Domicilios y reservas
317 4333796 - 6103818
w w w . e l m o n d o n g o . c o m
En el Mondongo y mucho más, podrá encontrar también acompañamiento
en la organización de sus eventos familiares y empresariales para toda ocasión, de esta manera, ponemos a su disposición, la mejor calidad de recurso humano, para entregarles
una atención cálida dentro y fuera de nuestras instalaciones, haciendo de su estadía o evento, el más agradable...
...viaje al mundo gastronómico colombiano.
El Mondongo y mucho más, nace de la idea de llevar a la mesa de los amantes de la buena gastronomía, los más exquisitos platos de la comida típica colombiana, llevándonos a sentir la calidez de una comida familiar, con recetas de nuestras mamás y nuestras abuelas.
Estamos ubicados en la capital del país y con nuestra experiencia de más de 25 años queremos entregarles el increíble sabor de nuestra comida, hecha con toda la pasión y talento, para que nuestros seguidores la disfruten a través de nuestra carta que ofrece innumerables opciones y especialidades para cada día de la semana.
Nuestra Historia
NUESTROS LICORES
Whisky
Vodka
Ginebra
Tequila
Johnnie Walker Sello RojoJohnnie Walker Sello NegroJohnnie Walker Sello Dorado Buchanan’s 12 añosBuchanan’s MasterBuchanan’s 18 añosOld Parr 12 años Old Parr Superior Chivas Regal 12 años Chivas Regal 18 años
lenfiddic a oMacallan 12 añosJack Daniel’s
137.400194.650251.900211.800251.850297.650211.800251.850211.800297.650217.550229.000194.650
175.150154.550
183.200206.100167.150229.000
154.550274.550
103.000154.550
154.550
154.550
154.550
89.300
18.30022.00025.20022.00025.20029.80021.20025.20021.20029.80026.35028.65022.000
18.30017.200
20.60020.60019.10028.650
15.45019.000
AbsolutSmirno
TanquerayBombayGordon’sHendrick’s
José CuervoHerradura Reposado
1botella
1/2botella
1trago
RistrettoEspressoLungoDoppioAmericanoMachiattoLatteLatte FredoCafé MokaMokaccinoCapuccinoCapuccino BaileysCapuccino Amaretto
TéTé Latte
4.3504.3504.3506.8504.6004.6005.5005.7506.6505.7005.5008.9508.950
3.3504.500
CAFÉ
LYS
CERVEZAS
Club Colombia Dorada Club Colombia Roja Club Colombia Negra ÁguilaÁguila Light Águila Zero Poker Corona HeinekenMillerMiller LightBuckler
8.6008.6008.6008.6008.6008.6008.600
11.45011.4509.1509.150
11.450
Ron
Aguardientes
Otros licores
120.200120.200154.550206.100
73.85076.15082.45068.70071.35071.35068.70072.150
58.40058.400
49.15051.75056.10045.25046.50046.50047.40050.500
13.20013.20015.45019.350
8.3508.950
11.4508.3508.3508.3508.3508.950
16.70015.45015.45017.85017.85017.850
Viejo de Caldas 5 añosTres EsquinasHabana ClubZacapa 15 años
AntioqueñoAntioqueño sin azúcarAguardiente Real 1493 SilverNectarNectar AzulNectar ClubCristalCristal sin azúcar
AmarettoCointreauCampariDubonnetJerez Tio PepeBailey’s
1botella
1/2botella
1trago
VINOS
Nuestro Coffee Shop
LYS solo selecciona y
torrefacciona los mejores
cafés de varias regiones de
Colombia, de acuerdo a su
temperatura y perfil. Son
preparados en su punto
óptimo de consumo, para
que usted pueda disfrutar de
una de las mejores tazas de
café de la capital.
