15/08/13 Receta Bizcocho de calabaza para Libita - Petitchef
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Ingredientes:
300 gramos de calabaza ( cruda
y pelada)
250 gramos de azúcar
300 gramos de harina ( yo usé
bizcochona)
100 gramos de mantequilla
4 huevos grandes
2 cucharaditas de levadura ( yo
como use´bizcochona esto me lo
salté)
1 cucharadita rasa de canela.
Preparación:
Etapa 1
Primero se funde la mantequilla unos segundos en
el micro, dejarla templar.
Mientras se ralla la calabaza cruda y hacemos un
puré con ella, pasándola por la batidora.
Batir los cuatro huevos durante unos dos minutos
aprox., se le añade el azúcar y se bate hasta que
adquiera un color blanquecino.
Añadirle entonces la harina y la levadura
tamizandola para que la masa coja aire, se echa la
canela, la mantequilla, el puré de calabaza y los
huevos ya batidos, se mezcla todo bien.
Untar un molde con mantequilla y harina y echar la
mezcla.
Se mete en el horno ya precalentado a 170º
durante unos 50 minutos.
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO. UN BESO!!!!
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Tipo de cocina: Postre
Número de partes: 1
Tiempo de preparación: 20
Minuto(s)
Tiempo de cocción: 50 Minuto(s)
Dificultad: Muy fácil
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En un lugar de lamancha...
Es el turno de un platoligero
La Navidad más dulce
Comentarios de los miembros:
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Muy buena y facil de hacer
onuba | Enviado el 28/07/2013, 19:22
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5 / 5
Espectacular receta
Enviado el 21/07/2013, 00:47
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5 / 5
DELICIOSA
Enviado el 29/05/2013, 02:03
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5 / 5
Sabrosa torta de Auyama (como se le dice en mi país)
JAlexander | Enviado el 26/05/2013, 19:35
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