URGENCIAS 2017
DESCRIPCIÓN ÁREA
PLAZO
NORMAL
(días hábiles)
PLAZO
URGENTE
(días hábiles)
Acidez (sobre fase grasa) (URGENTE) GENERAL 5 2
Acidez (URGENTE) GENERAL 5 1
Acido benzoico y sórbico (URGENTE) HPLC 7 2
Ácido Fólico (Vitamina B9) (URGENTE) HPLC 7 3
Acidos de cadena corta (URGENTE) GC 7 2
Acidos grasos (s.f.g.) (URGENTE) GC 5 2
Acidos grasos (URGENTE) GC 5 1
Acidos orgánicos (URGENTE) HPLC 7 3
Acrilamida (URGENTE) MASAS 7 3
Actividad de agua (a 25ºC) (URGENTE) GENERAL 5 1
Aflatoxina M1 (URGENTE) HPLC 7 2
Aflatoxinas (URGENT) HPLC 7 2
Alcoholes (URGENT) GC 7 2
Almidón (Método enzimático) (URGENTE) GENERAL 7 3
Aluminio (URGENTE) AAS 5 2
Aminoácidos: sin triptofano ni cistina (URG.) HPLC 7 3
Aminoácidos (URGENTE) HPLC 7 4
Arsénico (URGENTE) AAS 5 2
Azúcares (niveles bajos) (URGENTE) HPLC 5 2
Azúcares (URGENTE) HPLC 5 2
Beta-caroteno (URGENTE) HPLC 7 3
Beta-fructosanos (URGENTE) HPLC 7 2
Cadmio (URGENTE) AAS 5 2
Cafeína y Teobromina (URGENTE) HPLC 7 2
Calcio (URGENTE) AAS 5 2
Cenizas (550ºC) (URGENTE) GENERAL 5 2
Cloruros (URGENTE) GENERAL 5 1
Cobalto (URGENTE) AAS 5 2
Cobre (URGENTE) AAS 5 2
Colesterol (URGENTE) GC 7 2
Colorantes (URGENTE) HPLC 7 2
Conductividad (URGENTE) GENERAL 5 1
Cromo (URGENTE) AAS 5 2
Densidad (URGENTE) GENERAL 5 1
Deoxynivalenol (URGENTE) HPLC 7 2
Detección de almendra (URGENTE) GENERAL 3 1
Detección de avellana (URGENTE) GENERAL 3 1
Detección de cacahuete (URGENTE) GENERAL 3 1
Detección de caseína (URGENTE) GENERAL 3 1Detección de huevo (ovoalbúmina)
(URGENTE) GENERAL 3 1Detección de leche (B-lactoglobulinas)
(URGENTE) GENERAL 3 1
Detección de proteina de soja (URGENTE) GENERAL 3 1
Detección de proteínas totales de leche (en
leche en polvo desnatada) (URGENTE) GENERAL 3 1
Dióxido de azufre (SO2) (URGENTE) GENERAL 5 2
Extracto etéreo (URGENTE) GENERAL 5 2
Extracto seco (URGENTE) GENERAL 5 2Extracto seco magro (sólidos no grasos)
(URGENTE) GENERAL 5 2
Fibra alimentaria insoluble (URGENTE) GENERAL 7 3
Fibra alimentaria soluble (URGENTE) GENERAL 7 3
Fibra alimentaria total (CODEX) (URGENTE) GENERAL 7 4
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URGENCIAS 2017
DESCRIPCIÓN ÁREA
PLAZO
NORMAL
(días hábiles)
PLAZO
URGENTE
(días hábiles)
Fibra alimentaria total (URGENTE) GENERAL 7 3
Fluoruros (URGENTE) AAS 5 2
Fósforo (URGENTE) AAS 5 2
Fumonisina (URGENTE) HPLC 7 2
Furosina (URGENTE) HPLC 7 3
Glicomacropéptidos (% suero) (URGENTE) HPLC 7 3
Gluten (URGENTE) GENERAL 2 mismo dia
Grados Brix (URGENT) GENERAL 5 1
Granulometría (Tamizado) (URGENTE) GENERAL 5 2
Hexanal (URGENTE) CG 7 3
Hierro (URGENTE) AAS 5 2
Humedad (Karl Fisher) (URGENTE) GENERAL 7 2
Humedad (URGENTE) GENERAL 5 2
Indice de peróxidos (s.f.g.) (URGENTE)
(PNTQ1100) GENERAL 5 2
Indice de peróxidos (s.f.g.) (URGENTE) (FIL
