dr. ricardo molins director de sanidad agropecuaria e inocuidad de alimentos iica ginebra, 31 de...

29
Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Upload: teresa-canas

Post on 01-Jan-2015

7 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Dr. Ricardo Molins

Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos

IICA

Ginebra, 31 de marzo, 2008

El DVE del IICA

Desempeño, Visión y Estrategia

Page 2: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia
Page 3: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Qué es el DVE?

Evaluación

No es sólo un diagnóstico

Page 4: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

ConcienciaLenguajeComún

Desempeño Acciones Descubrimiento AccionesDiálogo

Pasivo Activo

Visión común

El DVE es un proceso con enfoque hacia el futuro

Page 5: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Fases del DVE

1) Desempeño:

… caracterización del desempeño del servicio

2) Visión:

… diseñando juntos (todos los actores) el servicio del futuro y acordando acciones

3) Estrategia:

… cómo ir de (1) a (2)

Page 6: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

4 a 5 componentes fundamentales

5 a 8 competencias por cada componente fundamental

• Colaborar con los Estados Miembros

• Crear una visión común

• Establecer prioridades

• Facilitar la planificación estratégica

• Lograr objetivos Institucionales

OBJETIVOS

Page 7: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Sector públicoVarios niveles de mando del Sistema Nacional de Inocuidad de Alimentos (SIA) (personas a cargo de los programas de vigilancia, laboratorios, inspección, certificación, planificación, etc.).Personal clave en otros Ministerios y agencias relevantes (Comercio, Salud Pública, Pesca, Industria, etc.)

Sector PrivadoActores clave en todas las cadenas agroalimentarias – Proveedores de materiales, productores, procesadores, consumidores, etc.

FASE 1: Entrevistas personales o de grupo con

Aplicación del Instrumento DVE

Page 8: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Cuatro componentes fundamentales

Optimo

Mínimo

Capacidad técnica

La capacidad del SNIA para establecer y aplicar medidas sanitarias y procedimientos respaldados científicamente.

Page 9: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Asu

nto

s e

merg

en

tes

Competencias del componentecapacidad técnica

Optimo

Mínimo

Vig

ilan

cia

Cap

acid

ad

dia

gn

ósti

ca y

An

álisis

de a

lim

en

tos

Dete

cció

n t

em

p y

cap

ac

de r

esp

on

der

a e

merg

e

Inn

ovació

n t

ecn

oló

gic

a

An

álisis

de r

iesg

o

Serv

icio

s d

e in

sp

ecció

n

Page 10: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Ejemplo de medir niveles de avance para la competencia análisis de riesgo

Además de lo anterior, el SNIA es consistente en la gestión del riesgo y comunicación de las decisiones tomadas en la OMC/MSF, socios comerciales y usuarios

Además de lo anterior, el SNIA es consistente al momento de realizar los análisis de riesgos y en este sentido desarrollar políticas de inocuidad de los alimentos (gestión de riesgo)

El SNIA tiene un sistema para buscar u recopilar informacion en su sistema de vigilancia. También, cuenta con personal especifico dedicado a esa tares. Los principios y la evidencia científica proveen las opciones potenciales a los tomadores de decisión, para la gestión del riesgo.

El SNIA recopila y mantiene fuentes de información o puede acceder a la información necesaria para llevar a cabo solamente la identificación del peligro. Las desiciones sanitarios pueden estar basadas en evidencias científicas.

El SNIA no mantiene los datos u otras fuentes de información que podrían utilizarse para identificar peligros sanitarios potenciales y analizar el riesgo. Las desiciones

Optimo

Mínimo

Page 11: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Optimo

MínimoCapacidad

Técnica

Capital humano

y financiero

Cuatro componentes fundamentales

La sostenibilidad institucional y financiera por medio del talento humano y los recursos económicos.

Page 12: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Competencias del componente Capital humano y financiero

Optimo

Mínimo

Tale

nto

Hu

man

o

Actu

alizació

n

Fu

en

tes d

e

fin

an

cia

mie

nto

Fon

dos d

e c

on

tin

gen

cia

Cap

acid

ad

para

in

vert

ir

y c

recer

Ind

ep

en

den

cia

cn

ica

Esta

bilid

ad

de p

olíti

cas

y p

rog

ram

as

Page 13: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Cuatro componentes fundamentales

Optimo

MínimoInteracción

sector privado

Capacidad

Técnica

Capital humano

y financiero

La capacidad del SNIA para colaborar y lograr la activa participación del sector privado en la ejecución de programas y actividades

Page 14: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Cap

acid

ad

de r

esp

uesta

a

necesid

ad

es d

e

usu

ari

o

Competencias del componenteInteracción con el sector privado

Optimo

Mínimo

Info

rmació

n

Com

un

icació

n

Rep

resen

tació

n o

ficia

l

Acre

dit

ació

n

Imp

de p

rog

ram

as

Con

jun

tos

Page 15: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Cuatro componentes fundamentales

Optimo

Mínimo

Prot SP y

Acceso a mercado

Capital humano

y financiero

Capacidad

técnica

Interacción

sector privado

La capacidad y la autoridad del SNIA para proteger la salud pública y apoyar el acceso, la retención y expansión de los mercados.

