documento de líneas de acción · las líneas de acción planteadas son dos, una que...

Documento de líneas de acción Iniciativa Banafuturo

Agosto de 2014 (revisión)

D o c u m e n t o d e l í n e a s d e a c c i ó n

I n i c i a t i v a B a n a f u t u r o

A g o s t o d e 2 0 1 4 ( r e v i s i ó n ) 2

Índice

Líneas de acción Banafuturo .............................................................. 7

Recordatorio corto de la estrategia ..................................................... 7

Resumen de las líneas de acción ....................................................... 8

Línea de acción 1: Promoción de las técnicas de agricultura moderna y su adecuación para que queden al alcance del productor bananero ........................................................................... 10

Resumen / Contexto ......................................................................... 10

Actividades ....................................................................................... 11

ACTIVIDAD 1: Elaboración de un protocolo de agricultura de precisión aplicado a banano, basado en las realidades y necesidades del cultivo en el Magdalena ............................................................................... 13

1. Descripción de la acción y grupo de trabajo ............................... 13

2. Objetivo ..................................................................................... 14

3. Responsables de coordinación .................................................. 14

4. Cronograma y plazo de ejecución .............................................. 14

5. Costos estimados ...................................................................... 16

6. Fuentes de financiación ............................................................. 18

7. Actores públicos y privados a involucrar .................................... 19

ACTIVIDAD 2: Capacitación técnica en agricultura de precisión ....... 20


2. Objetivo ..................................................................................... 21




3. Responsable de coordinación .................................................... 21





ACTIVIDAD 3: Misión tecnológica gerencial para el conocimiento de los modelos asociativos y técnicos para el desarrollo de la agricultura moderna ........................................................................................... 24


2. Objetivo ..................................................................................... 27






ACTIVIDAD 4: Promoción y desarrollo de programas académicos para la formación del talento humano necesario para la agricultura de precisión ........................................................................................... 30


2. Objetivo ..................................................................................... 31









ACTIVIDAD 5: Lanzamiento programa de agricultura de precisión para el banano en el Magdalena ............................................................... 34


2. Objetivo ..................................................................................... 34

3. Responsables de coordinación .................................................. 35




7. Actores públicos y privado a involucrar ...................................... 37

Línea de acción 2: Desarrollo de la infraestructura de soporte para la masificación de la agricultura de precisión ................................. 39

Resumen / Contexto ......................................................................... 39

Actividades ....................................................................................... 40

ACTIVIDAD 1: Desarrollo de un piloto de agricultura de precisión en cultivos seleccionados de la zona bananera del Magdalena ............. 42


2. Objetivo ..................................................................................... 43









ACTIVIDAD 2: Motivación y sensibilización de los actores sobre el cambio estratégico y las nuevas tendencias en modelos de organización agrícola en el mundo. .................................................. 47


2. Objetivo ..................................................................................... 48






ACTIVIDAD 3: Transferencia de conocimiento de los resultados del piloto a los actores y agricultores no participantes. ........................... 51


2. Objetivo ..................................................................................... 51






ACTIVIDAD 4: Consolidación y fortalecimiento del banano del Magdalena en los mercados nacional e internacional a partir de atributos diferenciables ..................................................................... 54


2. Objetivo ..................................................................................... 55









ACTIVIDAD 5: Montaje de una unidad de asistencia técnica para el apoyo del productor en temas de agricultura de precisión. ............... 58


2. Objetivo ..................................................................................... 59









Líneas de acción Banafuturo

Recordatorio corto de la estrategia

A partir de los estudios de segmentación estratégica y la validación de hipótesis corroboradas dentro del viaje de referencia, se identificó como opción estratégica viable para el clúster de banano del Departamento del Magdalena pasar de una agricultura basada en métodos tradicionales, en donde predomina el bajo manejo de información y la poca utilización de herramientas tecnológicas, a una agricultura moderna, en donde diversas tecnologías y el manejo de información histórica son esenciales para la toma de decisiones contribuyendo de manera sustancial a la optimización de los procesos productivos y a un mayor retorno por hectárea.

