edición 134

Febrero “Mes de los enamorados” Págs. 16 y 17

RE

VIS

TA R

EG

ION

AL

DE

ME

ND

OZ

A |

AÑ

O 2

013

| E

DIC

IÓN

Nº 13

4 |

DIS

TR

IBU

CIÓ

N G

RA

TU

ITA

| E

N L

A W

EB

: ww

w.s

avio

pro

duc

cio

nes.

com

.ar

FEBRERO 2013

PUBLICIDAD MÓVIL

4425775Contacto: (0263)

[email protected]

Carteles iluminados y sonoros con los cuales se obtienen altos índices de contacto, logrando llegar en forma clara y persistente con su mensaje publicitario.Usted define lugares y funcionalidad de acción.

Almirante Brown 235Gral. San Martín, Mza. Tel. [email protected]

mantasalmohadonestapicesalfombrascaminos de mesaindividualescostado de camamueblescubrecamas

| 3Enero 2013 | Noticias del Café 133

Un plan de 2. Para un viaje romántihacen falta dos. Si uno planea y el otro no colabora, no hay destino, ni re-sort, ni carpa en medio de un bosque que sirva. La predisposición es indispensable, como decidirse a pasarla bien, a divertirse, a compartir, a olvidarse de los problemas cotidianos, a poner humor a las situaciones que se pre-senten y, en especial, a hacer todo de a dos.

Sorprenderse. Dejarse sorprender y pensar cálidos momentos en pareja es la idea. Organizar una cena romántica en un restaurante o cocinar un menú afrodisíaco/tomar champán en la playa o bajo las estrellas en la montaña, pueden ser opciones. Llevar en la valija o bolso de viaje ropa interior sexy, aceites para masajes y algún buen vino, siempre ayudan. Pero también una salida a pescar o pasear a caballo, remar juntos en un lago o escalar, siempre que las activida-des sean gratas para ambos. La planificación depende de los gustos personales y, como siempre, de la predisposición.

El destino. Si tenemos en cuenta lo anterior, el viaje por más que lo diseñe un integrante de la pareja debe ser un lugar interesante y grato para ambos. Esto significa que si a tu pareja no le gusta el frío obviá la Patagonia; o si odia tomar sol, no la expongas a una tortura. Los destinos son infinitos si la intención es clara: ¡es una escapada en pareja!

Los momentos. Probar cosas nuevas, ir a un sitio que no hayan ido con anterioridad, a un restaurante, a una cabaña, a un pic nic, al teatro. Degustar sabores nuevos en cenas a la luz de las velas, ir a una degustación guiada en una bodega o en un pub de cerveza. Pensar en el otro y en sus inquietudes es la clave.

Abstenerse del exceso de romanticismo. Los detalles son im-prescindibles, quizá flores, buenos vinos, chocolate, un libro espe-cial o la música preferida del/la agasajado/da, pero no exagerar. Lo meloso suele ser cursi, o peor, forzado, y en definitiva nadie la pasa bien.

Buen humor, paciencia y respeto por el otro, éxito asegurado.

Viajar en pareja y no morir o matar en el intento

TIPS DE SAN VALENTIN

SUMARIOSUMARIOVacaciones en pareja.

Actividad Social.

Tras la muerte de Whitney Houston.

San Martín | Reina Departamental 2013.

San Martín | Vendimia 2013.

Chery Skin | Un modelo a flor de piel.

Rico y saludable | Rollo de pollo.

Junín | Ecología.

Mi hijo, el ingeniero.

Cuando estás enamorada se nota.

3

5

6

9

10

12

15

18

14

16

Junín | Reina Departamental 2013.

Gobierno de Mendoza | Turismo.

Gobierno de Mendoza | EPRE.

El secreto de los tragos.

El color de la vajilla influye.

Rivadavia | Sociedad / Reina 2013

De la “Sotana”a la Bikini.

Calle Angosta: Un paseo con historia

En Carnaval. Máscaras.

Tero real.

20

21

22

23

26

29

24

28

30

Publicite en la revista líder de

la Zona Este

Foto de tapa:Foto de tapa:

Director: Guillermo A. Savio G.

Comercializa: GS Producciones / MAS Producciones

Tel. (0263) 4425775 e-mail: [email protected]

Registro de la Propiedad Intelectual en trámite. Ley Nº 11723

Es otra realización:

4425775Contacto: (0263)

[email protected]

19

Febrero 2013 | Noticias del Café 134

Registro de la Propiedad Intelectual en trámite. Ley Nº 11723

El martes 5 de febrero el Dr. Juan Car-los Videla festejó su cumpleaños jun-to a familiares y amigos, en el local

de A la Quinta de la ciudad de Rivadavia.

Los presentes disfrutaron de un agradable momento junto a Juan Carlos, en donde se destacó la buena atención, la excelente co-cina e inigualables tragos.

¡ Muchas felicidades Juan Carlos !

Cumpleaños del Dr. Juan Carlos Videla

Contrataciones y Organización de Eventos: Grabriel Agüero - Tel. 0261-155271109 Nextel. 145*2758

Contrataciones: Belgrano s/n. - Rivadavia - Mza. [email protected]

6 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR Febrero 2013 | Noticias del Café 134

HOUSTON

Tras la muerte de

W hitney Houston, aquella jovencita que cantaba gospel en Nueva Jer-sey se ha ido para siempre cuan-

do supuestamente regresaba de un infierno de alcohol, drogas y violencia familiar, cuando aún intentaba por todos los medios relanzar su carrera mostrándole al mundo que había vuelto, sana y salva. Aunque en 2011 volvía a ingresar en un centro de rehabilitación. Se dice que Whitney Houston había superado su adicción al crack e iba a lanzar nuevo disco tras el sonoro fracaso de 2009, cuando el úl-timo disco editado y la gira correspondiente no alcanzaron la más mínima importancia. Se hicieron famosos sus silencios, sus interrup-ciones en escenario, su hilo de voz incompa-rable con el vozarrón de sus comienzos; pero se cuenta que Whitney Houston iba a lanzar otro disco que, ahora, si está finiquitado, ten-drá superventas, claro. Estaba supuestamente limpia de drogas y diáfanamente libre de la unión con Bobby Brown. Estaba en Los An-geles como invitada especial y homenajeada en la fiesta anual que organiza el veterano productor Clive Davis que, además, era su descubridor y su apoyo. Era la antesala de los premios Grammy. Casi, casi, “sus” premios.

Su primer álbum, homónimo y editado en 1985, colocó 30 millones y ha pasado a la historia como el debut más vendedor de una artista femenina, en 2001 firmó el contrato con el salario más alto de la historia, por 140

millones de dólares con la discográfica Arista.

El principio del fin, personal y profesional, lle-garía tras su matrimonio con Bobby Brown. Llegaron las drogas, los excesos y la violencia. En 2002 surgió el escándalo, por ella recono-cido: Whitney confesó que consumía habi-tualmente cocaína, marihuana y todo tipo de drogas, excusándose en el presunto maltrato de su entonces marido, Bobby Brown, con quien se casó en 1992.

En 2009, la cantante acudió al programa de la presentadora Oprah Winfrey y reveló: “Me escupía. De verdad que me escupía. Y mi hija bajaba por las escaleras y lo vio”. Pero ella no se quedó con los brazos cruzados: “Agarré el teléfono y le pegué en la cabeza con él”. Y contó más cosas: “El me azotaba, pero estaba con la condicional por infracciones de tráfico.Tú no puedes pegarle a nadie estando con la condicional. Y acudí a un juez de violencia do-méstica”.

Su cadáver acabó en la bañera. Fue su pelu-quera, asustada por el silencio, quien entró en el baño para ver que le pasaba y la encon-tró con la cabeza bajo el agua en la bañera y las piernas fuera, como si se hubiera desli-zado. Alterada, avisó a los guardaespaldas de Houston, que la sacaron del agua, trataron de reanimarla y avisaron a los servicios de emer-gencia. Media hora después, los paramédicos la declararon oficialmente muerta.

Singleton vio enseguida que podría sacar partido

de este joven de Alabama. Escogieron su nombre

de una novela de Gail Brewer Giorgio, sobre una

estrella del rock que finge su muerte en su man-

sión de Tennessee para escapar de su propia fama.

