CULTIVO DE MANGOCULTIVO DE MANGO
Nombre botánico Mangifera indica familia anacardiácea
Origen y Distribución
El Mango es originario de Birmania y del sureste Asiático, donde se conoce 41 especies a fines de las cuales muchas variedades deben haberse seleccionado y cruzado hasta obtener el mango cultivado.
Solo se producen unos doce frutos por inflorescencia, hay dos clases de flores: Perfectas (con estambres y pistilo) y Machos, una minoría de flores llegan a formar frutos.
La producción es irregular, con cosechas enormes cada 2 , 3 a 4 años y bajas los otros años.
IMPORTANCIA ECONOMICA Y DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
Actualmente, se encuentran bajo cultivo áreas importantes de Mango en: La India, Indonesia, Florida, Hawai, México, Sudáfrica, Egipto, Israel, Brasil, Cuba, Filipinas y otros numerosos países, probablemente la India tiene más plantaciones comerciales que el total del resto del mundo.
La mayor importancia económica del Mango sucede por el elevado consumo local en los países de los trópicos. México es el principal país exportador del mundo.
• Dentro de los principales países productores de Mango tenemos:
La India con 121000,000 toneladasChina con 2,142,000 toneladasTailandia con 1,350,000 toneladasMéxico 1,325,000 toneladas Indonesia 605,000 toneladas
Nigeria 500,000 toneladasEgipto 215,000 toneladasHaití 500,000 toneladas
La elección de un cultivar dado debe tener en cuenta lo siguiente: La producción para el mercado de destino.
La adaptación al medio, diferenciando entre zonas tropicales y sub tropicales, húmedas y secas.
MATERIAL VEGETAL
CLASIFICACION DE ACUERDO A SU ORIGEN
Tipo Indochino-FilipinoDe 90 a 120 días desde cuaje hasta sazónVariedades
Nam Dok Mai de TailandiaAromanis de IndonesiaCarabao y Pico de FilipinasCesil de Cuba
Tipo Indú
De 120 – 160 días desde cuaje hasta sazón
Variedades típicasMulgobaAlphonsoAminiBombay
Tipo INDUTipo INDU originario de Florida1era. Generación: Haden,
Keitt, Brooks2da. Generación: Kent,
Lippens, Springfels3era. Generación: Irwin,
Tommy Atkins
Tipo INDU originario del Caribe y Sur América Variedades:
Madame Francis de HaitíJulie de TrinidadItamarca de Brasil
CLASIFICACION DE VARIEDADES DE ACUERDO A LA TEMPORADA
A.Variedades Tempranas (Mayo, Junio, Julio) Earlygold
Cambodiana Junio, principios de
Julio y a veces mayo.
Florigon Junio, Julio a veces mayo
Haden Junio, principios de Julio
Zill y algunas veces mayo
Irwin Junio y principios de julio
VARIEDADES TEMPRANAS A MEDIA TEMPORADA (JUNIO, JULIO, AGOSTO
Cesil, Saigón RaceCarrie, Jacquelin, Edward Junio y
julio
Lippens, Fascell, Sunset Finales de Junio y Julio.
Tommy Atkins Finales de Junio, Adams Julio y algunas
veces Agosto.
VARIEDADES A MEDIA TEMPORADA (JULIO, AGTO, SEPT)
Kent, Palmer Julio, Agosto y algunas veces Septiembre
VARIEDADES TARDIAS (AGTO, SEPT. OCTUBRE
Sensation, Keitt Agosto y Septiembre
Brooks Agosto, Sept y algunas veces octubre
REQUERIMIENTOS REQUERIMIENTOS EDAFOLOGICOSEDAFOLOGICOS
SUELO
Puede vivir bien en diferentes clases de terrenos siempre que sean profundos y con buen drenaje, en terrenos en los que se efectúa una fertilización racional la profundidad no es tan necesaria.