Lo anterior se resume en el concepto de agricultura de precisión, que -a partir de estudios de reconocimiento y seguimiento del suelo y ambiente donde se encuentran los cultivos, acompañados de estadísticas en lo referente a los niveles de producción presentados en cada zona de la finca, entre otras variables- brinda un tratamiento diferenciado en cada área fundamentado en sus características, condiciones y necesidades específicas, teniendo como resultado una mejor utilización de los recursos, aumento en los niveles de productividad, y reducciones importantes en costos e impacto ambiental.

Así mismo, dentro de la agricultura moderna se destacan los modelos asociativos entre los principales propulsores de fortalecimiento y desarrollo, trayendo entre otros beneficios la consolidación de economías de escala que permiten acceder con menores costos a mayor número de productos y servicios, de igual manera el intercambio de conocimientos y experiencias en campos específicos facilitan las labores de investigación y desarrollo. Así, se hace necesario incentivar y generar conciencia de que el trabajo en equipo y el intercambio de conocimiento en actividades específicas es un camino que se impone dentro de la agricultura moderna y el cual ha traído consigo oportunidades de desarrollo para las diferentes agroindustrias que así lo han hecho.




Resumen de las líneas de acción

Las líneas de acción planteadas son dos, una que desarrollaremos a corto plazo, y una que desarrollaremos a largo plazo, dependiendo de los resultados de la primera. Cabe anotar que esto se justifica en el hecho de que aplicar agricultura de precisión al cultivo del banano requiere experimentación pues no se ha realizado en cultivos de esta fruta en la escala y condiciones que pretendemos hacerlo en el Magdalena.

A corto plazo (antes de Marzo 2015)

Promoción de las técnicas de agricultura moderna y su adecuación para que queden al alcance del productor bananero

En la actualidad, pese a existir herramientas que facilitan y optimizan la toma de decisiones dentro del negocio bananero, la realidad es que la gran mayoría de productores carecen de estas, bien sea por desconocimiento de las bondades de las mismas, falta de mano de obra calificada, incertidumbre frente al costo-beneficio de las mismas, y especialmente actitudes culturales de resistencia al cambio tanto en lo técnico como frente al modelo de negocios y las ventajas de la especialización frente a la llamada “integración vertical”.

Por estos motivos, se plantean dentro de esta línea de acción cinco actividades las cuales son:

- Elaboración de un protocolo de agricultura de precisión aplicado a banano, basado en las realidades y necesidades del cultivo en el Departamento del Magdalena

- Capacitación técnica en agricultura de precisión. - Misión tecnológica gerencial para el conocimiento de los

modelos asociativos y técnicos para el desarrollo de la agricultura moderna

- Promoción y desarrollo de programas académicos para la formación del talento humano necesario para la agricultura de precisión

- Lanzamiento programa de agricultura de precisión para el banano en el Magdalena




A mediano plazo (después de Abril 2015)

Desarrollo de la infraestructura de soporte para la masificación de la agricultura de precisión

El siguiente paso, una vez se ha removido el velo de desconocimiento sobre el tema de agricultura de precisión y todo lo que conlleva, consiste en invertir activamente en la infraestructura de soporte para que efectivamente se materialice la agricultura de precisión en el Departamento del Magdalena. Esta inversión tiene como elementos clave el desarrollo del experimento (piloto), la codificación de los resultados y su difusión, el aprovechamiento de los mismos en el mercado externo, y el montaje del soporte necesario para asegurar la continuidad del esfuerzo, todas estas tareas que demandan recursos significativos. Solo removiendo la incertidumbre y creando un consenso alrededor del tema –el propósito de la primera línea de acción- será factible conseguir estos recursos de parte de los actores y patrocinadores de este proceso.

Con esta lógica, se plantean dentro de esta línea de acción cinco actividades las cuales son:

- Desarrollo de un piloto de agricultura de precisión en cultivos seleccionados de la zona bananera del Magdalena

- Motivación y sensibilización de los actores sobre el cambio estratégico y las nuevas tendencias en modelos de organización agrícola en el mundo.

