PROBLEMA PROPUESTO

Panificadora “San Jose”, es una negocio que le pertenece al Centro

parroquial Jesús Divino Maestro, En esta panadería se producen una gran

variedad de productos para el consumo humano, el señor José Huaman

Ramos administrador de dicha panificadora tiene un pedido de 120 panteones

de parte del señor Rosendo rosales, que por motivos realizara un desayuno

para los niños de su comunidad.

Al consultar con el administrado y el Maestro pacificador Sr. Lucio y al

ayudante miguel Pacheco coca obtuvimos la siguiente tabla.

CONTRACCION DE LA RED

AIJ DescripciónAntecedent

e

HORA

S

T

A Compra de insumos - 120

B Preparación de la esponja A 180

C Preparar la Maquina A 60

DPreparación de

materiales para la masaC 120

E Preparar la masa B, D 180

F Alistar los pirotines C 20

GAlistar la mesa (con

harina)F 20

H Limpieza de la lata. G 30

I Pesado y evolado E, H 45

J Corte en cruz I 15

K Hornear J 60

LEnfriamiento (colocar

boca abajo)K 30

M Embolsar L 30