•Sin embargo no deben plantarse en suelos con menos de 80 a 100 cm. de profundidad, se recomiendan en general los suelos ligeros donde las raíces grandes puedan penetrar y el pH es de 5.5 a 5.7 textura limo arenosa a arcillo arenosa
NECESIDADES-HIDRÍCAS
Los requerimientos hídricos dependen del tipo de clima del área de las plantaciones si se encuentran en zonas con alternancia de estaciones húmedas y secas, óptimas para el cultivo, durante la estación de lluvias se desarrolla un crecimiento vegetativo y en la estación seca la floración y la fructificación, en este caso basta con un pequeño aporte de agua.
Los riegos más copiosos deben darse desde inicio de fructificación hasta varias semanas después de la fructificación (cuaje de frutas), mientras la fruta aumenta de tamaño los riegos deben ser quincenales y puede dejarse de regar al acercarse la madurez.
•Los periodos de déficit hídricos benefician el ciclo fenológico del Mango, en áreas tropicales el stres hídrico es el principal factor ambiental responsable de la inducción floral, al contrario ocurre con el cuajado y el crecimiento del fruto, pues una sequía es muy perjudicial, ya que disminuye el tamaño del fruto.
La precipitación mínima anual es de 700 mm bien distribuidos.
TEMPERATURA
Es mas susceptible a los fríos que el Aguacate.
El Mango prospera bien en un clima donde las temperaturas sean las siguientes:
Invierno ligeramente frío temperatura mínima de 10°C.
Primavera ligeramente cálida (temperatura mínima superior a 15°C
Verano y Otoño cálidos
Ligeras variaciones entre el día y la noche.Optimo crecimiento del cultivo a temperaturas de 24 a 27°C
Soporta temperaturas de O hasta 46 grados centígrados altitud 0-1220 msnm
Recomendación menos de 610 m.s.n.m. por cada 120 m sobre el máximo óptimo la floración se retarda 4 días.
INDUCCION FLORALINDUCCION FLORAL
Debido a que el cultivo de mango es afectado por la Debido a que el cultivo de mango es afectado por la alternancia productiva y solo produce una alternancia productiva y solo produce una
temporada al año se requiere de tecnologías para temporada al año se requiere de tecnologías para inducir a la floración en otra temporada para inducir a la floración en otra temporada para
incrementar la rentabilidadincrementar la rentabilidad
PROCEDIMIENTOS RECOMENDADOS PARA LA
INDUCCIÓN FLORAL
RAZONES PARA LA TECNOLOGÍA DE INDUCCIÓN FLORAL
Para tener Mangos la mayor parte del año
Para concentrar la producción durante las ventanas de mercado favorables.
Para reducir los problemas de plagas y enfermedades.
Para incrementar la eficiencia en la labor y la utilización de equipo.
Manchamiento o ahumamiento por tres semanas.Anillado o estrangulación temporal con alambreTratamientos químicos: Etileno, Aminoácidos, KNO3, Nitrato de amonio, Cycocel, Paclobutrazol, Uniconizol.
FONDO PARA LA TECNOLOGÍA
LA TECNOLOGIA DE KN03
INDICACIONES
La base fisiológica no esta todavía bien estudiada.Ciertos sistemas enzimáticos aparentemente intervienen.
Las hojas terminales deben estar maduras tanto como los órganos receptivos.
Efectos específicos de sitio, no traslocable
LA TECNOLOGIA DE PACLOBUTRAZOL
Un herbicida e inhibidor del crecimiento que causa enanismo en muchas plantas. Baja solubilidad en agua – 30 ppm máximo.Inefectivo para la inducción de flores como spray foliar a 30 -2,000 ppm.Ha mostrado efectos positivos en la inducción de flores como dreno de suelo a 1-10 gr de i.a. por árbol.
•Problemas con la aplicación de paclobutrazol:
-Enanismo y rosetamiento de los retoños
-Compactación de la inflorescencia
-Efectos-residuales?
TEMPORADA DEL MERCADO DE MANGO
Dentro de los países de mayor acceso a la comercialización del Mango para nuestro país tenemos los siguientes:
A-Estados Unidos Junio, Julio, AgostoB-México Abril - OctubreC-Venezuela Marzo – OctubreD-Colombia Enero – Junio
PROPAGACION
La mayoría de las plantaciones comerciales de Mango, están establecidas sobre patrones poliembriónicos, que aseguran la deseable homogeneidad de los mismos. Teniendo de hecho cada zona productora un patrón poliembriónico típico.
