendiendo más de 700.000 solicitudes de rastreo.

? UPS dispone de más de 4.000 empleados de tecnología y gasta unos 1.200 millones de dólares al año en tecnología de la información


3. ¿Como estas tecnologías se relacionan con la estrategia de negocios de UPS?

? La idea primordial de los fundadores de UPS fue el compromiso deentrega de lo encomendado a precios razonables,

? basados en estos aspectos sencillos UPS construyó una corporación que mediante sus sistemas de información le informa de manera solvente al cliente el estado de su envío, diciéndole el lugar aproximado donde se encuentra en el trayecto al destino.

? Cuando ha llegado ha destino se puede comprobar el nombre y firma de quien recibió, la hora, y el lugar (dirección de la entrega).

? Esta información al cliente le permite sentirse confortable y respetado, creciendo de manera positiva la percepción de imagen de la empresa.

? Estos aspectos solo se logran si los sistemas de información funcionan a niveles óptimos


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4. ¿Qué sucedería si estas tecnologías no están disponibles?

? En un mundo globalizado donde las corporaciones no crecen en base a mercados locales sino por comercio exterior, el no contarcon sistemas de información estancaría las operaciones a linderos mucho más limitados, quizás solo nacionales o regionales próximos.

? Las tecnologías de información en un amplio sentido son uno de los puntales para que el mundo experimente el fenómeno globalización.


Ventana gerencial: Astilleros ODENSE , Ventana gerencial: Astilleros ODENSE , acelerando el diseacelerando el diseñño de productoso de productos

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Marco de referenciaMarco de referencia?? Odense es un astillero danOdense es un astillero danéés parte del holding A P s parte del holding A P MoellerMoeller..?? A mediados de los anos 70A mediados de los anos 70’’s bajo la crisis energs bajo la crisis energéética los fabricantes tica los fabricantes japoneses y sur coreanos lideraban el mercado, basados en su venjaponeses y sur coreanos lideraban el mercado, basados en su ventaja taja principal de bajos costes de mano de obra.principal de bajos costes de mano de obra.?? Otros competidores como alemanes e italianos tenOtros competidores como alemanes e italianos teníían subsidios de sus an subsidios de sus respectivos gobiernos.respectivos gobiernos.?? Para 1979 la crisis toca fondo debiendo despedir a 800 de sus Para 1979 la crisis toca fondo debiendo despedir a 800 de sus 6000 6000 empleados.empleados.?? Como estrategia de reingreso al mercado se propusieron ser losComo estrategia de reingreso al mercado se propusieron ser losllííderes la construccideres la construccióón de tanques de almacenamiento doblemente n de tanques de almacenamiento doblemente reforzados para la carga de petrreforzados para la carga de petróóleo, con refuerzos leo, con refuerzos antianti derrame, y derrame, y ?? Decidieron ademDecidieron ademáás construir buques gigantes de transporte de s construir buques gigantes de transporte de containerscontainers?? Para mantener costos bajos decidieron direccionar sus esfuerzoPara mantener costos bajos decidieron direccionar sus esfuerzos a la s a la tecnologtecnologíía de la informacia de la informacióón n

Ventana gerencial: Astilleros Ventana gerencial: Astilleros ODENSE , acelerando el diseODENSE , acelerando el diseñño o de productosde productos

Marco de referencia? En la actualidad solo 15 personas ponen en funcionamiento la fabrica de construcción, en plantas menos automatizadas se requieren al menos 300 personas? La gran mayoría de procesos de ensamblado lo realizan robots ? El diseño se realiza por computadora, con el sistema CAD? Antes de CAD los diseñadores demoraban cerca de 6 meses para obtener un diseño a escala, ahora lo hacen en 1 mes aproximadamente? A los clientes se les puede presentar hasta 6 opciones de diseño para que escojan el que más les convenga ? Cuando el trabajo de diseño ha concluido el CAD emite un informe con el listado de cerca de 400.000 partes que requiere el barco para su fabricación? El sistema inmediatamente rastrea a los potenciales proveedores de tal manera que las piezas se usan casi a la par que llegan, por tanto solo hay stock de piezas muy grandes o muy pequeñas.

Ventana gerencial: Ventana gerencial: Astilleros ODENSE Astilleros ODENSE

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Preguntas:1. ¿Cuales son los beneficios desde el punto de vista gerencial que

han recibido de los sistemas?

? Un gerente debe apalancarse en tecnología para obtener ventaja competitiva en el mercado.

