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CICLO/AÑO: II/2014
SEMANA OBJETIVOS POR UNIDAD CONTENIDOS ACTIVIDADES ASIGNACIONES FUENTES DE CONSULTA
Del 21 al 25 julio
Que el estudiante infiera la relación presión y temperatura en los refrigerantes mas usados en refrigeración y determinar la razón de eficiencia energética de los equipos de refrigeración y aire acondicionado.
Generalidades; Conceptos, Presión y Trabajo. Potencia y Energía. Calor, Materia, Temperatura. Razón de Eficiencia Energética y Estacional (SEER y ERR).
1. Presentación de la cátedra con énfasis a la presentación de un proyecto de cátedra. 2. Obtención de los medios de contactos de los alumnos legalmente inscritos en la materia.
1. Portafolio del Primer Periodo.2. Fotocopiar en duro o en digital, el material de apoyo utilizado en capacitaciones empresariales en refrigeración y aire acondicionado por el CITT-UDB..
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB Física de Tiplen, 3era Edición, Biblioteca UDB. Material de apoyo Capacitaciones Introducción a la Refrigeración y A/C. Unidad UDB-CITT. Edición 2013
Del 21 al 25 julio
Adiestrar al estudiante en el uso del manómetro para medir presiones y determinar temperaturas según refrigerante utilizado
Practica de Laboratorio No. 1:"Uso de Manómetros tipo Bourdon"
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 28 al 31 julio 7 y 8
agosto
Que el estudiante clasifique los tipos de energía presentes en un ciclo de refrigeración y diferencie el ciclo de Carnot y Ranking
Gases. Los gases ideales. Los gases reales. Cambios de estado. Leyes. Primera y Segunda ley de la termodinámica. Ley de Boyle. Ley de Charles. Ley de Gay-Lussac. Ley de los gases ideales. Ley de Pascal.
Elaboración de propuestas de temas potenciales para el proyecto
de cátedra
Tarea Ex Aula #1 : Informe sobre las aplicaciones de Vacuometros en tareas
de mantenimiento de equipos de refrigeración
Física de Tiplen, 3era Edición, Biblioteca UDB. Material de apoyo Capacitaciones CITT-UDB. Elab. 2013 Tarea: sitios Web de fabricantes yellow jacket y Supco entre otros.
Del 28 al 31 julio 7 y 8
agosto
Que el estudiante mida presiones en equipos de refrigeración y aire acondicionado para el diagnóstico del funcionamiento óptimo de los mismos.
Practica de Laboratorio No. 2:"Aplicaciones del Manómetros tipo Bourdon"
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
GRUPO: TEO: 01 y 02 LAB: 01 y 02
HORARIO DE CLASE Y LABORATORIO:TEORIA: LUNES Y VIERNES DE 4:40 A 6:20 PM LABORATORIO: MARTES Y MIERCOLES DE 5:30 A 8:00 PM CONTACTO CON EL DOCENTE: Tel. 7829-6462, e-mail: [email protected]
ASIGNATURA: "FUNDAMENTOS DE REFRIGERACIÓN".
DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA: La asignatura comprende los principios físicos, eléctricos y mecánicos de los sistemas de refrigeración y la interacción entre ellas de tal manera elaborar un mapa conceptual que permita un diagnostico de fallas. Por otra parte en el contexto ambiental, conocerá de los nuevos refrigerantes amigables con el medio ambiente y los estándares de eficiencia energética.
No. Y NOMBRE DE LA UNIDAD: I. "CONCEPTOS BÁSICOS". Del: 21 de julio al 8 de agosto del 2014
PLANIFICACIÓN DOCENTE / UNIVERSIDAD DON BOSCO
FACULTAD: ESTUDIOS TECNOLÓGICOS
DEPARTAMENTO: ELÉCTRICA
FORMATO CLASE TEÓRICA-PRACTICA
DOCENTE: ING. RUBÉN BONILLA.
SEMANA OBJETIVOS POR UNIDAD CONTENIDOS ACTIVIDADES ASIGNACIONES FUENTES DE CONSULTA
Del 11 al 15 de agosto
Que el estudiante clasifique los modelos de refrigeración o aire acondicionado en alta, media y baja temperatura
Sistemas refrigerantes. Reseña histórica de la refrigeración. Generalidades. Refrigeración y sistemas de compresión del vapor. Diagrama de ciclo. Ciclo saturado simple. Ciclo de Carnot. Ciclos reales de refrigeración.
