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VENTA DE CÍTRICOS, “DEL ÁRBOL A LA MESA”
PROYECTO DE APRENDIZAJE Y SERVICIO
CENTRO DE FORMACIÓN SOMORROSTRO.
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“DEL ÁRBOL A LA MESA”
Algunos alumnos del Aula de Apoyo estamos desarrollando un proyecto que tiene dos partes:
Adquirir conocimientos sobre las propiedades de los cítricos, su forma de cultivo, las zonas geográficas y climas más favorables…
- Colaborar con una empresa familiar de venta de cítricos
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Los cítricos
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LOS CITRICOS MÁS CONOCIDOS SON :
-limones -pomelos
-naranjas -mandarinas
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PROPIEDADES DE LOS CÍTRICOS
Son una fuente natural de vitaminas y minerales. Protegen nuestro sistema digestivo. Ayudan a controlar los niveles de
colesterol y ácido úrico. Proporcionan una piel bella y saludable. Activan nuestro sistema inmunológico. Ayudan a limpiar nuestro organismo.
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PRODUCCIÓN DE CÍTRICOS España es el mayor productor de la Unión Europea
y, más concretamente, la Comunidad Valenciana.
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CALENDARIO DE RECOLECCIÓN
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiem Octubre Noviemb Diciembr
Limones
Mandarinas
Pomelos
Naranjas
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PROYECTO DE VENTA DE CÍTRICOS
Nuestro objetivo es colaborar con una empresa familiar de Predreguer (Alicante) para que los cítricos lleguen directamente del productor al consumidor, sin intermediarios .
Este tipo cultivo se denomina integral, de tal forma que los cítricos son producidos de forma artesanal y con un cuidado especial para obtener el mejor producto con el menor impacto en el medio ambiente.
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¿DÓNDE ESTÁ PEDREGUER?
Pedreguer está situado en la comarca de La Marina Alta, en el límite entre Alicante y Valencia.Posee una humedad moderada y su temperatura media es de 22ºC. Estas condiciones hacen de esta zona un entorno privilegiado para el cultivo de la naranja.
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¿POR QUÉ COLABORAMOS CON ELLOS?
Producción y venta de un producto tradicional, fresco y natural.
Comercio justo. Respecto al medio ambiente. Cercanía y respeto al consumidor. Son un equipo de personas honradas, justas
y transparentes. Participan con el resto de la sociedad de los
beneficios.
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Y NOSOTROS ,¿QUÉ ?
Algunos alumnos participamos, desde el aula de apoyo, en un proyecto de aprendizaje y servicio.
Una vez al mes hacemos un pedido de cítricos a la cooperativa de Pedreguer para su venta al profesorado y a
nuestras familias.
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POSTRES CON NARANJAS
También hemos elaborado dos postres con naranjas llegadas desde Pedreguer:
Brazo de gitano con mermelada de naranja
Magdalenas de naranja
Para ver las recetas, mirad el blog ”EKINEZ
IKASI”