CRISI DE PREUS AL SECTOR AGRARI
FLUCTUACIONS I ESPECULACIÓ
Bellpuig25 de gener de 2012
Francesc Reguant i FosasAmb el suport de l‘equip del Gabinet Tècnic
Nota: les opinions expressades en aquesta presentació són de l’exclusiva responsabilitat de l’autor i no reflecteixen necessàriament la posició oficial del DAAM
SETMANA AGRÀRIA DE BELLPUIG
XXVª JORNADES TÈCNIQUES
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
DE QUÈ PARLAREM
1. Tensions actuals en preus i marges
2. Agricultura i volatilitat
3. Són més volàtils els preus actuals?
4. Mercats de futurs i especulació
5. Polítiques de preus i marges
6. Com superar un escenari advers
TENSIONS
ACTUALS
EN PREUS
I MARGES
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
TENSIONS ACTUALS QUE AFECTEN ALS MERCATS
MÉS VOLATILITATMENYS RENDIBILITAT
MÉS RISC
ESTRUCTURACADENA
ALIMENTARIA
POSICIÓNEGOCIADORAASSIMÈTRICA
PAC + OMCGLOBALITZACIÓ
ONADA NEO-LIBERALMENYS REGULACIÓ MERCATS
MERCATS MÉS OBERTSCOMPETÈNCIA DESIGUAL
CRISIECONÒMICAFINANCERA
MENYS DEMANDA
MENYS FINANÇAMENT
TENSIONS ESTRUCTURALS S. XXI
MÉS COSTOS INPUTS
PRESSIÓ INFLACIONISTA LATENT
ENERGIANOVA DEMANDA
Més poblacióMés desenvolupament
CANVI CLIMÀTICI
MEDI AMBIENT
DESIGUALTATECONÒMICA
SOCIAL
ALTRES FETS
CONJUNTURALS:
CRISI E.COLI
…
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
VOLATILITAT I RENDIMENTS
VOLATILITAT RISC RENDIBILITAT
VOLATILITAT
RENDIBILITATCRISI
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
INDEX DE PREUS DE LA FAO
0,0
50,0
100,0
150,0
200,0
250,0
300,0
1/19
907/
1990
1/19
917/
1991
1/19
927/
1992
1/19
937/
1993
1/19
947/
1994
1/19
957/
1995
1/19
967/
1996
1/19
977/
1997
1/19
987/
1998
1/19
997/
1999
1/20
007/
2000
1/20
017/
2001
1/20
027/
2002
1/20
037/
2003
1/20
047/
2004
1/20
057/
2005
1/20
067/
2006
1/20
077/
2007
1/20
087/
2008
1/20
097/
2009
1/20
107/
2010
1/20
117/
2011
Food Price Index Cereals Price Index Lineal (Cereals Price Index)
DUES CRISIS DE PREUS ALIMENTARIS
FAM 850 M 790 M 1.030 M 1000 M
Crisi preus2007-2008
Crisi preus2010-2011..Les causes
Tensions estructurals S XXIEstocs baixos de cerealsTensions conjunturals d’ofertaImpuls demanda agrocarburantsIrrupció especulativa mercat de futursEspiral especulativa (real i financera)
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
Psicologia pro bombolla
COM ES FORMA UNA BOMBOLLA?
• El passat no existeix (no hi ha memòria històrica)
• S’imagina el futur extrapolant el present
• Les tendències son eternes
El cercle viciós de la bombolla• Previsió de bones collites arreu del món • Estocs més alts des de feia set anys• Sequera històrica a Rússia• Expectatives de reducció d’oferta de blat
(moderada)• Irrupció de fons especulatius a mercat de futurs• Increment de preus reals• Rússia tanca l’exportació de blat• S’afegeixen a les pujades altres cereals i soja• Els pagesos retenen collites• Argentina limita l’exportació de soja i cereals• Sequera a la Xina• Tensions socials al Nord d'Africa amb el preu dels
aliments al rerefons• Hi ha evidencies d’acaparament individual• Pujada del petroli per les incerteses geopolítiques
Exemple crisi preus 2010
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
ESTOCSDE
CEREALS EN
TENSIÓ
1ª crisi de preus
2ª crisi de preus
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
EL PREU DEL PETROLI ES MULTIPLICA PER MES DE 10EUROPE BRENT SPOT PRICE FOB
0
20
40
60
80
100
120
140
160
28/0
9/19
88
28/0
9/19
89
28/0
9/19
90
28/0
9/19
91
28/0
9/19
92
28/0
9/19
93
28/0
9/19
94
28/0
9/19
95
28/0
9/19
96
28/0
9/19
97
28/0
9/19
98
28/0
9/19
99
28/0
9/20
00
28/0
9/20
01
28/0
9/20
02
28/0
9/20
03
28/0
9/20
04
28/0
9/20
05
28/0
9/20
06
28/0
9/20
07
28/0
9/20
08
28/0
9/20
09
28/0
9/20
10
28/0
9/20
11
$/ba
rril
10 $/barril
144 $/barril
126 $/barril
Font: Thomson Reuters a través de EIA
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
TENSIÓ TAMBÉ EN FERTILITZANTS
+ 100 %
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
TENSIÓ TAMBÉ EN ALIMENTACIÓ ANIMAL
+ 60 %
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
ASSIMETRIA O INEFICIÈNCIA DE LA CADENA ALIMENTÀRIA% PARTICIPACIÓ EN PREUS DESTÍ DE LA POMA GOLDEN
CAMPANYA 2011/2012
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53
2011 2012
Setmanes
Golden Consumidor (4)
Golden M ercas (3)
Golden EX WORK 70-80 (1a) Origen (2)
Golden LLOTJA 70i+ (1a) Origen (1) En la poma Golden el preu percebut pel pagès és una quinta part del preu que paga el consumidor
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
PARTICIPACIÓ EN EL PREU PRODUCTOR - MAJORISTA
TOMÀQUET MONGETA TENDRA
ENCIAM CEBA
25 % 46 %
27 % 14 %
N % participació productor duesCampanyes precedentsFont: MARM
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
ESTRUCTURA PARTICIPACIO EN EL PVP
Producció; 34,434
25,559
Majorista; 13,966
Minorista; 26,041
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1%
ESTRUCTURA DE PARTICIPACIÓ DELS BENEFICIS DE CADA BAULA SOBRE EL PVP
CADENADE VALOR
DEL TOMÀQUET
% guany sobre preu de venda consumidor
6,4 %
1,8 %
4,1 %
0,7 %
Font: Elaboració pròpia amb dades estudi MARM
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
DEPRESSIÓ D’INGRESSOSEvolució IPC i IPPA, Catalunya 2002-2010
IPC base 2006, mitjanes anualsIPPA base 2000 i 2005 enllaçades
95
100
105
110
115
120
125
130
2002
= 1
00
IPPA 100,0 103,6 104,3 105,7 112,6 116,9 119,9 111,8 110,7
IPC General 100,0 103,5 107,1 111,3 115,4 118,8 123,7 123,9 126,4
IPC Alimentació 100,0 104,7 108,9 112,8 117,4 121,5 128,2 128,1 127,9
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
IPC ALIMENTS
IPC GENERAL
IPPAPREUSPERCEBUTSAGRARIS
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
PREUS I COSTOS DESACOBLATS (EXEMPLE PORCÍ)
COST PINSO
PREU PERCEBUT RAMADER
PREU CONSUMIDOR
AGRICULTURA
I
VOLATILITAT
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
PER QUÈ SON VOLATILS ELS PREUS AGRÀRIS?