? Odense estaba sometida por la competencia japonesa y sur coreana que tenían en su bajísimo coste de mano de obra su principal facto diferenciador.

? Odense le correspondió adoptar tecnologías de información a fin de reducir costos mejorando de manera radical su proceso de diseño, sobre el que basa su diferenciación de la competencia .


¿Los beneficios se pueden mencionar en los siguientes:? Una nómina reducida altamente profesional? Ordenes de producción con detalles precisos de los materiales a

usarse, es decir control estricto de los costos de producción? Captura de nuevos clientes basados en las bondades del sistema

de diseño que permite hasta 6 opciones para elección del cliente.? Reducción de costos financiero ocasionados por mantenimiento de

inventarios ya que solo existen para piezas o muy grandes o muy pequeñas

? Contacto eficiente con proveedores que conocen las especificaciones adecuadas de las partes y piezas que requieren y en que momento lo requieren.

? Control preciso de tiempos y movimientos de las tareas realzadaspor humanos.


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2. ¿Cómo la implementación de sistemas CAD (Computer AidedDesign Systems) han cambiado la forma en la que Odense conduce su negocio?

? La integración del CAD ha automatizado el proceso de diseño y ha facilitado el desarrollo de los demás procesos en Odense, es un claro ejemplo de KWS

? Da la apariencia, que Odense es un reloj que funciona perfectamente, de ser así existe un vinculo fuerte entre los colaboradores de la empresa y los sistemas que rigen los procesos de fabricación.

? De lo anterior se desprende que hay plena conciencia que la eficiencia que les proveen los sistemas de información son el punto de apalancamiento para competir con corporaciones como la sur coreanas Hyundai líder mundial por su innovación y sus bajos precios.


Ventana organizacional: Ventana organizacional: PizzeriaPizzeriaCalifornia, control de costos con California, control de costos con PizazzPizazz

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Marco de referenciaMarco de referencia?? CPK se crea en 1985 por dos ex funcionarios de la funciCPK se crea en 1985 por dos ex funcionarios de la funcióón judicial n judicial norteamericana, cuyo cuartel general esta en Los norteamericana, cuyo cuartel general esta en Los AngelesAngeles?? El concepto se basa en pizza con ingredientes inusuales para uEl concepto se basa en pizza con ingredientes inusuales para una pizzana pizza?? El negocio de los restaurantes es conocido como de alto riesgoEl negocio de los restaurantes es conocido como de alto riesgo, donde se , donde se debe cuidar mucho los costos sin modificar la calidad de los prodebe cuidar mucho los costos sin modificar la calidad de los productos.ductos.?? CPK deseaba incrementar 700 nuevos restaurantes usando tecnoloCPK deseaba incrementar 700 nuevos restaurantes usando tecnologgíías de as de informaciinformacióón para manejar costos y hacer mn para manejar costos y hacer máás productivos a los empleados.s productivos a los empleados.?? Se cree que la manera de controlar costos es mediante inventarSe cree que la manera de controlar costos es mediante inventarios y ios y control de porciones servidas.control de porciones servidas.?? Cada restaurante CPK cuenta con un POS (punto de venta) que reCada restaurante CPK cuenta con un POS (punto de venta) que remite a mite a la central CPK las cantidades de cada item vendido.la central CPK las cantidades de cada item vendido.?? El sistema central analiza las cantidades usadas en cada restaEl sistema central analiza las cantidades usadas en cada restaurante y urante y determina: determina: subsub utilizaciutilizacióón o desperdicio, analiza costos y determina mejoras n o desperdicio, analiza costos y determina mejoras en los procesos de atencien los procesos de atencióón a clientes.n a clientes.

Ventana organizacional: Ventana organizacional: PizzeriaPizzeria California, control California, control de costos con de costos con PizazzPizazz

Preguntas:Preguntas:1.1. ¿¿Es esto un tEs esto un tíípico sistema de MIS (pico sistema de MIS (ManagementManagement InformationInformation

SystemsSystems). Porqu). Porquéé ssíí o porquo porquéé No?No?El POS es un tEl POS es un tíípico sistema de MIS ya que:pico sistema de MIS ya que:

?? Se tiene acceso a la informaciSe tiene acceso a la informacióón actual de consumo de productos n actual de consumo de productos primarios de la mayorprimarios de la mayoríía de los restaurantes de la cadena.a de los restaurantes de la cadena.

