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ASPECTOS TASPECTOS TÉÉCNICOS DE CNICOS DE LA AGRICULTURA CON LA AGRICULTURA CON
AGUAS RESIDUALESAGUAS RESIDUALES
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USOS DE AGUAS RESIDUALESUSOS DE AGUAS RESIDUALES
•• AGRICULTURA:AGRICULTURA:–– HorticulturaHorticultura–– ForrajesForrajes–– CultivosCultivos agroindustrialesagroindustriales
•• FORESTACIFORESTACIÓÓNN•• ACUICULTURAACUICULTURA
–– PisciculturaPiscicultura–– MacrofitasMacrofitas
•• ENTORNOS ECOLENTORNOS ECOLÓÓGICOSGICOS
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AGRICULTURA EN AMAGRICULTURA EN AMÉÉRICA LATINARICA LATINA
•• Secano (lluvias): 50%Secano (lluvias): 50%•• Riego: 50%Riego: 50%•• Ventajas del riegoVentajas del riego
–– Abastecimiento regular de aguaAbastecimiento regular de agua–– De 2 a 3 cosechas/aDe 2 a 3 cosechas/aññoo–– Mejor uso de la tierraMejor uso de la tierra–– Mayor rentabilidadMayor rentabilidad
•• Mayor importancia en zonas Mayor importancia en zonas ááridasridas•• Riego con aguas residuales: 500,000 haRiego con aguas residuales: 500,000 ha
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ANTECEDENTES DE AGRICULTURA ANTECEDENTES DE AGRICULTURA CON AGUAS RESIDUALESCON AGUAS RESIDUALES
• Fines siglo XIX: Australia, Francia, Alemania, India, Reino Unido y Estados Unidos.
• 1904: México.• Actual: Australia (Melbourne), India,
Alemania y México.
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PAPAÍÍSES CON SES CON ÁÁREAS AGRREAS AGRÍÍCOLAS COLAS REGADAS CON AGUAS RESIDUALESREGADAS CON AGUAS RESIDUALES
PAÍS HECTÁREA PAÍS HECTÁREA
China 1 330 000 México 350 000
India 73 000 Chile 16 000
Estados Unidos 13 500 Kuwait 12 000
Australia 10 000 Israel 8 800
Túnez 7 400 Alemania 6 800
Perú 6 600 Argentina 3 700
Arabia Saudita 2 900 Sudán 2 800
Sudáfrica 1 800 Bahrein 800
TOTAL 1 846 100
Bartone y Arlosoroff (1987)
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VENTAJAS DEL USO DE AGUAS RESIDUALES VENTAJAS DEL USO DE AGUAS RESIDUALES EN AGRICULTURAEN AGRICULTURA
• DISPONIBILIDAD PERMANENTE DEL AGUA
• APORTE DE NUTRIENTES
• INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN
• MEJORAMIENTO DE LOS SUELOS
•• DISPONIBILIDAD PERMANENTE DEL AGUADISPONIBILIDAD PERMANENTE DEL AGUA
•• APORTE DE NUTRIENTESAPORTE DE NUTRIENTES
•• INCREMENTO DE LA PRODUCCIINCREMENTO DE LA PRODUCCIÓÓNN
•• MEJORAMIENTO DE LOS SUELOSMEJORAMIENTO DE LOS SUELOS
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APORTE DE NUTRIENTES DE LOS APORTE DE NUTRIENTES DE LOS EFLUENTES DE LAGUNASEFLUENTES DE LAGUNAS
•• INTENSIDAD DE RIEGO : 20,000 INTENSIDAD DE RIEGO : 20,000 m3/ha/am3/ha/añño (en zonas o (en zonas ááridas)ridas)
•• Concentraciones tConcentraciones tíípicas:picas:–– NitrNitróógenogeno :: 15 mg/l15 mg/l–– FFóósforosforo :: 3 mg/l3 mg/l
•• Tasas de aplicaciTasas de aplicacióón :n :–– NitrNitróógenogeno :: 300 300 kgkg/ha/ha–– FFóósforosforo :: 60 60 kgkg/ha/ha
EXPERIENCIAS DE FERTILIZACIEXPERIENCIAS DE FERTILIZACIÓÓN EN N EN SAN JUAN DE MIRAFLORES, LIMASAN JUAN DE MIRAFLORES, LIMA--PERUPERU
Suelos franco arenosos
- Frijol “panamito”- Vainita o habichuela- Maíz- Col- Brócoli
EL EFLUENTE APORTA EL EFLUENTE APORTA TODOS LOS NUTRIENTESTODOS LOS NUTRIENTES
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RENDIMIENTOS DEL FRIJOL PANAMITO (kg/ha)
DOSIS RENDIMENTO
N P K
0 0 0 1,361
50 50 50 1,203
80 80 80 1,297