P
Qq2 q1
p2
p1
Demandainelàstica
P
Qq2 q1
p2
p1
Demandainelàstica
• Producte de primera necessitat
DEMANDA INELÀSTICA
Llei de King
• Peribilitat del producte• Riscos climàtics• Riscos sanitaris• Temporada• Dinàmiques conjunturals de l’entorn• Retard entre decisions i producte
OFERTA ERRÀTICA
Possible reacció segons model CobwebTeorema de la telaraña
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
EXEMPLES DE VOLATILITAT: PRÉSSEC
Font: Elaboració pròpia amb dades Mercolleida
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
S 1
S 7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3S
9S
15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51 S
5S
11S
17S
23S
29S
35
S 41
S 47 S
1
S 7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3
S 9
S 15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51
Setmanes
€/kG
2005 2006 2007 2008 2009
MAX: 0,73 €/kG
MIN: 0,17 €/kG
MAX / MIN: 4,29
Font: Elaboració pròpia amb dades Mercolleida
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
S 1
S 7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3S
9S
15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51 S
5S
11S
17S
23S
29S
35
S 41
S 47 S
1
S 7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3
S 9
S 15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51
Setmanes
€/kG
2005 2006 2007 2008 2009
MAX: 0,73 €/kG
MIN: 0,17 €/kG
MAX / MIN: 4,29
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
EXEMPLES DE VOLATILITAT: POMA
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
S 1
S 7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3S
9
S 15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51 S
5
S 11
S 17
S 23
S 29
S 35
S 41
S 47 S
1S
7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3
S 9
S 15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51
Setmanes
€/K
g
2005 2006 2007 2008 2009
Font: Elaboració pròpia amb dades Mercolleida
MAX: 0,64 €/kG
MIN: 0,18 €/kG
MAX / MIN: 3,56
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
S 1
S 7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3S
9
S 15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51 S
5
S 11
S 17
S 23
S 29
S 35
S 41
S 47 S
1S
7
S 13
S 19
S 25
S 31
S 37
S 43
S 49 S
3
S 9
S 15
S 21
S 27
S 33
S 39
S 45
S 51
Setmanes
€/K
g
2005 2006 2007 2008 2009
Font: Elaboració pròpia amb dades Mercolleida
MAX: 0,64 €/kG
MIN: 0,18 €/kG
MAX / MIN: 3,56
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
LA VOLATILITAT DEL POLLASTREPREUS POLLASTRE BELLPUIG 2010
0,00
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1,20
1,40
1,60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Setmanes
€/K
g
MAX: 1,39 €/Kg
MIN: 0,71 €/Kg
% (MAX-MIN)/MIN: 95,77%
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
LA VOLATILITAT DE L’IBEX 35EVOLUCIÓ IBEX 35
0,00
2.000,00
4.000,00
6.000,00
8.000,00
10.000,00
12.000,00
14.000,00
04/01
/2010
18/01
/2010
01/02
/2010
15/02
/2010
01/03
/2010
15/03
/2010
29/03
/2010
12/04
/2010
26/04
/2010
10/05
/2010
24/05
/2010
07/06
/2010
21/06
/2010
05/07
/2010
19/07
/2010
02/08
/2010
16/08
/2010
30/08
/2010
13/09
/2010
27/09
/2010
11/10
/2010
25/10
/2010
08/11
/2010
22/11
/2010
06/12
/2010
20/12
/2010
MAX: 12.222
MIN: 8.669
(MAX-MIN)/MIN: 40,98 %
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
VOLATILITAT I REGULACIÓ MERCATSINDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC) PORC CICLE TANCAT
-50
-25
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010Anys
IndexINDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC) POLLASTRE
-50,00
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
ANYS
ÍNDEX
INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC)
-50,00
-25,00
0,00
25,00
50,00
75,00
100,00
125,00
150,00
175,00
200,00
225,00
250,00
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2.010
ANYS
ÍNDEX INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC) LLET
-50,00
-25,00
0,00
25,00
50,00
75,00
100,00
125,00
150,00
175,00
200,00
225,00
250,00
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ANYS
ÍNDEX
PORCÍ POLLASTRE
BOVÍ DE CARN LLET
Font Gabinet Tècnic DAR
INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA
CV=0,34 CV=0,70
CV=0,24 CV=0,23
CV=0,34
CV=Coeficient de Variació
Sectors més volàtils Sectors menys volàtils
INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC) PORC CICLE TANCAT
-50
-25
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008 2.009 2.010Anys
IndexINDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC) POLLASTRE
-50,00
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
ANYS
ÍNDEX
INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC)
-50,00
-25,00
0,00
25,00
50,00
75,00
100,00
125,00
150,00
175,00
200,00
225,00
250,00
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2.010
ANYS
ÍNDEX INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA (ISC) LLET
-50,00
-25,00
0,00
25,00
50,00
75,00
100,00
125,00
150,00
175,00
200,00
225,00
250,00
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010ANYS
ÍNDEX
PORCÍ POLLASTRE
BOVÍ DE CARN LLET
Font Gabinet Tècnic DAR
INDICADOR SINTÈTIC DE CONJUNTURA
CV=0,34 CV=0,70
CV=0,24 CV=0,23
CV=0,34
CV=Coeficient de Variació
Sectors més volàtils Sectors menys volàtils
SÓN MÉS VOLÀTILS ELS
PREUS ACTUALS ?
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
VOLATILITAT PREUS AGRÍCOLESEVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS BLAT DE MORO - LLOTJA DE BARCELONA
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
5
10
15
20
25
30
35
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS ORDI P.E. 64 - MERCOLLEIDA
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
5
10
15
20
25
30
35
40
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS OLI MÉS 1,5º - LLOTJA REUS
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS ARRÒS BLANC "BAHIA" - LLOTJA TORTOSA
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
0,06
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS PRÉSSEC VERMELL (67i+) - MERCOLLEIDA
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,02
0,04
0,06
0,08
0,1
0,12
0,14
0,16
0,18
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS PERA BLANQUILLA - MERCOLLEIDA
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
0,35
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
BLAT DE MORO ORDI
OLIVES ARRÒS
PRÉSSEC PERA
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
VOLATILITAT PREUS RAMADERSEVOLUCIÓ PREUS POLLASTRE GROC BELLPUIG
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
Preu mig Desviació Std Lineal (Desviació Std)
EVOLUCIÓ PREUS OUS BLANCS M BELLPUIG
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090,00
0,02
0,04
0,06
0,08
0,10
0,12
0,14
0,16
Preu mig Desv Std Lineal (Desv Std)EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS LLET (Preus percebuts pel pagès)
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
40,00
12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 11-1
0
1
2
3
4
5
6
7
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIO VOLATILITAT PREUS PORC SELECTE - MERCOLLEIDA
0,000
0,200
0,400
0,600
0,800
1,000
1,200
1,400
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS ANOLL II - MERCOLLEIDA
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
Preu mig Desv std Lineal (Desv std)
EVOLUCIÓ VOLATILITAT PREUS OVÍ (13,1 - 16 Kg)- ESCORXADOR CASTELLBISBAL
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
7,00
8,00
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 20090
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
1,4
1,6
Preu mig Desv Std Lineal (Desv Std)
POLLASTRE OUS
LLETPORC
BOVI OVI
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
COEFICIENT DE VARIACIÓ DELS PREUSTOMÀQUET
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
ENCIAM
0
0,05
0,1
0,15
0,2
0,25
0,3
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
MONGETA TENDRA
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
0,35
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
CEBA
0,00
0,10
0,20
0,30
0,40
0,50
0,60
0,70
0,80
0,90
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011Font: DAAM (Gabinet Tècnic i d’Estudis Sectorials)
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
Font: DAAM (Gabinet Tècnic i d’Estudis Sectorials)
COEFICIENT DE VARIACIÓ DELS PREUSESCAROLA
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
COGOMBRE
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
PORRO
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
CARBASSÓ
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
0,25
0,30
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Es predominant un augment sensible de la volatilitat
MERCATS DE
FUTURS I
ESPECULACIÓ
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
COM FUNCIONA EL MERCAT DE FUTURS?