- Transferencia de conocimiento de los resultados del piloto a los actores y agricultores no participantes

- Consolidación y fortalecimiento del banano del Magdalena en los mercados nacional e internacional a partir de atributos diferenciales como consecuencia de la aplicación de la agricultura de precisión

- Montaje de una unidad de asistencia técnica para el apoyo del productor en temas de agricultura de precisión.



A g o s t o d e 2 0 1 4 ( r e v i s i ó n ) 1 0

Línea de acción 1: Promoción de las técnicas de agricultura moderna y su adecuación para que queden al alcance del productor bananero

Resumen / Contexto

El negocio bananero en el mundo cuenta con más de 100 años de historia sin cambios significativos en lo que a demanda del producto se refiere, mostrándonos el nivel de consolidación y madurez con que cuenta. Hoy por hoy, el banano es la fruta más consumida mundialmente en su estado natural, con características específicas en cuanto a empaque natural, buen sabor, acompañado de propiedades nutricionales que contribuyen a lo anteriormente mencionado.

Actualmente, el negocio del banano se encuentra concentrado en 5 empresas a nivel global (Dole, Chiquita, Fyffes, Del Monte y Grupo Noboa) las cuales controlan más del 75% del comercio mundial de la fruta y su cadena de valor asociada.

En el caso del Departamento del Magdalena, la industria local de la fruta ya se encuentra conectada con estas cadenas de valor que son las más sofisticadas del mundo en su ramo. Sin embargo, la alta concentración de dichas cadenas y la dificultad de alterar las formas de consumo de la fruta ponen la presión del lado de los mejoramientos productivos como forma de incrementar las utilidades del productor; considerando además que la visibilidad de estas grandes comercializadoras y los compromisos de responsabilidad social imponen estándares mínimos de costos laborales que van en aumento.

En virtud de esto, se identificó que como alternativa más viable para mejorar la competitividad del industria es el generar los mecanismos y las condiciones necesarias que contribuyan a producir más y mejor la fruta.

El primer factor a tener en cuenta es la tipología heterogénea de los productores locales, en donde algunas existen algunos que cuentan con estructuras sólidas que le permiten realizar ciertas inversiones




necesarias y contar con algunas herramientas para optimizar sus procesos productivos, mientras que la gran mayoría de productores no cuentan con recursos suficientes ni acceso a créditos para invertir en sus propiedades, participando del negocio con una lógica de subsistencia con poco control y seguimiento en cuanto a utilización de insumos, y bajo manejo de información lo cual se convierte en un círculo vicioso de producción con altos costos, baja calidad de fruta y alto impacto ambiental.

Sin embargo, tanto los más grandes como los pequeños productores se encuentran (unos más que otros) lejos de las técnicas propias de agricultura moderna que se imponen en el mundo, en donde la recopilación y manejo de información, consolidación de datos histórica, control de insumos, acompañados de distintas herramientas tecnológicas que facilitan muchas de estas labores, son pilares básicos para la toma de decisiones, contribuyendo así a una producción más óptima y por ende a un negocio más saludable y competitivo.

El primer paso para incorporar estas técnicas consiste en la mitigación y/o remoción de la incertidumbre que causa el desconocimiento de estas técnicas simultáneamente con la promoción del cambio mental necesario para entender que la rentabilidad si se puede mejorar a partir de variables que controla el productor (como su mezcla de insumos) en lugar de simplemente quejarse por la fluctuación de variables que él no controla (como el precio mayorista internacional de la fruta).

Actividades

Las actividades propuestas para esta línea de acción son:

- Elaboración de un protocolo de agricultura de precisión aplicado a banano, basado en las realidades y necesidades del cultivo en el Magdalena: Tiene como finalidad a partir de la experiencia de diversos actores del Industria, y teniendo en cuenta la situación actual y real del entorno donde se desenvuelve el negocio bananero, establecer y elaborar la hoja de ruta a seguir que redunde en la optimización de procesos de producción del banano, estipulando necesidades, tareas,




cronogramas entre otros factores, que permitan reducir de manera gradual la brecha existente entre las prácticas empleadas actualmente para producir banano con las nuevas formas de producción que se imponen en el mundo, y las cuales buscan aumento en los niveles de productividad, reducción de costos y de impacto ambiental, entre otros beneficios.