50 80 80 1,342
PROYECTO CEPIS - SAN JUAN (1991)
Efluente terciario con 1,000 CF/100 ml
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Cultivo de ajo con aguas Cultivo de ajo con aguas residuales tratadas en Mendozaresiduales tratadas en Mendoza
•• ComparaciComparacióón de agua residual con agua de pozo n de agua residual con agua de pozo con fertilizantecon fertilizante
•• 10% mayor de rendimiento en peso de la 10% mayor de rendimiento en peso de la producciproduccióón de ajo limpio y secon de ajo limpio y seco
•• 5% mayor el di5% mayor el diáámetro de los bulbosmetro de los bulbos•• Ajos con menor nAjos con menor núúmero de deformacionesmero de deformaciones•• Mayor acumulaciMayor acumulacióón de zinc en el suelo, causa n de zinc en el suelo, causa
posible de mayor rendimientoposible de mayor rendimiento
FUENTE: AIDIS ARGENTINA 55, 2001
INCREMENTO DE LA PRODUCCIÓN (TACNA, PERÚ)
tm/ha
CULTIVOAGUAS
NEGRASAGUAS
BLANCASAlfalfa 12 10
Maíz 5 2
Trigo 3 2
Cebada 4 2
Avena forraje 22 12
Tomate 35 18
Ají 12 7
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CONDICIONES PARA UN RIEGO CONDICIONES PARA UN RIEGO EFICIENTEEFICIENTE
• Requerimientos de cantidad de agua• Requerimientos de calidad de agua• Sistema de irrigación• Método de riego• Lavado de las áreas bajas• Capacidad de drenaje
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REQUERIMIENTOS DE CANTIDAD DE AGUAREQUERIMIENTOS DE CANTIDAD DE AGUA
CULTIVO mm/CAMPAÑA CULTIVO mm/CAMPAÑAPlátano(banano)
1200-2200 Alfalfa 800-1600
Cítricos 900-1200 Algodón 700-1300Maíz 500-800 Pecanas (nueces) 500-700Papa 500-700 Sorgo 450-650Trigo 450-650 Arroz 350-700Col 380-500 Frijol 300-500
Evaporación: 99% de agua absorbidaClima: Temperatura y humedadTIPO DE CULTIVO
Lluvia: aporte importante
FAO (1979)
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RESTRICCIONES DEL USO DE AGUAS RESTRICCIONES DEL USO DE AGUAS RESIDUALESRESIDUALES
• Contaminación microbiológica• Bioacumulación de elementos tóxicos• Salinización del suelo• Impermeabilización del suelo• Desbalance de nutrientes
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PARPARÁÁMETROS PARA EVALUAR METROS PARA EVALUAR CALIDAD DEL AGUACALIDAD DEL AGUA
• Concentración total de sales disueltas• Conductividad eléctrica• Tasa de absorción de sodio• Iones tóxicos (elementos trazas y metales
pesados)• pH
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CRITERIOS PARA LA SELECCICRITERIOS PARA LA SELECCIÓÓN DE CULTIVOSN DE CULTIVOS
•• Calidad sanitaria del aguaCalidad sanitaria del agua–– Riego irrestrictoRiego irrestricto
•• EfluentesEfluentes con alta salinidadcon alta salinidad–– Cultivos sensitivos,Cultivos sensitivos, semitolerantessemitolerantes, tolerantes, tolerantes
•• Niveles excesivos de elementosNiveles excesivos de elementos–– Sodio, cloruros, boroSodio, cloruros, boro
•• Altos niveles de nitrAltos niveles de nitróógenogeno
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NIVEL DE TOLERANCIA A LA SALINIDAD DE NIVEL DE TOLERANCIA A LA SALINIDAD DE ALGUNOS CULTIVOS AGRALGUNOS CULTIVOS AGRÍÍCOLASCOLAS
TOLERANTES SEMI-TOLERANTES SENSIBLES
Cebada Avena Frijoles
Algodón Soya Lentejas
Betarraga Trigo Zanahoria
Alfalfa Sorgo Cebolla
Espárrago Caña de azúcar Maíz
Hortalizas
Tubérculos
Frutales
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CONTAMINANTES QUÍMICOS
• Metales pesados y sustancias orgánicas no degradables.