La novela se escribió después de que la escritora

supiera de la muerte de Elvis en 1977, y cuál sería

su sorpresa cuando un día al teléfono escuchó la

voz del mismo “Rey” presentándose como Orión,

por supuesto que ella protestó replicándole que

Orión era un producto que había creado, que

provenía de su imaginación, pero nuestro amigo

Jimmy tenía claro que era Orión, ya que lo habían

bautizado como tal ese mismo día en la compañía

de discos.

Singleton quería hacer creer al público que El-

vis podía haber fingido su propia muerte, y que

ahora volvía con un nuevo disco al que llamaron

“Reborn”,tal cual si fuese Jesucristo saliendo de

la sepultura. Como Jimmy no tenía parecido físico

con el cantante, se les ocurrió que llevaría siempre

mascara, y le diseñaron muchísimas, de colores y

formas diversas.

Una de las voces más legendarias de las últimas tres décadas se apagó para siempre.

Para mayor información visite: www.pinardeleste.com

LA MEJOR INVERSIÓN INMOBILIARIA

E

N

M

A

R

C

H

A

emprendimiento inmobil iar io en

San M art ín

Informes: [email protected]

N

U

E

V

O

BARRIO PRIVADO

Para mayor información visite:www.complejolosnaranjos.com

LO INVITAMOS A CONOCER EL PRIMER COMPLEJO HABITACIONAL

PRIVADO DE LA ZONA ESTE• publicidades

• institucionales

• documentales

• empresariales

• Eventos

• producciones

• proyecciones

[email protected]. (0263) 15457693325 de Mayo 348 planta altalocal 1 - Gral. San Martín

Whitney

| 7Febrero 2013 | Noticias del Café 134

S E R V I C I O S S O C I A L E SSan Martín: Las Heras 301- Tel./Fax: 421756San Martín / Salas velatorias: Alem 121 - Tel. 430975San Martín / Salas velatorias: 9 de Julio 540

Palmira: San Martín y Pueyrredón - Tel. 465312Las Catitas / Salas Velatorias: Guiñazú s/n.

La Dormida: Saavedra s/n.

El informe de la autopsia de la cantante Whitney Houston arrojó detalles espe-luznantes sobre su delicado estado de salud y su vida de excesos. Los forenses también descubrieron que a Whitney le faltaba casi la totalidad de sus cejas y de su cabello, y que para ocultarlo utilizaba una peluca. La causa oficial de la muerte de la cantante Whitney Houston fue un ahogamiento accidental, según informó la oficina forense del condado de Los Ángeles, California. La investigación re-veló que en su muerte también jugaron un papel sus problemas cardiacos y el consumo de cocaína. En los posteriores análisis toxicológicos realizados se des-cubrieron restos de cocaína y metaboli-tos (las sustancias que quedan después de la descomposición de un fármaco por parte del organismo) que “contribuye-ron a la muerte”, según el informe de la oficina forense. También se encontraron restos de marihuana, xanax, flexeril y be-nadryl, pero no resultaron ser un factor en el deceso de la artista. Así mismo se descartó cualquier indicio de acto de-lictivo en la muerte de Houston. Por lo que respecta a los problemas vasculares a los que se refiere el comunicado de la oficina forense, hacen alusión a una arte-rioesclerosis, o endurecimiento de las ar-terias. Según los Institutos Nacionales de la Salud (NIH), se trata de un trastorno común que ocurre cuando se acumula grasa, colesterol y otras sustancias en las paredes de las arterias y forman estruc-turas duras llamadas placas.

Los funerales de Whitney Houston se celebraron en la iglesia baptista de New Hope en la ciudad de Newark (Nueva Jersey) con cantos y palmas de un coro de gospel vestido de blanco en honor a la artista. Alegres himnos y aleluyas del coro de la iglesia donde se inició en el mundo de la música recibieron a las per-sonalidades que asistieron a las exequias por la artista en esta localidad que la vio nacer.

Esta ceremonia fue un funeral privado de la familia Houston, pero que pudo seguirse en directo a través de internet y también fue retransmitido por algunas cadenas de televisión.

Los familiares de la diva, venida en des-gracia en los últimos años por sus co-nocidos problemas con las drogas y el alcohol, quisieron que en el último adiós estuvieran, además de los más cercanos, algunas de las personas que marcaron su carrera artística, y su vida.

Uno de los discursos más esperados fue el que pronunció Kevin Costner, que acompañó a Houston en su debut en la gran pantalla en 1992 con “El Guardaes-paldas”, la película que la catapultó defi-nitivamente al estréllato, gracias en par-te a una banda sonora cuyo single, “I will always love you”, cambió para siempre su carrera.

“Ella y yo teníamos mucho en común. Los dos tuvimos familias musicales. Whitney y yo siempre tuvimos la Iglesia

en común. Y sin duda alguna puedo decir que ella fue la mejor cantante del siglo pasado”, indicó. Luego se refirió directa-mente a Houston y le dijo que “Si puedes escucharme ahora te digo, no solo fuiste bonita, fuiste la mujer más hermosa del mundo. Y la gente no solo te quiso, todos te amamos”... “Te has ha ¡do demasiado pronto”.

Por último, finalizó con una sentida frase que expresó todo el cariño y admiración que siente por Houston. “Ahora hay una mujer en el cielo haciendo que Dios se pregunte cómo es que él creó algo tan perfecto”, aseguró.

Costner, visiblemente emocionado, optó por unas palabras que despertaron las risas de los asistentes, y elogió a la can-tante en todos los aspectos, para final-mente recordar el funeral del padre de Houston, en el que ella le dedicó una canción, algo que marcó al actor. La mí-tica Aretha Franklin no asistió a la cere-monia religiosa ya que actuó ese viernes en el Radio City Hall y el sábado se en-contraba indispuesta. Sí cantaron, como estaba previsto, otras grandes voces de la música estadounidense como Alicia Keys, Stevie Wonder y R. Kelly, entre otros cantantes que asistieron al servicio religioso.

Houston fue sepultada en el cementerio Fairview, en Westfield, al lado de la tum-ba de su padre, John Russell Houston, fallecido en 2003.

Whitney Houston fue una artis-ta de prodigiosa voz. Cantante, actriz, compositora, productora, empresaria y modelo; es la artista más galardonada de todos los tiempos gracias a sus 415 premios de toda condición -dos Emmy, seis Grammy, 30 Bilíboard-.

Según las últimas informa-ciones, los médicos encon-

traron nueve drogas diferen-tes en el cuerpo de la diva, además de marcas de agu-jas, varios cortes y quema-duras en su piel que fueron

previas a su muerte.

8 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR | 9Febrero 2013 | Noticias del Café 134

25 de Mayo 217Tel. 4425026

San Martín • Mza. La boutique de los niños

Gen

eral

San

Mar

tín


COMERCIAL SAN MARTÍNMATERIALES DE CONSTRUCCIÓN40 años1972 2012

B. Sur Mer 274 - Gral. San Martín Tel. (0263) 4421295 Nextel 145*1323

CERÁMICA - SANITARIOS - CAL - HIERRO - CEMENTO - YESO - ARENA - RIPIOLADRILLOS - AGUA Y GAS - PEGAMENTOS - TANQUES DE AGUA - MEMBRANA

PINTURAS - MÁQUINAS Y HERRAMIENTAS

Gen

eral

San

Mar

tín

Milagros IMilagros I

GOBIERNO MUNICIPAL DE GENERAL SAN MARTÍN

10 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR

Avda. Boulogne Sur Mer 260

1º p iso Of ic ina 7 y 8

Gra l . San Mart ín - Mza .

Cel . 0261 - 4533072

Plazoleta IrigoyenCiudad de San Martín

Circuito Jorge Angel Pena


Después de la suspensión del sába-do 9 de febrero por las inclemen-cias climáticas, se realizó el lunes

la Vendimia del Corazón Bonarda en el Teatro Griego Juan Pablo II. Ante 18.000 espectadores se montó un exquisito guion argumental y se realizó la elección y coronación de la nueva representante vendimial. Con cincuenta y cuatro votos, Palmira, nuevamente tuvo a la candidata ganadora sucesora de la actual Virreina Nacional de la Vendimia Oriana Minet. Mi-lagros Belén Doña, una hermosa blonda de veintiún años, se coronó como la majestad sanmartiniana.