- Capacitación técnica en agricultura de precisión: Esta actividad consiste en la difusión de los elementos técnicos básicos de la agricultura de precisión, como la medición por lotes pequeños, el seguimiento meteorológico de microclimas, la trazabilidad satelital, junto con elementos conexos como la siembra directa y el manejo de aguas y fertilizantes.

- Misión tecnológica gerencial para el conocimiento de los

modelos asociativos y técnicos para el desarrollo de la agricultura moderna: En complemento con la capacitación técnica, esta actividad consiste en organizar un viaje de misión tecnológica con los gerentes de las principales productoras para difundir los conceptos clave de agricultura de precisión junto con las formas de organización industrial que esta nueva forma de producir implica.

- Promoción y desarrollo de programas académicos para la formación del talento humano necesario para la agricultura de precisión: Esta actividad consiste en el acercamiento con universidades líderes en el tema para lograr la adecuación de currículos académicos que preparen los profesionales que la agricultura de precisión requiere.

- Lanzamiento programa de agricultura de precisión para el banano en el Magdalena: Como integración de todo lo anterior, y con el fin de dar máxima visibilidad al tema, se propone una actividad con varios eventos que formalicen la apuesta de la industria bananera por la agricultura de precisión.




ACTIVIDAD 1: Elaboración de un protocolo de agricultura de precisión aplicado a banano, basado en las realidades y necesidades del cultivo en el Magdalena

1. Descripción de la acción y grupo de trabajo

Descripción: Esta actividad consiste en la elaboración del Protocolo para implementar agricultura de precisión, teniendo en cuenta las siguientes acciones:

- Diagnóstico: el cual busca establecer la realidad de la industria bananera en cuanto a prácticas de producción y manejo de información, con miras a identificar y determinar su estado general.

- Identificada la situación actual del industria se deben establecer los parámetros y condiciones básicas con que debe contar una determinada área productiva en cuanto a información, infraestructura, prácticas agrícolas se refiere, buscando optimizar los niveles de producción e ir cerrando paulatinamente las brechas existentes entre productores y las prácticas de agricultura moderna.

- Elaboración del documento con los parámetros y condiciones

establecidos e identificadas en los pasos anteriores.

- Jornadas de socialización y transferencia del protocolo a los diferentes actores.

Grupo de trabajo: Este grupo está conformado por ingenieros agrónomos que manejan las fincas propias de las empresas comercializadoras de banano del Magdalena, los cuales cuentan con la experiencia y el conocimiento del negocio y la infraestructura necesaria para la elaboración de pilotos. El grupo se complementa con el apoyo de las asociaciones de bananeros que tienen presencia en la ciudad.




2. Objetivo

Elaborar un protocolo que permita, a partir de la identificación de las realidades de la industria bananera local, establecer la manera de ser más eficientes en cuanto a producción y manejo de información, buscando como resultado control de costos e impacto ambiental, maximizar los niveles de productividad por hectárea y el mejoramiento en la calidad de la fruta.

3. Responsables de coordinación

• Cámara de Comercio de Santa Marta [en adelante CCSM] / CRC (Javier Jiménez)

• C.I. Tecbaco (Ceider Cruz) • Cenibanano - Augura (Helena Bornacelly) • Proban.

4. Cronograma y plazo de ejecución

El plazo de ejecución de esta actividad es de 21 meses.

2015Julio-Ago Sep-Dic Ene-Feb Mar-Ago Sep-Dic Ene-Mar

Taller "Protocolo AP Banano"Reuniones grupo de trabajo "Identificando desafíos"Presentaciones empresarialesAcuerdos inter-empresasReuniones de armonizaciónConsulta de expertosElaboración documento protocolo APSocialización y transferencia protocolo

2013 2014ACTIVIDADES




ACTIVIDADES DESARROLLADAS HASTA LA FECHA

Julio 4 de 2013: Taller “Protocolo AP Banano” orientado a las asociaciones de Bananeros con presencia en el Departamento Magdalena, Universidades con Facultades de Agronomía, ICA y Corpoica y expertos que manejan la parte agronómica y de producción de las empresas comercializadoras de Banano del Magdalena. Este taller tuvo como invitado especial a José Eduardo Di Pollina, Gerente de GEOAGRO, empresa estadounidense con sede en Argentina la cual cuenta con presencia y experiencia internacional en temas relacionados con la aplicación de diversas tecnologías relevantes para la toma de decisión en diferentes agroindustrias.

