Download - CLASE3 Cultura Parte1 2014
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Unidad Temática 2: Cultura (parte 1)
Universidad Nacional del Nordeste
Carrera de Artes Combinadas
Facultad de Artes, Diseño y Ciencias de la Cultura
Sociedad, Cultura y Patrimonio
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-¿Que es la cultura? -¿Cómo podríamos definirla?
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Definiciones comunes... -Cosas “superiores” de la vida -Lo culto, lo refinado
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Según Ely Chinoy (2001:30-31) Para explicar las REGULARIDADES DE LAS ACCIONES HUMANAS y el HECHO DE LA VIDA COLECTIVA, los sociólogos han desarrollado 2 conceptos:
SOCIEDAD CULTURA
“La sociedad no puede existir sin la cultura y la cultura sólo existe dentro
de la sociedad”
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CULTURA
Todas las PAUTAS aprendidas de acción, sentimiento y pensamiento
COMPARTIDAS por los miembros de una determinada SOCIEDAD.
(Horton y Horton (1992 :7)
Ejemplos: literatura de Shakespeare, el idioma culto y el obsceno, los modales en la mesa, en el bar, en la cancha, en el aula o el boliche, el elogio por el trabajo esforzado, la puntualidad, la buena presencia, etc.
Pauta: Instrumento o norma que sirve para gobernarse en la ejecución de algo. Según el Diccionario de la Real Academia Española.
Algunas definiciones...
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CULTURA
Es un conjunto de ideas, actitudes, valores, formas de pensar y de actuar que son reiteradas, aceptadas por el grupo y previstas, que las personas aprenden en contacto con la vida social. Es el legado social de un pueblo.
(Mack y Pease, 1980)
Algunas definiciones...
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Según George Peter Murdock (1956)
“Una característica fundamental de la cultura
es que, a pesar de su naturaleza esencialmente conservadora, cambia de tiempo en tiempo y
de sitio en sitio”.
(Murdock, [1956] 348)
Algunas definiciones...
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Animales Instintos
Hombres Reflejos
Impulsos
Para comprender la cultura... Según Horton y Horton (1992) Diferencias entre los animales y los seres humanos
(larva separada del grupo de abejas construye colmenares cuando es adulta y organiza la colonia de la misma manera)
(rotuliano, palpebral, de retracción frente al dolor)
(alimento, sueño, etc.)
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-Genera comportamientos que se comparten y transmiten por el aprendizaje. (las diferencias
provienen de las condiciones en las que se da el aprendizaje)
Algunos elementos...
-No se hereda de forma biológica.
-Una conducta es parte de una cultura sólo cuando la comparten la mayoría de los miembros.
-Son ideas, formas de pensar, sistemas simbólicos
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-Permite transmitir información, ideas, actitudes y valores de una generación a otra. -Permite transmitir juicios con respecto a conductas -Es uno de los medios mas efectivos para diferenciar culturas -Da forma y contenido a la cultura (Ej. color gris en algunas tribus)
Algunos elementos...
El LENGUAJE hace posible la cultura
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Según Horton y Horton (1992)
Algunos elementos...
CULTURA MATERIAL objetos elaborados por el hombre: vestido, herramientas, casas
CULTURA NO MATERIAL ideas, creencias, tradiciones, valores, ceremonias, etc. Límites difusos.
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Según Horton y Horton (1992)
Algunos elementos...
RASGO CULTURAL Es la unidad cultural simple e irreductible (Horton y Horton. 1992:8)
“Representan combinaciones individuales de actos e ideas relacionadas con una necesidad o
situación...” (Mack y Peace, 1980:80 ) Ejemplos: apretón de manos, aplauso, manejar conservando la derecha y sentarse en sillas, hacer fuego)
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Según Horton y Horton (1992)
Algunos elementos...
COMPLEJO CULTURAL Cuando una actividad implica un conjunto de rasgos culturales relacionados funcionalmente (Horton y Horton. 1992:8) Ejemplos: el fútbol, las citas de parejas y la Navidad (rasgos de conducta con apoyo de sentimientos, ideas, creencias, ceremonias, etc.)
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Según Mack y Peace (1980)
Algunos elementos...
VALORES UNIVERSALES Rasgos centrales de una cultura que la sociedad acepta y exige (Ej. idioma, forma de relacionarse, etc. Una norma puede ser universal dentro de una cultura y desconocida en otra)
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Según Mack y Peace (1980)
Algunos elementos...
OPCIONES “Actividades que se permiten y se aceptan para lograr un
fin” (Mack y Peace, 1980:82) (Ejemplos: casamiento en una iglesia, la casa, etc.)