?? Esta orientado al ambiente interno, pues se enfatiza en desperdiEsta orientado al ambiente interno, pues se enfatiza en desperdicios cios de porcionesde porciones

?? POS sirve bPOS sirve báásicamente para planear las cantidades de las porciones y sicamente para planear las cantidades de las porciones y para controlar que esto se cumpla.para controlar que esto se cumpla.

2.2. DDóónde obtienen sus datos?nde obtienen sus datos??? Se obtiene de las transacciones de compra que han realizado los Se obtiene de las transacciones de compra que han realizado los

clientes, comparadas con los estclientes, comparadas con los estáándares de porcindares de porcióón establecidosn establecidos


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3.3. ¿¿QuQuéé hacen con estos datos?hacen con estos datos?Se los analiza y determina cual de los restaurantes estSe los analiza y determina cual de los restaurantes estáávendiendo adecuadamente los productos en base al sistema vendiendo adecuadamente los productos en base al sistema de porciones de porciones

4.4. ¿¿CCóómo estmo estáá este sistema relacionado con la estrategia de este sistema relacionado con la estrategia de negocios de California Pizza negocios de California Pizza KitchenKitchen??Bajo la premisa de que los restaurantes son de alto riesgo , la Bajo la premisa de que los restaurantes son de alto riesgo , la preocupacipreocupacióón fundamental era no bajar calidad de producto ni n fundamental era no bajar calidad de producto ni servicio sino controlar costos evitando el desperdicio y servicio sino controlar costos evitando el desperdicio y estandarizando lo mestandarizando lo máás posible las cantidades usadas en cada s posible las cantidades usadas en cada nueva orden, de esta manera al final se contabilizaban las nueva orden, de esta manera al final se contabilizaban las unidades de cada producto vendido y se comparaba con el unidades de cada producto vendido y se comparaba con el ideal de componentes que debideal de componentes que debíían haberse utilizado para cada an haberse utilizado para cada caso, ascaso, asíí se determinaba que grado de desperdicio que existse determinaba que grado de desperdicio que existíía.a.


Caso de Estudio: Caso de Estudio: DataTecDataTec Industries Inc.Industries Inc.

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Marco de referenciaMarco de referenciaDatatec Systems, Inc. Datatec Systems, Inc. entregaentrega serviciosservicios de de tecnologiatecnologia y y herramientasherramientas de software de software parapara aceleraracelerar la la entregaentrega y y administraciadministracióónn de de laslas complejascomplejas solucionessoluciones de de tecnologtecnologííasas de de informaciinformacióónn. .

Sus soluciones incluyen:Sus soluciones incluyen:Network Device Deployment (NDD), Computing Device Network Device Deployment (NDD), Computing Device Deployment (CDD), Technology Refresh & Migration (TRM), Site Deployment (CDD), Technology Refresh & Migration (TRM), Site Readiness & Infrastructure (SRI), and Consolidated Support Readiness & Infrastructure (SRI), and Consolidated Support Center (CSC). Center (CSC).

FundadaFundada en en 1983, 1983, actualmenteactualmente con 1099 con 1099 empleadosempleados. .

Caso: Caso: DataTecDataTec Industries Inc.Industries Inc.

1. 1. ¿¿CuCuáán importante es el rol que juega n importante es el rol que juega sistemas de informacisistemas de informacióón en n en DataTecDataTec??

Los sistemas de información son las herramientas que permiten que la organización se mueva a la par que el negocio. Los sistemas de información permiten que la toma de decisiones se puede realizar en el lugar y tiempo adecuado y una falencia en las mismas que tenga un efecto directo negativo en el cliente.


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2. Los sistemas de informaci2. Los sistemas de informacióón de Data n de Data TecTec son usados por son usados por muchas personas en diferentes lugares y necesitan muchas personas en diferentes lugares y necesitan diferentes tipos de informacidiferentes tipos de informacióón. n. ¿¿QuQuéé tipo de decisiones tipo de decisiones organizacionales y funcionales soportan estos sistemas? organizacionales y funcionales soportan estos sistemas?


Asignación de TareasProyección de CostosRentabilidad de proyectos

Nivel de Decisiones

Información de:ClientesFacturasAsignación de TareasInventarios

Nivel Funcional

Compra de EquiposEmisión de Facturas para clientesCuentas por Pagar

Nivel Organizacional

3.3. ¿¿PorquPorquéé pensarpensaríía que la empresa no puso mayor a que la empresa no puso mayor atenciatencióón a sus sistemas?. n a sus sistemas?. ¿¿Cuanto daCuanto dañño causo causóó esta falta de esta falta de atenciatencióón?n?

