Industria deSoluciones

para la

Grasas & Aceites

Ingredientes especializados

� Vitaminas ambifílicas� Omega 3� Isoflavonas� Colorantes ambifílicos� Antioxidantes naturales� Reducción de sodio� Estabilizantes� Fibras

Conceptos

Nuestras propuestas se basan en el conocimiento del consumidor.

Naturalidad

� 10% de los claims en el mercado mundial hacen referencia a la naturalidad.

� Colorantes e ingredientes naturales ambifílicos.

� Antioxidantes & preservantes naturales.

� Notable incorporación de ingredientes orgánicos o naturales

� Refuerzo de claims como “Fuente natural de… “ y “Naturalmente libre de…”

� El consumidor latinoamericano culturalmente “cree” en los beneficios de los ingredientes naturales y remedios caseros

Naturalidad

Control de peso

� Más del 50% de los consumidores se preocupan por mantener su peso.

� Proteínas de soya. Lactosueros y fibras.

� Novasol Sustain.

� 1.3 Billones de personas con sobrepeso en el mundo.

� Dinámica en el desarrollo de ingredientes enfocados al control de peso (fibras, edulcorantes, LGI, saciedad, metabolismo, fat-burning, etc)

Control de peso

Reducción de sodio

� Uno de los principales drivers del mercado y requisito en la actualidad.

� Soluciones que permiten reducir hasta 70% el sodio en las formulaciones.

� La hipertensión es el principal factor de riesgo para contraer enfermedades cardiovasculares, en Latinoamérica es la segunda causa de mortalidad cardiovascular .

� VDR de sodio = 2400 mg. El consumo habitual es hasta 5 veces mayor.

Reducción de sodio

Salud cardiovascular

� Isoflavonas ambifílicas.� Tocoferoles y Ácidos grasos Omega 3 ambifílicos.

� Luteína, Licopeno.� Reducción de sodio.� Ingredientes de soya.� Ingredientes de avena.� Fibras.

Salud de la mujer

� Isoflavonas ambifílicas: Salud de la piel, antiestrógenos.

� Tocoferoles y Coenzima Q10: Salud de la piel.

� Control de peso y figura.

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