CARACTERÍSTICAS DESEABLES PARA CARACTERÍSTICAS DESEABLES PARA UN PATRON DE MANGOUN PATRON DE MANGO
1. Compatibilidad con los diferentes cultivares2. Poliembrionía3. Enanizante4. Inductor de elevado rendimiento5. Inductor de producción de fruta de alta
calidad.Con el fin de obtener árboles de buena
calidad con garantía varietal y con homogeneidad es necesario acudir al injerto sobre patrón poliembriónico, ya que se reduce la fase juvenil facilitando una precoz entrada en producción.
Como patrón dan buen resultado los árboles de frutos fibrosos de las zonas climáticas donde se desarrolla el Mango.
•Para plantar la semilla debe escarificarse y sembrar en semilleros o directamente en bolsas de 8X9 pulgadas a una profundidad de 2.5-3.5 cm, estas germinarán dentro de los veinte primeros días como las plántulas dan varios retoños debe dejarse únicamente el que presente mejor conformación.
Debe tenerse muy en cuenta que el poder Debe tenerse muy en cuenta que el poder germinativo de las semillas se pierde germinativo de las semillas se pierde muy pronto, por tal razón es conveniente muy pronto, por tal razón es conveniente plantarlo si es posible un día después de plantarlo si es posible un día después de liberado de la pulpaliberado de la pulpa
Las yemas para injertar deben ser tomadas de las Las yemas para injertar deben ser tomadas de las plantas de las ramas jóvenes pero no las del plantas de las ramas jóvenes pero no las del último crecimiento.último crecimiento.
Es importante que la yema y el patrón sean Es importante que la yema y el patrón sean iguales o similares en tamaño y madurez de la iguales o similares en tamaño y madurez de la madera.madera.
En todo caso la madera del injerto debe estar bien En todo caso la madera del injerto debe estar bien madura y la punta de la ramita de la cual es madura y la punta de la ramita de la cual es tomada no debe estar en crecimiento activo.tomada no debe estar en crecimiento activo.
Tipos de Injerto Recomendados para Mango.Tipos de Injerto Recomendados para Mango.
1. Aproximación1. Aproximación
2. Hendidura2. Hendidura
MANTENIMIENTO DEL CULTIVO MANTENIMIENTO DEL CULTIVO
PLANTACIONPLANTACION
La plantación se lleva a cabo cuando las plantas La plantación se lleva a cabo cuando las plantas tienen de 1 a 2 años de edad.tienen de 1 a 2 años de edad.
DEFINICIÓN DE LOS SISTEMAS DE PLANTACIÓNDEFINICIÓN DE LOS SISTEMAS DE PLANTACIÓN..
Se refiere al arreglo de las plantas en el campo que Se refiere al arreglo de las plantas en el campo que puede ser afectado por varios factores como ser los puede ser afectado por varios factores como ser los cultivares, topografía, radiacióncultivares, topografía, radiación
solar y sistemas de manejo relacionados a las solar y sistemas de manejo relacionados a las operaciones de campo, ínter plantación y podas.operaciones de campo, ínter plantación y podas.
• SIEMBRASIEMBRA
• FERTILIZACIÓNFERTILIZACIÓN
Debe programarse de acuerdo con el ciclo Debe programarse de acuerdo con el ciclo fenológico del cultivo para alcanzar un fenológico del cultivo para alcanzar un rendimiento óptimo del cultivo.rendimiento óptimo del cultivo.
NECESIDADES NUTRICIONALESNECESIDADES NUTRICIONALES
Las necesidades nutricionales del cultivo son Las necesidades nutricionales del cultivo son directamente proporcionales al rendimiento. directamente proporcionales al rendimiento. Es también conocido que las plantas difieren Es también conocido que las plantas difieren en sus necesidades nutricionales y en la en sus necesidades nutricionales y en la proporción que necesitan los diferentes proporción que necesitan los diferentes elementos: nitrógeno, fósforo, potasio y elementos: nitrógeno, fósforo, potasio y demás elementos nutrientes esenciales para demás elementos nutrientes esenciales para su crecimiento y producción.su crecimiento y producción.
