El fomento de la creatividad y del espírituemprendedor en el contexto de los ECTS
David Urbano Francesc Uroz Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera (EUTDH)Departamento de Economía de la EmpresaUniversitat Autònoma de Barcelona
ResumenEl objetivo principal de este proyecto es fomentar la creatividad y el espíritu emprende-
dor entre los estudiantes de primer curso de la diplomatura de Turismo de la UAB en el
contexto de los ECTS (créditos europeos). Se parte de la base de que una mayor inicia-
tiva individual y una mayor capacidad para buscar soluciones a los problemas de una manera
creativa son aspectos básicos para el desarrollo personal y profesional. Al mismo tiempo,
la formación de personas más emprendedoras tendrá repercusiones positivas a largo
plazo en la sociedad, aportando valor económico y social al sector turístico.
La metodología utilizada en el proyecto se basó en la realización de diferentes accio-
nes dirigidas tanto al profesorado como al alumnado. Al finalizar el curso se constató
que los estudiantes mostraban más iniciativa individual, autonomía e independencia y
destacaba también una actitud más emprendedora y favorable hacia la creación de
empresas.
Ámbito general de interés de la innovaciónLa innovación que se presenta tiene relación con el fomento de la iniciativa individual
de los estudiantes, así como de la capacidad para buscar soluciones a los problemas de
un modo efectivo y diferente. En este sentido, se describen una serie de acciones di-
rigidas a desarrollar las competencias transversales relativas a la «iniciativa individual,
la autonomía y la independencia», la «capacidad para la toma de decisiones» y la
«responsabilidad, la capacidad de autogestión y el autocontrol» de los estudiantes.
1. ObjetivosLa finalidad principal de este proyecto de innovación docente es desarrollar una meto-
dología docente en el contexto de los créditos europeos (ECTS) que fomente el espí-
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ritu emprendedor y la creatividad entre los estudiantes de primer curso de la diplomatura
de Turismo (EUTDH) de la UAB.
En cuanto a los objetivos, se diferencian los generales y los específicos y están divi-
didos en dos niveles, los dirigidos al alumnado y los dirigidos al profesorado:
1. Objetivos dirigidos al alumnado:
· Objetivo general: cambiar la manera de ver y de entender el proceso de ense-
ñanza-aprendizaje por parte de los estudiantes. Se trata de transformar el papel
pasivo del alumnado y conseguir participación e implicación mayores en todas
las actividades académicas.
· Objetivos específicos:
– Fomentar la importancia del trabajo en equipo.
– Incentivar la creatividad.
– Desarrollar la capacidad para resolver problemas y la toma de decisiones.
– Prepararlo para el autoaprendizaje.
– Fomentar la actitud crítica constructiva y la relativización de los contenidos.
2. Objetivos dirigidos al profesorado:
· Objetivo general: cambiar la metodología docente tradicional por una en la que
el profesorado se encuentre, en ciertas ocasiones, en un segundo plano, con el
fin de dar mayor protagonismo al estudiante. En consecuencia, el profesorado
será un guía en el proceso de enseñanza-aprendizaje del estudiante.
· Objetivos específicos:
– Fomentar el trabajo en equipo del profesorado.
– Incentivar la adopción de nuevas metodologías docentes que se centren en
el trabajo en equipo y el desarrollo de la creatividad, la capacidad para
resolver problemas y la toma de decisiones, el autoaprendizaje y la actitud
crítica de los estudiantes.
– Facilitar la formación y la actualización continua por parte del profesorado.
– Preparar y predisponer al profesorado para la adaptación a los cambios cons-
tantes del entorno universitario y a las nuevas necesidades de los estudiantes.
2. Descripción del trabajoLa metodologia docente utilizada en términos generales en la diplomatura de Turismo
hasta el curso 2004-2005 consistía, en la mayoría de los casos, en la impartición de clases
magistrales teóricas y/o prácticas de carácter presencial.