Dia 1 Dia 230
Preu
22
A B
28
B C
32
C D26
D E
Mercat real Mercat futurs
GUANY B
GUANY CPÈRDUA D
PÈRDUA E
DIF A
Entrega
Producte
A E
23
25
98 % dels contractes
2 % dels contractes
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
BLAT: FUTURS (VENCIMENT JUL 10) I LLOTJA
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
08/0
7/20
0909
/07/
2009
10/0
7/20
0913
/07/
2009
14/0
7/20
0915
/07/
2009
16/0
7/20
0917
/07/
2009
20/0
7/20
0921
/07/
2009
22/0
7/20
0923
/07/
2009
24/0
7/20
0927
/07/
2009
28/0
7/20
0929
/07/
2009
30/0
7/20
0931
/07/
2009
03/0
8/20
0904
/08/
2009
05/0
8/20
0906
/08/
2009
07/0
8/20
0910
/08/
2009
11/0
8/20
0912
/08/
2009
13/0
8/20
0914
/08/
2009
17/0
8/20
0918
/08/
2009
19/0
8/20
0920
/08/
2009
21/0
8/20
0924
/08/
2009
25/0
8/20
0926
/08/
2009
27/0
8/20
0928
/08/
2009
31/0
8/20
0901
/09/
2009
02/0
9/20
0903
/09/
2009
04/0
9/20
0908
/09/
2009
09/0
9/20
0910
/09/
2009
11/0
9/20
0914
/09/
2009
15/0
9/20
0916
/09/
2009
17/0
9/20
0918
/09/
2009
21/0
9/20
0922
/09/
2009
23/0
9/20
0924
/09/
2009
25/0
9/20
0928
/09/
2009
29/0
9/20
0930
/09/
2009
01/1
0/20
0902
/10/
2009
05/1
0/20
0906
/10/
2009
07/1
0/20
0908
/10/
2009
09/1
0/20
0912
/10/
2009
13/1
0/20
0914
/10/
2009
15/1
0/20
0916
/10/
2009
19/1
0/20
0920
/10/
2009
21/1
0/20
0922
/10/
2009
23/1
0/20
0926
/10/
2009
27/1
0/20
0928
/10/
2009
29/1
0/20
0930
/10/
2009
02/1
1/20
0903
/11/
2009
04/1
1/20
0905
/11/
2009
06/1
1/20
0909
/11/
2009
10/1
1/20
0911
/11/
2009
12/1
1/20
0913
/11/
2009
16/1
1/20
0917
/11/
2009
18/1
1/20
0919
/11/
2009
20/1
1/20
0923
/11/
2009
24/1
1/20
0925
/11/
2009
27/1
1/20
0930
/11/
2009
01/1
2/20
0902
/12/
2009
03/1
2/20
0904
/12/
2009
07/1
2/20
0908
/12/
2009
09/1
2/20
0910
/12/
2009
11/1
2/20
0914
/12/
2009
15/1
2/20
0916
/12/
2009
17/1
2/20
0918
/12/
2009
21/1
2/20
0922
/12/
2009
23/1
2/20
0924
/12/
2009
28/1
2/20
0929
/12/
2009
30/1
2/20
0931
/12/
2009
04/0
1/20
1005
/01/
2010
06/0
1/20
1007
/01/
2010
08/0
1/20
1011
/01/
2010
12/0
1/20
1013
/01/
2010
14/0
1/20
1015
/01/
2010
19/0
1/20
1020
/01/
2010
21/0
1/20
1022
/01/
2010
25/0
1/20
1026
/01/
2010
27/0
1/20
1028
/01/
2010
29/0
1/20
1003
/02/
2010
04/0
2/20
1005
/02/
2010
08/0
2/20
1009
/02/
2010
10/0
2/20
1011
/02/
2010
12/0
2/20
1016
/02/
2010
17/0
2/20
1018
/02/
2010
19/0
2/20
1022
/02/
2010
23/0
2/20
1024
/02/
2010
25/0
2/20
1026
/02/
2010
01/0
3/20
1002
/03/
2010
03/0
3/20
1004
/03/
2010
05/0
3/20
1008
/03/
2010
09/0
3/20
1010
/03/
2010
11/0
3/20
1012
/03/
2010
15/0
3/20
1016
/03/
2010
17/0
3/20
1018
/03/
2010
19/0
3/20
1022
/03/
2010
23/0
3/20
1024
/03/
2010
25/0
3/20
1026
/03/
2010
29/0
3/20
1030
/03/
2010
31/0
3/20
1001
/04/
2010
02/0
4/20
1005
/04/
2010
06/0
4/20
1007
/04/
2010
08/0
4/20
1009
/04/
2010
12/0
4/20
1013
/04/
2010
14/0
4/20
1015
/04/
2010
16/0
4/20
1019
/04/
2010
20/0
4/20
1021
/04/
2010
22/0
4/20
1023
/04/
2010
26/0
4/20
1027
/04/
2010
28/0
4/20
1029
/04/
2010
30/0
4/20
1003
/05/
2010
04/0
5/20
1005
/05/
2010
06/0
5/20
1007
/05/
2010
10/0
5/20
1011
/05/
2010
12/0
5/20
1013
/05/
2010
14/0
5/20
1017
/05/
2010
18/0
5/20
1019
/05/
2010
20/0
5/20
1021
/05/
2010
24/0
5/20
1025
/05/
2010
26/0
5/20
1027
/05/
2010
28/0
5/20
1001
/06/
2010
02/0
6/20
1003
/06/
2010
04/0
6/20
1007
/06/
2010
08/0
6/20
1009
/06/
2010
10/0
6/20
1011
/06/
2010
14/0
6/20
1015
/06/
2010
16/0
6/20
1017
/06/
2010
18/0
6/20
1021
/06/
2010
22/0
6/20
1023
/06/
2010
24/0
6/20
1025
/06/
2010
28/0
6/20
1029
/06/
2010
30/0
6/20
1001
/07/
2010
02/0
7/20
1006
/07/
2010
07/0
7/20
1008
/07/
2010
09/0
7/20
1012
/07/
2010
13/0
7/20
1014
/07/
2010
JUL-09 AGO-09 SET-09 OCT-09 NOV-09 DES-09 GEN-10 FEB-10 MARÇ-10 ABR-10 MAIG-10 JUNY-10 JUL-10
€/ T
ona
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
COTITZACIÓ JUL-10 PREU LLOTJA DE CEREALS BCN VOLUM CONTRACTAT JUL-10
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
BLAT: FUTURS (VENCIMENT DES 10) I LLOTJA
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
02/1
1/20
0903
/11/
2009
04/1
1/20
0905
/11/
2009
06/1
1/20
0909
/11/
2009
10/1
1/20
0911
/11/
2009
12/1
1/20
0913
/11/
2009
16/1
1/20
0917
/11/
2009
18/1
1/20
0919
/11/
2009
20/1
1/20
0923
/11/
2009
24/1
1/20
0925
/11/
2009
27/1
1/20
0930
/11/
2009
01/1
2/20
0902
/12/
2009
03/1
2/20
0904
/12/
2009
07/1
2/20
0908
/12/
2009
09/1
2/20
0910
/12/
2009
11/1
2/20
0914
/12/
2009
15/1
2/20
0916
/12/
2009
17/1
2/20
0918
/12/
2009
21/1
2/20
0922
/12/
2009
23/1
2/20
0924
/12/
2009
28/1
2/20
0929
/12/
2009
30/1
2/20
0931
/12/
2009
04/0
1/20
1005
/01/
2010
06/0
1/20
1007
/01/
2010
08/0
1/20
1011
/01/
2010
12/0
1/20
1013
/01/
2010
14/0
1/20
1015
/01/
2010
19/0
1/20
1020
/01/
2010
21/0
1/20
1022
/01/
2010
25/0
1/20
1026
/01/
2010
27/0
1/20
1028
/01/
2010
29/0
1/20
1003
/02/
2010
04/0
2/20
1005
/02/
2010
08/0
2/20
1009
/02/
2010
10/0
2/20
1011
/02/
2010
12/0
2/20
1016
/02/
2010
17/0
2/20
1018
/02/
2010
19/0
2/20
1022
/02/
2010
23/0
2/20
1024
/02/
2010
25/0
2/20
1026
/02/
2010
01/0
3/20
1002
/03/
2010
03/0