Una vez llegados al teatro, el gobernador Francisco Pérez y el intendente Jorge Gi-ménez, se dio inicio al festejo que estuvo dirigido por Claudio Martínez y donde participaron más de doscientos cincuenta artistas. El hilo conductor estuvo encabe-zado por un recientemente egresado ar-quitecto quien insta a sus padres, finque-ros, a trasladarse a la ciudad para mejorar su estándar de vida. Lejos de esto, fueron los propios nietos de la septuagenaria pareja quienes acompañaron el deseo de quedarse en la zona rural y disfrutar de las bondades del suelo plantado de vides bonarda.

Como siempre, la fiesta departamental propone contenidos innovadores al tradi-cional festejo. Uno de ellos fue la incorpo-ración de Goy Ogalde, ex Karamelo Santo, como artista e intérprete de algunas can-ciones exclusivas para la banda de sonido del evento. También participó en el esce-nario de Ernesto Suarez y Gladys Ravalle quienes agregaron experiencia a los cua-dros. Jorge Sosa fue el encargado de ser el narrador testigo de un hilo conductor culminó con aplausos de pie.

MILAGROS I

Durante las primeras horas del martes se realizó la elección de la nueva Reina De-partamental de la Vendimia por el año 2013. Entre las quince candidatas se desta-caron en los sufragios la representante de Chapanay, Buen Orden y Palmira. La so-berana del turismo local fue Daiana Gas-paroni representante de Chapanay. Tiene dieciocho años, cabello castaño y cursa el segundo año de contador público. En tan-to el virreinato fue para Constanza Llen-sa, una escultural morocha de veinte años

quien cursa diseño en indumentaria. La nueva reina, quien sostuvo una diferencia de diez votos, fue la palmirense Milagros Belen Doña. Cursa el pre de gastronomía y el tercer año de educación primaria. Tiene veintiún años y cabellos rubios.

“Quiero agradecer a todos los que hicieron posible este sueño, mi sueño. Traté de llevar a todos lados la humildad de los sanmarti-nianos y la alegría de vivir en Palmira. Los atributos son una excusa para seguir traba-jando y ayudando donde los sanmartinia-nos me necesiten”, aseguró Evelyn Minet, reina saliente. En tanto Milagros Doña no pudo ocultar la emoción de haber resulta-do electa después de una reñida elección. “Será una tarea ardua, full time, pero la rea-lizará con mucha alegría. Empieza una eta-pa por descubrir y por devolver tanto cariño de los sanmartinianos”, esbozó , Milagros I.

LA ANTESALA

Los artistas encargados de abrir el even-to de vendimia fueron todos locales. La Mark, Javier Velazquez, Los mellizos Vil-ches y Roberto Soloa realizaron sus pre-sentaciones musicales. En tanto amenizó con bailes la Escuela Municipal de Danzas.

NOCHE DE MILAGROS Y DE BONARDASSAN MARTÍN | VENDIMIA


Hemos incluido a nuestra amplia variedad de productos la fabricación y colocación de toldos con el nuevo sistema de brazos invisibles, punta a punta, con movimiento manual o mecánico, de última generación y de uso en el hogar y locales comerciales en las principales ciudades del país.

FÁBRICA DE LONAS PARA CAMIONES DE COSECHA Y PARA CARGAS.

TOLDOS Y CORTINAS CON SISTEMAS TRADICIONALES.

LA MÁS AMPLIA VARIEDAD DE TELAS ORIGINALES PARA VEHÍCULOS, BRATINAS, POLIESTER Y TODO LO QUE EL TAPICERO Y PARTICULAR NECESITE.

CASA LIGONIÉTODO PARA LA TAPICERÍA - FÁBRICA DE LONAS

AV. L. N. ALEM 859 - GRAL. SAN MARTÍNTEL./FAX (0263) 4423182

En su renovado local

TOLDOS CON NUEVO SISTEMA DE BRAZOS INVISIBLES

¡ Nuevo !

L. N. Alem esq. Las Heras - San MartínTel./Fax (0263) 4421088

[email protected]


La automotriz Chery fue fundada en China en 1997 y tras quince años de actividad se ha convertido actual-mente en el cuarto fabricante de automóviles de ese

país.

Dentro de su plan de expansión mundial y su desembarco en América del Sur, Chery Automobile y el grupo argentino Socma firmaron en 2007 un acuerdo para crear una em-presa mixta con base en Uruguay. Ese fue el puntapié para el desembarco en este lado del charco, que comenzó con la comercialización únicamente de la camioneta Tiggo 4x2 a fin de 2008, y siguió con su versión 4x4 para finalizar con los modelos Face y QQ.

Ahora Chery decidió lanzar un sedán importado desde China y bautizarlo Skin. Este modelo, denominado A3 en su país, viene solamente en versiones sedán y hatchback y con un solo nivel de equipamiento.

A propósito de este nuevo lanzamiento, el Gerente General de Chery Argentina, detalló: “Estamos orgullosos de brindar al mercado argentino un excelente vehículo en la gama media alta con altos estándares de seguridad, con un diseño clásico y estilo europeo al precio más bajo de su categoría”.

SUS ATRIBUTOS

Sobre el auto podemos destacar rápidamente dos puntos im-portantes. Primero, su diseño, ya que fue encargado al pres-tigioso estudio italiano Pininfarina; y segundo, su nivel de equipamiento en materia de seguridad.

Al analizar el diseño, la primera impresión al mirar el Skin es altamente positiva y que es un auto que llama la atención. Tiene personalidad, se ve claramente su aire con un “estilo europeo”, y suma detalles que le dan un toque distintivo como por ejemplo la doble salida de escape. Según palabras pro-pias de la marca, posee “una apariencia dinámica y robusta”.

La seguridad es sin dudas otro de sus fuertes. Posee doble airbag frontal, ABS, EBD (distribución electrónica de frena-do), y frenos a disco en las cuatro ruedas, de los cuales los frontales son ventilados y los traseros sólidos.

En lo que respecta a su motor, es un 1.6 con dieciséis válvulas y cuatro cilindros en línea; y tiene la nada despreciable cifra de 87 caballos que brindan una velocidad máxima es de 174 kilómetros por hora. La caja de cambios es tradicional: ma-nual de cinco velocidades.

Entre el equipamiento más destacado podemos mencionar que viene con aire acondicionado, dirección asistida, levan-tavidrios eléctricos delanteros y traseros, espejos exteriores eléctricos, asiento de conductor de cuatro posiciones, volante regulable en altura y la rueda de auxilio con llanta de alea-ción.

Cualquiera de las dos versiones se pueden elegir entre los co-lores blanco, negro, plata o gris oscuro; y su garantía marca tres años o 100.000 kilómetros. Sin dudas que será un auto para tener en cuenta.

LA MARCA CHINA LANZA UN SEDÁN Y HATCHBACK ESTILO EUROPEO, CON ALTO EQUIPAMIENTO Y SISTEMAS DE SEGURIDAD. UN GRAN COMPETIDOR EN SU SEGMENTO.

UN MODELO A FLOR DE PIEL

AUTOS | CHERY SKIN

Avda. Mitre y Pueyrredón - Gral. San Martín - Mza.www.infovia.com.ar/usuario/julio219 e-mail: [email protected]

Le hacen la vida más fácil



El Gobierno nacional anunció el lan-zamiento del Plan Estratégico para la Formación de Ingenieros. En la

actualidad, los estudiantes de Ingeniería apenas representan el 8% de la masa estu-diantil. El plan oficial incluye un combo de medidas (aumento de becas, financiamien-to a la educación técnica, relevamiento personal de alumnos avanzados, acuerdos con cámaras empresarias) tendientes a incrementar la cantidad de ingenieros per cápita. Durante los últimos años, se obtu-vieron importantes avances ya que se pasó de un ingeniero cada 8.000 habitantes en 2003, a uno cada 5.700 habitantes en 2011. Sin embargo, el indicador continúa siendo bajo en términos internacionales. Por ejem-plo, China cuenta con un profesional de la Ingeniería cada 2.000 habitantes, Alemania y Francia cada 2.300 y México y Chile cada 4.500. Los países que registran una mayor cantidad de ingenieros per cápita son Co-rea del Sur, Taiwán y Japón, en ese orden. Sin perjuicio de esto, la disminución de los estudiantes de Ingeniería es una preocupa-ción mundial. La UNESCO advirtió que la matriculación en esta especialidad sufre, a pesar del aumento en cifras absolutas, una disminución en términos relativos. Desde finales del decenio de 1990, el número de estudiantes de Ingeniería viene mermando a una tasa que ronda entre el 5 y el 10% en países líderes como Japón, Noruega, Países Bajos y República de Corea. En Argentina, la drástica caída de la matrícula de esta ca-rrera estuvo asociada a la destrucción del tejido industrial durante los 90. La reacti-vación productiva operada en la poscon-vertibilidad sentó las bases para revertir esa tendencia declinante. Así, los graduados de Ingeniería crecieron desde alrededor de 3.000 a 3.500 anuales a más de 6.000. Y el objetivo gubernamental es alcanzar la cifra de 8.000 ingenieros graduados en 2016. El ministro de Educación, Alberto Sileoni, sos-tuvo que «para asegurar un desarrollo sos-tenible del modelo productivo y del sistema científico, tecnológico y de innovación se necesita que se reciban al menos 10.000 ingenieros por año». La distribución de las becas universitarias refleja esa intención oficial, ya que los estudiantes de Ingeniería llegan a representar algo más del 25% de los becarios totales. Por otra parte, la Pre-sidenta anunció que las becas destinadas a