Desde el curso académico 2005-2006, la mencionada diplomatura pasó a formar
parte del plan piloto de adaptación al espacio europeo de educación superior (EEES)
de algunas titulaciones de la UAB. En este contexto, fue necesaria la adaptación a la
nueva metodología ECTS.
En el presente proyecto se parte de la base de que cualquier aplicación de una nueva
metodología supone cambios en los agentes implicados, tanto formales como informa-
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les. Los cambios puramente formales (normativas relativas a los créditos europeos,
programas de las asignaturas, etc.) son relativamente más sencillos de conseguir que los
cabios informales, es decir, transformaciones de las actitudes, los comportamientos y
los modos de actuar. Así pues, en este proyecto se incidió especialmente en acciones espe-
cíficas dirigidas a fomentar los cambios informales mencionados anteriormente.
Por otra parte, el sector turístico, como uno de los motores de la economía catalana
más relevantes, demanda profesionales bien formados para poder adaptarse a un mercado
caracterizado por la incertidumbre y los cambios constantes, y también personas empren-
dedoras, con la preparación y la predisposición para crear nuevas empresas. Es muy
importante, por tanto, diseñar un modelo de enseñanza-aprendizaje basado en la multi-
disciplinariedad dirigida a fomentar la iniciativa individual y la capacidad de tomar deci-
siones de los estudiantes, enfocada claramente a las necesidades del mercado laboral.
El fomento del espíritu emprendedor y la creatividad en el contexto del sector
turístico supone el desarrollo de unas competencias entre los futuros trabajadores que
pueden ayudar a facilitar que el sector turístico catalán y español mantenga una posi-
ción de referencia de éxito en el ámbito mundial. En este sentido, la EUTDH desde sus
orígenes ha pretendido dar respuesta a las necesidades de innovación del sector turís-
tico y hotelero, coherente con la motivación y la política de mejora de la calidad.
Así pues, estos son el contexto y las motivaciones que pusieron en marcha el
presente proyecto de innovación docente, con el transfondo de conseguir que no sólo
se produzcan los cambios formales, sino sobre todo los informales. Como ya se ha
comentado anteroirmente, estos cambios se refieren a la generación de actitudes más
favorables hacia la actividad emprendedora en general y, específicamente, hacia la
creación de empresas, con la implicación tanto del profesorado como del alumnado y
el equipo directivo de la EUTDH.
3. MetodologíaCon la finalidad de alcanzar los objetivos propuestos se realizaron las acciones que se
exponen a continuación, agrupadas en función del colectivo al que van dirigidas:
Acciones dirigidas a cambiar el modo de ver y de entender la enseñanza por parte
de los estudiantes:
1. Potenciación de clases y tutorías no presenciales mediante el uso de las nuevas tecno-
logías.
Con respecto a la distribución horaria de las diferentes asignaturas de primer curso
se incluyeron algunas horas de docencia no presencial. En estas clases se propone
al estudiante que realice una actividad determinada en el tiempo que emplearía en
asistir a clase. Existen varios tipos de actividades, como la realización de un ejer-
cicio en línea supervisado directamente por el profesor, visitas a diferentes institu-
ciones, realización de una entrevista, recogida de información, etc. Además, las acti-
vidades pueden diseñarse para que se realicen de forma individual o en grupo.
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Este tipo de docencia no presencial tiene como objetivo principal que el estu-
diante aprenda a autogestionarse el tiempo, a adquirir responsabilidad hacia su apren-
dizaje y, en el caso de actividades en grupo, a trabajar en equipo sin la supervisión
directa del profesorado.
Además de estas horas de docencia no presencial, se van programado tutorías
en línea, (de carácter obligatorio), en grupo o individuales, y que sirven básicamente
para hacer el seguimiento de los trabajos o de las actividades tutorizadas.
2. Producción de recursos didácticos de apoyo digital que ayuden al estudiante a ser
más «independiente» en su proceso de aprendizaje.