74A:1991) GENERAL 5 2
Indice de peróxidos (URGENTE) GENERAL 5 1
Lactosa monohidratada (enzimático)
(URGENTE) GENERAL 5 2
Lactosa monohidratada (HPLC) (URGENTE) HPLC 5 2
Lactulosa (URGENTE) HPLC 7 3
Magnesio (URGENTE) AAS 5 2
Manganeso (URGENTE) AAS 5 2
Materia grasa (hidrólisis) (URGENTE) GENERAL 5 2
Materia grasa (Rose Gottlieb) (URGENTE) GENERAL 5 2
Materia grasa (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff)
(URGENTE) GENERAL 5 2
Materia grasa (URGENTE) GENERAL 5 2
Materia grasa (Weibull-Berntrop) (URGENTE) GENERAL 5 3
Mercurio (URGENTE) AAS 5 2
Molibdeno (URGENTE) AAS 5 2
Niquel (URGENTE) AAS 5 2
Nitrógeno total (DUMAS) (URGENTE) GENERAL 4 1
Nitrógeno total (Kjeldahl) (URGENTE) GENERAL 5 2
Ocratoxina A (URGENTE) HPLC 7 2
pH (directo) (URGENTE) MICRO 5 1
pH (solución) (URGENTE) MICRO 5 1
Plomo (URGENTE) AAS 5 2
Polialcoholes (URGENTE) HPLC 7 3
Potasio (URGENTE) AAS 5 2
Proteína (DUMAS) (URGENTE) GENERAL 4 1
Proteína (N. Kjeldahl) (URGENTE) GENERAL 5 2
Selenio (URGENTE) AAS 5 2
Sodio (URGENTE) AAS 5 2
Vitamina A (Retinol) (URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina B1 (Tiamina) (URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina B12 (Cianocobalamina) (HPLC/DAD)
(URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina B2 (Riboflavina) (URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina B3 (Niacina) (URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina B5 (ácido pantoténico) (URGENTE) MASAS 7 3
34
URGENCIAS 2017
DESCRIPCIÓN ÁREA
PLAZO
NORMAL
(días hábiles)
PLAZO
URGENTE
(días hábiles)
Vitamina B6 (URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina B8 (Biotina) (URGENTE) MASAS 7 3
Vitamina C (URGENTE) HPLC 7 2
Vitamina D3 (Colecalciferol) (URGENT) HPLC 7 3
Vitamina E (URGENTE) HPLC 7 3
Vitamina K1 (Filoquinona) (URGENTE) HPLC 7 3
Yoduros (URGENTE) AAS 5 2
Zearalenona (URGENTE) HPLC 7 2
Zinc (URGENTE) AAS 5 2
AGRUPACIONES (en una misma muestra)
Nutricional (R. 1169/2011) 7 3
todas las vitaminas 10 5
vitaminas B9 + B12 (*) HPLC 8 4
vitaminas B9+B12+B3 (*) HPLC 8 4
vitaminas B9+B12+B3+B1+B2+B6 (*) HPLC 10 5
vitaminas B1+B2+B6 (*) HPLC 7 3
vitaminas A+E+D3+C+K HPLC 8 4
vitaminas A+E+D3 HPLC 7 3
vitaminas C+K HPLC 7 3
vitaminas A+E+D3+B1+B2+B6 HPLC 7 3
(*) si se añade, además, una o varias de las otras vitaminas, el plazo urgente no cambia
Micotoxinas
Aflatoxinas + Ocratoxina A HPLC 7 3
Aflatoxinas + Ocratoxina A + Deoxynivalenol HPLC 7 3Aflatoxinas + Ocratoxina A + (Zearalenona y/o
Fumonisinas) HPLC 7 4
Deoxynivalenol + Zearalenona + Fumonisinas HPLC 7 3
Las muestras deben recibirse antes de las
10h en nuestras instalaciones y así los
resultados de los análisis contratados con
este servicio estarán a su disposición en el
plazo indicado.