los futuros ingenieros se incrementarán de 12.000 a 14.000, mientras que el monto de las mismas se elevará un 20%. La mandata-ria sostuvo que «así como el sueño del siglo XX fue “mi hijo, el doctor”, que el XXI sea el siglo del ingeniero, necesitamos muchos ingenieros en las distintas ramas y gente que trabaje en agregar valor en la Argentina que estamos industrializando con mucho trabajo y mucho desarrollo para que pro-duzcamos más e importemos menos». La apuesta para incrementar la cantidad de ingenieros es congruente con una estra-tegia de inserción internacional sostenida en la generación de mayor valor agregado y complejidad tecnológica. La Ingeniería es una disciplina íntimamente relacionada con el desarrollo industrial, la innovación de procesos y la disminución de los niveles de dependencia tecnológica. El fortaleci-miento de «las instituciones de educación superior e investigación, especialmente las públicas, es un factor clave para aumentar la competitividad internacional de su es-tructura productiva y acceder a un nivel de alta expansión económica de largo plazo. Ciertamente, en la región las universidades públicas son las que mantienen el avance de la ciencia y la tecnología; sin este cono-cimiento sería altamente improbable que la región alcanzara el desarrollo económi-co», sostienen Juan Carlos Moreno-Brid y Pablo Ruiz-Nápoles en su trabajo «La edu-cación superior y el desarrollo económico en América Latina» (CEPAL, serie Estudios y perspectivas, México, N° 106). «Para que América Latina tenga éxito en la búsqueda de un alto crecimiento económico basado en el comercio internacional de bienes y servicios intensivos en conocimiento, debe reforzar significativamente la capacidad de innovar y, por lo tanto, la de realizar investigación y desarrollo. Un esfuerzo de tal naturaleza debe reconocer que las uni-versidades públicas en las que se investiga son un pilar en los sistemas nacionales de innovación. Una función importante de las universidades es la de crear una masa críti-ca de científicos e ingenieros para trabajar directamente en las empresas privadas y públicas. Las universidades y los institutos tecnológicos de los países desarrollados han cumplido esta función plenamente du-rante largo tiempo», concluyen los investi-gadores.

GOBIERNO MUNICIPAL DEGENERAL SAN MARTÍN

Líneas rotativas: Tel. (0263) 4420074 4428214 / 4428992 / 4420043

Reclamos: (0263) 4420230www.gsanmartin.gov.arAlem y 25 de Mayo Gral. San Martín

Avda. Libertador 53Tel. 4461476

Palmira (Mza.)

MASAS • PANTORTAS • FACTURAS mi hijo, el

ingeniero

| 15

Rico y saludable

Para el almuerzo o cena

Rollos de Pollo y Acelga con Ensalada


RIVADAVIA:Leandro N. Alem 156Tel. 0263 44427750800 666 0550

SAN MARTÍN:Las Heras 696 (esq. Espejo)Tel. 0263 4431995

variedad y calidadsupremas!

Tel. (0263) 449-2050Conmutador: 4492191 / 4492199 / 4492672 / 4492751www.juninmendoza.gov.ar

San Martín 15 - (5573) Junín (Mza.)

“Es ideal para una comida liviana. Su elaboración es muy sencilla y puede acompañarse con diferentes opciones de salsas ligeras”.

Ingredientes:Pechugas pollo en trozos, de Avícola Centro, 2; claras de huevo, 2; aceite de sésamo, 10 gotas; tomillo, 4 briznas; sal, pimienta, agua, cantidad necesaria; zanahorias grandes, 2; hojas de acelga grandes, 3. Para la ensalada: Repollo colorado y blanco, 1 taza de cada uno; zanahoria, 1 taza; cebolla de verdeo, 1/2 taza. Para el aderezo: Mayonesa, 1/3 taza; crema de leche, 1/3 de taza; vinagre de vino, 2 cucharadas; pimienta negra molida, sal y pimienta, cantidad necesaria.

Preparación:Procesar el pollo crudo, de Avícola Centro, las claras, el aceite, el tomillo deshojado y salpimentar. Pulsar por unos instantes hasta lograr una masa firme y homogénea. Reposar.

Cortar la zanahoria en bastones y blanquearlos en agua con sal durante 1 minuto. Además, lavar las hojas de acelga y blanquearlas por 10 segundos.

Sobre una lámina de papel film, extender las hojas de acelga, verter un poco de pasta de pollo sobre ellas, colocar las zanahorias en fila, cubrir con más pasta y cerrar con otra hoja de acelga.

Presionar bien para que no quede aire y formar un roll. Una vez listo, envolverlo con el film de base y cocinar en agua de hervor imperceptible durante 30 minutos.

Para la ensalada:Mezclar los ingredientes del aderezo, incorporar las verduras en juliana y servir.

Presentación:Cortar los rollos en rodajas y colocarlas en una fuente. Acompañar con la ensalada.

Febrero 2013 | Noticias del Café 13416 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR

FABRICAMOS

MUEBLES A MEDIDA

Enamorarse hace bien al corazón.La ciencia ya lo ha comprobado: las personas enamoradas tienen menos posibili-dades de sufrir problemas cardíacos y así vivir mucho más tiempo: ¡enamoradas!... No podes pedir más!

Estar divina es amar.Si lo que querés es verte como nunca, enterate: el amor reduce los efectos del envejecimiento. Hay quienes dicen que mejora la calidad de tu piel y de tu pelo, y activa tus ganas de estar mejor, impulsándote a ponerte al día con tu cuerpo y a estar más linda.

Antidepresivo sin prescripción.Los enamorados producen hormonas estimulantes. Esto los hace sentirse enérgi-cos y con ganas de hacer todo lo que siempre soñaron. Por eso, funciona también como una fuente de buena onda, minimizando las chances de sufrir depresión.

Con las defensas bien arriba.Muchos médicos aseguran que el amor de pareja eleva la resistencia a las enferme-dades, porque estar bien del corazón hace que las defensas suban. Tu cuerpo lo vi-bra y, por eso, sentís que podes hacer cualquier cosa. ¡No te pierdas esa sensación!

Autoestima 10.Cuando las personas reciben amor, automáticamente se sienten más seguras y a gusto consigo mismas. Enamorarse, además de actuar positivamente sobre tu mente, tu cuerpo y tu corazón, es fundamental para mejorar el estado de ánimo. Si alguien muere de amor por vos es porque lo mereces. Esto te convierte en una persona irresistible. ¡Disfrútalo y sentite mejor que nunca!

Cuando estásenamoradaSE NOTAEl amor no es sólo una experiencia única y maravillosa. Además, y por si no lo sabías, es la mejor receta para verte joven, saludable, sin estrés y con tu autoestima en la cima. Te contamos los motivos fundamentales del amor. Entérate cuáles son y

¡poné tu corazón en marcha!

MES DE LOS ENAMORADOS

RECIBIMOS

ARGENTACON DESCUENTO

DISEÑO Y PRESUPUESTO

SIN CARGO


HERMAN MERCADOESTILISTA

Avda. Santa Fe 261La Colonia • Junín • Mza.(0263) 154525960

El emperador romano Claudio El Gótico había prohibido los casamientos entre sus soldados, convencido de que las artes ama-torias disminuían los ímpetus guerreros. Pero un humilde cura cristiano desoyó las órdenes: y se hizo famoso por casar en se-creto a los regionarios de Roma.

