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7/23/2019 Blondie Con Cobertura de Chocolate Blanco y Baileys
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Blondie con cobertura de chocolate
blanco y Baileys
Ingredientes para 2 personas 50 gr de cobertura de chocolate blanco
40 gr de mantequilla
1 huevo
40 gr de maizena
1 poco de levadura en polvo
Un chorrito de baileys
Piones
Elaboracin
Para elaborar este blondie he utilizado mi receta original de brownie, substituyendo el
cholate negro por cobertura blanca y el brandy por baileys
!e "unde el cocolate con la mantequilla al bao #ar$a !e bate el huevo con el az%car y
se le aade la cobertura de chocolate con la mantequilla y el &aileys, se mezcla bien '
continuaci(n se aade la maizena, la levadura y los piones
!e prepara un molde tipo aro de dos raciones y se escudilla el preparado !e hornea a
1)0*+ unos 0-5 minutos
Decoracin
!e cortan las puntas de las "resas para poner en la super"icie +on el resto de las "resas
se hace el sirope. macerar con az%car y aadir un poco de agua Poner media hora en la
sart/n hasta conseguir un alm$bar, colar y decorar el plato