JUGOS
GASEOSAS
FresaMoraMandarinaPiñaMango Guayaba GuanábanaPapaya Melón MaracuyáCuruba LimonadaLimonada de la Casa Limonada Hierbabuena Limonada de cocoCremas
AguaAgua con gas CocacolaCocacola diet Cocacola zero Colombiana Colombiana ligera SpriteSprite lightManzanaGinger Quatro SodaPony maltaTé heladoTónica
6.3006.3007.8006.3006.3006.3007.4506.3506.3006.3006.3006.3007.9007.9007.9007.900
4.9504.9505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.1505.7505.150
4.8006.1007.4505.1505.7505.1504.8005.6005.750
Arroz blancoPatacones (2 unidades)AguacateTajadas de maduro (3 unidades)Papa a la francesaPapa salada (2 unidades)Yuca frita (3 unidades)Arepa blanca (4 unidades)Verdura: habichuela y zanahoria
ADICIONES
Arepa Antioqueña con queso mozzarella y mantequilla Patacón con hogao Patacones con queso y hogao Patacones con carne molida y frijol refrito Empanadas de la casa Chicharrones con arepa Chunchullo con arepa Chorizo (2 unidades) con arepa Morcilla (2 unidades) con arepa
ENTRADA UNO
(1 a 2 personas)
Empanadas, chicharrón, chorizo, chunchullo, hojuelas de platano, morcilla, arepa blanca, arepa antioqueña, guacamole y hogao.
ENTRADA DOS
(2 a 4 personas)
Empanadas, chicharrón, chorizo, chunchullo, hojuelas de platano, morcilla, arepa blanca, arepa antioqueña, guacamole y hogao.
7.35010.30013.20017.20010.10018.10014.65014.65014.650
20.500
30.350
PAR
A COMPARTIR
NUESTRAS ENTRADAS
VIERNES
SÁBADO
DOMINGO
24.400
24.400
22.900
23.500
24.400
24.400
24.500
29.800
29.800
28.650
29.200
29.800
29.800
29.200
35.300
35.300
35.300
35.300
34.350
34.350
Sobrebarriga criollaServida con arroz, papa chorreada, tajada madura, aguacate y ensalada
Sobrebarriga a la brasaServida con papa salada, tajada madura, yuca y ensalada
Sancocho de resServido con arroz, papa, yuca, arracacha, plátano verde, mazorca, aguacate
Cola de res en salsa de vino tintoServida con arroz, papa en perejil y verduras
Sobrebarriga criollaServida con arroz, papa chorreada, tajada madura, aguacate y ensalada
Sobrebarriga a la brasaServida con papa salada, tajada madura, yuca y ensalada Lengua en salsa de alcaparrasServida con arroz, papa en perejil, verdura
1/2porción
1porción
1con taza
PLATOS DEL DÍA
LUNES
MARTES
MIÉRCOLES
Bistec a caballoServido con arroz, papa chorreada, aguacate, tajada de maduro y ensalada
23.500
23.500
23.500
23.500
29.200
29.200
29.200
29.200
30.350
34.350
34.350
34.350
Cola de res en salsa de vino tintoServida con arroz, papa en perejil y verduras
Hígado encebolladoServido con arroz, papa salada, tajada madura, aguacate y ensalada
Lengua en salsa de alcaparrasServida con arroz, papa en perejil, verdura
1/2porción
1porción
1con taza
JUEVES
31.500
40.100
37.700 41.200
Posta negra cartageneraPunta de anca servida con arroz de coco, patacón y ensalada
Lomo de cerdo en salsa de uchuvasServido con arroz y verduras
ENSALADA DE LA CASA
Variedad de lechugas, tomate, aguacate, mazorca y palmitos con vinagreta de la casa
ENSALADA CESAR
Variedad de lechugas, crotones, queso parmesano y pollo con salsa césar
ENSALADA DE ATÚN
Lechuga, tomate, aguacate, cebolla, maíz y atún
17.750
21.300
20.050
NUESTRAS ENSALADAS
ENTRADA TRES
(4 a 6 personas)
Empanadas, chicharrón, chorizo, chunchullo, hojuelas de platano, morcilla, arepa blanca, arepa antioqueña, guacamole y hogao.
PICADA ESPECIAL PARA SEIS
Carne de res, carne de cerdo, pollo, empanadas, chicharrón, chorizo, chunchullo, hojuelas de platano, morcilla, arepa blanca, arepa antioqueña, guacamole y hogao.