Enojado por la desobediencia, el emperador decidió encarcelarlo. Allí, en prisión, Valentín se enamoró de Julia, una jo-ven ciega que era hija de su carcelero. Y, un día, el amor produjo el milagro: Julia recuperó la vista. El día de su ejecución, el 14 de febrero del año 270, Valentín le envió una carta a su amada, firmada con un romántico “de tu Valentín”, frase que se convertiría en la firma de toda postal de amor.

TE CONTAMOS QUIÉN ES SAN VALENTÍN


La Municipalidad de Junín, en con-junto con Coca Cola inauguraron cinco plazas de la felicidad, realiza-

das en su totalidad con material plástico reciclado. Esta iniciativa complementa la firma del convenio entre Quantra Argenti-na y la comuna firmado meses atrás, en el que los primeros serán quienes realicen el mobiliario con los residuos plásticos en-fardados que envíe la comuna.

Por este motivo, se decidió que tanto en el festejo vendimial como en el X Encuentro de las Naciones, la entrada fuera libre y gratuita, con la condición que los asisten-tes llevaran consigo al Parque Recreativo Dueño del Sol, envases para reciclar, para ser colocados en depósitos, denominados Big Bag; los cuales permiten contener al-rededor de 400 botellas plásticas.

Debido a esta idea, es que entre los festejos del fin de semana se pudieron recolectar más de 40 mil envases, los cuales fueron enfardados por una máquina adquirida por el municipio, donde previo a la com-pactación deben separarse las tapas de los envases, al igual que debe hacerse una se-lección sobre el tipo de material que com-pone cada uno de estos desechos mencio-nados.

Finalmente quedaron conformados 20 bloques de fácil transporte, ya que 2 mil envases caben en 1 metro cuadrado lue-go de la compactación; los cuáles podrán ser enviados próximamente a la ciudad de Paraná, en la provincia de Entre Ríos para devolver su peso en mobiliario, juegos para jardines y espacios verdes.

De esta manera, se espera que la concien-tización sobre el cuidado del medio am-biente crezca continuamente en la mente de las personas, ya que la cantidad de bo-tellas que diariamente son desechadas, no solo perjudican al ambiente, sino también a la circulación de agua en los cauces de riego como canales y acequias.

ACERCA DEL PROGRAMA SUSTENTABLE DEL MUNICIPIO DE JUNÍN

Junín Punto Limpio que fue declarado de Interés Departamental por el H.C.D. de Junín, el cual comenzó luego de haberse lanzado el Programa Municipal de Reci-claje de Residuos Sólidos Urbanos 2012 en el mes de septiembre.

Junín Punto Limpio consiste en recolectar, clasificar envases y desechos plásticos de todo el departamento. Para ello, habrán estaciones de reciclado conformadas por bolsones denominados BIG BAG los cua-les se colocaron en Escuelas departamen-tales, plazas distritales y clubes barriales, donde se recolectarán botellas de acuerdo a su color y tipo, para su compactación y enfardado.

Con estas botellas acopiadas y confor-mando bloques compactados, serán transformados en juegos recreativos de plazas y mobiliarios urbanos como reduc-tores de velocidad, cartelería vial, cestos de basura, bancos de plazas, toboganes, calesitas y farolas, entre otros elementos, formarán parte del nuevo paisaje urbano de Junín.

JUNÍN PUNTO LIMPIO TUVO SU RECOMPENSA

JUNÍN | ECOLOGÍA

SE RECOLECTARON MÁS DE 40 MIL BOTELLAS PLÁSTICAS QUE SERVIRÁN PARA CONSTRUIR MOBILIARIO Y NUEVAS PLAZAS DE LA FELICIDAD.

AMPLIA VARIEDADDE EXQUISITOS FIAMBRES

BEBIDAS, VINOTECAPRODUCTOS DE PANIFICACIÓN

ANEXOS: LEÑA, GASALIMENTO PARA MASCOTAS

Belgrano 41 y PrimaveraJunín - Mza.

delivery 4492481


Café • SandwicheríaAvda. Mitre Oeste I - JunínTels. 4492841 / 4492184

San Isidro y Constitución - RivadaviaTels. 4445903 / 4445896

Ya estamos en Junín y Rivadavia, próximamente en la ciudad de San Martín

Yanina I


25 de Mayo 222 • Tel. (0263) 4425026 • Gral. San Martín (Mza.)

N U E V A

L Í N E A

VERANO

Mendoza fue seleccionada en-tre los 10 destinos más lindos de la Argentina por los inter-

nautas de todo el mundo. La elección fue realizada por millones de usuarios que votaron on line a través del ran-king “Traveller’s Choice 2012″, del sitio de viajes Tripadvisor: www.tripadvisor.com.

Javier Espina señalo que “en materia de turismo y calidad de servicios, nuestra provincia goza de una fama bien gana-da en el plano nacional y de una marca-da reputación internacional, Mendoza desde hace tiempo ya es un punto de referencia para disfrutar de excelentes vinos, paisajes , espejos de agua, y, claro, para más exigentes y preparados, desa-fiar al Aconcagua. Estas entre otras, son fuertes razones para que un argentino o extranjero piense en Mendoza como destino turístico”.

El portal Tripadvisor recibe más de 70 millones de visitantes mensuales y 60 millones de comentarios de viajeros respecto de los lugares visitados, con-tando sus experiencias y recomendan-do algún servicio, ya sea de hotelería, gastronomía, playas, paseos y excur-siones.

De acuerdo con el portal www.tripad-visor.com.ar, los destinos más votados fueron Buenos Aires, San Carlos de Ba-

riloche, Puerto Iguazú, Mendoza, Salta, Ushuaia, El Calafate, Villa La Angostu-ra, San Martín de los Andes y Tilcara.

LOS MEJORES DESTINOS EN ARGENTINA SEGÚN TRIPADVISOR, SON:

1) Buenos Aires: Creemos que es hora de dejar de llamar a Buenos Aires la “París de Sudamérica”. Como cual-quiera que haya estado allí te podrá decir, esta ciudad tiene su espíritu pro-pio. Pasá un día visitando los numero-sos museos de bellas artes de la ciudad y el impresionante cementerio de la Recoleta, y a la noche visitá el barrio de Puerto Madero para elegir entre los restaurantes y clubes con más onda de la ciudad.

2) San Carlos de Bariloche: Situado a pies de los Andes, la mayor zona es-quiable de Sudamérica también ofrece la emoción de la navegación, el sen-derismo, el parapente y el alpinismo. Los lagos son abundantes y los más valientes pueden darse un chapuzón en el helado lago Nahuel Huapi que, incluso en verano, nunca sube de los 14 grados. San Carlos es famoso por sus populares bombones rellenos de fruta y por su esquí, pero también es un des-tino excelente para practicar deportes acuáticos, además del senderismo y la escalada.

3) Puerto Iguazú: Enclavado en Tres Fronteras, donde confluyen la de Bra-sil, Paraguay y Argentina, Puerto Igua-zú se une a Brasil por medio del Puente Tancredo Neves. Alberga el Museo de Imágenes de la Jungla, el Museo Mbo-rore, un centro de rehabilitación de aves y el famoso Parque Nacional de Iguazú. El parque nacional contiene 275 cascadas, incluidas las mundial-mente famosas Cataratas del Iguazú, que tienen 82 metros. Su clima subtro-pical conlleva un invierno cálido y un verano caluroso, con temperaturas de hasta 40°C.

4) Mendoza: El cerro Aconcagua, la cumbre más alta del hemisferio occi-dental, domina esta tranquila capital, que comparte nombre con la provincia de Cuyo, en la que reside. Aunque atrae a un buen número de viajeros en bus-ca de aventura, maravillados por las oportunidades de practicar alpinismo, senderismo y rafting a poca distancia en coche del centro, Mendoza también es querida por los enófilos que van a degustar sus caldos, especial-mente el Malbec. Las visitas y las catas en los más de mil viñedos de la zona son una de las principa-les atracciones de la región.

MENDOZA ES UNO DE LOS DESTINOS MÁS ELEGIDOS A NIVEL NACIONAL

GOBIERNO DE MENDOZA | TURISMO

LA PROVINCIA SE ENCUENTRA POSICIONADA ENTRE LOS 10 MEJORES DESTINOS DE LA ARGENTINA. LA VOTACIÓN SE REALIZO ENTRE LOS CIENTOS MILES DE USUARIOS DEL SITIO TRIPADVISOR.


