Consultoras APPCC o GBP: Claves en la asesoría
Consultoras APPCC/GBP
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PRESENTACIÓN
Equipo multidisciplinar
Solución GLOBAL
Colaboraciones profesionales
Servicios subcontratados
Partners
Consultoras APPCC/GBP
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PRESENTACIÓN
Hostelería
Asesoría
Restauración
Mayoristas
Minoristas
Elaboradores tradicionales Carnicerías
Sector Pesca
Distribución
Panaderías
Pastelerías Hortofrutícola
IV Gama
Plásticos alimentarios
Sector lácteo
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Labor de la asesoría
CONSULTORÍA : Gestión global
LABORATORIO: Gestión complementaria del trabajo
AUDITORÍAS EXTERNAS: Validar el trabajo de otros
AS
ES
OR
ÍAS
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Labor de la asesoría
FORMACIÓN Nueva legislación Formación in situ Formación continua Charlas específicas Nuevas tecnologías (Skype)
IMPLANTACIÓN Sistemas APPCC Adaptación GPCH IFS, BRC Gestión de la Calidad Nuevas tecnologías (software)
TRÁMITES Inscripciones Registros Autorizaciones productos Alegaciones SANCIONES
Todo lo que el Cliente precise
Solución Global Solución Llave en mano
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Labor de la Asesoría
Gestión Comercial Necesidad Vs. Voluntariedad
Gestión Documental Validación externa
Seguimiento del cliente Fidelización
Labor Técnica La Auditoría
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Gestión comercial
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GESTIÓN DE BIOSEGURIDAD
LA AUDITORÍA TÉCNICA
INICIAL: evaluar de forma eficaz el estado inicial de la empresa en materia higiénico-sanitaria.
DE SEGUIMIENTO: verificar la adecuada implantación del APPCC o GBP.
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Gestión documental
SOLUCIÓN GLOBAL
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OX-CTA www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Canarias: Algunas Particularidades
• Tamaño de las empresas -> sistemas de verificación analítica • Calidad del Agua • Control de plagas • Idioma: alemán, chino, RUSO -> Formación • Mantenimiento - Repuestos
Consultoras APPCC/GBP
4 Seguimiento del Cliente - Fidelización
CRISIS 2009 - 2014
Cierres de negocios Cancelación del Servicio
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SOLUCIÓN GLOBAL
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FUTURO EN EL ASESORAMIENTO
• I+D: Inversión Facilitar la labor de los asesores. Garantías del servicio al Cliente
• Formación continua de los Técnicos Máster Normas de Calidad Jornadas técnicas Idiomas
• Globalizar conceptos Bioseguridad
SOLUCIÓN GLOBAL
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FUTURO EN EL ASESORAMIENTO
COMPROMISOS DE COOPERACIÓN
La ADMINISTRACIÓN
Valorar la labor mediadora del Asesor
El CLIENTE
Apreciar el Servicio como un valor añadido en su empresa
Las ASESORÍAS
Hacer valer el conocimiento técnico y la experiencia
GARANTÍAS SANITARIAS DE LOS PRODUCTOS CUMPLIMIENTO CON LA NORMATIVA VIGENTE
FUTURO DE LA
ASESORÍA
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Gracias por su atención
Sanitum Ibérica C/ Inglaterra, 14
38190 Tabaiba (S/C Tenerife) 822 019 79 73 – 669 071 611