3/20
1004
/03/
2010
05/0
3/20
1008
/03/
2010
09/0
3/20
1010
/03/
2010
11/0
3/20
1012
/03/
2010
15/0
3/20
1016
/03/
2010
17/0
3/20
1018
/03/
2010
19/0
3/20
1022
/03/
2010
23/0
3/20
1024
/03/
2010
25/0
3/20
1026
/03/
2010
29/0
3/20
1030
/03/
2010
31/0
3/20
1001
/04/
2010
02/0
4/20
1005
/04/
2010
06/0
4/20
1007
/04/
2010
08/0
4/20
1009
/04/
2010
12/0
4/20
1013
/04/
2010
14/0
4/20
1015
/04/
2010
16/0
4/20
1019
/04/
2010
20/0
4/20
1021
/04/
2010
22/0
4/20
1023
/04/
2010
26/0
4/20
1027
/04/
2010
28/0
4/20
1029
/04/
2010
30/0
4/20
1003
/05/
2010
04/0
5/20
1005
/05/
2010
06/0
5/20
1007
/05/
2010
10/0
5/20
1011
/05/
2010
12/0
5/20
1013
/05/
2010
14/0
5/20
1017
/05/
2010
18/0
5/20
1019
/05/
2010
20/0
5/20
1021
/05/
2010
24/0
5/20
1025
/05/
2010
26/0
5/20
1027
/05/
2010
28/0
5/20
1001
/06/
2010
02/0
6/20
1003
/06/
2010
04/0
6/20
1007
/06/
2010
08/0
6/20
1009
/06/
2010
10/0
6/20
1011
/06/
2010
14/0
6/20
1015
/06/
2010
16/0
6/20
1017
/06/
2010
18/0
6/20
1021
/06/
2010
22/0
6/20
1023
/06/
2010
24/0
6/20
1025
/06/
2010
28/0
6/20
1029
/06/
2010
30/0
6/20
1001
/07/
2010
02/0
7/20
1006
/07/
2010
07/0
7/20
1008
/07/
2010
09/0
7/20
1012
/07/
2010
13/0
7/20
1014
/07/
2010
15/0
7/20
1016
/07/
2010
19/0
7/20
1020
/07/
2010
21/0
7/20
1022
/07/
2010
23/0
7/20
1026
/07/
2010
27/0
7/20
1028
/07/
2010
29/0
7/20
1030
/07/
2010
02/0
8/20
1003
/08/
2010
04/0
8/20
1005
/08/
2010
06/0
8/20
1009
/08/
2010
10/0
8/20
1011
/08/
2010
12/0
8/20
1013
/08/
2010
16/0
8/20
1017
/08/
2010
18/0
8/20
1019
/08/
2010
20/0
8/20
1023
/08/
2010
24/0
8/20
1025
/08/
2010
26/0
8/20
1027
/08/
2010
30/0
8/20
1031
/08/
2010
01/0
9/20
1002
/09/
2010
03/0
9/20
1007
/09/
2010
08/0
9/20
1009
/09/
2010
10/0
9/20
1013
/09/
2010
14/0
9/20
1015
/09/
2010
16/0
9/20
1017
/09/
2010
20/0
9/20
1021
/09/
2010
22/0
9/20
1023
/09/
2010
24/0
9/20
1027
/09/
2010
28/0
9/20
1029
/09/
2010
30/0
9/20
1001
/10/
2010
04/1
0/20
1005
/10/
2010
06/1
0/20
1007
/10/
2010
08/1
0/20
1011
/10/
2010
12/1
0/20
1013
/10/
2010
14/1
0/20
1015
/10/
2010
18/1
0/20
1019
/10/
2010
20/1
0/20
1021
/10/
2010
22/1
0/20
1025
/10/
2010
26/1
0/20
1027
/10/
2010
28/1
0/20
1029
/10/
2010
01/1
1/20
1002
/11/
2010
03/1
1/20
1004
/11/
2010
05/1
1/20
1008
/11/
2010
09/1
1/20
1010
/11/
2010
11/1
1/20
1012
/11/
2010
15/1
1/20
1016
/11/
2010
17/1
1/20
1018
/11/
2010
19/1
1/20
1022
/11/
2010
23/1
1/20
1024
/11/
2010
26/1
1/20
1029
/11/
2010
30/1
1/20
1001
/12/
2010
02/1
2/20
1003
/12/
2010
06/1
2/20
1007
/12/
2010
08/1
2/20
1009
/12/
2010
10/1
2/20
1013
/12/
2010
14/1
2/20
10
NOV-09 DES-09 GEN-10 FEB-10 MARÇ-10 ABR-10 MAIG-10 JUNY-10 JUL-10 AGO-10 SET-10 OCT-10 NOV-10 DES-10
€/ T
ona
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
COTITZACIÓ DES-10 PREU LLOTJA DE CEREALS BCN VOLUM CONTRACTAT
PREUS MERCAT ACTUAL
FUTURS VENCIMENT DESEMBRE 2010
VOLUM DE CONTRACTACIÓEXPLOSIÓ ESPECULATIVA
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
BLAT: VOLUM DE CONTRACTACIÓ FUTURS JUL 2010
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
DIA
01/1
2/20
0902
/12/
2009
03/1
2/20
0904
/12/
2009
07/1
2/20
0908
/12/
2009
09/1
2/20
0910
/12/
2009
11/1
2/20
0914
/12/
2009
15/1
2/20
0916
/12/
2009
17/1
2/20
0918
/12/
2009
21/1
2/20
0922
/12/
2009
23/1
2/20
0924
/12/
2009
28/1
2/20
0929
/12/
2009
30/1
2/20
0931
/12/
2009
04/0
1/20
1005
/01/
2010
06/0
1/20
1007
/01/
2010
08/0
1/20
1011
/01/
2010
12/0
1/20
1013
/01/
2010
14/0
1/20
1015
/01/
2010
19/0
1/20
1020
/01/
2010
21/0
1/20
1022
/01/
2010
25/0
1/20
1026
/01/
2010
27/0
1/20
1028
/01/
2010
29/0
1/20
1003
/02/
2010
04/0
2/20
1005
/02/
2010
08/0
2/20
1009
/02/
2010
10/0
2/20
1011
/02/
2010
12/0
2/20
1016
/02/
2010
17/0
2/20
1018
/02/
2010
19/0
2/20
1022
/02/
2010
23/0
2/20
1024
/02/
2010
25/0
2/20
1026
/02/
2010
01/0
3/20
1002
/03/
2010
03/0
3/20
1004
/03/
2010
05/0
3/20
1008
/03/
2010
09/0
3/20
1010
/03/
2010
11/0
3/20
1012
/03/
2010
15/0
3/20
1016
/03/
2010
17/0
3/20
1018
/03/
2010
19/0
3/20
1022
/03/
2010
23/0
3/20
1024
/03/
2010
25/0
3/20
1026
/03/
2010
29/0
3/20
1030
/03/
2010
31/0
3/20
1001
/04/
2010
02/0
4/20
1005
/04/
2010
06/0
4/20
1007
/04/
2010
08/0
4/20
1009
/04/
2010
12/0
4/20
1013
/04/
2010
14/0
4/20
1015
/04/
2010
16/0
4/20
1019
/04/
2010
20/0
4/20
1021
/04/
2010
22/0
4/20
1023
/04/
2010
26/0
4/20
1027
/04/
2010
28/0
4/20
1029
/04/
2010
30/0
4/20
1003
/05/
2010
04/0
5/20
1005
/05/
2010
06/0
5/20
1007
/05/
2010
10/0
5/20
1011
/05/
2010
12/0
5/20
1013
/05/
2010
14/0
5/20
1017
/05/
2010
18/0
5/20
1019
/05/
2010
20/0
5/20
1021
/05/
2010
24/0
5/20
1025
/05/
2010
26/0
5/20
1027
/05/
2010
28/0
5/20
1001
/06/
2010
02/0
6/20
1003
/06/
2010
04/0
6/20
1007
/06/
2010
08/0
6/20
1009
/06/
2010
10/0
6/20
1011
/06/
2010
14/0
6/20
1015
/06/
2010
16/0
6/20
1017
/06/
2010
18/0
6/20
1021
/06/
2010
22/0
6/20
1023
/06/
2010
24/0
6/20
1025
/06/
2010
28/0
6/20
1029
/06/
2010
30/0
6/20
1001
/07/
2010
02/0
7/20
1006
/07/
2010
07/0
7/20
1008
/07/
2010
09/0
7/20
1012
/07/
2010
13/0
7/20
1014
/07/
2010