1. Entrega de Tarea Ex aula #1 y entrega de propuestas de temática a desarrollar con proyecto de cátedra
Tarea Ex Aula #2: Informe sobre sistemas de refrigeración sin uso de compresor eléctrico
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB Física de Tiplen, 3era Edición, Biblioteca UDB. Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elab. 2013
Del 11 al 15 de agosto
Adiestrar al estudiante con destrezas motrices en el uso de herramientas de corte, doblado y avellanado de tuberías de cobre
Practica de Laboratorio No. 3:"Corte, doblado, y avellanado de tuberías de cobre para empalmes con tuercas tipo Flare"
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 18 al 22 de agosto
Que el estudiante identifique las nomenclaturas de refrigerantes actuales y sus aplicaciones en la industria nacional
Nomenclatura comercial de los refrigerantes actuales y de transición. Aplicaciones del refrigerante.
1. Entrega de Portafolio Primer Periodo. 2. Entrega Tarea Ex-Aula #2. 3. Validación de propuestas al proyecto de cátedra
Material de apoyo Capacitaciones CITT-UDB, Elab. 2013. Guía detección refrigerantes (Naciones Unidas) Edición 2007
Del 18 al 22 de agosto
Adiestrar al estudiante en destrezas motrices para el uso de equipo y herramientas para la expansión y unión de tuberías de cobre mediante soldadura acetilénica
Practica de Laboratorio No. 4:"unión de tuberías de cobre mediante soldadura
autógena"
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 25 al 29 de agosto
No. Y NOMBRE DE LA UNIDAD: II. "REFRIGERACIÓN" Del: 11 de agosto al 29 de agosto del 2014
PRIMERAS EVALUACIONES
SEMANA OBJETIVOS POR UNIDAD CONTENIDOS ACTIVIDADES ASIGNACIONES FUENTES DE CONSULTA
Del 1 al 5 de septiembre
Que el estudiante infiera la similitud del ciclo mecánico de refrigeración fijo con el ciclo mecánico de aire acondicionado automotriz y del sistema refrigerado automotriz
Refrigerantes utilizados en aire automotriz y sistemas refrigerados automotrices.
Presentación de video automotriz www.forofrio.com
Del 1 al 5 de septiembre
Que el estudiante identifique los componentes físicos de un aire acondicionado automotriz
Practica de campoPractica demostrativa en un aire
acondicionado automotriz
Entrega de informe sobre puntos relevantes sobre componentes exclusivamente automotriz
www.forofrio.com
Del 8 al 12 de septiembre
Que el estudiante Identifique los elementos de baja y alta presión de un sistema de refrigeración que transporta y elimina calor
Generalidades. Evaporadores. Condensadores y torres de enfriamiento.
1. Presentación de videos de refrigeración. 2. 1er Seguimiento a proyecto de cátedra
1. Portafolio del Segundo Periodo.
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB. Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elab. 2013
Del 8 al 12 de septiembre
Que el estudiante ejecute el protocolo de prueba de funcionamiento en motores eléctricos utilizados en compresores de refrigeración
Practica de Laboratorio No. 5:"Pruebas eléctricas en motores de compresores
monofásicos y trifásicos"
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 16 al 19 de
septiembre
Que el estudiante clasifique las bombas para líquidos con sus tipos de tubería y su arranque en sistemas monofásico y trifásico.
Bombas centrifugas para líquidos. Tuberías para agua y salmuera. Uso de Manómetros.
Presentación de diapositivas.
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB WEB: http://www.gouldspumps.com/cat_pf_0001.html y otros sitios de Internet relacionados
Del 16 al 19 de
septiembre
Que el estudiante ejecute el protocolo de prueba de funcionamiento mecánico en compresores usados en refrigeración
Practica de Laboratorio No. 6:"Pruebas mecánicas en compresores usados en
refrigeración ".
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 22 al 26 de
septiembre
Que el estudiante clasifique y analice las tecnologías de compresión en compresores
Construcción del compresor alternativo, Rotativo, Tornillo, Scroll. Arranque monofásico de fase partida y trifásico.