Julio - Agosto de 2013: Reuniones No. 2 y No. 3 del grupo de trabajo, denominadas “Identificación de desafíos” en donde se busca identificar acciones concretas a seguir y necesidades de tipo técnico para estructurar el protocolo.

Febrero de 2014: Presentaciones sobre la justificación del protocolo a las empresas integrantes de la Junta Directiva de Asbama.

Marzo 2014 - Agosto de 2014: Búsqueda de acuerdos de colaboración inter-empresas y con la asociación, para definir marco del protocolo, restricciones legales, acuerdos de confidencialidad requeridos, y acercamientos políticos entre las principales empresas para sacar adelante el protocolo.

ACTIVIDADES POR DESARROLLAR

• Realización de diferentes reuniones entre los miembros del grupo para armonizar los diferentes elementos

• Consultas a expertos para definir elementos puntuales y sensibles del protocolo

• Elaboración del documento del protocolo. • Socialización y transferencia del protocolo




5. Costos estimados

Taller “Protocolo AP Banano”

-‐ Viaje Ed Di Pollina (tkt Arg-Col y hotel) $5.000.000 -‐ Honorarios Ed Di Pollina (donación) $0 -‐ Logística salón, protocolo y refrigerios $500.000 -‐ Invitaciones y memorias $300.000

TOTAL $6.800.000

Reuniones grupo de trabajo “Identificando desafíos”

-‐ 80 horas/hombre técnicos 5 firmas top $8.000.000 -‐ 16 horas/hombre Dir. Técnica Cenibanano $1.600.000 -‐ Salón CI Tecbaco x 2 reuniones $400.000

TOTAL $10.000.000

Presentaciones empresariales

-‐ Preparación presentación con miembros JD Asbama Equipo Rutas (100 hrs/hombre) $5.000.000 Dirección CRC Equipo Rutas (40 hrs) $3.000.000 Presidencia CCSM (16 hrs) $1.200.000 Presidencia Asbama (16 hrs) $1.200.000

-‐ Sala de reuniones Asbama $0 TOTAL $10.400.000

Acuerdos inter-empresas

-‐ Tiempo de profesionales para tener acuerdos Técnicos empresas (10 días x 5 emp.) $40.000.000 Abogados empresas (5 días x 5 emp.) $38.500.000 Presidentes empresas (2 días x 5 emp.) $15.000.000

-‐ Presidencia Asbama (10 días) $6.000.000 -‐ Sala de reuniones Asbama $0 -‐ Logística y papelería $500.000

TOTAL $100.000.000

Reuniones de armonización

-‐ 500 horas/hombre técnicos 5 firmas top $50.000.000




-‐ 100 horas/hombre Dir. Técnica Cenibanano $10.000.000 -‐ Salón CI Tecbaco x 12 reuniones $2.400.000

TOTAL $62.400.000

Consulta de expertos

-‐ 5 días de experto a USD 4000/día $40.000.000 -‐ Traslados expertos USD 1000/viaje $10.000.000 -‐ 10 días preparación Dir. Técnica Cenibanano $8.000.000 -‐ 5 días preparación Dirección CRC $3.000.000 -‐ Logística 5 días de reuniones $2.500.000

TOTAL $62.500.000

Elaboración documento protocolo AP

-‐ 160 horas/hombre técnicos 5 firmas top $16.000.000 -‐ 400 horas/hombre analistas documentales

(80 horas en cada firma para elaboración y revisión) $4.000.000

-‐ Equipo Rutas (160 hrs/hombre) $3.200.000 -‐ Revisión Dirección CRC (40 hrs) $3.000.000 -‐ Revisión Dir. Técnica Cenibanano (40 hrs) $4.000.000 -‐ Logística y papelería $500.000