15/0
7/20
1016
/07/
2010
19/0
7/20
1020
/07/
2010
21/0
7/20
1022
/07/
2010
23/0
7/20
1026
/07/
2010
27/0
7/20
1028
/07/
2010
29/0
7/20
1030
/07/
2010
02/0
8/20
1003
/08/
2010
04/0
8/20
1005
/08/
2010
06/0
8/20
1009
/08/
2010
10/0
8/20
1011
/08/
2010
12/0
8/20
1013
/08/
2010
16/0
8/20
1017
/08/
2010
18/0
8/20
1019
/08/
2010
20/0
8/20
1023
/08/
2010
24/0
8/20
1025
/08/
2010
26/0
8/20
1027
/08/
2010
30/0
8/20
1031
/08/
2010
01/0
9/20
1002
/09/
2010
03/0
9/20
1007
/09/
2010
08/0
9/20
1009
/09/
2010
10/0
9/20
1013
/09/
2010
14/0
9/20
1015
/09/
2010
16/0
9/20
1017
/09/
2010
20/0
9/20
1021
/09/
2010
22/0
9/20
1023
/09/
2010
24/0
9/20
1027
/09/
2010
28/0
9/20
1029
/09/
2010
30/0
9/20
1001
/10/
2010
04/1
0/20
1005
/10/
2010
06/1
0/20
1007
/10/
2010
08/1
0/20
1011
/10/
2010
12/1
0/20
1013
/10/
2010
14/1
0/20
1015
/10/
2010
18/1
0/20
1019
/10/
2010
20/1
0/20
1021
/10/
2010
22/1
0/20
1025
/10/
2010
26/1
0/20
1027
/10/
2010
28/1
0/20
1029
/10/
2010
01/1
1/20
1002
/11/
2010
03/1
1/20
1004
/11/
2010
05/1
1/20
1008
/11/
2010
09/1
1/20
1010
/11/
2010
11/1
1/20
1012
/11/
2010
15/1
1/20
1016
/11/
2010
17/1
1/20
1018
/11/
2010
19/1
1/20
1022
/11/
2010
23/1
1/20
1024
/11/
2010
26/1
1/20
1029
/11/
2010
30/1
1/20
1001
/12/
2010
02/1
2/20
1003
/12/
2010
06/1
2/20
1007
/12/
2010
08/1
2/20
1009
/12/
2010
10/1
2/20
1013
/12/
2010
14/1
2/20
1015
/12/
2010
16/1
2/20
1017
/12/
2010
20/1
2/20
1021
/12/
2010
22/1
2/20
1023
/12/
2010
27/1
2/20
1028
/12/
2010
29/1
2/20
1030
/12/
2010
31/1
2/20
10
MES 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
JUL 10
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
DIA
01/1
2/20
0902
/12/
2009
03/1
2/20
0904
/12/
2009
07/1
2/20
0908
/12/
2009
09/1
2/20
0910
/12/
2009
11/1
2/20
0914
/12/
2009
15/1
2/20
0916
/12/
2009
17/1
2/20
0918
/12/
2009
21/1
2/20
0922
/12/
2009
23/1
2/20
0924
/12/
2009
28/1
2/20
0929
/12/
2009
30/1
2/20
0931
/12/
2009
04/0
1/20
1005
/01/
2010
06/0
1/20
1007
/01/
2010
08/0
1/20
1011
/01/
2010
12/0
1/20
1013
/01/
2010
14/0
1/20
1015
/01/
2010
19/0
1/20
1020
/01/
2010
21/0
1/20
1022
/01/
2010
25/0
1/20
1026
/01/
2010
27/0
1/20
1028
/01/
2010
29/0
1/20
1003
/02/
2010
04/0
2/20
1005
/02/
2010
08/0
2/20
1009
/02/
2010
10/0
2/20
1011
/02/
2010
12/0
2/20
1016
/02/
2010
17/0
2/20
1018
/02/
2010
19/0
2/20
1022
/02/
2010
23/0
2/20
1024
/02/
2010
25/0
2/20
1026
/02/
2010
01/0
3/20
1002
/03/
2010
03/0
3/20
1004
/03/
2010
05/0
3/20
1008
/03/
2010
09/0
3/20
1010
/03/
2010
11/0
3/20
1012
/03/
2010
15/0
3/20
1016
/03/
2010
17/0
3/20
1018
/03/
2010
19/0
3/20
1022
/03/
2010
23/0
3/20
1024
/03/
2010
25/0
3/20
1026
/03/
2010
29/0
3/20
1030
/03/
2010
31/0
3/20
1001
/04/
2010
02/0
4/20
1005
/04/
2010
06/0
4/20
1007
/04/
2010
08/0
4/20
1009
/04/
2010
12/0
4/20
1013
/04/
2010
14/0
4/20
1015
/04/
2010
16/0
4/20
1019
/04/
2010
20/0
4/20
1021
/04/
2010
22/0
4/20
1023
/04/
2010
26/0
4/20
1027
/04/
2010
28/0
4/20
1029
/04/
2010
30/0
4/20
1003
/05/
2010
04/0
5/20
1005
/05/
2010
06/0
5/20
1007
/05/
2010
10/0
5/20
1011
/05/
2010
12/0
5/20
1013
/05/
2010
14/0
5/20
1017
/05/
2010
18/0
5/20
1019
/05/
2010
20/0
5/20
1021
/05/
2010
24/0
5/20
1025
/05/
2010
26/0
5/20
1027
/05/
2010
28/0
5/20
1001
/06/
2010
02/0
6/20
1003
/06/
2010
04/0
6/20
1007
/06/
2010
08/0
6/20
1009
/06/
2010
10/0
6/20
1011
/06/
2010
14/0
6/20
1015
/06/
2010
16/0
6/20
1017
/06/
2010
18/0
6/20
1021
/06/
2010
22/0
6/20
1023
/06/
2010
24/0
6/20
1025
/06/
2010
28/0
6/20
1029
/06/
2010
30/0
6/20
1001
/07/
2010
02/0
7/20
1006
/07/
2010
07/0
7/20
1008
/07/
2010
09/0
7/20
1012
/07/
2010
13/0
7/20
1014
/07/
2010
15/0
7/20
1016
/07/
2010
19/0
7/20
1020
/07/
2010
21/0
7/20
1022
/07/
2010
23/0
7/20
1026
/07/
2010
27/0
7/20
1028
/07/
2010
29/0
7/20
1030
/07/
2010
02/0
8/20
1003
/08/
2010
04/0
8/20
1005
/08/
2010
06/0
8/20
1009
/08/
2010
10/0
8/20
1011
/08/
2010
12/0
8/20
1013
/08/
2010
16/0
8/20
1017
/08/
2010
18/0
8/20
1019
/08/
2010
20/0
8/20
1023
/08/
2010
24/0
8/20
1025
/08/
2010
26/0
8/20
1027
/08/
2010
30/0
8/20
1031
/08/
2010
01/0
9/20
1002
/09/
2010
03/0
9/20
1007
/09/
2010
08/0
9/20
1009
/09/
2010
10/0
9/20
1013
/09/
2010
14/0
9/20
1015
/09/
2010
16/0
9/20
1017
/09/
2010
20/0
9/20
1021
/09/
2010
22/0
9/20
1023
/09/
2010
24/0
9/20
1027
/09/
2010
28/0
9/20
1029
/09/
2010
30/0
9/20
1001
/10/
2010
04/1
0/20
1005
/10/
2010
06/1
0/20
1007
/10/
2010
08/1
0/20
1011
/10/
2010
12/1
0/20
1013
/10/
2010
14/1
0/20
1015
/10/
2010
18/1
0/20
1019
/10/
2010
20/1
0/20
1021
/10/
2010
22/1
0/20
1025
/10/
2010
26/1
0/20
1027
/10/
2010
28/1
0/20
1029
/10/
2010
01/1
1/20
1002
/11/
2010
03/1
1/20
1004
/11/
2010
05/1
1/20
1008
/11/
2010
09/1
1/20
1010
/11/
2010
11/1
1/20
1012
/11/
2010
15/1
1/20
1016
/11/
2010
17/1
1/20
1018
/11/
2010
19/1
1/20
1022
/11/
2010
23/1
1/20
1024
/11/
2010
26/1
1/20
1029
/11/
2010
30/1
1/20
1001
/12/
2010
02/1
2/20
1003
/12/
2010
06/1
2/20
1007
/12/
2010
08/1
2/20
1009
/12/
2010
10/1
2/20
1013
/12/
2010
14/1
2/20
1015
/12/
2010
16/1
2/20
1017
/12/
2010