1. Presentación de videos. 2. Presentación de los materiales necesarios para la construcción del prototipo del proyecto de cátedra
Tarea Ex Aula #3: Informe sobre compresores usados en aire
acondicionado automotriz en vehículos marca Toyota Yaris modelos 2008 al
2012
Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elaboración 2013. Web Site: www.forofrio.com entre otros sitios relevantes
Del 22 al 26 de
septiembre
Que el estudiante reconozca y analice la operación de los dispositivos de arranque eléctrico en compresores
Practica de Laboratorio No. 7:"Dispositivos de arranque eléctrico en compresores monofásicos y trifásicos".
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del: 1 al 26 de septiembre del 2014No. Y NOMBRE DE LA UNIDAD: III. "ELEMENTOS DE UN SISTEMA REFRIGERANTE".
SEMANA OBJETIVOS POR UNIDAD CONTENIDOS ACTIVIDADES ASIGNACIONES FUENTES DE CONSULTA
Del 29 de septiembre al 3 de octubre
Que el estudiante determine físicamente los dispositivos de expansión de un ciclo de refrigeración y relacione el caudal de refrigerante por el tipo de expansión usado así como los controles de flujo
Generalidades. Equilibrio de sistema y control en ciclo. Controles de flujo de refrigerante. Adición y extracción de refrigerante.
1. Entrega de Tarea Ex aula #3. 2. Seguimiento a la construcción del prototipo de proyecto de cátedra
Tarea Ex-Aula #4: investigación de Válvulas de Expansión Termostática Electrónicas
www. sporlan.com www.emerson.com entre otros
Del 29 de septiembre al 3 de octubre
Que el estudiante compruebe el estado de operación y funcionamiento de los dispositivos para el control del refrigerante
Practica de Laboratorio No. 8:"Dispositivos para el control del refrigerante".
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 6 al 10 de octubre
SEMANA OBJETIVOS POR UNIDAD CONTENIDOS ACTIVIDADES ASIGNACIONES FUENTES DE CONSULTA
Del 13 al 17 de octubre
Que el estudiante identifique y analice la operación de los dispositivos utilizados en los ciclos de deshielo y determine el rendimiento de compresores sobre la base del consumo eléctrico
Métodos para descongelar sistemas de refrigeración. Rendimientos de compresores monofásicos y trifásicos. Ciclo mecánico y termodinámico. Cálculo de carga de enfriamiento.
1. Entrega de Portafolio Segundo Periodo.2. Entrega de Tarea Ex aula #4. 3. Pruebas de funcionamiento del prototipo finalizado del proyecto de cátedra.
Tarea Ex-Aula #5: Informe sobre tecnología inverter usado en aires acondicionados de última generación
Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elaborados en 2013 Física de Tiplen, Biblioteca UDB. 3era Edición. Sitios Web relevantes con el tema.
Del 13 al 17 de octubre
1. Que el estudiante identifique los componentes para deshielo y relacione éstos a su aplicación en media y baja temperatura.2. Que el estudiante realice las comprobaciones eléctricas y mecánicas para el óptimo funcionamiento de los componentes de un ciclo de deshielo.
Practica de Laboratorio No. 9:"Componentes para el armado de un sistema de deshielo en refrigeración domestica y comercial".
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 20 al 24 de octubre
Que el estudiante discrimine las etapas eléctrica y mecánica de un sistema de refrigeración y analice la interacción de dichas etapas para elaborar el diagnostico integral de un equipo de refrigeración
Tipos de arranque. Arranque con relé magnético. Arranque por condensador. Arranque por resistencia PTC. Arranque por contactores. Instrumentos y pruebas. Uso del megger y del óhmetro. Prueba de válvulas. Verificación de la temperatura, humedad y presión.
1. Entrega de Tarea Ex aula # 5. 2. Presentación en Feria de Ciencias Tecnológico del proyecto de cátedra.
1. Portafolio Tercer Periodo.
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elaborados en 2013
Del 20 al 24 de octubre
Que el estudiante adquiera destrezas cognitivas para el análisis de fallas de un sistema de refrigeración
Practica de Laboratorio No. 10:"Puntos para la toma de datos del óptimo
funcionamiento de un sistema de refrigeración ".
