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PROGRAMAS DE SEGUNDA ESPECIALIDAD
Escuela Profesional de Administración de Negocios InternacionalesInglés Aplicado a los Negocios InternacionalesMarketing InternacionalLogística InternacionalCrecimiento Personal y Excelencia OrganizacionalGestión de Empresas Familiares ExportadorasTérminos de Comercio Internacional (Incoterms)Jornada MotivacionalDrawbackComercio Internacional
Escuela Profesional de Administración Turístico HoteleraRecepción y Housekeeping en HotelesFotografía Digital TurísticaCoctelería ClásicaTurismo Mágico en la Región TacnaTeem BarFrutos del Mar
Felicidad OrganizacionalFormulación y Evaluación de Proyectos de InversiónHabilidades DirectivasComunicación Digital para NegociosFlujo de Caja y Análisis de Rentabilidad para MIPYMESE-CommerceEmprendimiento Junior 3.0Gestión de Inventarios con Herramienta Excel
Escuela Profesional de Ciencias Contables y Financieras
Excel FinancieroExcel IntermedioOffice BásicoPDT y PLAMESIAF – SIGA
Escuela Profesional de Economía y Microfinanzas
SPSS Aplicado a la Investigación Científica - BásicoSPSS Aplicado a la Investigación Científica - IntermedioSPSS Aplicado a la Investigación Científica y al Desarrollo de Proyectos de Tesis Bajo Normas APA
AdministraciónComercio Exterior y Negocios InternacionalesIngeniería ComercialMarketingFinanzas BancariasTributaciónMicrofinanzas y RiesgoProyectos de InversiónGastronomíaTurismo y Hotelería
Estadística para la InvestigaciónInvestigación CuantitativaInvestigación Cualitativa
Duración: 20 a 40 horas académicas
Duración: 10 meses
Duración: 3 meses
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
Partida de Nacimiento Original.Copia legalizada del DNI. ; para extranjeros el pasaporte.Dos Fotografías de frente tamaño carné a color.Copia Legalizada del título profesional obtenido, (en caso de extranjeros Certificado del Grado o Título obtenido en el país de origen visado por la autoridad consular del Perú en ese país)
REQUISITOS DE ADMISIÓN
INVERSIÓN POR PARTICIPANTE
Pensión Mensual Participante 10 S/. 350.00
Descripción Unidad de Medida Frecuencia Valor Unitario
Fanpage:FACEM-UPT
Página web:http://www.upt.edu.pe/upt/web/facultad/contenido/213/81172180
INFORMES Y CONTACTOS
OFICINA DE EXTENSIÓN 2do Piso
Derecho de Inscripción Participante 1 S/. 100.00(Admisión) Matrícula Semestral Participante 2 S/. 200.00
Of. 3 Edificio FACEMCel: 952 685525 - 952 678910-979449422E-mail: [email protected]
La Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad Privada de Tacna, a través de su programa de Segunda Especialidad en Gastronomía, tiene como finalidad preparar profesionales capacitados para la producción de alimentos y bebidas, administrar empresas del rubro alimenticio y operaciones de servicio básicas de restaurante.
PROGRAMA DE SEGUNDA ESPECIALIDAD EN GASTRONOMÍA
1. PRESENTACIÓN
PRIMER SEMESTRE
Asignatura
Fundamentos y Técnicas de Cocina.
Cocina Peruana.
Pescados y Mariscos.
Cocina China.
Cocina Latinoamericana.
Asignatura
Catering y Eventos.
Técnicas de Bar y Mixología.
Panadería y Pastelería.
Gerencia de Restaurantes.
Taller de Especialización.
SEGUNDO SEMESTRE
Sábados : | Domingos 16:00 - 20:00 horas. : 09:00 - 13:00 horas.
Título Profesional de Segunda Especialidad en “Gastronomía”, otorgado por la Universidad Privada de Tacna a nombre de la nación.
2. PLAN DE ESTUDIOS
5. TITULACIÓN
3. DURACIÓN
10 meses
4. HORARIO TENTATIVO DE CLASES