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DEL MANGOMANGO
15,000 KG/HA absorben la cantidad siguiente en 15,000 KG/HA absorben la cantidad siguiente en kg/ha de N=100, kg/ha de N=100, PP220505=25, K=25, K2200=110 y MgO = 75=110 y MgO = 75
SUGERENCIAS DE FERTILIZACIÓN PARA SUGERENCIAS DE FERTILIZACIÓN PARA MANGOMANGO
Aplicar 318.24 gr/árbol de 18-46-0 cada 6 meses.Aplicar 318.24 gr/árbol de 18-46-0 cada 6 meses.
Aplicar 387.36 gr/árbol de urea+304.87 grs/árbol de Aplicar 387.36 gr/árbol de urea+304.87 grs/árbol de Kcl cada 3 mesesKcl cada 3 meses
Recomendación para una densidad de cultivo de 205 Recomendación para una densidad de cultivo de 205 árboles/haárboles/ha
TIEMPO DE APLICACIONESTIEMPO DE APLICACIONES
N y K en suelos livianos hay mayor pérdida por N y K en suelos livianos hay mayor pérdida por lixiviación en áreas de precipitación media a lixiviación en áreas de precipitación media a alta, haciendo aplicaciones espaciadas cada 3 alta, haciendo aplicaciones espaciadas cada 3 meses.meses.
Puede aplicarse de una sola vez toda la dosis, una Puede aplicarse de una sola vez toda la dosis, una práctica muy común es dividir la aplicación en práctica muy común es dividir la aplicación en dos. El 50% al comienzo de la estación lluviosa dos. El 50% al comienzo de la estación lluviosa y el otro 50% antes de finalizar esta.y el otro 50% antes de finalizar esta.
DOSIS Y MÉTODO DE APLICACIÓNDOSIS Y MÉTODO DE APLICACIÓN
Se aplican debajo de la copa del árbol, este debe Se aplican debajo de la copa del árbol, este debe estar libre de malezas.estar libre de malezas.
Las dósis varían de acuerdo al tipo de suelo y a la Las dósis varían de acuerdo al tipo de suelo y a la especie de planta.especie de planta.
También es importante tomar en cuenta la edad También es importante tomar en cuenta la edad del árbol y su producción (25-50-75-100%)del árbol y su producción (25-50-75-100%)
PODAPODA
CLASE DE FERTILIZANTE Y CANTIDADES A CLASE DE FERTILIZANTE Y CANTIDADES A APLICARAPLICAR
El cálculo de la cantidad del fertilizante o nutriente El cálculo de la cantidad del fertilizante o nutriente a aplicar se hace teniendo en cuenta el % de a aplicar se hace teniendo en cuenta el % de nutriente contenido en el material de fertilizante, nutriente contenido en el material de fertilizante, Ej. cuando se recomienda aplicar 150 kg/ha de Ej. cuando se recomienda aplicar 150 kg/ha de N y se tiene como fuente la UreaN y se tiene como fuente la Urea
Se calcula de la siguiente forma:Se calcula de la siguiente forma:
CF= C.N./% NCF= C.N./% N
CF = 150 /.46CF = 150 /.46
CF = 326 kg /haCF = 326 kg /ha
COSECHACOSECHA
La producción de un árbol de Mango es muy La producción de un árbol de Mango es muy elevada, la producción puede oscilar entre 200 y elevada, la producción puede oscilar entre 200 y 1000 kilogramos de fruta y un rendimiento por 1000 kilogramos de fruta y un rendimiento por hectárea entre 30,000 a 40,000 kg.hectárea entre 30,000 a 40,000 kg.
Los árboles florecen desde Enero hasta Marzo y Los árboles florecen desde Enero hasta Marzo y fructifican de Junio a Septiembre.fructifican de Junio a Septiembre.
Los frutos de Mango requieren mas o menos deLos frutos de Mango requieren mas o menos de
105 a 130 días desde el amarre del fruto 105 a 130 días desde el amarre del fruto hasta su plena madurez.hasta su plena madurez.
