EL CULTIVO DE LA PITAYAEN CANARIAS

ÁGUEDA COELLO TORRES

PITAYA AMARILLA (Selenicereus megalanthus)

H. undatus

H. triangularis H. hybridum

JC 01 JC 02 JC 03

JC 05 H. purpusii

PITAYA ROJA (Hylocereus spp.) JC01

Dador de polen % flores polinizadas con éxito

Peso medio (g) Producción (kg/ha)

JC01 43,2 499,5 19.730

JC02 29,3 638,8 17.087

JC03 53,3 542,2 26.398

JC05 51,5 571,4 26.826

H. undatus 29,7 329,5 8.953

H. purpusii 62,6 467,4 26.720

H. hybridum 37,0 753,9 30.806

H. triangularis 23,1 305,8 7.008

Libre 8,3 176,8 1.341

0

5.000

10.000

15.000

20.000

25.000

30.000

35.000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

kg/ha

JC01 JC02

JC03 JC05

H. undatus H. purpusii

H. hybridum H. triangularis

JC02

Dador de polen % flores polinizadas con éxito

Peso medio (g) Producción (kg/ha)

JC01 79,3 341,6 82.649

JC02 0,0 0,0 0

JC03 37,0 343,0 38.742

JC05 0,0 0,0 0

H. undatus 38,2 368,6 42.928

H. purpusii 79,3 356,8 86.325

H. hybridum 77,7 328,1 77.730

H. triangularis 33,9 377,5 39.044

Libre 1,58 139,4 672

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

kg/ha

JC01 JC03

H. undatus H.purpusii

H. hybridum H. triangularis

H. purpusii

Dador de polen % flores polinizadas con éxito Peso medio (g)

Producción (kg/ha)

JC01 51,3 562,8 79.425

JC02 51,0 457,0 64.067

JC03 68,2 413,6 77.694

JC05 53,3 474,0 69.501

H. undatus 54,0 416,2 61.828

H. purpusii 0,0 0,0 0

H. hybridum 39,5 359,6 39.093

H. triangularis 44,8 441,7 54.461

Libre 1,0 218,2 588

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

kg/haJC01

JC02

JC03

JC05

H. undatus

H. hybridum

H. triangularis

H. undatus

Dador de polen % flores polinizadas con éxito

Peso medio (g)

Producción (kg/ha)

JC01 74,7 602,9 61.815

JC02 96,9 493,1 65.582

JC03 99,1 682,3 92.806

JC05 81,0 572,5 63.649

H. undatus 50,0 217,4 14.920

H. purpusii 89,8 568,3 70.056

H. hybridum 91,3 649,0 81.329

H. triangularis 55,2 161,3 12.212

Libre 16,6 154,5 3.524

0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

kg/ha Autopoli D. Autopoli I.

JC01 JC02

JC03 JC05

H. undatus H.purpusii

H. hybridum H. triangularis

H. hybridum

Dador de polen % flores polinizadas con éxito

Peso medio en gramos

Producción (kg/ha)

JC01 71,5 644,6 123.536

JC02 80,2 590,4 126.932

JC03 96,0 543,0 139.723

JC05 60,1 517,6 83.353

H. undatus 69,7 528,1 98.618

H. purpusii 80,6 483,7 104.475

H. hybridum 20,6 307,7 16.982

H. triangularis 54,5 453,3 66.267

Libre 0,7 197,6 344

0

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4

kg/ha

JC01 JC02

JC03 JC05

H. undatus H.purpusii

H. hybridum H. triangularis

SISTEMAS DE PLANTACIÓN

MALLA ELECTROSOLDADA

PARRAL BAJO

ESPALDERA

SIN ENTUTORADO

PODA

POLINIZACIÓN

0

50

100

150

200

250

11-

17

18-

24

25-

31

1-7 8-15 16-

21

22-

27

28-4 5-11 12-

18

19-

25

26-1 2-9 10-

16

17-

23

24-

30

31-6 7-13 14-

20

21-

26

27-4 5-11 12-

19

19-

25

25-

31

1-8 8-15 15-

22

23-

29

29-5

MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE

JC01JC02JC03JC05PURPUSIITRIANGULARISUNDATUSHYBRIDUM

RIEGOTipo de cultivo Producción

(t/ha)Riego

(m3/ha y año)

C3Pera 15 6.870

Melocotón 12 6.280

Aguacate 12 – 20 9.440

Varios cítricos 35 – 80 10.000 – 12.000

CAM

Cereus peruvianus 25 1.200 – 1.600

Opuntia ficus-indica 30 2.500

Hylocereus spp. 35 1.200 – 1.600

Cultivo Consumo m3/ha

Platanera 12.000

Litchi, longan, mamoncillo 10.500

Cítricos, carambola 9.500

Papaya 8.000

Guayabo 7.000

Aguacate, chirimoya 6.500

Mango 5.000

Higos picos 3.500

Pitaya 3.000

PLAGAS Y ENFERMEDADES PULGONES

RATAS Y RATONES PUDRICION ACUOSA

OJO DE PESCADO VIROSIS

RAJADO CURIOSIDADES

ENSAYO 2019 COMERCIALIZACIÓN

EL GRAN OLVIDADO

GRACIAS POR SU ATENCIÓN(aguedac@tenerife.es)

Oficina de Extensión Agraria de Güímar 922514500