de quan castelloli_era_un_mar_de_vinyes
TRANSCRIPT
De quan Castellolí era un mar de vinyesFrancesc Valls Junyent
Castellolí, 20 de gener de 2012
• Tres grans fases o etapes
– Cicle de l’aiguardent: 1680 – 1830
– Cicle del vi comú: 1830 – 1936
– Cicle del vi de qualitat i del cava: a partir 1930
Cicle de l’aiguardent:1680 – 1830
Què va passar a Castellolí ?
– Canvis paissatgistics molt significatius Expansió espectacular de la vinya Reducció significativa dels erms i boscos
– Augment molt important de la població
– Transformació profunda a nivell social La rabassa morta i els rabassaires
Els cereals haurien passat de120,9 ha
a147,5 ha
La vinya va passar de23,5 ha
a495,3 ha
7331860
7801857
3701842
3581830
2231787
1561717
Entre 1717 i 1860 la població es multiplucà per 4,7
Cicle del vi comú: 1830 – 1936
• A partir de cap a 1800 entre en crisi l’exportació catalana d’aiguardents
– Guerres napoleòniques i el bloqueig de ports
3.Creixement de la producció autòctona de destil·lats al nord i al centre d’Europa
Evolució de la producció de destil·lats a Rússia (vodka)
Evolució de la producció de destil·lats a Gran Bretanya
1830
250vaixells
L’època daurada de l'oídium a la fil·loxera
Preus del vi (ptes. de 1913 per hl)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (1)
- 182
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (2)
Els efectes demogràfics de la fil·loxera a Castellolí (3)
• El 1887 hi havia: 639 hab.• Entre 1887 i 1900
o van néixer: 244o van morir: 197o Diferència 47
• Per tant el 1900 hi hauria d’haver 686 hab.• Com que només n’hi havia 457 hab.
• Havien marxat -229 hab.
Cicle del vi de qualitat i del cava:a partir 1930
El retornals cereals
584 Ha
70 Ha
Moltes gràcies !