ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES ECONOMICAS Y NEGOCIOS

SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN

PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE HORTALIZAS ORGÁNICAS

LINA MARCELA VILLADALES HURTADOLOURDES SÁNCHEZ BURBANO

AUDITORIO UNAD CEAD FLORENCIA, 30 DE NOVIEMBRE 2013

LINEAS DE INVESTIGACIÓN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Es viable la creación de una empresa de producción y comercialización de hortalizas orgánicas en Florencia?

JUSTIFICACIÓN

Las hortalizas son muy importante en la alimentación del hombre,

los múltiples beneficios son de gran importancia pues

complementan la ración diaria de los alimentos que proporcionan

elementos minerales y vitaminas que regulan la digestión dentro

de una buena alimentación, la cual busca satisfacer las

necesidades humanas.

OBJETIVOS

GENERAL Establecer un método productor y comercializador de hortalizas bajo la implementación de tecnología limpia (abonos orgánicos).  ESPECÍFICOS  Implementar un plan de mercadeo para la comercialización de hortalizas. Caracterizar las necesidades del consumo de hortalizas en la población del municipio de Florencia. Desarrollar estrategias para la implementación de cultivos de hortalizas; mediante el uso de la agricultura orgánica.  

METODOLOGÍA

Para realizar el presente proyecto se ha utilizado un modelo teórico

practico, que inicia mediante la ubicación del terreno, preparación de

abonos, materias primas naturales, semillas, implementando un

método de producción limpia, ayudando a rescatar los suelos

fortaleciéndolos y haciéndolos mejores tierras para nuevos

sembrados, análisis de la demanda para la aceptación del producto, a

través de la encuesta para determinar los clientes potenciales,

exigencias del consumidor final.

RESULTADOS ESPERADOS

Mediante el desarrollo de este proyecto se espera que la población Florenciana, responda de manera positiva en la adquisición de hortalizas, ya que los conocimientos que nos deja esta investigación es dar solución y conocer el cuidado desde su producción hasta el cliente final, como uno de los factores más importantes en la producción y comercialización de hortalizas orgánicas, pues no hay un mercado competitivo en cuanto a esta línea de investigación en la ciudad. 

El impacto que puede ocasionar el desarrollo de este proyecto son: económicos, ambientales y sociales.

 

 

CRONOGRAMA

MES

ACTIVIDAD

2013

AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE

1S

2S

3S

4S

1S

2S

3S

4S

1S

2S

3S

4S

1S

2S

3S

4S

Ubicación del terreno y adecuación.

    x                          

Iniciar proceso de siembra.         X x                    

Cuidados preventivos en el crecimiento.

            x x x x            

Estudio del entorno y determinar la población objetivo.

                x x            

Lugares de distribución.                   x x x        

Sustentación del proyecto                               x

RESUMEN

La producción y comercialización de hortalizas contribuirá en una buena salud y el bienestar de las personas, porque son productos frescos, transportados en cortas distancias y libres de químicos.

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