40.100
72.000
NUESTRAS CARNES
Lomo de res
Acompañado de papa salada, tajada de maduro ó arroz, arepa y ensalada
Medallones de lomo al vino tinto
Medallones de lomo al vino, acompañados de arroz y ensalada
Punta de anca
Acompañada de papa salada, tajada de maduro ó arroz, arepa y ensalada
Churrasco
Acompañado de papa salada, tajada de maduro ó arroz, arepa y ensalada
Lomo de cerdo
Acompañado de papa salada, tajada de maduro ó arroz, arepa y ensalada
Cor e e e e
Bife de chorizoCon papa sour y ensalada
32.850
35.700
32.050
32.050
31.500
44.650
41.200
44.200
40.100
40.100
37.200
1/2porción
1porción
15.450
12.600
13.450
13.450
20.600
25.800
27.500
15.450
16.350
16.350
32.650
taza1/2
porción1
porción
AJIACO
Con pollo desmenuzado, acompañada de arroz, aguacate, arepa, banano, crema de leche y alcaparras
BANDEJA PAISA
Arroz, frijol, carne molida, chicharrón, chorizo, huevo, tajada madura, aguacate y arepa
Consomé de pollo/carne
Acompañado de aguacate y arepa
Crema de tomate
Con papa fosforo y arepa
Crema de champiñones
Con papa fósforo y arepa
PARA
ORDENAR
OTRAS OPCIONES
Parrillada
Carne de res, carne de cerdo y pollo, morcilla, chorizo, chunchullo, papa salada, ensalada
Mixto de carnes
Carne de res, carne de cerdo y pollo, papa salada y ensalada
Pollo a la parrilla
Acompañado de papa salada, tajada de maduro ó arroz, arepa y ensalada
Pollo en salsa de champiñones
Pollo en salsa bechamel con champiñones, acompañado de arroz y ensalada
Cost e er o
En salsa BBQ con papas a la francesa y ensalada
31.250
25.400
27.900
46.600
37.350
30.800
31.600
44.650
1/2porción
1porción
15.450
15.450
20.600
20.600
21.300
18.350
27.500
27.500
28.650
25.200
taza1/2
porción1
porción
MONDONGO
Sopa de mondongo acompañada de arroz, aguacate, arepa y banano (La taza acompañada de aguacate y arepa)
FRIJOLES PAISAS
Cazuela de frijoles, acompañada de arroz, chicharrón, carne molida, tajada madura, aguacate y arepa (La taza acompañada de arepa, aguacate, tajada y chicharrón)
CAZUELA DE FRIJOLES
Cazuela de frijoles mezclada con carne molida, chicharrón picado, tajada madura picada, chorizo picado, acompañada de arroz, aguacate y arepa
CALENTADO PAISA
Calentado de frijoles, arroz, chicharrón, plátano maduro, chorizo, acompañado de huevo frito y arepa antioqueña
PARA
ORDENAR
POSTRES
Moras con queso Papayuela con queso Postre de natasBrevas con arequipe Cuajada con melado (frío o caliente)Leche asadaMixto de postresMazamorra1/2 mazamorraVaso de claroBrownie (con helado de vainilla)Adición de arequipeAdición de panelitas (2 unidades) Arequipe con queso
9.0509.050
11.4509.050
11.4509.750
15.90011.8008.6007.900
10.0004.5005.1508.250
Filete de tilapia apanado
Con papas a la francesa o arroz
st o o e o urro
con pollo a la parrilla
r o o
Con arroz, carne molida y tajada de platano maduro
Ajiaquito
Sopita de ajiaco con pollo desmenuzado, acompañada de arroz y aguacate ó tajada de plátano maduro
Mini hamburguesa
De carne acompañada de papas a la francesa
20.500
13.750
13.750
13.750
13.750
MEN
Ú INFANTIL
NUESTRAS COMBINACIONES
PESCADOS
Combinada con:
Bandeja paisa Lomo de res Churrasco Punta de anca Lomo de cerdo Mixto de carnes Filete de tilapia Pollo en salsa de champiñones Pollo a la parrilla Medallones de lomo al vino tinto
Salmón a la plancha
Acompañado de puré de papa y ensalada
Filete de tilapia a la plancha
Acompañado de patacón, arroz y ensalada
Filete de tilapia en salsa criolla
Acompañado de patacón, arroz y ensalada
Taza de:
Mondongo, fríjoles, ajiaco, consomé, crema de champiñones ó crema de tomate.
36.65043.50042.40042.40041.80042.15040.70038.80036.30046.600
40.000
30.200
30.200