LAS TAPAS
CHARCUTERÍA
FRITURASCroquetas de Bellota 4.40Patatas Bravas 4.20Chips de Alcachofa Natural ( según temporada ) 4.90Camembert rebozado en almendra con mermelada de arándanos 4.50Nuestras Rabas de Pollo “ MisterCorn “ 4.95Cucurucho de Cazón en Adobo Sevillano 5.20Pimientos de Padrón con sal Maldon 4.30
HUEVOSTortilla de Patata con Cebolla “ Al momento” (mínimo 10 min. ) 4.50Huevos “CABREAOS” con patata paja, cebolla caramelizada y Jamón Ibérico 5.10Huevos “CABREAOS” con patata paja, Foie y Morcilla de Burgos 6.10
BROCHETAS Y ALGO MAS…Brocheta de Pollo Yakitori 4.10Brocheta de Calamar y Gambas con aceite de lima y perejil 4.30Carpaccio de Solomillo de Ternera con virutas de grana padano 5.80 Cazuelita de Chorizo Gallego al vino Tinto 4.90Mini fondue de quesos suizos 7.20
ENSALADAS Y ENSALADILLASMini Ensalada CESAR, con nuestro pollo “MisterCorn” 4.40Carpaccio de Tomate con Ventresca de Atún, Cebolleta tierna, Alcaparras y vinagreta de Módena 5.90Tartar de Salmón ahumado con guacamole mexicano, aceite de cilantro y Eneldo 7.90Torre de Tomate natural con Mozzarella fresca y aceite de Albahaca 4.70Timbal de Escalibada con Queso de Cabra y Miel de la granja 5.10Ensaladilla Rusa hecha en casa con Ventresca de Atún y huevo 4.40Esqueixada de Bacalao con su olivada natural 6.10
PESCADO Y MARISCOGamba rebozada con Chips de patata y mayonesa de wasabi 6.10Cazuelita de Gambas al ajillo 7.80Sepia a la plancha 6.30Pulpo a la brasa con parmentier de patata y pimentón de la Vera 12.50Pulpo a la Gallega con patata de “Xinzo” 11.50Cucurucho de fritura de calamar a la andaluza acompañado con All i Oli 5.60Chipirones a la andaluza 6.30Lomo de Bacalao estilo “Orio” 6.50
CONSERVAS ESPINALERAnchoas del cantábrico 1.20/fileteBoquerones en vinagre ( 6 u. ) 5.10Lata de Berberechos de la ria S/MPatatas Chips 1.90Aceitunas rellenas de Anchoa 2.60
Acompaña tus platos con nuestro pan tostado y untado con tomate de rama y Aceite de Oliva Virgen Extra. 1.80
EMBUTIDOS (Ibéricos y Quesos con D.O) media enteraJamón Ibérico de Bellota D.O 9.50 19.00Chorizo Ibérico 6.00 12.00Salchichón Ibérico 6.00 12.00
Queso Manchego curado con nueces y mermelada de Higos 7.10Queso Idiazábal con Membrillo “Santa Teresa” 7.50
Variado de Ibéricos 18.00 Variado de Quesos 13.50
ENSALADASEnsalada Cesar con nuestro pollo “ MisterCorn”, Parmesano y su salsa casera 9.50Tomate natural con Mozzarela fresca, aceite de Albahaca y sal Maldon 9.50Mezclum de Lechugas con Tibio de Queso de Cabra, Nueces y Miel, rehogado con una Vinagreta de Mostaza. 9.50Carpaccio de Tomate con Ventresca de Atún, Cebolla tierna, alcaparras y vinagreta de Módena 10.50
ARROCESPaella Marinera 12.50 ( x pers.)Paella de verduras 12.50 ( x pers.)Paella mixta 12.50 ( x pers.)Arroz caldoso con Bogavante 19.00 ( x pers.)
HAMBURGUESASINTEGRAMENTE 100% Carne de Ternera Gallega de 250gr. seleccionada y condimentada por nosotros con nuestra receta especial y hechas al momento para mantener TODO su sabor. Todas ellas se acompañan con nuestras patatas Paja.
Hamburguesa Texas 8.90Pan Artesano, Lechuga, Tomate, Pepinillo, Cebolla Crujiente, Queso Cheddar y Salsa BBQ
Hamburguesa Ordesa 9.90Pan Artesano, Cebolla Caramelizada, Jamón Ibérico, Mozzarella fresca y salsa Especial de Carne
Hamburguesa Oscar 9.60Pan Artesano, Lechuga, Tomate, Cebolla caramelizada, Bacon, Huevo frito, Queso gruyere y salsa de Mostaza y Miel
Hamburguesa cuatro quesos 9.60Pan artesano, Lechuga, Tomate, Quesos, Cheddar, Roquefort, Gruyere y Manchego
Hamburguesa Taperia 12.90Servida al plato con Foie fresco a la plancha, Manzana caramelizada, salsa especial, sal maldon y acompañada con nuestro pan
Hamburguesa de Pollo 8.20Pan artesano, Rúcula, Queso Brie, Piña caramelizada, cebolla crujiente y salsa de Mostaza y Miel
PLANCHA O PARRILLATodas nuestras carnes son de procedencia gallega, cortada por nuestros cocineros al momento para conservar la máxima calidad del producto.
Chuletón ( 500gr.aprox ) 21.00Solomillo ( 250gr.aprox ) 19.00Entrecot ( 350gr.aprox ) 17.00
“No hay espera de mayor placer
que para el buen comer.
Y de buen comensal
es paciencia tener.”
En referencia a la reglamentación sobre alérgenos ( UE ) nº 1169/2011.comunicarles que la gran mayoría de nuestros platos pueden contener trazas y/o alérgenos alimentarios que pueden afectar a las diferentes intolerancias alimenticias de las personas.En el caso de que usted tenga alguna intolerancia alimentaria no dude consultar con nuestro personal para una mayor seguridad. Gracias.
MI abuelo José