20/1
2/20
1021
/12/
2010
22/1
2/20
1023
/12/
2010
27/1
2/20
1028
/12/
2010
29/1
2/20
1030
/12/
2010
31/1
2/20
10
MES 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
DES 10
BLAT: VOLUM DE CONTRACTACIÓ FUTURS DES 2010
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
DIA
01/1
2/20
0902
/12/
2009
03/1
2/20
0904
/12/
2009
07/1
2/20
0908
/12/
2009
09/1
2/20
0910
/12/
2009
11/1
2/20
0914
/12/
2009
15/1
2/20
0916
/12/
2009
17/1
2/20
0918
/12/
2009
21/1
2/20
0922
/12/
2009
23/1
2/20
0924
/12/
2009
28/1
2/20
0929
/12/
2009
30/1
2/20
0931
/12/
2009
04/0
1/20
1005
/01/
2010
06/0
1/20
1007
/01/
2010
08/0
1/20
1011
/01/
2010
12/0
1/20
1013
/01/
2010
14/0
1/20
1015
/01/
2010
19/0
1/20
1020
/01/
2010
21/0
1/20
1022
/01/
2010
25/0
1/20
1026
/01/
2010
27/0
1/20
1028
/01/
2010
29/0
1/20
1003
/02/
2010
04/0
2/20
1005
/02/
2010
08/0
2/20
1009
/02/
2010
10/0
2/20
1011
/02/
2010
12/0
2/20
1016
/02/
2010
17/0
2/20
1018
/02/
2010
19/0
2/20
1022
/02/
2010
23/0
2/20
1024
/02/
2010
25/0
2/20
1026
/02/
2010
01/0
3/20
1002
/03/
2010
03/0
3/20
1004
/03/
2010
05/0
3/20
1008
/03/
2010
09/0
3/20
1010
/03/
2010
11/0
3/20
1012
/03/
2010
15/0
3/20
1016
/03/
2010
17/0
3/20
1018
/03/
2010
19/0
3/20
1022
/03/
2010
23/0
3/20
1024
/03/
2010
25/0
3/20
1026
/03/
2010
29/0
3/20
1030
/03/
2010
31/0
3/20
1001
/04/
2010
02/0
4/20
1005
/04/
2010
06/0
4/20
1007
/04/
2010
08/0
4/20
1009
/04/
2010
12/0
4/20
1013
/04/
2010
14/0
4/20
1015
/04/
2010
16/0
4/20
1019
/04/
2010
20/0
4/20
1021
/04/
2010
22/0
4/20
1023
/04/
2010
26/0
4/20
1027
/04/
2010
28/0
4/20
1029
/04/
2010
30/0
4/20
1003
/05/
2010
04/0
5/20
1005
/05/
2010
06/0
5/20
1007
/05/
2010
10/0
5/20
1011
/05/
2010
12/0
5/20
1013
/05/
2010
14/0
5/20
1017
/05/
2010
18/0
5/20
1019
/05/
2010
20/0
5/20
1021
/05/
2010
24/0
5/20
1025
/05/
2010
26/0
5/20
1027
/05/
2010
28/0
5/20
1001
/06/
2010
02/0
6/20
1003
/06/
2010
04/0
6/20
1007
/06/
2010
08/0
6/20
1009
/06/
2010
10/0
6/20
1011
/06/
2010
14/0
6/20
1015
/06/
2010
16/0
6/20
1017
/06/
2010
18/0
6/20
1021
/06/
2010
22/0
6/20
1023
/06/
2010
24/0
6/20
1025
/06/
2010
28/0
6/20
1029
/06/
2010
30/0
6/20
1001
/07/
2010
02/0
7/20
1006
/07/
2010
07/0
7/20
1008
/07/
2010
09/0
7/20
1012
/07/
2010
13/0
7/20
1014
/07/
2010
15/0
7/20
1016
/07/
2010
19/0
7/20
1020
/07/
2010
21/0
7/20
1022
/07/
2010
23/0
7/20
1026
/07/
2010
27/0
7/20
1028
/07/
2010
29/0
7/20
1030
/07/
2010
02/0
8/20
1003
/08/
2010
04/0
8/20
1005
/08/
2010
06/0
8/20
1009
/08/
2010
10/0
8/20
1011
/08/
2010
12/0
8/20
1013
/08/
2010
16/0
8/20
1017
/08/
2010
18/0
8/20
1019
/08/
2010
20/0
8/20
1023
/08/
2010
24/0
8/20
1025
/08/
2010
26/0
8/20
1027
/08/
2010
30/0
8/20
1031
/08/
2010
01/0
9/20
1002
/09/
2010
03/0
9/20
1007
/09/
2010
08/0
9/20
1009
/09/
2010
10/0
9/20
1013
/09/
2010
14/0
9/20
1015
/09/
2010
16/0
9/20
1017
/09/
2010
20/0
9/20
1021
/09/
2010
22/0
9/20
1023
/09/
2010
24/0
9/20
1027
/09/
2010
28/0
9/20
1029
/09/
2010
30/0
9/20
1001
/10/
2010
04/1
0/20
1005
/10/
2010
06/1
0/20
1007
/10/
2010
08/1
0/20
1011
/10/
2010
12/1
0/20
1013
/10/
2010
14/1
0/20
1015
/10/
2010
18/1
0/20
1019
/10/
2010
20/1
0/20
1021
/10/
2010
22/1
0/20
1025
/10/
2010
26/1
0/20
1027
/10/
2010
28/1
0/20
1029
/10/
2010
01/1
1/20
1002
/11/
2010
03/1
1/20
1004
/11/
2010
05/1
1/20
1008
/11/
2010
09/1
1/20
1010
/11/
2010
11/1
1/20
1012
/11/
2010
15/1
1/20
1016
/11/
2010
17/1
1/20
1018
/11/
2010
19/1
1/20
1022
/11/
2010
23/1
1/20
1024
/11/
2010
26/1
1/20
1029
/11/
2010
30/1
1/20
1001
/12/
2010
02/1
2/20
1003
/12/
2010
06/1
2/20
1007
/12/
2010
08/1
2/20
1009
/12/
2010
10/1
2/20
1013
/12/
2010
14/1
2/20
1015
/12/
2010
16/1
2/20
1017
/12/
2010
20/1
2/20
1021
/12/
2010
22/1
2/20
1023
/12/
2010
27/1
2/20
1028
/12/
2010
29/1
2/20
1030
/12/
2010
31/1
2/20
10
MES 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0
DES 10 JUL 10
BLAT: VOLUM DE CONTRACTACIÓ FUTURS JUL I DES 2010
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
ALGUNES CONCLUSIONS• Els mercats de futurs han nascut per estabilitzar els mercats agraris• Al mercat de futurs conflueixen dos tipus d’operadors amb
interessos contradictoris:– Comercials: a la recerca de l’estabilitat– Financers: basen el seu negoci en la volatilitat
• La irrupció de fons especulatius desestabilitza els preus i dona peu al inici d’una bombolla especulativa.
• Un cop iniciada la bombolla aquesta té vida propia
Avantatjes fons especulatius
Lucre hipotètic d’uns pocs especuladors
Desavantatjes fons especulatius
Risc de desestabilització dels mercats alimentarisamb greus conseqüències econòmiques i socials
ESTEM PARLANT D’ALIMENTS
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
ARGUMENTS DELS ESPECULADORS
• La volatilitat és el que fa que el mercat tingui vitalitat– La volatilitat és la característica que permet que alguns
especuladors financers puguin guanyar diners fàcils (o perdre’ls)
– Però pagès i comprador físic, qui dona sentit al mercat, busquen seguretat i estabilitat en els mercats de futurs.