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 27 al 31 de octubre
Que el estudiante describa el funcionamiento de un sistema de climatización tipo Chiller
Enfriamiento con Chillers. Ventilación forzada. Ventilación natural.
Asignación de nota al proyecto de cátedra
Tarea Ex Aula #6: Informe sobre las diferencias en el tratamiento al agua
utilizada en un sistema de enfriamiento contra el tratamiento al agua utilizada en un sistema de caldera (generación
de calor)
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB www,carrier.com entre otros
Del 27 al 31 de octubre
1. Que el estudiante clasifique y describa las partes de un cuarto frío.2. Que el estudiante mida las presiones de trabajo de un cuarto frío.
Practica de Laboratorio No. 11:"Identificación de las partes de un cuarto frío de
media temperatura".
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del: 13 al 31 de octubre del 2014
SEGUNDAS EVALUACIONES DE CATEDRA
No. Y NOMBRE DE LA UNIDAD: IV. "CONTROLES DE SISTEMAS REFRIGERANTES". Del: 29 septiembre al 10 de octubre del 2014
No. Y NOMBRE DE LA UNIDAD: V. "ANÁLISIS Y DIAGNOSTICO ELÉCTRICO Y MECÁNICO EN EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN".
SEMANA OBJETIVOS POR UNIDAD CONTENIDOS ACTIVIDADES ASIGNACIONES FUENTES DE CONSULTA
Del 3 al 7 de noviembre
Que el estudiante diferencie un mantenimiento preventivo de un correctivo en equipos de refrigeración.
Uso de nitrógeno (R141b). Uso de bomba de vacío, tablas de presión-temperatura. Uso de Bitácoras y ordenes de trabajo.
Visita de campo a los aires acondicionados del CITT para
inspección física del estado de los equipos de aire acondicionado
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elab. 2013
Del 3 al 7 de noviembre
Que el estudiante ejecute una limpieza interna en un sistema de refrigeración
Practica de Laboratorio No. 12:"Limpieza y carga de refrigerantes"
Primera Parte.
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 10 al 14 de noviembre
Que el estudiante establezca el proceso de carga de refrigerantes y detección de fugas.
Rutinas de mantenimiento para equipos de refrigeración y climatización. Detección de fugas.
1. Entrega de Portafolio Tercer Periodo.2. Entrega de Tarea Ex aula #6.
Fundamentos de Aire Acondicionado y Refrigeración, autor Hernández Goribar, Eduardo, Edición 2003, Biblioteca UDB Material de apoyo Capacitaciones CITT. Elab. 2013
Del 10 al 14 de noviembre
Que el estudiante ejecute carga de gas refrigerantePractica de Laboratorio No. 12:
"Limpieza y carga de refrigerantes" Segunda Parte.
Practica DemostrativaEjercicios de Aplicación
1. Formar grupos de trabajo para la entrega del reporte de la práctica en la siguiente sesión de laboratorio.
Guía de Laboratorio.
Del 17 al 21 de noviembre
No. Y NOMBRE DE LA UNIDAD: VI. "ANÁLISIS DE CARGA Y EJECUCIÓN DE TAREAS DE MANTENIMIENTO". Del: 03 al 21 noviembre del 2014
EVALUACION DE PROYECTO FINAL DE CATEDRA
EVALUACIÓN
30% 35% 35%
ALUMNO: CARNET :____________ FIRMA:_______________________FECHA: ________________
ALUMNO: CARNET :____________ FIRMA:_______________________FECHA: ________________
RECIBIDO PLANIFICACIÓN
Portafolio 5% Portafolio 5% Portafolio 5%
TEORÍA 100%
PARCIAL IIITEORÍA 100%TEORÍA 100%
PARCIAL II
Prueba Teórica 50% Prueba Teórica 50% Prueba Teórica 50%
PARCIAL I
PRÁCTICA 100%
Proyecto de cátedra 25%
Tareas Ex aulas 20% Tareas Ex aulas 20% Tareas Ex aulas 20%
Proyecto de cátedra 25% Proyecto de cátedra 25%
PRÁCTICA 100% PRÁCTICA 100%
Examen Parcial Practico 60% Examen Parcial Practico 60% Examen Parcial Practico 60%
Reporte de Laboratorio 40% Reporte de Laboratorio 40% Reporte de Laboratorio 40%