Esta acción está directamente relacionada con la anterior y consistió en la crea-
ción de diferentes recursos en formato digital para que los estudiantes dispusieran
de una guía para las clases no presenciales o para que pudieran ampliar los cono-
cimientos adquiridos en las clases presenciales.
3. Potenciación del uso de la plataforma virtual, mejora de la calidad de los recursos
virtuales e inversión en TIC.
Se potenció la utilización de la plataforma virtual de la UAB, que además de
proporcionar un entorno virtual de aprendizaje para dar apoyo a los estudiantes,
permite disponer de un espacio para poder llevar a cabo tutorías telemáticas y faci-
litar el seguimiento de sus trabajos y actividades. En este sentido se hizo una inver-
sión importante en equipos de apoyo docente (TIC) con el fin de facilitar el uso
de la mencionada plataforma.
4. Oferta de ejercicios de simulación para la resolución de problemas y la toma de
decisiones. Oferta de ejercicios de autoaprendizaje y autoevaluación.
Se incrementó considerablemente para todas las asignaturas la oferta de ejer-
cicios de simulación o los casos prácticos que se resuelven dentro del aula y prefe-
rentemente en grupos. De esta manera se daba cada vez más peso a una ense-
ñanza más práctica y con mayor implicación de los estudiantes, en detrimento de
las clases magistrales.
También en algunas de las materias se incluyó dentro de la ficha de la asigna-
tura la realización de un trabajo de curso, que supone que el estudiante tiene que
trabajar de forma regular a lo largo de todo el cuatrimestre para aprendrer a distri-
buirse el tiempo; así pues, también se fomenta el autoaprendizaje. La exposición
posterior del trabajo ante el grupo clase y su evaluación por parte del resto de
compañeros fomenta una actitud crítica hacia los trabajos de los demás y hacia el
propio.
Los cambios en las actividades en el aula han supuesto también cambios a la
hora de evaluar a los estudiantes. Progresivamente, se han ido sustituyendo las prue-
bas clásicas de evaluación por otras, como la realización de trabajos que se expo-
nen y discuten posteriormente ante el grupo clase, que cada vez tienen más peso
dentro de la evaluación final del estudiante, junto con la resolución de los ejerci-
cios de simulación o los casos prácticos.
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Así pues, la inclusión de estos tipos de actividades constituye un eje básico para
fomentar el espíritu emprendedor de los estudiantes.
5. Oferta de acciones formativas específicas de creatividad y creación de empresas.
Se han organizado diferentes actividades complementarias en la línea del
presente proyecto docente, entre las cuales destaca la celebración del simposio «La
creación de empresas y el espíritu emprendedor en el sector turístico», en el que
tanto el profesorado como el alumnado pudieron asistir a diferentes ponencias
relacionadas con esta temática. Los aspectos más relevantes de los que se trató son
los siguientes:
a) la creación y la expansión de una cadena hotelera,
b) el proceso de creación de empresas en el ámbito del sector turístico,
c) los factores de éxito de una empresa turística innovadora,
d) el modelo de desarrollo para la promoción de empresas turísticas en Barcelona, y
e) el marco institucional de medidas de apoyo a la creación de empresas en Cataluña.
Por otra parte, en la asignatura Proyecto: Implantación de un Producto o Empresa
de Turismo, en la que los estudiantes elaboran un plan de empresa, se han introdu-
cido progresivamente contenidos relativos a la generación de ideas de negocio y la
creatividad.
6. Oferta de actividades complementarias a los contenidos propios de la diplomatura.
Se potenció la oferta de actividades complementarias relacionadas con las dife-
rentes asignaturas, como ir a ver obras de teatro o películas en el cine, visitar
museos, etc.
Actividades dirigidas a cambiar la metodología docente tradicional del profe-
sorado:
a) Oferta de cursos para el profesorado para la adaptación a la nueva metodolo-
gía docente.
