LQUIDOS MISCIBLES Y NO MISCIBLES

Miscibilidad trmino que se refiere a la caracterstica de lquido para mezclarse en todas las proporciones, formando una solucin homognea.

Comprobando miscibilidad de los lquidosEn principio, el trmino se aplica tambin a otras fases (los slidos y los gases), pero el foco principal est en solubilidad de un lquido en otro. Agua y etanol, por ejemplo, son miscible puesto que se mezclan en todas las proporciones.Por el contrario, las sustancias seran inmiscibles o no miscibles si en cualquier proporcin, ellas no forman una solucin. Por ejemplo, aceite en agua.Realizael siguiente experimento para reconocer lquidos miscibles y no miscibles.

MaterialesPara realizarla necesitars aceite de cocina, colorante alimenticio, cuchara, agua, recipiente y un gotario.Desarrollo- Primero, vierte un poco de agua en el recipiente.

- Luego, cbrelo con aceite.

El aceite y el agua no son miscibles, por lo que quedan en capas separadas. Pueden agitarse en una mezcla de gotitas pero pronto se vuelven a separar si dejan de moverse.- Usando un gotario, agrega el colorante alimenticio; deja caer slo una o dos gotas sobre el aceite. Vers que si lo agregas con cuidado el color quedar convertido en pequeas bolitas, porque no es miscible con el aceite.- Luego, con el mango de una cuchara empuja el colorante hacia abajo a travs del aceite en el agua. Cuando las bolitas toquen el agua, se disolvern como una nube de color. Esto sucede porque el colorante es soluble (miscible) en agua.