Los frutos tras su cosechado deben Los frutos tras su cosechado deben mantenerse frescos pero no fríos y mantenerse frescos pero no fríos y empacados en capas delgadas en cajas empacados en capas delgadas en cajas ventiladas de cartón o de madera cuyo ventiladas de cartón o de madera cuyo fondo tenga un material esponjoso, con el fondo tenga un material esponjoso, con el fin de que no sufran ningún golpe, ya que fin de que no sufran ningún golpe, ya que de suceder esto, perdería su valor de suceder esto, perdería su valor comercial rápidamente.comercial rápidamente.
La recolección del Mango es manual, se debe La recolección del Mango es manual, se debe procurar siempre cortar el fruto con un poco de procurar siempre cortar el fruto con un poco de pedúnculo, ya que haciéndolo al ras se pedúnculo, ya que haciéndolo al ras se derramaría savia, lo que mas tarde contribuiría a derramaría savia, lo que mas tarde contribuiría a que la fruta se arrugará y depreciará.que la fruta se arrugará y depreciará.
CONSERVACIÓNCONSERVACIÓN
La conservación de la fruta después de la La conservación de la fruta después de la recogida en el árbol es aceptable, si se cosecha recogida en el árbol es aceptable, si se cosecha madura mantiene sus buenas condiciones madura mantiene sus buenas condiciones durante cinco días a temperaturadurante cinco días a temperatura
Ambiente (20-25°C); en las mismas Ambiente (20-25°C); en las mismas circunstancias, aguanta diez días sin dañarse a circunstancias, aguanta diez días sin dañarse a temperatura de 8°C pero si se cosecha en el temperatura de 8°C pero si se cosecha en el momento oportuno, que es cuando aún está momento oportuno, que es cuando aún está verde, pero tienen ya el tamaño adecuado, con verde, pero tienen ya el tamaño adecuado, con un peso aproximado de 175 a 250 gramos, se un peso aproximado de 175 a 250 gramos, se mantienen las buenas cualidades de la fruta mantienen las buenas cualidades de la fruta hasta veintisiete días, si se somete a hasta veintisiete días, si se somete a temperaturas de 8°C.temperaturas de 8°C.
La conservación se mejora si los frutos son La conservación se mejora si los frutos son sometidos a un pre-tratamiento por calor, a sometidos a un pre-tratamiento por calor, a 38°C, antes de su almacenamiento a bajas38°C, antes de su almacenamiento a bajas
Temperaturas (5°C). En caso contrario desarrollan daños Temperaturas (5°C). En caso contrario desarrollan daños por bajas temperaturas mucho más rápidamente.por bajas temperaturas mucho más rápidamente.
CONTROL DE PATOGENOS PREVIO A LA CONTROL DE PATOGENOS PREVIO A LA EXPORTACION.EXPORTACION.
1.1. MOSCA DE LA FRUTAMOSCA DE LA FRUTA
Se exige la aplicación de un tratamiento hidrotérmico Se exige la aplicación de un tratamiento hidrotérmico para el control de la mosca de la fruta como requisito para el control de la mosca de la fruta como requisito indispensable para la exportación.indispensable para la exportación.
Este consiste en el tratamiento con agua a 46°C Este consiste en el tratamiento con agua a 46°C durante 90 minutos, aunque también son durante 90 minutos, aunque también son admitidas otras alternativas como el admitidas otras alternativas como el tratamiento por vapor caliente.tratamiento por vapor caliente.
