Pizzería XavierPor:
Chan Jesús Eduardo Gustavo.
Eúan Reyes Yudiana Concepción.
Zetina Zacarías Fredy.
PIZZAS XAVIER
Ubicación
Pizzas XavierCalle López Mateos 382Prado24030 Campeche, CAMPTel. 981-81.2-54-14
981-81-2-58-30
El giro de la empresa, dando lo mejor de nuestros productos y
servicios, es un restaurante de comida rápida, de cadena
independiente con bebidas creando un ambiente familiar con la
comida de mejor calidad dirigiéndonos a un mercado que
abarca desde niños de todas las edades hasta adultos.
GIRO DE LA EMPRESA
Ser la mejor cadena de pizzería reconocida en Campeche y
ciudades vecinas, que satisfaga un antojo a nuestros clientes.
Visión
Misión
Brindar a nuestros clientes la mejor experiencia, en nuestro
producto y siempre la más alta calidad en nuestros servicios.
- Los trabajadores iniciaran y terminaran sus labores en los lugares que la empresa designe y deberán atender a cualquier otra actividad conexa a su ocupación principal.
- Al iniciarse la jornada de trabajo diariamente, los trabajadores deberán anotar su entrada a la hora que hayan llegada y procederán a instalarse en sus lugares de trabajo.
- La jornada semanal de trabajo será de 49 horas de turno matutino.- El horario señalado puede ser modificado por la empresa de acuerdo a las necesidades
de la misma, previo a viso de por lo menos 24 horas de anticipación.
- Los trabajadores sin excepción alguna, deberán estar en sus lugares de trabajo e iniciar sus labores a la hora señalada; sin embargo, se contara con una tolerancia de 15 minutos de retraso de llegada del trabajo a la empresa, pasados a los cuales se considerara como retardo al inicio de sus labores.
LUGAR Y TIEMPO DE TRABAJO
- Los trabajadores están obligados a solicitar permiso para faltar a sus labores, por escrito y dirigido a su jefe inmediato.
- Toda falta no amparada por autorización escrita, se considera como una injustificada.
- La comprobación de la justificación deberá ser hecha por el trabajador dentro de las 48 horas siguientes al momento en que falto a sus labores.
- El trabajador que necesite retardarse dentro de su jornada de trabajo por enfermedad, razones personales o extraordinarias, deberá de solicitar el permiso de su jefe inmediato, quien entregara la autorización correspondiente de así ser procedente.
- Los salarios de los trabajadores serán cubiertos en el lugar en donde prestan sus servicios, y dentro de las horas de trabajo.
PERMISOS
MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
- La empresa establecerá la medida de higiene y seguridad que determine la ley
federal del trabajo, el reglamento federal de seguridad e higiene referidas a la actividad de la empresa.
- El personal se abstendrá de realizar todo acto que poner en peligro su propia seguridad y las de sus compañeros de trabajo o de los clientes.
- Cuando el trabajador sufra un accidente de trabajo, deberá dar aviso inmediato al jefe de personal a fin de que adopten con toda urgencia las medidas.
- Para evitar accidente del trabajo, los trabajadores deberán observar las reglas que al efecto dicte la empresa.
REGLAMENTO INTERNO
Los trabajadores que no acatare las disposiciones en materia de seguridad e higiene podrá ser sancionado con día de trabajo sin goce de sueldo de acuerdo a la gravedad de la falta a juicio de la empresa.
Cualquier otra infracción a las disposiciones del presente reglamento, será sancionado con una de t trabajo sin goce de sueldo.
El tiempo no laborado por retardos, se desconectara del sueldo del trabajo.
REGLAMENTO EXTERIOR A todo cliente:
Solo se aceptan reclamos cuando la pizza llega chorreada o no llega muy tarde.
No deberá de ingresar a ningún área privada de la empresa (como
medida de seguridad).
No deberá robar o dañar ningún inmueble de la empresa de lo contrario se le consignara a las autoridades para que pague el daño.
Tipos de producto y/o servicios
Pizzas
Ensaladas
Bebidas
Baguetes
Pastas,
Hamburguesas
Proceso de producción
Surtir a las pizzerías
Como entra el producto se hace la
producción
Servicio a domicilio
Comer en la empresa
GEFE
MESERO PIZZERO
AYUDANTE
REPARTIDOR MESERO
SUPERVISOR
ORGANIGRAMA DE LA PIZZERIA
Problemática
La empresa cuenta con la estructura de un organigrama, pero no lleva a cabo lo que en él indica, he aquí un problema, ya que una sola persona es la que se encarga de realizar diversas labores cuando lo es requerido.