GerenciaGerencia


No se cuenta con al información necesario para identificar si la inversión en un proyecto es rentable tomando decisiones erróneas

Proyecciones de Costos

La necesidad de contar con un equipo sin la información del inventario del mismo permitía tomar decisiones erradas sobre la adquisición de equipos que si tenían en existencia.

Decisión de compra de equipos innecesarios

1/6 del total de colaboradores son erróneamente asignados a tareas incurriendo en costos innecesarios

Asignación de Trabajadores de manera errónea

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OrganizaciOrganizacióónn


La falta de información acerca del estado de la cartera evita que se pueda dar seguimiento y gestión a la cartera vencida.

Tracking del estado en las cuentas por cobrar

Las deficiencias en la atención a clientes y el cumplimiento de procesos afecta la percepción de los mismos ante la organización

Pérdida de clientes por procesos deficientes

Para cumplir con los procesos indeficientes los empleados requieren mayor horas diarias

Empleados requieren trabajar 12 horas diarias

El proceso de emitir facturas toma entre 10 dìas y 2 semanas afectando directamente el flujo de caja de la empresa

Proceso de Facturación deficiente

No se tiene la información disponible ni actualizada para la atención requerida por los clientes

No existe la información necesaria para consultas de clientes, facturas, asignación de tareas, inventarios.

TecnologTecnologííaa


Información no centralizada obligaba al uso de procesos alternativos no eficientes para el tamaño y crecimiento de la organización.

Envío de información a través de disquetes

Hardware y Software no están centralizados ni vinculados

Procesos en Papel y Lápiz

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4.4. ¿¿CuCuááles son los costos y efectos en caso de no les son los costos y efectos en caso de no adoptar esta tecnologadoptar esta tecnologíía?. a?. ¿¿Cuales serCuales seríían los an los beneficios para compabeneficios para compañíñías como as como DataTecDataTec en el caso en el caso de continuar trabajando en su forma tradicional?de continuar trabajando en su forma tradicional?

Los costos al no adoptar tecnologLos costos al no adoptar tecnologíía pueden ir desde a pueden ir desde costos en costos en reprocesosreprocesos por ejemplo en la reasignacipor ejemplo en la reasignacióón n de empleados a tareas, costos por pde empleados a tareas, costos por péérdidas de rdidas de clientes, costos en pclientes, costos en péérdida de flujo de caja, costos rdida de flujo de caja, costos por adquisiciones de bienes innecesariospor adquisiciones de bienes innecesarios


5.5. ¿¿CuCuáán importante son los sistemas de informacin importante son los sistemas de informacióón para n para resolver los problemas de comparesolver los problemas de compañíñías como as como DataTecDataTec? ? ¿¿CuCuááles les son los problemas que la tecnologson los problemas que la tecnologíía no podra no podríía solventar?a solventar?

La importancia de los sistemas de informaciLa importancia de los sistemas de informacióón se mantiene en el n se mantiene en el hecho de que a mejor y mayor informacihecho de que a mejor y mayor informacióón disponible para la n disponible para la toma de decisiones, estas podrtoma de decisiones, estas podráán ser mn ser máás eficientes y efectivas. s eficientes y efectivas. CompaCompaññiasias como como DataTecDataTec que tienen atencique tienen atencióón en diferentes n en diferentes ubicaciones geogrubicaciones geográáficas y con un alto crecimiento de negocio ficas y con un alto crecimiento de negocio necesitan sistemas de informacinecesitan sistemas de informacióón que trabajen paralelamente n que trabajen paralelamente en la visien la visióón del negocio.n del negocio.

Los sistemas de informaciLos sistemas de informacióón proveen datos e informacin proveen datos e informacióón para n para la toma de decisiones pero el uso de los mismo de una manera la toma de decisiones pero el uso de los mismo de una manera eficiente es responsabilidad de la gerencia de tal manera que sieficiente es responsabilidad de la gerencia de tal manera que sise mantiene la forma de trabajo de no gestionar el pago de las se mantiene la forma de trabajo de no gestionar el pago de las cuentas por cobrar o adquisiciones de activos con la informacicuentas por cobrar o adquisiciones de activos con la informacióón n que serque seráá provista, no se podrprovista, no se podráá resolver los problemas actuales.resolver los problemas actuales.


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El El desafdesafííoo de los de los sistemassistemas de de informaciinformacióónn

TICTIC’’ss: Tecnolog: Tecnologíías de informacias de informacióón y n y comunicacicomunicacióónn

Muchas graciasMuchas gracias

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