2.2. AntracnosisAntracnosis
Las lesiones que se producen durante la Las lesiones que se producen durante la recolección del fruto, continúan su desarrollo recolección del fruto, continúan su desarrollo durante el almacenaje y maduración, se durante el almacenaje y maduración, se controla de manera eficaz con el tratamiento controla de manera eficaz con el tratamiento de inmersión en agua de inmersión en agua
Caliente a 50°C por 10 minutos, para ello la fruta Caliente a 50°C por 10 minutos, para ello la fruta debe estar en estado de sazones (verde debe estar en estado de sazones (verde adulta)adulta)
33 PUDRICIONES DE LA BASE DEL FRUTOPUDRICIONES DE LA BASE DEL FRUTO
Se controlan de manera eficaz con el Se controlan de manera eficaz con el tratamiento de inmersión en agua caliente tratamiento de inmersión en agua caliente añadiéndole a ésta benomil a dósis de 500-añadiéndole a ésta benomil a dósis de 500-1000 ppm a una temperatura de 50°C, esto 1000 ppm a una temperatura de 50°C, esto sólo será válido en aquellos países donde se sólo será válido en aquellos países donde se permita la aplicación de este fungicida.permita la aplicación de este fungicida.
VALOR NUTRICIONALVALOR NUTRICIONAL
Los frutos del Mango constituyen un valioso Los frutos del Mango constituyen un valioso suplemento dietético, es muy rico en vitamina A suplemento dietético, es muy rico en vitamina A y C, minerales, fibras y antioxidantes, siendo y C, minerales, fibras y antioxidantes, siendo bajos en calorías, grasas y sodio. Su valor bajos en calorías, grasas y sodio. Su valor calórico es de 62-64 calorías100 gramos de calórico es de 62-64 calorías100 gramos de pulpa.pulpa.
En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional En la siguiente tabla se muestra el valor nutricional del Mango en 100 gramos de parte comestible.del Mango en 100 gramos de parte comestible.
COMPONENTESCOMPONENTES U,M,U,M,VALOR VALOR NUTRICIONANUTRICIONALL
AguaAgua GG 81.881.8
CarbohidratosCarbohidratos GG 16.416.4
FibraFibra GG 0.70.7
Vitamina AVitamina A u.iu.i 1.1001.100
ProteínasProteínas GG 0.50.5
Ácido Ácido ascórbicoascórbico
mgmg 8080
COMPONENTESCOMPONENTES U,M,U,M,VALOR VALOR
NUTRICIONALNUTRICIONAL
FósforoFósforo mgmg 1414
CalcioCalcio MgMg 1010
HierroHierro MgMg 0.40.4
GrasaGrasa MgMg 0.10.1
NiacinaNiacina MgMg 0.040.04
TiaminaTiamina MgMg 0.040.04
RiboflavinaRiboflavina MgMg 0.070.07
PLAGASPLAGAS
COCCIDIOSCOCCIDIOS
Los insectos de esta familia que atacan al Mango son Los insectos de esta familia que atacan al Mango son numerosos, como la cochinilla blanca, la cochinilla de numerosos, como la cochinilla blanca, la cochinilla de la tizne, el piojo rojo, etc. sus daños se producen la tizne, el piojo rojo, etc. sus daños se producen tanto en el tronco como en las hojas y frutos; además tanto en el tronco como en las hojas y frutos; además originan una melaza sobre las partes afectadas que originan una melaza sobre las partes afectadas que favorece el ataque de diversos hongos.favorece el ataque de diversos hongos.
Los frutos pueden sufrir decoloraciones que impiden su Los frutos pueden sufrir decoloraciones que impiden su exportación exportación
ENFERMEDADES Y PLAGAS DEL CULTIVO
El momento más oportuno para combatirlos El momento más oportuno para combatirlos empleando el control químico es en invierno, a empleando el control químico es en invierno, a base de insecticidas emulsionados con aceites base de insecticidas emulsionados con aceites amarillo. De ser el árbol invadido por la tizne, amarillo. De ser el árbol invadido por la tizne, con insecticidas sistémicos, para combatir esta con insecticidas sistémicos, para combatir esta plaga, otro tratamiento recomendado es la plaga, otro tratamiento recomendado es la aplicación de polisulfuro de potasio en fuertes aplicación de polisulfuro de potasio en fuertes dosis en invierno.dosis en invierno.