Para

disfrutar to

do

el año !!!

El EPRE (Ente Provincial Regulador Eléctrico), informa e invita a toda la ciudadanía a participar de la

audiencia pública que se efectuará el jueves 14 de marzo en ei Hotel Savoia (ex Ejército de Los Andes) Salón Colonial, Avellaneda 3653. Bermejo, Guaymallén; a partir de las 9 horas.

El objeto de la Audiencia es tratar y discu-tir los siguientes ternas:

a- Procedimiento de Adecuación del Valor Agregado de Distribución previsto en el Artículo 33 bis del Decreto 196/98, texto introducido por Decreto 2704/08.

b-Anteproyecto de ley sobre un fondo de obras de infraestructura eléctrica provin-cial.

c-Plan integral de Tarifa Eléctrica Social, Normalización de Instalaciones Eléctricas Domiciliarias Irregulares (Artículo 31 de la Ley 8399).

La convocatoria a esta Audiencia fue for-

malizada por el Directorio del EPRE me-

díante Resolución N° 003/2013.

El EPRE pondrá a disposición de la ciu-

dadanía toda la. documentación, a partir

del 14 de febrero de 2013 en el sitio web

wwwepremendoza.gov.ar, en su Sede Cen-

tral de 9 a 15 horas, San Martín 285 de Ciu-

dad; en su Delegación Sur en San Eafael,

Bombal 283 y en los Centros de Atención

ubicados en el Municipio de Tunuyán para

toda la zona del Valle de Uco y en el Mu-

nicipio de San Martín, para la Zona Este.

CÓMO PARTICIPAR

Los interesados en participar en esta Au-diencia podrán hacerse parte por escrito ante los instructores designados, a través de las siguientes vías:

• Personalmente: Sede Central del EPRE, San Martín 285 de Ciudad: de 9a 15 horas,

• Por mail: [email protected]

• Página web: www.epremendoza.gov.ar

Asimismo, el público asistente podrá in-tervenir oralmente en la Audiencia, inscri-biéndose previamente en la liste de ora-dores que se abrirá en esa oportunidad.

AUDIENCIA PÚBLICA: PARAREADECUACIÓN TARIFARIA2013, FONDO PARA OBRAS

GOBIERNO DE MENDOZA | EPRE

SERÁ EL 14 DE MARZO EN EL HOTEL SAVOIA, EX EJÉRCITO DE LOS ANDES, EN BERMEJO, GUAYMALLÉN.


4424419 / 4420821 704*314960 años de Trayectoria

Las 24 hs.

[email protected]@hotmail.com

Viaje seguro!La diferencia está en el servicio.

El secreto de los tragosLas bebidas alcohólicas se obtienen de la transformación de azúcares, naturales en alcohol. Generalmente este alcohol se extrae de alimentos dulces como la miel o las frutas maduras, o de alimentos que pueden ser transformados en azúcares, como los cereales.

HESPERIDINAEs un aperitivo

hecho de lacorteza de

naranjas dulcesy amargas. Tiene

propiedadesantioxidantes.

VODKA

Es una bebida destilada. Se

produce por la fermentación de granos o plantas ricas en almidón,

como la papa.

TEQUILAEs un destiladoque se elabora apartir del agaveazul, una plantacon un aspecto

muy similaral aloe vera.

SAKESe obtiene por lafermentación delgrano de arroz, ydel proceso de

degradación delalmidón a través

de levaduras.

Naranja Papa Agave azul Arroz

OrigenArgentina

OrigenJapón

OrigenMéxico

OrigenRusia

26%alcohol alcohol alcohol alcohol

40% 60% 20%


San Francisco

Lateral Ruta Panamericana

y Carril Buen Orden

Gral. San Martín - Mza.

Show en vivoReservas: (0263) 4422500

Dos investigadores de las universida-des Politécnica de Valencia (UPV) y de Oxford comprobaron que el cho-

colate sabe mejor en un vaso naranja o de color crema que en otro blanco o rojo . El estudio se suma a investigaciones que de-muestran cómo los sentidos aprecian los alimentos de forma diferente dependiendo de las características del recipiente donde se toman.

“El color de la taza o del plato donde se sir-ven los alimentos y las bebidas puede realzar algunos de sus atributos, como el sabor o el aroma”, explicó Betina Piqueras-Fiszman, investigadora de la UPV. La científica, junto a su colega Charles Spence de la Universi-dad de Oxford, lo ha comprobado en el caso del chocolate líquido.

Los científicos plantearon un experimento donde 57 participantes tenían que evaluar muestras de chocolate caliente servido en cuatro tipos de vasos de plástico, del mis-mo tamaño pero de diferente color: blanco, crema, rojo y naranja con interior blanco. Los resultados, que publica la revista Jour-nal of Sensory Studies , revelan que el sabor del chocolate servido en los vasos naranja y color crema gustó más.

Sin embargo, el dulzor y el aroma “apenas se vieron influidos por el color de la taza”, a pesar de que los participantes comentaron que en los vasos de color crema se detec-taba “ligeramente” un chocolate más dulce y aromático.

“No existe una regla fija para poder decir que un sabor o aroma se realza con un color o tono en particular”, reconoció Piqueras-Fisz-man. “Esto en realidad varía con el tipo de alimento, pero lo cierto es que, como el efecto ocurre, se tendría que prestar más atención al

color de los envases, ya que tiene más poten-cial del que uno se puede imaginar”.Según el estudio, estos resultados son rele-vantes para los interesados en comprender cómo el cerebro integra la información vi-sual, no solo de la comida, sino también del recipiente en el que se consume.

En el artículo se repasan las conclusiones de estudios anteriores que también confir-man el efecto del recipiente sobre las ca-racterísticas sensoriales de las bebidas y los alimentos. Los ejemplos son numerosos, desde latas más amarillas para percibir me-jor el sabor a limón , hasta vasos de refresco que si están pintados de colores fríos, como el azul, parecen saciar mejor la sed que los cálidos, como el rojo. Y si son rosas, el líqui-do incluso se nota más azucarado. Respecto al café, una mayoría de encuestados asocia el color marrón del paquete a un sabor y aroma más fuertes , mientras que si son ro-jos se atenúa esa sensación.

NUEVO ESTUDIO CIENTÍFICO DE DOS UNIVERSIDADES

| 23

El color de la taza o del plato puede realzar el sabor de los alimentos


C erca de nuestra geografía se encuentra calle conocida como “la de una vereda sola”

y que saltó a la fama debido a la ins-piración del mercedino José Adimanto Inocencio Zavala.

Su extensión no supera los 800 metros y siguiendo la letra de la canción “en los álamos comienza y el molino termi-na”. Así fue ayer y así es hoy.

Fue de tierra cuando el ferrocarril tenía su punto terminal en Villa Mercedes y el lugar era un verdadero nudo de vías y trenes por donde pasaban el Del Oeste, el de la Rioja, el Central Argen-tino y el de Buenos Aires al Pacífico, lo que lo convertía como el punto de en-cuentro obligado para los carros o ca-

rretas que recogían la mercadería que, desde Buenos Aires, llegaba a Cuyo y desde ahí se distribuía. Algunos iban hacia el Este, como Villa Reynolds, y otros transitaban huellas y desiertos hasta San Rafael, en el sur mendocino.

Y así entre espera, viajes, cargas y bul-tos, muchos hombres, con las monedas de las propinas en el bolsillo, deambu-laban por esa calle -“la más humilde de mi tierra mercedina”- donde un alam-brado le había quitado espacio y ter-minó siendo de “una vereda sola”.

Ahí, frente a las vías, se fueron levan-tando algunas casas. Las más humil-des eran de los empleados y otras, con jardín al frente, pertenecían a los jefes, inspectores o guardas.

Y entre ellas también estaban los bo-liches: Don Manuel y Los Mirandas, que eran los lugares de encuentros, tertulias y serenatas, donde nunca fal-taba el vino (tinto o clarete, según el paladar del cliente) servido en jarra y la guitarra en manos de improvisados cantores o, siguiendo la letra del inspi-rado autor: “Allí en rueda se juntaban y en homenajes de criollos, siempre lo nuestro cantaban”.

Sin embargo la inspiración de Zavala no pudo imaginar que ese presente, con el tiempo, se transformaría en un pasado irrecuperable. Y así la ausencia de los trenes en las vías también se vio reflejado en la calle de una vereda sola que se quedó sin carros, sólo rescata-do por la letra de una famosa canción.

