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ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICOPor: Elizabeth Mullo
ESCOGER UNA EMPRESA DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA.
PANADERIA “REY PAN”
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EXTERNAAmenazas y Oportunidades frente a la competencia
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Las posibles amenazas serian:
Oportunidades frente a la competencia:
AMENAZASMás panaderías alrededor
donde está ubicada la panadería “Rey Pan”.
También si no brinda una atención adecuada al cliente.Ahí se da el boca a boca
del cliente y por eso se pierde clientes por un
mal servicio o una mala atención ya que el
cliente se encarga de recomendar o decirle
que ya no vayan a otros clientes.
Si los productos no son de calidad como por ejemplo un pan que no sea fresco, o una torta en mal estado.
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ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN INTERNAFortalezas y debilidades dentro de la empresa
Fortalezas:
Una buena atención a los clientes. Los productos frescos. Los ingredientes de alta calidad. Ofrecer variedad de productos. Un lugar fresco y cómodo. Un lugar bien presentado. Cuenta con un lugar con mesas y asientos.
Debilidades:
El lugar donde se expende los productos son
adecuados como para estos tipos de productos
alimenticios.
Ofrecer productos frescos y en un buen estado.
un buen trato al cliente, unt trato cordial y amble.
Existe asepsia en el lugar.
Una atención de calidad y calidez.
La imagen del lugar es buena ya que existe un lugar donde los
clientes pueden sentarse y sentirse cómodos para disfrutar de la variedad de productos que
ofrecen.
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Mal servicio a la hora de entrega y pedido del producto.
No enfocarnos claramente en lo que queremos vender, debemos vender un concepto, para meternos en la mente de nuestros clientes.
No satisfacer todas las necesidades del cliente y de este modo nuestros clientes busquen otros lugares.
Que los empleados no pongan de su parte para ofrecer un buen servicio y también los productos no sean bien realizados y sin asepsia.
Identificación de los diversos segmentos
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Detección del segmento más atractivo para nuestra empresa
Los clientes que más compran son padres de familia, amas de casa, estudiantes universitarios, los estudiantes del colegio. Y los productos son para
TARGET
EDAD18-50 AÑOS
SEXOMasculinoFemenino
CLASE SOCIAL
Media BajaMedia
Media alta
UBICACIONCIUDAD DE RIOBAMBADIRECCION:
10 de Agosto y Cuba
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eventos sociales (cumpleaños, fiesta, etc.) y por ende seria una ventaja frente a la competencia, porque hay una universidad, colegio, y padres de familia que serian nuestros clientes fijos ellos serian nuestro segmento meta.
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