ESPECIALIDADES “Conductas aprendidas que comparten los miembros de
ciertas categorías sociales ” (Mack y Peace, 1980:82) (Ejemplo: médico)
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Ejemplos...
Fuente: www.solostocks.com
Desayuno japonés
Fuente: www.web-japan.org/kidsweb/explore/spanish/spain/es_housing.html
Utensilios
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Vivienda japonesa. Piso de tatami: esteras de juncos
Fuente: www.web-japan.org/kidsweb/explore/spanish/spain/es_housing.html
Ejemplos...
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Fuente: www.web-japan.org/kidsweb/explore/spanish/spain/es_housing.html
Vestimenta japonesa: Kimono
Ejemplos...
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Fuente: www.revistamistura.com.ar
Fuente: www.lagokrugger.com.ar
Ejemplos...
Platos argentinos
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Fuente: www.es.wikipedia.org
Fuente: www.sigojoven.com
Ejemplos...
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Según Mack y Peace (1980)
SUBCULTURAS
“Comportamiento aprendido y compartido, común a un grupo específico”
(Mack y Pease, 1980: 82)
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Según Kottak (1994)
SUBCULTURAS
“Patrones y tradiciones basados en símbolos diferentes asociados a subgrupos en la
misma sociedad compleja” (Kottak, 1994: 50)
Ej: Las subculturas pueden girar en torno a la religión, la ocupación laboral, la etnicidad, la clase, la región de un país.
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Según Mack y Peace (1980)
CULTURA y GEOGRAFÍA
“Los factores geográficos son principalmente limitantes en vez de causativos en forma directa”
(Mack y Pease, 1980: 84)
“Las culturas varían aún cuando las condiciones geográficas son idénticas”
(Mack y Pease, 1980: 84)
Las razones de las semejanzas o diferencias hay que buscarlas en la historia.
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Según Mack y Peace (1980)
RAZA Y CULTURA
“Lo que los miembros de una raza o grupo ven, oyen o sienten de cualquier otra manera no lo
determinan sus capacidades fisiológicas, sino lo que los otros integrantes de su grupo y su cultura
les han enseñado”
(Mack y Pease, 1980: 86)
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Según Mack y Peace (1980)
CONTACTO ENTRE CULTURAS
El contacto entre las culturas hace que haya comportamientos similares.
“Durante casi todo el transcurso de la de la historia humana, la mayoría
de las sociedades no han tenido contacto alguno con otras
sociedades extrañas, salvo sus vecinos inmediatos” (Mack y Pease, 1980: 90)
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Según Mack y Peace (1980)
VALORES
“Son supuestos tanto conscientes como inconscientes,
de lo que es bueno, correcto e importante”
(Mack y Pease, 1980: 93)
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Según Mack y Peace (1980)
NORMAS SOCIALES
Es el “...comportamiento que el grupo espera de sus miembros”
(Mack y Pease, 1980: 94)
-En una sociedad no todos los miembros cumplen todas las normas. -No todas las normas están “escritas” o legalizadas.
Ej. los niños exploradores son educados
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Según Mack y Peace (1980)
NORMAS SOCIALES 1: USOS
Son las normas que “...pueden violarse sin sufrir un castigo
severo” (Mack y Pease, 1980: 95)
Los sociólogos diferencian las NORMAS según la importancia que tengan en: USOS Y COSTUMBRES
Ej. usar corbata
USOS
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Según Mack y Peace (1980)
NORMAS SOCIALES 2: COSTUMBRES
“No se discuten. El individuo las interioriza tan completamente, que apenas si piensa de modo
consciente en ellas como reglas” (Mack y Pease, 1980: 96)
Los sociólogos diferencian las NORMAS según la importantencia que tengan en: USOS Y COSTUMBRES
Ej. matar
COSTUMBRES
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Bibliografía
1. Chinoy, Ely. 1969. La sociedad: una introducción a la sociología. Fondo de cultura Económica. México. 423p.
2. -----------------.1966. Introducción a la sociología: conceptos básicos y aplicaciones. Ed. Paidós SAICF, Buenos Aires. 116p.
3. Horton, Pablo B. 1992. Introducción a la sociología. 4ª ed. Ed. El Ateneo, Buenos Aires. 176p.
4. Kottak, Phillip C. 1994. “Cap. 3: La cultura”. Antropología Cultural. McGraw Hill.pp43-59.
5. Mack, Raymond W. y Pease, John. 1980. Capítulo 2: “Estructura social y grupos sociales”. Sociología y vida social. Ed. Hispano-Americana. México, D.F. pp29-51
6. Murdok, George P. [1956] 1985. XII: “El proceso de cambio cultural”. En Shapiro, Harry L. Hombre, cultura y sociedad. 2ª reimp. Fondo de Cultura Económica, México. pp.348-352.