Download - Jerte - Menús Nochebuena y Navidad
CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
(24 de Diciembre de 2015)
927 47 01 01
Raviolis de ternera y setas con cremoso de vizcaína
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Crema de marisco con crujiente de gambón y puerro
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Lomo de lubina al horno con verduritas y trigueros
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Carrillera de retinto y piñones al vino tinto del Guadiana
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Mousse de turrón de Castuera y crujiente de chocolate y avellanas
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Dulces Navideños
27.00 € (IVA incluido)
Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto Orgullo de Barros, cava y café
Pulpo con crema de patata asada y pimentón de la VeraTosta de hongos dulces y torta gratinada
****Crema de jamón ibérico y crujientes de la dehesa
****Gambones a la sal y ensalada de brotes tiernos
****Milhoja de solomillo ibérico , berenjena con cebolla
caramelizada con salsa al vino tinto y setas ****
Panna cotta de queso de cabra y chutney de frutos rojos****
Dulces Navideños
30.00€ (IVA incluido)
Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto Orgullo de Barros, cava y café
ALMUERZO DÍA DE NAVIDAD
(25 de Diciembre de 2015)