Se han ofrecido, en colaboración con la Unidad de Innovación Docente en
Educación Superior (IDES), cursos generales relacionados con los ECTS, así
como un curso específico directamente relacionado con el fomento del espíritu
emprendedor: Las estrategias para estimular la creatividad y el espíritu empren-
dedor entre los estudiantes de la diplomatura de Turismo y de graduado de
Dirección Hotelera. La mencionada acción formativa tuvo mucho éxito entre
el personal de la EUTDH y contó con la asistencia de la mayor parte del profe-
sorado.
b) Fomento del trabajo en equipo.
Con el fin de fomentar el trabajo en equipo del profesorado, se ha incre-
mentado el número de reuniones con profesores y estudiantes. En concreto se
han hecho diferentes tipos de reuniones:
– Reuniones colectivas con los profesores (inicio de curso, final del primer
semestre y final del segundo semestre).
– Reuniones individuales con los profesores.
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– Reuniones con estudiantes (colectivas –presentación de la metodología
docente al principio de curso– e individuales).
– Reuniones con la dirección y la coordinación de la EUTDH (mensuales, apro-
ximadamente).
4. Resultados Con el fin de evaluar el grado de consecución de los objetivos se han utilizado dife-
rentes instrumentos metodológicos, tanto cuantitativos (encuestas de satisfacción y
motivación, encuestas de espíritu emprendedor y datos de los resultados académi-
cos de los estudiantes), como cualitativos (entrevistas personales y grupos de discu-
sión).
En cuanto a los resultados de las encuestas de satisfacción de los estudiantes, hay que
decir que las valoraciones de las asignaturas mejoraron después de la aplicación de esta
nueva metodología. En general, los estudiantes consideran que la metodología es «ideal
para expresar su creatividad», «divertida» y «participativa» y hace que «se aprendan
cosas mucho más aplicables al mundo laboral», específicamente en el sector turístico.
Los resultados de las encuestas de espíritu emprendedor (véase el anexo 1), que se
administraron al inicio y al final de curso, en las cuales se preguntaba al estudiante,
entre otras cuestiones, si consideraba deseable crear una empresa propia y si se había plan-
teado seriamente crear una, mostraron en términos generales una mejora sustancial con
respecto a las actitudes emprendedoras, aunque habría que disponer de un horizonte
temporal más amplio con el fin de extraer conclusiones más robustas. Así pues, el porcen-
taje de estudiantes que respondió positivamente a la primera pregunta se incrementó
ligeramente (hay que decir que ya era muy elevado al principio de curso, en torno al 70%),
mientras que el porcentaje de estudiantes que respondió positivamente a la segunda
pregunta se incrementó en casi 6 puntos porcentuales (del 52% al 57,8%).
Con relación al profesorado, las encuestas de clima laboral también manifestaron
que se había incrementado el grado de satisfacción y motivación hacia la tarea docente.
En cuanto a los resultados académicos de los estudiantes, mejoraron ligeramente
después de la aplicación de esta nueva metodología.
Por último, la realización de las entrevistas personales y las reuniones en grupo
mostraron, en general, una valoración muy favorable del presente proyecto, tanto por
parte del equipo docente como de los estudiantes.
5. ConclusionesEn términos generales, después de esta primera experiencia, las encuestas de satisfacción
mostraron que tanto los estudiantes como los profesores estaban más motivados hacia
el aprendizaje y la enseñanza, respectivamente. Por otra parte, de los resultados de las
encuestas de espíritu emprendedor entregadas a los estudiantes antes y después de la
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aplicación de este proyecto se desprende que los estudiantes mostraban un mayor
espíritu emprendedor, es decir, se identificaban en mayor grado con afirmaciones
como «adaptabilidad a los cambios», «curiosidad» o «creatividad» y tenían una acti-
tud más positiva con relación a la creación de empresas, es decir, no solo afirmaban
que se habían planteado seriamente crear una empresa sino que el tiempo en que tenían
previsto crearla se reducía. Hay que decir también que el rendimiento académico
global de las asignaturas mejoró ligeramente con relación a los años anteriores.