A CONTINUACIÓN SE PRESENTAN A CONTINUACIÓN SE PRESENTAN LAS MATERIAS ACTIVAS MAS LAS MATERIAS ACTIVAS MAS
EFICACES.EFICACES.MATERIA MATERIA ACTIVAACTIVA DOSISDOSIS
PRESENTACIÓN PRESENTACIÓN DEL PRODUCTODEL PRODUCTO
Ácido giberélicoÁcido giberélico1.6%1.6% 0.20-0.30%0.20-0.30%
ConcentradoConcentradoSolubleSoluble
Malatión 4%Malatión 4% 20-25 kg/ha20-25 kg/ha
Polvo para Polvo para espolvoreoespolvoreo
Malatión 50%Malatión 50%
0.30 L/Ha0.30 L/Ha
Concentrado Concentrado emulsionableemulsionable
Malatión 90%Malatión 90%
0.30%0.30%
Concentrado Concentrado emulsionableemulsionable
Napropamida Napropamida 45%45%
0.20-0.30%0.20-0.30%
Polvo soluble en Polvo soluble en aguaagua
Napropamida Napropamida 50%50%
020-0.30%020-0.30%
Polvo soluble en Polvo soluble en agua.agua.
En cuanto al control biológico, se muestra una En cuanto al control biológico, se muestra una relación de cochinillas que afectan al Mango y relación de cochinillas que afectan al Mango y sus parasitoides y predadoressus parasitoides y predadores
CochinillaCochinilla Parasitoide o predador (P/Pr)Parasitoide o predador (P/Pr)
Cochinilla del Cochinilla del MangoMango
Encarsia citrina (Pr)Encarsia citrina (Pr)Rhyzobius lophanthae (Pr)Rhyzobius lophanthae (Pr)Chilocorus nigritus (Pr)Chilocorus nigritus (Pr)Aleurodothrips fasciapennis (Pr)Aleurodothrips fasciapennis (Pr)Aphytis sp (P)Aphytis sp (P)Cybocephagus binotatus (Pr)Cybocephagus binotatus (Pr)
Cochinilla de Cochinilla de escudoescudo
Coccophagus lycimnia (P)Coccophagus lycimnia (P)
C. Eritraensis (P)C. Eritraensis (P)
C. Scutellaris (P)C. Scutellaris (P)
Metaphicus flavus (P)Metaphicus flavus (P)
Cochinilla RojaCochinilla Roja
Habrolepis rouxi (P)Habrolepis rouxi (P)
Aphytis africanus (P)Aphytis africanus (P)
A.Melinus (P)A.Melinus (P)
Chilocorus sp (Pr)Chilocorus sp (Pr)
Rhyzobius sp (Pr)Rhyzobius sp (Pr)
MOSCA DE LA FRUTAMOSCA DE LA FRUTALos géneros que atacan al Mango son:Los géneros que atacan al Mango son:Ceratitis y AnastrephaCeratitis y Anastrepha
POLILLAS DE LAS FLORESPOLILLAS DE LAS FLORES
Se trata de dos pequeños lepidópteros, el Se trata de dos pequeños lepidópteros, el Prays citri, de la familia Tinoideos, y el Prays citri, de la familia Tinoideos, y el Cryptoblabes gridiella, de la familia Cryptoblabes gridiella, de la familia Pyraloideos ambas polillas tienen unas tres Pyraloideos ambas polillas tienen unas tres generaciones anuales, sus orugas atacan generaciones anuales, sus orugas atacan las flores, deborando pétalos y estambres las flores, deborando pétalos y estambres y roen los ovarios con la consiguiente y roen los ovarios con la consiguiente destrucción de los frutosdestrucción de los frutos..
TRATAMIENTOTRATAMIENTO
Un tratamiento anual con Lebaycid al 4%, Un tratamiento anual con Lebaycid al 4%, en cuando comienzan a en cuando comienzan a abrirse las flores.abrirse las flores.
ENFERMEDADESENFERMEDADES
ANTRACNOSISANTRACNOSIS
CERCOSPORA DEL MANGOCERCOSPORA DEL MANGO
Es una de las enfermedades de Mayor Es una de las enfermedades de Mayor difusión a nivel mundial. Las flores quedan difusión a nivel mundial. Las flores quedan cubiertas de un polvillo blanquecino cubiertas de un polvillo blanquecino grisáceo con olor a moho, estas grisáceo con olor a moho, estas
No se abren y la inflorescencia cae. Las hojas No se abren y la inflorescencia cae. Las hojas acaban resecándose puede producirse el acaban resecándose puede producirse el cuarteado de la piel de los frutos, y la caída de los cuarteado de la piel de los frutos, y la caída de los más pequeños. Tratamientos preventivos a base más pequeños. Tratamientos preventivos a base de azufres y el Polisulfuro de Potasio bastan para de azufres y el Polisulfuro de Potasio bastan para eliminarlo.eliminarlo.