• Els fons financers donen liquiditat al mercat, sense ells moltes operacions no es realitzarien– Si en una operació comercial ningú hi està interessat millor que
no es realitzi, vol dir que està mal plantejada en termes de mercat, els fons financers poden distorsionar la dinàmica del mercat real generant disfuncions en aquests mercats, tal com els fets ens demostren
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
REGULAR ELS FUTURS
• Entrada només a operadors que comercialitzin amb el producte físic (control fàcil d’evitar)
• Exigir la finalització de part del producte (poc realista)• Incrementar els dipòsits per als contractes• Impost a les operacions no finalistes• Reduir el nombre de transmissions d’un sol contracte.• Possibilitar tancament del mercat davant escalades extraordinàries
de preus.
Evitar que els operadors financers merament especulatius operin en aquest mercat
OBJECTIU:
MESURES POSSIBLES:
POLITIQUES DE
PREUSI
MARGES
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
DIFERENTS PROBLEMES, DIFERENTS SOLUCIONS
1. VOLATILITAT DE PREUS EN SENTIT ESTRICTE
2. VOLATILITAT AMB TENSIONS ESTRUCTURALS OFERTA-DEMANDA
(TENDÈNCIA A PREUS ALTS SOSTINGUTS)
3. MARGES ASSIMÈTRICS DE LA CADENA
4. PREUS I COSTOS DESACOBLATS
5. COMPETÈNCIA DESIGUAL
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
ALTERNATIVES GLOBALSMesures globals proposades per G20
• Millora transparència i informació mercats
• Millora coordinació internacional per millorar confiança dels mercats
• Desenvolupament de la producció agrària
• Desenvolupament eines gestió de risc
• Millora de la organització dels mercats agraris. Regulació de futurs
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
• Impuls a relacions contractuals dilatades en el temps (possibilitat d’indexar-les a costos)
•Estabilitzadors de preus
• Crèdits pont Facilitació d’avals
•Amortidors d’impacte
• Fons mutuals de seguretatAssegurances de la produccióAssegurances de la renda
•Estabilitzadors de renda
• Amb importants modificacions a la nova PAC.• AjutsRegadiuSanitat vegetal i animalXarxes antipedra
• Estabilitzadors de la producció
• Emmagatzematge regulador• Derivació a indústria transformadora • Compres d’intervenció amb pressió a la UE cara a la millora dels preus d’intervenció• Ajuda alimentària.• Mesures flexibles de defensa en frontera
• Control d’oferta a curt terminiQuotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta
• Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
PROBLEMA 1: VOLATILITAT DE PREUS (en sentit estricte)
• Impuls a relacions contractuals dilatades en el temps (possibilitat d’indexar-les a costos)
•Estabilitzadors de preus
• Crèdits pont Facilitació d’avals
•Amortidors d’impacte
• Fons mutuals de seguretatAssegurances de la produccióAssegurances de la renda
•Estabilitzadors de renda
• Amb importants modificacions a la nova PAC.• Ajuts
• Emmagatzematge regulador• Derivació a indústria transformadora • Compres d’intervenció amb pressió a la UE cara a la millora dels preus d’intervenció• Ajuda alimentària.• Mesures flexibles de defensa en frontera
• Control d’oferta a curt terminiQuotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta
• Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
• Impuls a relacions contractuals dilatades en el temps (possibilitat d’indexar-les a costos)
•Estabilitzadors de preus
• Crèdits pont Facilitació d’avals
•Amortidors d’impacte
• Fons mutuals de seguretat (fons reguladors)Assegurances de la produccióAssegurances de la renda
•Estabilitzadors de renda
• Emmagatzematge regulador• Derivació a indústria transformadora • Compres d’intervenció amb pressió a la UE cara a la millora dels preus d’intervenció• Ajuda alimentària.• Mesures flexibles de defensa en frontera
• Control d’oferta a curt terminiQuotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta
• Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
• Impuls a relacions contractuals dilatades en el temps (possibilitat d’indexar-les a costos)
•Estabilitzadors de preus
• Crèdits pont Facilitació d’avals
•Amortidors d’impacte
• Emmagatzematge regulador• Derivació a indústria transformadora • Compres d’intervenció amb pressió a la UE cara a la millora dels preus d’intervenció• Ajuda alimentària.• Mesures flexibles de defensa en frontera
• Control d’oferta a curt terminiQuotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta
• Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
• Impuls a relacions contractuals dilatades en el temps (possibilitat d’indexar-les a costos)
•Estabilitzadors de preus
• Emmagatzematge regulador• Derivació a indústria transformadora • Compres d’intervenció amb pressió a la UE cara a la millora dels preus d’intervenció• Ajuda alimentària.• Mesures flexibles de defensa en frontera
• Control d’oferta a curt terminiQuotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta
• Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
• Emmagatzematge regulador• Derivació a indústria transformadora • Compres d’intervenció amb pressió a la UE cara a la millora dels preus d’intervenció• Ajuda alimentària.• Mesures flexibles de defensa en frontera
• Control d’oferta a curt terminiQuotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta
• Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
Quotes d’importació, quotes de producció, drets de vinya, etc• Control estructural d’oferta • Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència • Llotges i Observatoris de preus i sectorials
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència
ACTUACIONSALTERNATIVES
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONS DAAM
• Millora informació sobre mercats
ALTERNATIVES
Bàsicament a partir de les politiques de nous regadius i impuls de la tecnologia vers increments de productivitat
• Potenciar oferta: Més autoproveïment
Més regadiu
Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONS DAAM
• Millora informació sobre mercats
ALTERNATIVES
Defensar davant la UE la necessitat de regular els mercats de futurs, evitant la seva instrumentalització per part de fons financers especulatius
• Insistència en la necessària regulació dels mercats de futurs
Bàsicament a partir de les politiques de nous regadius i impuls de la tecnologia vers increments de productivitat
• Potenciar oferta: Més autoproveïment
Més regadiu
Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONS DAAM
• Millora informació sobre mercats
ALTERNATIVES
PROBLEMA 2: VOLATILITAT AMB TENSIONS ESTRUCTURALS OFERTA-DEMANDA (TENDÈNCIA A PREUS ALTS SOSTINGUTS)
ACTUACIONS DAAMALTERNATIVES
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
• Logística avançada a través de les TIC
• Simplificació dels requisits per a les opcions de transformació i venda directa
• Eliminació d’intermediaris
• Fluïdesa de la cadena• Eficiència de la cadena• Escurçament cadena
• Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats.
• Incentius a la integració de cooperatives i societats agràries
• Vers una nova llei de cooperatives que estableixi un marc de desenvolupament d’aquestes sense cap llast que dificulti la seva competitivitat (compromís del soci, autofinançament, disciplina, etc)
•Reestructuració cadena. Integració productorsPotenciar el rol de les
cooperatives
• Logística avançada a través de les TIC
• Simplificació dels requisits per a les opcions de transformació i venda directa
• Eliminació d’intermediaris
• Fluïdesa de la cadena• Eficiència de la cadena• Escurçament cadena
• Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats.
• Impuls a interprofessionals d’àmbit territorial ampli (Estat, multiestats amb interessos comuns, sector en el marc UE)
• Interprofessionals
• Signat recentment el Codi de Bones Pràctiques Comercials de Catalunya
• Codi de bones pràctiques
• Incentius a la integració de cooperatives i societats agràries
• Vers una nova llei de cooperatives que estableixi un marc de desenvolupament d’aquestes sense cap llast que dificulti la seva competitivitat (compromís del soci, autofinançament, disciplina, etc)
•Reestructuració cadena. Integració productorsPotenciar el rol de les
cooperatives
• Logística avançada a través de les TIC
• Simplificació dels requisits per a les opcions de transformació i venda directa
• Eliminació d’intermediaris
• Fluïdesa de la cadena• Eficiència de la cadena• Escurçament cadena
• Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats.
• Impuls a interprofessionals d’àmbit territorial ampli (Estat, multiestats amb interessos comuns, sector en el marc UE)
• Interprofessionals
• Incentius a la integració de cooperatives i societats agràries
• Vers una nova llei de cooperatives que estableixi un marc de desenvolupament d’aquestes sense cap llast que dificulti la seva competitivitat (compromís del soci, autofinançament, disciplina, etc)
•Reestructuració cadena. Integració productorsPotenciar el rol de les
cooperatives
• Logística avançada a través de les TIC
• Simplificació dels requisits per a les opcions de transformació i venda directa
• Eliminació d’intermediaris
• Fluïdesa de la cadena• Eficiència de la cadena• Escurçament cadena
• Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats.
