ejercicio de lixiviación
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8/12/2019 Ejercicio de Lixiviación
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Problema 8.11
Se ha de extraer aceite de hígado de pescado en un aparato de extracción continuo en
contracorriente, empleando como disolvente éter etílico con 3 % de aceite. Al sistema de
extracción entran 500 kg/h de hígados que contienen el 25 % en peso de aceite (sobre base
libre en disolvente). Si la cantidad de disolvente empleado es de 400 Kg/h, y la composición delrefinado separado como flujo inferior es de 1 % en peso de aceite (sobre base libre en
disolvente), calcúlese:
a) El porcentaje de aceite recuperado en el extracto.
b) El número necesario de etapas teóricas.
La cantidad de disolución retenida por los hígados, determinada experimentalmente, bien
dada por la tabla siguiente:
DIAGRAMA DE PROCESO DE EXTRACION DE ACEITE DE HIGADO DE PESCADO
Base de Cálculo: 1h
Determinación de los puntos de proceso para la representación en el Diagrama Rectangular
Alimentación:
= 500 ( 500 “Libre de Disolvente”
Libre de Disolvente
0,00 0,19 5,26
0,10 0,23 4,35
0,20 0,26 3,85
0,30 0,31 3,23
0,40 0,37 2,70
0,50 0,45 2,22
0,60 0,55 1,82
0,70 0,67 1,49
0,72 0,74 1,35
Fo= 500
D = 400
1
2 N
Peso
Aceite (libre de
disolvente)
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Disolvente:
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MEZCLA:
Balance global
kg M
(
(
(
REFINADO ():
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(
(
(
Pendiente:
De la gráfica:
Balance de soluto en disolución:
;
(
[ ][ ]
( ( (
Extracto ():
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a) Porcentaje de aceite recuperado en el extracto:
b) Número de etapas teóricas:
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-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
N
x, y
Numero de Etapas para la extraccion de
Aceite de HIGADO