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ELABORACIÓN DE UN PLAN ESTRATÉGICOPor: Elizabeth Mullo
ESCOGER UNA EMPRESA DE LA CIUDAD DE RIOBAMBA.
PANADERIA “REY PAN”
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EXTERNAAmenazas y Oportunidades frente a la competencia
Las posibles amenazas serian:
Oportunidades frente a la competencia:
AMENAZASMás panaderías alrededor
donde está ubicada la panadería “Rey Pan”.
También si no brinda una atención adecuada al cliente.Ahí se da el boca a boca
del cliente y por eso se pierde clientes por un
mal servicio o una mala atención ya que el
cliente se encarga de recomendar o decirle
que ya no vayan a otros clientes.
Si los productos no son de calidad como por ejemplo un pan que no sea fresco, o una torta en mal estado.
ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN INTERNAFortalezas y debilidades dentro de la empresa
Fortalezas:
Una buena atención a los clientes. Los productos frescos. Los ingredientes de alta calidad. Ofrecer variedad de productos. Un lugar fresco y cómodo. Un lugar bien presentado. Cuenta con un lugar con mesas y asientos.
Debilidades:
El lugar donde se expende los productos son
adecuados como para estos tipos de productos
alimenticios.
Ofrecer productos frescos y en un buen estado.
un buen trato al cliente, unt trato cordial y amble.
Existe asepsia en el lugar.
Una atención de calidad y calidez.
La imagen del lugar es buena ya que existe un lugar donde los
clientes pueden sentarse y sentirse cómodos para disfrutar de la variedad de productos que
ofrecen.
Mal servicio a la hora de entrega y pedido del producto.
No enfocarnos claramente en lo que queremos vender, debemos vender un concepto, para meternos en la mente de nuestros clientes.
No satisfacer todas las necesidades del cliente y de este modo nuestros clientes busquen otros lugares.
Que los empleados no pongan de su parte para ofrecer un buen servicio y también los productos no sean bien realizados y sin asepsia.
Identificación de los diversos segmentos
Detección del segmento más atractivo para nuestra empresa
Los clientes que más compran son padres de familia, amas de casa, estudiantes universitarios, los estudiantes del colegio. Y los productos son para
TARGET
EDAD18-50 AÑOS
SEXOMasculinoFemenino
CLASE SOCIAL
Media BajaMedia
Media alta
UBICACIONCIUDAD DE RIOBAMBADIRECCION:
10 de Agosto y Cuba
eventos sociales (cumpleaños, fiesta, etc.) y por ende seria una ventaja frente a la competencia, porque hay una universidad, colegio, y padres de familia que serian nuestros clientes fijos ellos serian nuestro segmento meta.