• Tal com ja preveu el Tractat UE admetre la negociació col·lectiva de preus i un marc més ampli a les interprofessionals
• Activar excepció agrària en normes de competència
• Impuls a interprofessionals d’àmbit territorial ampli (Estat, multiestats amb interessos comuns, sector en el marc UE)
• Interprofessionals
• Signat recentment el Codi de Bones Pràctiques Comercials de Catalunya
• Codi de bones pràctiques
• Tenir especial atenció davant de pràctiques abusives en la relaciócomercial aplicant la legislació vigent de forma efectiva.
• Exigència legalitat contra abús posició dominant
• Incentius a la integració de cooperatives i societats agràries
• Vers una nova llei de cooperatives que estableixi un marc de desenvolupament d’aquestes sense cap llast que dificulti la seva competitivitat (compromís del soci, autofinançament, disciplina, etc)
•Reestructuració cadena. Integració productorsPotenciar el rol de les
cooperatives
• Logística avançada a través de les TIC
• Simplificació dels requisits per a les opcions de transformació i venda directa
• Eliminació d’intermediaris
• Fluïdesa de la cadena• Eficiència de la cadena• Escurçament cadena
• Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats. • Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats.
• Tal com ja preveu el Tractat UE admetre la negociació col·lectiva de preus i un marc més ampli a les interprofessionals
• Activar excepció agrària en normes de competència
• Impuls a interprofessionals d’àmbit territorial ampli (Estat, multiestats amb interessos comuns, sector en el marc UE)
• Interprofessionals
• Signat recentment el Codi de Bones Pràctiques Comercials de Catalunya
• Codi de bones pràctiques
• Incentius a la integració de cooperatives i societats agràries
• Vers una nova llei de cooperatives que estableixi un marc de desenvolupament d’aquestes sense cap llast que dificulti la seva competitivitat (compromís del soci, autofinançament, disciplina, etc)
•Reestructuració cadena. Integració productorsPotenciar el rol de les
cooperatives
• Logística avançada a través de les TIC
• Simplificació dels requisits per a les opcions de transformació i venda directa
• Eliminació d’intermediaris
• Fluïdesa de la cadena• Eficiència de la cadena• Escurçament cadena
• Tal com ja s’ha exposat
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)• Transparència mercats.
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)PROBLEMA 3 i 4: ASSIMETRIA I DESACOBLAMENT
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
PROBLEMA 5: COMPETÈNCIA DESIGUAL ACTUACIONSALTERNATIVES (I)
• Defensa davant de la UE d’una revisió dels convenis amb la OMC en relació a l’agricultura propiciant:
Comerç condicionat a seguretat alimentàriaAcceptació de certs graus d’autoproveïment Dret a fixar cada Estat els nivells de qualitat exigibles, sempre que
s’exigeixin per igual a la producció interior i a l’exterior.Acabar amb els subsidis a l’exportació
• Noves normes de Comerçinternacional vers un comerçequitatiu i condicionat a la seguretat alimentària
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)
• Defensa en frontera de la qualitat europea (d’acord amb l’esmentat en el punt anterior)
•Defensa qualitat europea
• Defensa davant de la UE d’una revisió dels convenis amb la OMC en relació a l’agricultura propiciant:
Comerç condicionat a seguretat alimentàriaAcceptació de certs graus d’autoproveïment Dret a fixar cada Estat els nivells de qualitat exigibles, sempre que
s’exigeixin per igual a la producció interior i a l’exterior.Acabar amb els subsidis a l’exportació
• Noves normes de Comerçinternacional vers un comerçequitatiu i condicionat a la seguretat alimentària
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)
• Preparar-se vers un escenari de menys ajuts i més competència.Sumar (integració horitzontal i vertical, centrals de compres,
integració comercial)Identificació i la reducció de costosPotenciar els mercats exteriors com a indicador de competitivitat
reforçant les eines d’informació i de promocióParticipació en els lobiies sectorials a nivell europeu
• Simplificació administrativa per a reduir costos al sector
•Reforçar competitivitat
• Defensa en frontera de la qualitat europea (d’acord amb l’esmentat en el punt anterior)
•Defensa qualitat europea
• Defensa davant de la UE d’una revisió dels convenis amb la OMC en relació a l’agricultura propiciant:
Comerç condicionat a seguretat alimentàriaAcceptació de certs graus d’autoproveïment Dret a fixar cada Estat els nivells de qualitat exigibles, sempre que
s’exigeixin per igual a la producció interior i a l’exterior.Acabar amb els subsidis a l’exportació
• Noves normes de Comerçinternacional vers un comerçequitatiu i condicionat a la seguretat alimentària
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)
• Preparar-se vers un escenari de menys ajuts i més competència.Sumar (integració horitzontal i vertical, centrals de compres,
integració comercial)Identificació i la reducció de costosPotenciar els mercats exteriors com a indicador de competitivitat
reforçant les eines d’informació i de promocióParticipació en els lobiies sectorials a nivell europeu
• Simplificació administrativa per a reduir costos al sector
•Reforçar competitivitat
• Impuls de l’R+D+i comptant amb l’IRTA com a institució avançada• Sostenir una xarxa de formació i transferència• Sector obert a la innovació i als canvis
•Reforç del diferencial tecnològic
• Defensa en frontera de la qualitat europea (d’acord amb l’esmentat en el punt anterior)
•Defensa qualitat europea
• Defensa davant de la UE d’una revisió dels convenis amb la OMC en relació a l’agricultura propiciant:
Comerç condicionat a seguretat alimentàriaAcceptació de certs graus d’autoproveïment Dret a fixar cada Estat els nivells de qualitat exigibles, sempre que
s’exigeixin per igual a la producció interior i a l’exterior.Acabar amb els subsidis a l’exportació
• Noves normes de Comerçinternacional vers un comerçequitatiu i condicionat a la seguretat alimentària
ACTUACIONSALTERNATIVES (I)
COM SUPERAR
UN ESCENARIADVERS
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
COM SUPERAR UN ESCENARI ADVERS?
ADAPTACIÓ MODIFICACIÓ
COMPETITIVITAT
REEQUILIBRI
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
COM SUPERAR UN ESCENARI ADVERS?
ADAPTACIÓ MODIFICACIÓ
COMPETITIVITAT
REEQUILIBRI2 - MILLORA COSTOS I RENDIMENTS
• Tecnologia• Regadiu• Escala • Organització empresarial• Llei cooperatives per competir• Integració comercial3 - DIFERENCIACIÓ
• Valoració origen• Qualitat4 - ACCIÓ COMERCIAL
• Mercat local• Mercat global
5 - SEGURETAT
• Xarxes de seguretat• Assegurances• Sanitat vegetal i animal• Infraestructures defensives
1 - OPCIÓ PRODUCTIVA ADEQUADA
• Avantatja climàtica• Posicionament temporal• Preferències consumidor 7 - TRANSPARÈNCIA
• Llotges •i Observatoris
8 - REGULACIÓ MERCATS
• Ajuts• Quotes de producció
•Aranzels• Estocatge regulador
• Ajuda alimentària
9 - REEQUILIBRI CADENA• Verticalització
• Aprimar cadena• Interprofessió
• Sinergies cadena• Llei de competència
10 - REEQUILIBRI COMERÇ GLOBAL
• Defensa comerç equitatiu• Defensa qualitat europea• Defensa agro mediterrani• Cooperació internacional
6 - MÉS AUTOABASTEIXEMENT• Regadiu
• Tecnologia
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
PER A NO EQUIVOCAR-SE
• REGAR (QUAN SIGUI POSSIBLE)
• SUMAR
• INNOVAR
• AUTOESTIMA
EN CORRESPONSABILITAT PRIVAT I PÚBLIC
CRISI DE PREUS I ESPECULACIÓ
PER A MÉS INFORMACIÓgabinet_tè[email protected]