UN PASEO CON HISTORIA Y CUECA PROPIA

Cena ShowHacé tus reservas al0261-156181856 / 155279238Nextel: 720*28 / 677*5601 / 677*818

Carril Godoy Cruz 8000 - Rodeo de la Cruz - Gllén.

Playa de estacionamientoEl mejor show por Cacho de

Mendoza, tributo a ANTONIO RÍOS

y sus bailarinas Belén y Daiana.

Además artistas invitados. En Facebook:A LO DE CACHO

Parrilla Libre

Promoción válida mes de febrero

PROMO TURISTA

Calle Angosta

Está en Villa Mercedes (San Luis) y es conocida en todo el mundo. Fue cuna de cantores cuando el ferrocarril llegaba trayendo progreso y futuro. Hoy, sin los trenes ni los tradicionales

boliches, vive de recuerdos y se proyecta como un lugar turístico y en un festival folclórico.

PARRILLA

A lo de CACHO


Mariana Quesada recibió su flamante vivienda Elegance en Colonial Parque.

La cueca cuyanaAquí la letra de “Calle angosta”, la cueca cuyana con letra y música de José Adimanto Inocencio Zavala, y que hoy es himno de la ciudad de Villa Mercedes.

Calle angosta, calle angosta La de una vereda sola Yo te canto porque siempre estarás en mi memoria.

Sos la calle más humilde De mi tierra mercedina En los álamos comienzas Y en el molino terminas.

Calle angosta, calle angosta Si me habrán ladrau los chocos Un tun-tun, quién es? Y ya estaba a dos picos la tonada.

Calle angosta, calle angosta La de una vereda sola.

Tradicionales boliches Don Manuel y Los Mirandas Frente cruzando las vías Don Calixto, casi nada.

Cantores de aquel entonces Allí en rueda se juntaban Y en homenajes de criollos Siempre lo nuestro cantaban.

El presente Hoy la calle está vacía de trenes pero lle-na de recuerdos y anécdotas. La tierra dio paso al adoquín y a las cunetas. El arbola-do le da una sombra refrescante, casi no se escucha el ladrido “de los chocos” y sólo uno de los “tradicionales” boliches abre sus puertas tres o cuatro días a la semana.

Un viejo vagón de lo que fuera el coche mo-tor, da la bienvenida al turista en el ingreso por la calle Los Álamos, más adelante el anfiteatro (que lleva el nombre del famoso dúo Alfonso-Zavala), se levanta en lo que fuera el parque de la estación y donde, año a año y desde 1985, se realiza el tradicional festival.

Y, como dice su letra, en el molino -que años después se hizo famoso con el nom-bre de Fénix- termina y que desde hace más de medio siglo estaba silencioso y en aquellos silos donde se almacenaba la ha-rina que después se distribuiría por todo el país, hoy se convirtió en un centro cultural con cines, restaurantes y un centro de gra-bación de última generación.

La Calle Angosta tan famosa como la 9 de Julio o la avenida Rivadavia, está en Villa Mercedes, San Luis y sigue siendo una invi-tación al recuerdo, a la emoción y el canto.

La CiudadVilla Mercedes está a pocos días de su fun-dación como Fuerte Constitucional, aunque en sus orígenes como posta se la haya co-nocido como “Las Pulgas”.

Nació a un costado del Río Quinto y allá por 1875 se convirtió en la última estación del ferrocarril Central Oeste Argentino.

Actualmente es la segunda ciudad de la provincia de San Luis y es cabecera del de-partamento de Pedernera. Tiene, según el censo de 2010, 120 mil habitantes.

Su actividad está dividida entre fábricas (apoyados por la famosa Ley de Promoción Industrial, impulsada en los años ‘80), cur-tiembres, tambos, frigoríficos y extensos campos ganaderos.

En esta localidad vio la luz un tal José Ma-ría Gatica, al que tiempo después la popu-lar de Corrientes y Bouchard lo bautizara como el “Mono” y cuyas cenizas volverán a estas tierras el próximo 25 de mayo, día de su nacimiento. También aquí nació el actor Francisco Pablo Quiroga Soria, más conoci-do como Don Pelele.

Pero lo más significativo y que tuvo tras-cendencia internacional fue su Calle Angos-ta... “la de una vereda sola” y que cada 29 de noviembre abre (y se extiende durante cuatro días) un nuevo festival de guitarras, canciones y serenatas.


El pasado sábado 16 de febrero en la mañana bicicletas amarillas, azules, rojas y verdes invadieron

el centro de la ciudad de Rivadavia, el motivo fue la Mega Bicicleteada de los chicos de la Escuela de Verano.

Organizada por la Dirección de Depor-tes de la Municipalidad de Rivadavia cerca de las 9:30 en la pileta del Com-plejo Deportivo Municipal más de 1000 chicos comenzaron a juntarse con sus bicicletas forradas con papeles, orna-mentadas con globos, banderas y todo lo que fuera necesario para identificar-los a los grupos que han pertenecido durante la temporada de la Escuela de Verano.

Así los grupos de niños de 5 y 6 a 12 y 13 años identificados en amarillo, azul, rojo, fucsia y verde comenzaron salir

desde el Natatorio Municipal, acompa-ñados por sus profesores tocando los silbatos, realizando cánticos, pero so-bre todo disfrutando del placer de hacer una bicicleteada junto a sus compañe-ros de la Escuela de Verano. Durante el recorrido los pequeños demostraron a todas las personas que se encontraban a su paso la alegría de compartir en las vacaciones de verano junto a nuevos y antiguos amigos el placer de aprender a nadar.

El recorrido se realizó desde el Natato-rio Municipal, luego continuaron por calle Lavalle hasta Juan XXIII y de ahí por San Isidro para regresar a la pileta y compartir juntos su último día de la Escuela de Verano.

La Escuela de Verano estuvo presente en Santa María de Oro, El Mirador, Me-

drano y en el Natatorio Municipal del Complejo Deportivo Municipal donde asistían los chicos de los distritos de Los Campamentos, La Libertad, La Re-ducción, Mundo Nuevo y Ciudad.

Durante casi dos meses los chicos han realizado diversas actividades recreati-vas, días extendidos que disfrutaban de compartir un helado o simplemente el almuerzo y los campamentos con una noche en el Natatorio con la presencia del Cine Móvil aportado por la Direc-ción de Cultura.

Con un balance totalmente positivo el Director de Deportes, Sergio Magnaldi, destacó: “la predisposición de los profe-sores para realizar las diferentes activi-dades que se plantearon durante la Es-cuela y sobre todo por el cuidado que se le ha dado a cada uno de los niños”.

EN BICICLETA, EXITOSO CIERRE DE LA ESCUELA DE VERANO

RIVADAVIA | SOCIEDAD

Maipú: Pescara 143 - Mza. - Tel. 0261 4970177San Martín: Italia 268 - Palmira - Mza.Rivadavia: San Martín 30 - local 1 y 2

... Eres Un Encanto ...BOUTIQUE - CALZADO

BEBÉS * NIÑOS * TEENAGERS


MÁSCARAS

[email protected]

En Carnaval

El uso de las máscaras se remonta a la Antigüedad. Durante la Edad Media, la utilización de disfraces

y caretas se destacó tanto en las festi-vidades religiosas como en las com-petencias entre caballeros. En algunas culturas, representan la relación del hombre con el mundo y su pensamien-to mitológico, un puente que permite construir un universo místico con dis-tintos significados.

Así como los griegos las empleaban en las fiestas que rendían culto a Dionisio, el dios del vino y del teatro, los romanos las utilizaban durante las celebraciones saturnales (en honor a Saturno) y en las artes escénicas. Por el contrario, las máscaras indígenas se vinculaban con seres del mundo animal y vegetal, y se las podía encontrar en las festividades de Tlaloc, dios de la lluvia; de Xolotl, dios de la recolección del maíz; y de Xi-lonem, dios del chilote.

En México, a diferencia de otros pue-blos, las caretas suelen recordar el paso del tiempo. En ellas se plasma la influencia de los moros y cristianos. Y, aunque la utilización del antifaz se ex-tiende a todos los continentes, épocas y culturas, es en África donde el rito de la máscara alcanza mayor significado y variedad. Casi la totalidad de la es-tatuaria africana es de madera y está dedicada al culto a los antepasados, al

mito, la magia y el ritual. Aquellos que las utilizan creen que todos los seres y cosas dotados de vida poseen un espí-ritu que los anima: cuando mueren, su espíritu vaga libremente.

