En nuestra empresa creemos en
nuestro entorno como una fuente
natural de vida. Montañas, valles y ríos
lo hacen un lugar especial para dar a
cada pieza ese sabor tan característico
de nuestros valles.
La Canal de Berdún
JACETANIA - PIRINEOS
La elaboración, basada en una
sabia combinación de tradición y
profesionalidad y un riguroso control
de nuestra materia prima nos permite
hacer una elaboración artesanal, con
una mínima incorporación de aditivos
sin perder los sabores tradicionales de
nuestra tierra.
PRODUCTO PRESENTACIÓN PRODUCTO PRESENTACIÓN
CURADOS COCIDOS
Longaniza curada Vacío Pieza 300 g Morcilla Vacío Pieza 300 g
Vacío 3 Kg Caja 3 Kg
Chorizo dulce Vacío Pieza 300 g Torteta Vacío 200 g
Vacío 3 Kg Caja 3 Kg
Chorizo picante Vacío Pieza 300 g Mortadela Pieza 400 g
Vacío 3 Kg Pieza 2500 g
Salchichón Vacío Pieza 300 g Butifarra Vacío 250 g
Vacío 3 Kg Patas cocidas Vacío 2 patas
Chorizo de lomo Vacío Pieza 300 g Careta cocida Vacío 1 careta
Vacío 3 Kg Codillo adobado Vacío 2 codillos
Fuet Vacío Pieza 200 g Carrillera adobada Vacío 2 carrilleras
Vacío 3 Kg
Papada curada Vacío 1 ud ELABORADOS
Conserva de lomo en aceite 1 kg - 2 kg - 4 kg
FRESCOS Conserva de costilla en aceite 1 kg - 2 kg - 4 kg
Salchicha (longaniceta) Vacío 1 kg Conserva de longaniza en aceite 1 kg - 2 kg - 4 kg
Vacío 2 kg Conserva mixta en aceite 1 kg - 2 kg - 4 kg
Caja 3 Kg
Hamburguesa Caja 24 ud./ 3 kg OTROS
Chistorra Vacío Pieza 200 g
Vacío 3 Kg
Chorizo fresco Vacío Pieza 300 g
Vacío Pieza 600 g
Vacío 3 Kg
Longaniza fresca Vacío Pieza 300 g
Vacío 3 Kg
Caja 3 Kg