Lecciones aprendidas: 15 años Algodón Organico y Fairtrade en Mali,
Burkina Faso y Kyrgyzstan, y primeras experiencias en Colombia
presentado por:
Helmut Grossmann
preparado por:
Andrea Bischof &
Jens Soth
HELVETAS Swiss Intercooperation
Diciembre, 2016
La participación del algodón orgánico en la producción
mundial de algodón
0.04 0.03
0.10
0.15
0.24
0.58
0.93
1.16
0.64
0.53
0.41 0.410.45
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Percentage share of organic cotton in world cotton production
Fuente: Textile Exchange: 2002-2012, ICAC, FAO Stat
Conceptos de los proyectos
MALI BURKINA FASO KIRGUISTÁN
Socios Sociedad de
algodoneros
(CMDT), estatal
Sociedad nacional
de algodoneros
(UNPCB), para-
estatal
Empresas
privadas de
algodón
Organización de
los productores
(OP)
Organización
privada de
productores,
FENABE
Organización
para-estatal de
productores,
UNPCB
Organización
privada de
productores,
BioFarmer
Servicios FENABE UNPCB BioFarmer
Venta de algodón CMDT UNPCB BioFarmer
Modelos de negocio
Productores
individuales
OP
(B) Agricultura por contrato (C) Modelo integrado
OP
(organización
de
productores)
(A) Proveedores de servicios
externos
Servicio de
asesoría
Certificación
interna
Certificación
externa
Medios de
producción
Agente de
ventas
Financiación
Servicio de
asesoría
Certificación
interna
Medios de
producción
Agente de
ventas
Certificación
externa
Financiación
CO
MP
RA
DO
R
Resultados
• 65,429 ha con
certificación
• 13,620 t fibra de
algodón orgánico
Aumento medio anual
del ingreso familiar:
USD 103
Ahorro de agua:
32,000 m3
Beneficio financiero
total:
USD 10,910,971
Reducción de las
emisiones de CO2:
92,541,236 t
Reducción de plaguicidas:
356,266 kg
Reducción del uso de
fertilizantes químicos:
40,941 t
Empoderamiento
social y económico
Mejor salud para
104,993 campesinos
Desafíos
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
Producción de algodón de comercio justo y orgánico(t/país/año)
Mali - Mobiom Burkina Faso - UNPCB Kyrgyzstan - BioFarmer
• Cambios en la organización de
productores
• Politicas en favor de la
producción convencional
• Cambio de los
requerimientos para la
certificación
Aldodón
transgénico
Pagos atrasados Ventas laterales
por falta de capital
comercial en la
OP
Comparación de los rendimientos en Mali
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
200
2
200
3
200
4
200
5
200
6
200
7
200
8
200
9
20
10
201
1
201
2
201
3
201
4
201
5
Mali (t/ha algodón con semillas)
Average yield of organicseed cotton (t/ha)
Average conventionalseed cotton yields t/ha(ICAC: 2014)
¿Por qué los rendimientos de la agricultura de algodón orgánico son relativamente
bajos?
• Falta de fertilizantes orgánicos
• Pérdida de suelos recuperados debido a la fluctuación de los agricultores
• Producción de algodón orgánico en áreas improductivas
Lección clave #1
Comprender las condiciones marco y el papel del Estado:
• Las políticas y la legislación son muy importantes para el desarrollo de una industria
del algodón orgánico impulsada por el sector privado.
• Analizar la situación al planificar el proyecto (por ejemplo,
regulaciones de agricultura orgánica, políticas oficiales de
producción de algodón, intereses de las partes interesadas
de la industria del algodón, etc.)
• Si el Estado está involucrado en las ventas de algodón, las
Organizaciones de Productores (OP) no pueden sacar
provecho comercial con comisiones sobre ventas.
• La cooperación con las organizaciones estatales sólo
funcionará si las condiciones marco son muy favorables para
lo orgánico.
• Sólo en los mercados privados de algodón, las OP pueden
ofrecer los servicios necesarios financiados por comisiones
sobre ventas.
• La introducción y la promoción del algodón transgénico a
través del gobierno puede ser desastrosa para la industria
del algodón orgánico.
• Asignar recursos para campañas; cooperar con IFOAM.
Lección clave #2
Agricultura orgánica es más que algodón
orgánico; Negocio es más que proyecto:
• La agricultura orgánica es un sistema que
requiere la rotación de cultivos y, por lo
tanto, también la comercialización de otros
productos agrícolas. Las OP no deberían
centrarse únicamente en el algodón.
• Orgánico es más que “sin químicos"; es
promover la fertilidad del suelo y la gestión
de la tierra.
• El cambio del enfoque de proyecto (con
muchos subsidios y apoyo externo) al
modelo de negocio sostenible puede ser
muy difícil si se hace demasiado tarde.
• Asegúrese de que los agricultores
comprendan el modelo de negocio desde el
principio y comunique claramente que los
subsidios y el apoyo al proyecto se
eliminarán gradualmente (estrategia de
salida).
Lección clave #3
El compromiso de los compradores es
importante para el éxito del modelo de
negocio:
• Trate de encontrar compradores
comprometidos antes de iniciar el proyecto
e involúcrelos en el diseño del proyecto.
• La certificación es un factor de costo
grande. Debe quedar claro desde el
principio quién cubrirá estos costos.