Los actores islámicos sostienen, en un determinado tipo de teatro y danza, las máscaras con la boca, para luego qui-társelas cuando deben pronunciar sus textos. Esta tradición se ve en el teatro antiguo, donde las caretas tenían forma de bocina a la altura de la boca, para que la voz pudiera expandirse de ma-nera más sonora.

LAS DOS CARAS

El teatro esta representado por dos máscaras. La que ríe es la comedia y su musa es Talía, quien lleva en su mano una cara sonriente. La otra expresión pertenece a Melpómene, la musa de la tragedia, quien lleva en su mano una corona y un puñal.

¿QUÉ SIGNIFICADO TIENEN LAS MÁSCARAS DEL TEATRO NOH?

Con una historia de más de seiscientos años, este antiguo teatro japonés se ca-racteriza por una combinación de baile, música y poemas. Una de sus princi-pales temas es el rencor de una mujer abandonada por su amado. Aquellas que albergan este resentimiento llevan la máscara de un demonio con cuernos

y colmillos, llamada hannya.

La careta está hecha de madera de ci-prés japonés barnizada con polvo de conchas marinas.

LA MAS GRANDE

En 2006, los arqueólogos hallaron una máscara de oro de tres mil años. Pesa 46 gramos y tiene 19,5 cm. de ancho y 11 cm. de alto. Es la máscara de oro más grande y mejor conservada de la actua-lidad.

¿CÓMO SON LAS DEL CARNAVAL DE VENECIA?

La principal máscara el festival vene-ciano es la bautta. Su nombre deriva del grito “bau, bau”, utilizado para asustar a los niños. El disfraz incluye careta, capa negra y un sombrero tricornio.

¿CUÁL ES LA RELACIÓN ENTRE LA COMEDIA DEL ARTE Y LAS

MÁSCARAS?

La Comedia del Arte nace aproximada-mente en el siglo XVI y se trata de una comparsa de máscaras. Es una obra donde un grupo de criaturas surge de una fantasía particular y se incorpora a una fantasía mayor, bajo órdenes teóri-cas y técnicas del director de la compa-ñía. Uno de los personajes centrales es el Arlequín, quien cubre su rostro con un antifaz negro.

NEXO ENTRE LA REALIDAD Y EL MUNDO MÍSTICO, LAS CARETAS HAN SIDO SIEMPRE LAS PREFERIDAS DE CARNAVALES, FIESTAS Y FUNERALES AFRICANOS.

| 29

De la “Sotana” a la Bikini

Ubicado en el corazón de Villa Carlos Paz, a sólo 300 mts. de la peatonal,

una privilegiada y acogedora elección para disfrutar las

sierras de Córdoba.

Leandro N. Alem 309 - Villa Carlos Paz Córdoba - Tel./Fax 03541-421969

www.elportico.com.ar


Durante el siglo XIX los baños en lo playa se hicieron populares, pero reinaba el pudor y las mujeres escondían sus cuerpos bajo pesados trajes

de baño. Con los años, la mujer ganó libertad y mucha exposición.

1900El traje Eduardiano El peso de la lana mojada evitaba que el traje se levantara durante el baño. Se usaba con gorra, medias oscuras, zapatos de lona y una capa como salida de baño.

1920El de una pieza Fue creado para nado olímpico. Era un largo top unido a un par de shorts a medio muslo. Se usaba con gorra de baño y zapatos.

1946La bikini nace por una restricción en el uso de tela durante la guerra. Sólo se animó a posar con ella una bailarina nudista de París.

Piel cubierta por el traje

90%


50%


10%

Peso del traje mojado

9 Kg.


3 Kg.


300 Grs.

Tienen las patas largas con relación a su cuerpo. Sin em-bargo, guardan una gran armonía al caminar. Centinelas por definición, saben cómo distraer a los depredadores.

L o que más llama la atención de este tero, propio de América del Sur, son sus largas patas que no guardan pro-

porción con su cuerpo. A pesar de ello, ya sea caminando o corriendo tiene un andar muy elegante y armonioso.

No poseen diferencia visual entre macho y hembra. Miden unos 35 centímetros y su pico es largo y muy fino.

Al igual que el tero común, tiene un carácter alarmista, por lo que las otras aves que se en-cuentran en la zona los consideran una espe-cie de centinelas. Emite fuertes gritos desde el aire con su particular voz, que se asemeja a un ladrido de cachorro de perro.

EXPERTOS EN DISTRAERSe los suele ver en época no reproductiva en bandadas, que pueden ser muy numerosas o estar constituidas por pocos individuos. En cambio, en la época de amores se dividen en parejas y comienzan con los cortejos. Siem-pre que vea una pareja en la costa de alguna laguna, muy probablemente encuentre otra a los pocos metros.

Expertos en el arte de la distracción, si un de-predador se asoma al nido o se acerca cuan-do los padres pasean con sus pichones, el tero real busca alejar al intruso de su descen-dencia ya sea simulando que tiene un ala rota o acercándose lo máximo posible al enemigo.

HIMANTOPUS MELANURUS

• Costumbre y comportamiento: Su vida siempre se maneja en bandadas compactas, salvo en la época de cría que las parejas se separan del grupo sin alejarse demasiado. Siempre es-tán badeando las costas de las lagu-nas con las patas en el agua.

• Habitat: Se lo encuentra en las cos-tas de lagunas, arroyos o esteros.

• Alimentación: Se basa en peque-ños insectos acuáticos, moluscos o lombrices que captura con su largo pico que introduce en las orillas de los lagos.

• Reproducción: Con ramitas, tallos y yuyos o pastos elabora precaria-mente su pequeño nido junto a las lagunas. Allí deposita cuatro huevos de color verde oscuro con manchas y pintas pardo-oscuras. Los pichones a las pocas horas de nacer acompañan a los padres por la costa del agua.

• Situación: Sus poblaciones son estables, no presentan problemas de conservación.

• Distribución geográfica: Se lo en-cuentra en la Argentina, sus países limítrofes y Perú.


Higiene UrbanaSanta ElenaUna empresa comprometida con la limpieza

del Departamento San Martín

SAN MARTÍN: Alem 515 / Tomás Thomas 68 - Tel. 4427350RIVADAVIA: Aristóbulo del Valle 45RODEO DE LA CRUZ: Carril Ponce 814JUNÍN: Gral. San Martín s/n. - Los Barriales - Tel. 4462896GODOY CRUZ: Nueva Sucursal: Antártida Argentina 1529

CONCESIONARIO OFICIAL: ZANELLA • MONDIAL • BRAVA KAWASAKI • CORVEN

Encontralas en nuestra RED de CONCESIONARIOSCon tu DNI, impuesto y bono de sueldo a sola firma

CONCESIONARIO OFICIAL: ZANELLA • MONDIAL • NEVADA • BRAVA MOTOMEL • KAWASAKI • DAELIN

Entrega

$ 800y 10 cuotas de

$ 660

O CON BONO DE SUELDO Y D.N.I.

CRÉDITOS A SOLA FIRMA HASTA 36 MESES

y llevás tuBrava o Corven

30 | WWW.SAVIOPRODUCCIONES.COM.AR

Boulogne Sur Mer 859Gral. San Martín (Mza.)

Tel. (0263) 4420438 Cel. (0261) 153530108

Nextel: 561*3207

FIAMBRES ARGENTINOS

Con

los

mejo

res

jam

ones

men

docinos

Alem 41 - Gral. San MartínReservas: (0263) 4430879154568316 / 154688002Nextel: 640*5309

• PARRILLA

• PASTAS

• MARISCOS

• SANDWICHES

• PIZZAS

• CAFETERÍAwww.restocalifornia.com.ar

FESTEJÁ TU CUMPLECon tu grupo de amigos y a voste regalamos el menú que elijas.

• REUNIONES EMPRESARIALES• SONIDO Y PANTALLA PARA EVENTOS

DOMINGOS21:00 HS.

MIÉRCOLES23:00 HS.

Y REPETICIONES

CANAL 2

CONDUCCIÓN:

GUILLERMO A. SAVIO G.

Único programa televisivo regional con difusión provincial.

En 2013

20ºTELEVISIVO

CICLO

tveomendoza

edición 134

Documents