• Toxicidad a hombre, plantas y biota acuática.
• Boro :– Constituyente de detergentes sintéticos– Tóxico para plantas: cítricos– Control en efluentes
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ESTRATEGIAS PARA RIEGO ESTRATEGIAS PARA RIEGO AGRAGRÍÍCOLA CON AGUAS RESIDUALESCOLA CON AGUAS RESIDUALES
? SELECCISELECCIÓÓN DE CULTIVOSN DE CULTIVOS
?? MMÉÉTODOS DE RIEGOTODOS DE RIEGO
?? PRPRÁÁCTICAS DE MANEJOCTICAS DE MANEJO
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PRPRÁÁCTICAS DE MANEJOCTICAS DE MANEJORIEGO CON AGUAS RESIDUALESRIEGO CON AGUAS RESIDUALES
•• Siempre es manejo especialSiempre es manejo especial•• Conservar el sueloConservar el suelo•• Proteger calidad productosProteger calidad productos•• Proteger salud agricultoresProteger salud agricultores
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REUSO EN EL VALLE DEL REUSO EN EL VALLE DEL MEZQUITAL MEZQUITAL -- MMÉÉXICOXICO
• 70 m3/s de aguas residuales de la ciudad.• 80 km de canales y 4 presas. • Riego de 80,000 ha (mayor del mundo).• Cultivos: Alfalfa, maíz, cebada y avena.• Hortalizas permitidas: tomate y chili.• Cultivos prohibidos: lechuga, col, perejil,
remolacha, cilantro, zanahoria y espinaca.
USO DE AGUAS USO DE AGUAS RESIDUALES ENRESIDUALES ENEL VALLE DELEL VALLE DELMEZQUITAL,MEZQUITAL,MMÉÉXICOXICO
70,000 ha agrícolas
CEPIS/OPSCEPIS/OPS
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VIVEROSMARIGOL
KING GRASS
CULTIVOS EN EL CULTIVOS EN EL VALLE DEL VALLE DEL MESQUITAL, MESQUITAL, MMÉÉXICOXICO
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REUSO EN SANTIAGO DE REUSO EN SANTIAGO DE CHILECHILE
Lugar m3/s CF/100 ml Ha
Río Mapocho 3.5 10E4-5 30,000
Zanjón de laAguada
6.0 >10E6 6,000
Río Maipu 0.2 <10E3 84,000
TOTAL 9.7 120,000
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Reuso Reuso indirecto de aguas residuales en indirecto de aguas residuales en IbaguIbaguéé, Colombia, Colombia
25,000 ha de arrozales
Planta de lagunas de estabilización
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USO CLANDESTINO DE USO CLANDESTINO DE AGUAS EN CAMPINA AGUAS EN CAMPINA GRANDE, BRASILGRANDE, BRASIL
CULTIVO DE FORRAJES
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LAGUNAS DE LAGUNAS DE ESTABILIZACIESTABILIZACIÓÓN DE N DE PORTOVIEJO, ECUADORPORTOVIEJO, ECUADOR
PoblacPoblac.: 180,000 .: 180,000 habhab..
Caudal 60 l/sCaudal 60 l/s
Espejo de agua: 20 haEspejo de agua: 20 ha
Efluentes Efluentes riegan 80 ha agrriegan 80 ha agríícolascolas..
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RIEGO CON AGUAS RESIDUALES EN TUNEZ
• Distritos de riego administrados por el Gobierno.
• Tratamiento biológico sin cloración: remoción parcial de patógenos.
• Selección de cultivos para proteger la salud• 5,000 ha de cítricos• Riego localizado con rociadores
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Uso de aguas residuales en KuwaitUso de aguas residuales en Kuwait• Tratamiento avanzado y costoso :
– filtración rápida y cloración– Alta reducción de materia orgánica– Baja remoción de patógenos
• Restricción de cultivos :– Administra una compañía privada
• Control de exposición humana– Cercado para evita ingreso del público– Uso de ropa protectora– Control médico regular
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Aprovechamiento de aguas Aprovechamiento de aguas residuales en Israelresiduales en Israel
• Política Nacional del Uso de Rec. Hídricos• Se usa el 70% de las aguas residuales• 250 proyectos de riego implementados• Tratamiento en lagunas de estabilización• Restricción de cultivos : algodón y forrajes• Mejora disponibilidad de agua en verano