Download - De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes
![Page 1: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/1.jpg)
De quan Castellolí era un mar de vinyesFrancesc Valls Junyent
Castellolí, 20 de gener de 2012
![Page 2: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/2.jpg)
• Tres grans fases o etapes
– Cicle de l’aiguardent: 1680 – 1830
– Cicle del vi comú: 1830 – 1936
– Cicle del vi de qualitat i del cava: a partir 1930
![Page 3: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/3.jpg)
Cicle de l’aiguardent:1680 – 1830
![Page 4: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/5.jpg)
Què va passar a Castellolí ?
– Canvis paissatgistics molt significatius Expansió espectacular de la vinya Reducció significativa dels erms i boscos
– Augment molt important de la població
– Transformació profunda a nivell social La rabassa morta i els rabassaires
![Page 6: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/7.jpg)
Els cereals haurien passat de120,9 ha
a147,5 ha
La vinya va passar de23,5 ha
a495,3 ha
![Page 8: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/8.jpg)
7331860
7801857
3701842
3581830
2231787
1561717
Entre 1717 i 1860 la població es multiplucà per 4,7
![Page 9: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/9.jpg)
![Page 10: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/10.jpg)
Cicle del vi comú: 1830 – 1936
![Page 11: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/11.jpg)
• A partir de cap a 1800 entre en crisi l’exportació catalana d’aiguardents
– Guerres napoleòniques i el bloqueig de ports
3.Creixement de la producció autòctona de destil·lats al nord i al centre d’Europa
![Page 12: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/12.jpg)
Evolució de la producció de destil·lats a Rússia (vodka)
Evolució de la producció de destil·lats a Gran Bretanya
![Page 13: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/13.jpg)
1830
250vaixells
![Page 14: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/15.jpg)
L’època daurada de l'oídium a la fil·loxera
![Page 16: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/19.jpg)
Preus del vi (ptes. de 1913 per hl)
![Page 20: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/20.jpg)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (1)
- 182
![Page 21: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/21.jpg)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (2)
![Page 22: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/22.jpg)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (3)
• El 1887 hi havia: 639 hab.• Entre 1887 i 1900
o van néixer: 244o van morir: 197o Diferència 47
• Per tant el 1900 hi hauria d’haver 686 hab.• Com que només n’hi havia 457 hab.
• Havien marxat -229 hab.
![Page 23: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/23.jpg)
Cicle del vi de qualitat i del cava:a partir 1930
![Page 24: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/24.jpg)
El retornals cereals
584 Ha
70 Ha
![Page 25: De quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes](https://reader033.vdocuments.co/reader033/viewer/2022051414/55aa5fa01a28abe1308b485e/html5/thumbnails/25.jpg)
Moltes gràcies !