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Industria deSoluciones
para la
Grasas & Aceites
Ingredientes especializados
� Vitaminas ambifílicas� Omega 3� Isoflavonas� Colorantes ambifílicos� Antioxidantes naturales� Reducción de sodio� Estabilizantes� Fibras
Conceptos
Nuestras propuestas se basan en el conocimiento del consumidor.
Naturalidad
� 10% de los claims en el mercado mundial hacen referencia a la naturalidad.
� Colorantes e ingredientes naturales ambifílicos.
� Antioxidantes & preservantes naturales.
� Notable incorporación de ingredientes orgánicos o naturales
� Refuerzo de claims como “Fuente natural de… “ y “Naturalmente libre de…”
� El consumidor latinoamericano culturalmente “cree” en los beneficios de los ingredientes naturales y remedios caseros
Naturalidad
Control de peso
� Más del 50% de los consumidores se preocupan por mantener su peso.
� Proteínas de soya. Lactosueros y fibras.
� Novasol Sustain.
� 1.3 Billones de personas con sobrepeso en el mundo.
� Dinámica en el desarrollo de ingredientes enfocados al control de peso (fibras, edulcorantes, LGI, saciedad, metabolismo, fat-burning, etc)
Control de peso
Reducción de sodio
� Uno de los principales drivers del mercado y requisito en la actualidad.
� Soluciones que permiten reducir hasta 70% el sodio en las formulaciones.
� La hipertensión es el principal factor de riesgo para contraer enfermedades cardiovasculares, en Latinoamérica es la segunda causa de mortalidad cardiovascular .
� VDR de sodio = 2400 mg. El consumo habitual es hasta 5 veces mayor.
Reducción de sodio
Salud cardiovascular
� Isoflavonas ambifílicas.� Tocoferoles y Ácidos grasos Omega 3 ambifílicos.
� Luteína, Licopeno.� Reducción de sodio.� Ingredientes de soya.� Ingredientes de avena.� Fibras.
Salud de la mujer
� Isoflavonas ambifílicas: Salud de la piel, antiestrógenos.
� Tocoferoles y Coenzima Q10: Salud de la piel.
� Control de peso y figura.