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ALTRES URGÈNCIES 2017
ANALISIS DESCRIPCION AREA
Q0171 Acesulfame K, Aspartame y Sacarina (URGENTE) HPLC
Q3644 Acidez (Grados Dornic) (solución al 10%) (URGENTE) GENERAL
Q0434 Acido cianhídrico (URGENTE) GENERAL
Q0373 Acido láctico y lactatos (URGENTE) GENERAL
Q0184 Amoniaco (URGENTE) GENERAL
Q3259 Antioxidantes (URGENTE) HPLC
Q3605 Antioxidantes en goma base (URGENTE) HPLC
Q0156 Azúcares reductores (en glucosa) (URGENTE) GENERAL
Q0155 Azúcares totales (en glucosa) (URGENTE) GENERAL
Q4074 Beta-glucanos (URGENTE) GENERAL
Q0378 Capsocianoides (URGENTE) HPLC
Q3633 Caseína (N. Kjeldahl x 6,38) (URGENTE) GENERAL
Q0605 Ciclamato sódico (URGENTE) HPLC
Q0645 Clorhidrinas (URGENTE) GC
Q4096 Color (absorbancia UV) URGENTE GENERAL
Q0628 Colorantes (Método cualitativo) (URGENTE) GENERAL
Q0414 Creatinina (URGENTE) GENERAL
Q3578 Detección de aceites minerales (URGENTE) GENERAL
Q3611 Estabilidad al etanol (URGENTE) GENERAL
Q0159 Esteroles (URGENTE) GC
Q4107 Esteroles sobre producto (URGENTE) GC
Q3642 Extracto acuoso (URGENTE) GENERAL
Q0251 Fosfatasa (en fenol) (URGENTE) GENERAL
Q0376 Glaseado (URGENTE) MICRO
Q4086 Glicerina (URGENTE) HPLC
Q3262 Glicoles (URGENTE) GC
F0059 Grado alcohólico (URGENTE) GENERAL
Q3427 Hesperidina (URGENTE) HPLC
Q3292 Hidroximetilfurfural (HPLC) (URGENTE) HPLC
Q1911 Hidroximetilfurfural (Miel) (URGENTE) GENERAL
Q3646 Indice de homogeneización (URGENTE) GENERAL
Q3283 Indice de solubilidad (URGENTE) GENERAL
M0506 Inhibidores (ß-lactam) (URGENTE) MICRO
Q4458 Insaponificable (URGENTE) GENERAL
Q0169 Insectos o fragmentos (URGENTE) MICRO
Q3393 Isoflavonas (URGENTE) GENERAL
Q0284 Materia grasa libre (sobre grasa total) (URGENTE) GENERAL
Q0197 Metales pesados (M. Cualitativo) (en Pb) (URGENTE) AAS
Q3354 Neohesperidina (URGENTE) HPLC
Q0415 Nitrógeno alfa-amínico (URGENTE) GENERAL
Q0722 Nitrógeno no caseínico (URGENTE) GENERAL
Q4097 Nitrógeno no proteico (URGENTE) GENERAL
Q3304 Nucleótidos HPLC
Q3314 Palmitato de ascorbilo (URGENTE) HPLC
Q4108 Partículas quemadas (Disco ADMI) (URGENTE) GENERAL
Q0177 Punto de fusión (URGENTE) GENERAL
Q4092 Reducol (URGENTE) GC
Q0265 Sacarosa (Método enzimático) (URGENTE) GENERAL
Q3745 Solubilidad (URGENTE) GENERAL
Q3627 Sucralosa (URGENTE) HPLC
Q3289 Taurina (URGENTE) HPLC
Q3313 Tocoferoles (URGENTE) HPLC36
ALTRES URGÈNCIES 2017
ANALISIS DESCRIPCION AREA
Q1313 Vainillina (URGENTE) HPLC
Q0182 Viscosidad (URGENTE) GENERAL
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