Durante el proceso de seguimiento y de autoevaluación llevado a cabo en las
reuniones con el profesorado, el alumnado y el equipo directivo de la EUTDH surgió
la propuesta de elaborar un catálogo de buenas prácticas metodológicas con el obje-
tivo de recoger diversas actividades de innovación docente que se están llevando a cabo
en las diferentes asignaturas, destacando los puntos fuertes y débiles, así como los resul-
tados directos de su aplicación. Por otra parte, también se detectó que se tenía que mejo-
rar el instrumento de medida de la evolución del espíritu emprendedor de los estudiantes.
Así pues, como actuaciones futuras se propone ampliar la aplicación de este proyecto
a todas las asignaturas de la diplomatura de Turismo, así como la elaboración del catá-
logo de buenas prácticas metodológicas innovadoras en el contexto de los ECTS.
ReferenciasANECA (2005): Libro Blanco. Título de grado de Turismo. Agencia Nacional de
evaluación de la calidad y acreditación.
URBANO, D. (2005): La creació d’empreses a Catalunya. Organismes de suport i acti-tuds cap a l’activitat emprenedora. Barcelona: Generalitat de Catalunya. Depar-
tament de Treball i Indústria (editado en castellano –2006– e inglés –2006–).
URBANO, D. (2005): Marco institucional de la creación de empresas: medidas defomento y actitudes hacia la creación de empresas en el caso de Cataluña, en
«La empresa y el espíritu emprendedor de los jóvenes», pp. 91-109. Ministerio de
Educación y Ciencia.
URBANO, D. y RODRÍGUEZ, L. (2006): Guia per a l’elaboració del pla d’empresa.
Generalitat de Catalunya. Barcelona: Departament de Treball i Indústria.
URBANO, D. y UROZ, F. (2007): Protocol – Normes d’aplicació ECTS a l’EUTDH. Docu-
mento interno EUTDH.
Palabras claveEspíritu emprendedor, ECTS, creación de empresas, creatividad, innovación docente,
EUTDH.
FinanciaciónProyecto subvencionado por el Departamento de Universidades, Investigación y Socie-
dad de la Información de la Generalitat de Catalunya dentro del programa de ayudas
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de Mejora de la Calidad Docente (MQD) del año 2006 (Expediente 2006MQD00120)
convocadas por la Agencia de Gestión de Ayudas Universitarias y de Investigación
(AGAUR).
Responsable del proyectoDavid Urbano
Coordinador ECTS de la EUTDH
Departamento de Economía de la Empresa
Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
Universitat Autònoma de Barcelona
Presentación del grupo de trabajoEl equipo de trabajo del proyecto está formado, por una parte, por algunos profeso-
res que imparten asignaturas de primer curso de la diplomatura de Turismo, y por
otra, por los cargos de gestión y coordinación de la EUTDH. Se trata, por lo tanto,
de un grupo de trabajo interdisciplinario en el cual participan docentes de diferen-
tes áreas y departamentos de la UAB, que tienen, al mismo tiempo, diferentes respon-
sabilidades en la EUTDH.
Miembros que forman parte del proyectoFrancesc Uroz
Director de la EUTDH
Maria Noguera
Coordinadora de la diplomatura de Turismo
Maria José Aguar
Jefa del Programa Profesional
Víctor Giménez
Responsable de Formación Virtual
Albert Vancells
Coordinador de los programas de Intercambio de Estudiantes y Profesorado
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Manuel Jurado
Participante en la prueba piloto ECTS-EUTDH 2004-2005
Teresa Iribarren
Participante en la prueba piloto ECTS-EUTDH 2004-2005
Asunción Blanco
Profesora de la EUTDH (Área de Geografía)
Joan Lluís Capelleras
Profesor de la EUTDH (Área de Empresa)
Albert Martí
Profesor de la EUTDH (Área de Empresa)
Laura de la Paz
Profesora de la EUTDH (Área de Idiomas – francés)
Iain Parkhill
Profesor de la EUTDH (Área de Idiomas – inglés)
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