Page 16: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Competencias del componente acceso a mercados

Optimo

Mínimo

Cu

mp

lim

ien

to

de n

orm

ati

vas

Fijar

norm

as

Reg

ula

tori

as

Arm

on

izació

n

Cert

ific

ació

n

y r

eg

istr

o

Acu

erd

os d

e E

qu

ivale

ncia

Rastr

eab

ilid

ad

Tra

nsp

are

ncia

Page 17: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Reunión de todos los actores para:

- examinar el reporte de desempeño de la Fase 1

- discutir causas, efectos, limitantes

- acordar los cambios necesarios, priorizar

FASE 2: EVENTO DE VISION COMUN

Aplicación del Instrumento DVE

Page 18: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Algunos resultados de la aplicación continua de este proceso

Optimo

Mínimo Acceso amercados

Interacción

sector privado

Capacidad

técnica

Capital humano

y financiero

1. Indicar el desempeño absoluto y relativo de loscomponentes

Page 19: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Algunos resultados de la aplicación continua de este proceso

Optimo

Mínimo Acceso amercados

Interacción

sector privado

Capacidad

técnica

Capital humano

y financiero

2. Justificación para conseguir y dirigirrecursos adicionales

Page 20: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Algunos resultados de la aplicación continua de este proceso

3. Rendimiento relativo por organizaciones

Optimo

Mínimo

Acceso amercados

Interacción con

el sector privado

Capacidad

técnica

Capital humano

y financiero

Min.Salud

Min.Agricultura

Page 21: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Algunos resultados de la aplicación continua de este proceso

4. Priorizar acciones y áreas de enfoque

Capacidad técnica Capital humano y financiero

Acceso a mercadosInteracción con el

sector privado

Page 22: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Algunos resultados de la aplicación continua de este proceso

5. Cumplimiento relativo de las Competencias

Optimo

Mínimo

Capacidad técnica

Capacidad

diagnóstica

Cuarentena

agropecuaria

Responder a

emergencias

Vigilancia

Prevención

y asuntos

emergentes

Capacidad

tomar decisiones

Innovación

técnica

Page 23: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Posibles resultados de la aplicación de este instrumento a los servicios nacionales de SAIA

6. Ampliar el diálogo y acciones conjuntas entre sectores

Optimo

Mínimo

Además de lo anterior, el SNIA es consistente en la gestión del riesgo y comunicación de las decisiones tomadas en la OMC/MSF, socios comerciales y usuarios

Además de lo anterior, el SNIA es consistente al momento de realizar los análisis de riesgos y en este sentido desarrollar políticas de inocuidad de los alimentos (gestión de riesgo)

El SNIA tiene un sistema para buscar u recopilar informacion en su sistema de vigilancia. También, cuenta con personal especifico dedicado a esa tares. Los principios y la evidencia científica proveen las opciones potenciales a los tomadores de decisión, para la gestión del riesgo.

El SNIA recopila y mantiene fuentes de información o puede acceder a la información necesaria para llevar a cabo solamente la identificación del peligro. Las desiciones sanitarios pueden estar basadas en evidencias científicas.

El SNIA no mantiene los datos u otras fuentes de información que podrían utilizarse para identificar peligros sanitarios potenciales y analizar el riesgo. Las desiciones

Page 24: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3 4 5 6 7 8

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3 4 5 6

Capital Humano y Financiero

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3 4 5 6A 6B 7 8

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Capacidad Técnica

Interacción con el Sector

Privado

Acceso a Mercados

Asuntos emergentes Actualización Fondos de contingencias

Acreditación Rastreabilidad

Page 25: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

El SNIA no cuenta con un plan anual de capacitación del personal

La capacitación no ha sido prioridad para el servicio

sanitario nacional

No se tiene un diagnostico de las necesidades de

capacitación

Falta una planificación de la capacitación

Falta integración de los sectores públicos, privados y

académicos

Un servicio sanitario deficiente y desactualizado

No se maximizan las metas del Servicio

Respuesta inadecuada a la demanda sectorial

Limitante

Causas

Efectos

Análisis de causas y efectos de limitantes

Page 26: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Acuerdo sobre acciones para alcanzar la visión común:

- definir acciones

- asignar fechas de cumplimiento

- acordar responsabilidades

- sentar las bases para un proyecto de modernización del SNIA

FASE 3: ESTRATEGIA

Aplicación del Instrumento DVE

Page 27: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Estrategia Indicadores Responsable Supuestos

Objetivo

El Servicio Nacional de I A cuenta y ejecuta un programa anual de capacitación.

Actividades de capacitación ejecutados y porcentaje del personal capacitado.

Dirección de I A. Cambio de política y de directivos.

Atención de emergencias sanitarias o de inocuidad

Actividades

Identificar necesidades de capacitación.

Listado de las necesidades de capacitación acordado.

DIA Suspensión del Programa.

Planificar la capacitación Plan de capacitación DIA

Implementar el plan de la capacitación

Numero de actividades de capacitación

DIA

Coordinar con los sectores públicos, privados y académicos

Personas e instituciones participantes en el plan de capacitación.

DIA

MATRIZ DE PLANIFICACION PARA SUPERAR LA LIMITANTE

Page 28: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

Algunos resultados de la aplicación continua de este proceso

7. Punto de referencia para medir el progreso

Capacidad técnica

JULIO 2007

Capital humano

y financiero

Interacción con

el sector privado

Acceso amercados

Capacidad técnica

JULIO 2008

Capital humano

y financiero

Interacción con

el sector privado

Acceso amercados

Page 29: Dr. Ricardo Molins Director de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos IICA Ginebra, 31 de marzo, 2008 El DVE del IICA Desempeño, Visión y Estrategia

MUCHAS GRACIAS

www.infoagro.net/salud