SECA DEL MANGOSECA DEL MANGO
Se trata de una enfermedad destructiva que Se trata de una enfermedad destructiva que puede causar la muerte del árbol, el agente puede causar la muerte del árbol, el agente causal es el hongo Ceratocystis Fimbriata, que causal es el hongo Ceratocystis Fimbriata, que generalmente se asocia a su vector que es un generalmente se asocia a su vector que es un insecto (Hypocryphalus mangiferae).insecto (Hypocryphalus mangiferae).
Este hongo puede acceder también a través Este hongo puede acceder también a través de las raíces, por tanto en este caso no de las raíces, por tanto en este caso no necesita este vector.necesita este vector.
Los síntomas se manifiestan en la parte Los síntomas se manifiestan en la parte aérea con un amarillamiento, marchitez y aérea con un amarillamiento, marchitez y muerte de las hojas. muerte de las hojas.
Para el control se recomienda podas de Para el control se recomienda podas de limpieza y la quema de las ramas marchitas limpieza y la quema de las ramas marchitas y los cortes de poda tratarlos con fungicida. y los cortes de poda tratarlos con fungicida.
MALFORMACIONMALFORMACION
Es una de las enfermedades más graves del Es una de las enfermedades más graves del Mango en el mundo, es causada por el Mango en el mundo, es causada por el hongo Fusarium subglutinans. La hongo Fusarium subglutinans. La malformación vegetativa afecta a las plantas malformación vegetativa afecta a las plantas de vivero y la malformación floral en plantas de vivero y la malformación floral en plantas adultas, los síntomas se manifiestan con adultas, los síntomas se manifiestan con entrenudos cortos y hojas enanas, la entrenudos cortos y hojas enanas, la malformación floral se inicia con la reducción malformación floral se inicia con la reducción de la inflorescencia dando lugar a flores de la inflorescencia dando lugar a flores estériles.estériles.
CONTROLCONTROL
Poda del material afectado tanto Poda del material afectado tanto vegetativo como floral y posteriormente vegetativo como floral y posteriormente proceder a su quema.proceder a su quema.
MANCHA NEGRA MANCHA NEGRA
Es una enfermedad de post-cosecha, aunque Es una enfermedad de post-cosecha, aunque a veces puede causar problemas al follaje, a veces puede causar problemas al follaje, flores y frutos causados por el hongo flores y frutos causados por el hongo Alternaría alternata, los síntomas se Alternaría alternata, los síntomas se manifiestan en el envés de las hojas, manifiestan en el envés de las hojas, apareciendo manchas negras redondas, en apareciendo manchas negras redondas, en
los frutos los síntomas inician al comenzar la los frutos los síntomas inician al comenzar la maduración con la aparición de pequeñas maduración con la aparición de pequeñas manchas circulares a continuación se manchas circulares a continuación se agrandan y dan lugar a una mancha única agrandan y dan lugar a una mancha única que llega a cubrir la mitad del fruto, la que llega a cubrir la mitad del fruto, la enfermedad avanza y las manchas penetran enfermedad avanza y las manchas penetran en la pulpa que se oscurece y ablanda.en la pulpa que se oscurece y ablanda.
CONTROLCONTROL
En pre cosecha aplicar 4 aspersiones de En pre cosecha aplicar 4 aspersiones de Maneb a dosis de 2.5/Lt a partir de 2-3 Maneb a dosis de 2.5/Lt a partir de 2-3 semanas tras el cuajado, el tratamiento en semanas tras el cuajado, el tratamiento en post-recolección se recomienda proclorax en post-recolección se recomienda proclorax en dosis de 9-10 g/Ltdosis de 9-10 g/Lt