• Los compradores de Fairtrade prefieren la
Certificación Orgánica más Fairtrade.
• No se lo juege todo a una carta
(diversificación de compradores).
• Los costos de procesamiento pueden variar
mucho: distancia de la finca a la
desmotadora; limpieza de la desmotadora y
procesamiento separado de algodón
orgánico; procesamiento en el tiempo
debido.
Lección clave #4
Debe reforzarse el compromiso de los
campesinos con la agricultura orgáncia
y su apropiación:
• El precio de venta del algodón debe
compensar los rendimientos inferiores.
• Los insumos agrícolas se pondrán a
disposición a crédito.
• Buen servicio de extensión.
• Pago puntual de entregas de algodón.
• Apoyo durante la fase de conversión a
Fairtrade con el fin de obtener un mejor
precio ya en el período de conversión.
• Mercados para otros cultivos y productos
agrícolas; diversificación de riesgos y
fuentes de ingresos.
• Consideraciones de salud: menos exposición
a productos químicos; uso de aceite de
semilla de algodón en el propio hogar)
Lección clave #5
Las organizaciones de productores (OP) han de ser bien gestionadas y
alcanzar economías de escala mediante el aumento de la producción total
y los rendimientos agrícolas sostenibles:
• Seleccione la ubicación adecuada del proyecto (gran grupo de agricultores
interesados y homogéneos, fertilidad del suelo, distancia a la desmotadora, distancia
a las granjas que utilizan algodón transgénico).
• Propiedad de la tierra asegurada para motivar a los campesinos a invertir en sus
tierras.
• Garantice la disponibilidad y el uso de fertilizantes orgánicos y promueve la rotación
de cultivos.
• Prevenga la fluctuación de los agricultores mediante una gestión y financiación fiable
de los OP.
• El modelo de negocio debe ser simple y establecer los incentivos adecuados para los
agricultores y la gestión de OP.
• El plan de negocios debe ser realista.
• La OP necesita varias fuentes de ingresos y capital de trabajo suficiente para pagar a
los agricultores a tiempo y prefinanciar servicios.
• Los gerentes de OP regularmente necesitan capacitación y los miembros deben estar
empoderados para guiar y controlar la gestión de OP.
Proyecto La Siesta Algodón Orgánico en
Colombia (PLAOC)
• El proyecto fue iniciado en 2014 por
Alexander Grisar, fundador de La Siesta
GmbH y SOCILA.
• La Siesta pagó todos los costos del proyecto
(alquiler de tierras, trabajo agrícola, semillas,
riego por goteo, coordinadores y consultores
internacionales, por ejemplo Jens Soth de
Helvetas)
• Cultivo de algodón orgánico en 4 fincas con
un total de 21 ha en el departamento de
Tolima.
• La certificación inmediata fue posible porque
las granjas no tuvieron contaminación
química durante los 3 años previos.
• Concepto agro-ecológico de Carlos Brigard
(cultivos de suelo, algodón rotativo con
leguminosas como crotalaria, lentejita,
guandú, caupí, sorgo, mucuna, etc.)
Resultados y retos (PLAOC)
• Sep. 2014: Preparación del suelo
• Feb. 2015: Instalación de riego por goteo
• Marzo 2015: Siembra
• Ago./Sep. 2015: Cosecha;desmotadora; hilado
• Oct. 2015: Certificación orgánica
• Nov. 2015: Certificación GOTS
• La germinación de la variedad de semilla DP90
fue pobre haciendo necesario re-siembra.
• El control de hierbas malas consume mucho
tiempo.
• Sequía (Sep-Nov): cultivos de cobertura
terrestre no posible; 1 ha tuvo que ser
abandonada.
• 2 ha tuvieron que ser abandonadas debido a la
contaminación con herbicidas hormonales de
la granja vecina
• Carlos Brigard cayó gravemente enfermo;
cosecha no pudo ser monitoreada
Perspectivas (PLAOC)
Ecotextile News
Vol. 71, page 60
• En Colombia es posible producir algodón orgánico
certificado e hilo certificado por GOTS.
• Eso presenta una oportunidad para una industria textil
en declive y los sectores de ropa y moda de Colombia
dado que podrían entrar en nuevos nichos de mercado
de exportación sostenibles, especialmente para servir
al mercado estadounidense al cual Colombia tiene
ventaja de tiempo de 3 hasta 5 semanas con respecto a
sus competidores asiáticos.
Lecciones (PLAOC)
• El enfoque agro-ecológico requiere varios años de
observación y experimentación hasta brindar
resultados.
• La cobertura total de costos y riesgos por el promotor
del proyecto (el comprador) es muy cómodo para los
agricultores, pero le obliga al comprador a asumir la
supervisión muy estrecha del proyecto.
• Una vinculación al mercado desde el principio es lo
ideal.
• Alta presión de plagas y hierbas malas en áreas de
cultivo de algodón.
• Las sequías son un problema serio para los
cultivadores de algodón => el riego por goteo es una
buena solución, pero cuesta caro.
• El compromiso y la auto-organización de los
agricultores es crucial.
• El algodón podría ser un cultivo comercial adecuado
para los pequeños agricultores de las comunidades
indígenas (interés en rotación de cultivos,
experiencias tradicionales).