TOTAL $30.700.000

Socialización y transferencia protocolo

-‐ Evento de difusión para 50 personas Salón de reuniones CCSM $500.000 Expositores locales (donación) $0 Expositor experto $2.000.000 Invitaciones y memorias $600.000 Almuerzo y refrigerio $1.100.000 TOTAL $4.200.000

TOTAL INVERSION ESTIMADA $287.000.000

(En cursiva las inversiones ya causadas y pagadas)




6. Fuentes de financiación

Taller “Protocolo AP Banano”

- CCSM : 100% del valor

Reuniones grupo de trabajo “Identificando desafíos”

- Aporte firmas interesadas, CI Tecbaco y Cenibanano - Augura : 100% del valor (en proporción a su tiempo)

Presentaciones empresariales

- CCSM, CRC y Asbama: 100% del valor (proporcional)

Acuerdos inter-empresas

- Aporte firmas interesadas y Asbama : 100% del valor

Reuniones de armonización

- Aporte firmas interesadas, CI Tecbaco y Cenibanano - Augura : 100% del valor (en proporción a su tiempo)

Consulta de expertos

- Aporte firmas interesadas: 100% del valor (entre las 5)

Elaboración documento protocolo AP

- Aporte firmas interesadas, CCSM, CRC y Cenibanano - Augura: 100% del valor (en proporción a su tiempo)

Socialización y transferencia protocolo

- CCSM : 100% del valor




7. Actores públicos y privados a involucrar

Actores Privados:

Asociaciones:

• ASBAMA • AUGURA

Comercializadoras:

• C.I TECBACO S.A. • C.I BANASAN • C.I. PROBAN • C.I LA SAMARIA • C.I BANARICA

Centros de Investigación: • CENIBANANO (AUGURA)




ACTIVIDAD 2: Capacitación técnica en agricultura de precisión


Descripción: Esta actividad consiste en la difusión de los elementos técnicos básicos de la agricultura de precisión, como la medición por lotes pequeños, el seguimiento meteorológico de microclimas, la trazabilidad satelital, junto con elementos conexos como la siembra directa y el manejo de aguas y fertilizantes.

Para el logro de este objetivo, se quiere aprovechar el 13° Curso Internacional de Agricultura de Precisión y la Expo de Máquinas Precisas, organizado por el INTA E.E.A. Manfredi en la provincia de Córdoba, Argentina.

En este curso los especialistas presentarán las últimas novedades sobre las máquinas y componentes precisos, el manejo de insumos y cultivos por ambiente, la gestión y el control de las tareas de campo, la trazabilidad de los procesos y productos, las innovaciones tecnológicas para diferenciación de calidad, las nuevas aplicaciones GIS, el análisis de datos de sensores y procesadores, y la transmisión on-line de esa información a una nube web para la toma de decisiones en tiempo real.

Aunque la mayoría de contenidos del curso son gratuitos, hay tres temáticas que son de pago, y que son pertinentes para la implementación de la agricultura de precisión en el Magdalena:

-‐ Temáticas para el manejo de mapas de rendimiento -‐ Técnicas para la delimitación de ambientes de manejo -‐ Procedimientos para la delimitación de zonas de manejo

mediante imágenes satelitales.

Cabe aclarar que si no es posible asistir en estas fechas, el viaje se puede reprogramar pues los contenidos del curso son parte de la capacitación permanente del INTA pero esto elevaría los costos académicos y se perdería la oportunidad de intercambiar experiencias con otros ingenieros y técnicos.




Grupo de trabajo: Este grupo está conformado por ingenieros agrónomos que manejan las fincas propias de las empresas comercializadoras de banano del Magdalena.

2. Objetivo

Nivelar a los ingenieros y funcionarios técnicos con el conocimiento de vanguardia en agricultura de precisión.

3. Responsable de coordinación

Cámara de Comercio de Santa Marta / CRC (Javier Jiménez)



5. Costos estimados

La estimación de costos se hace para el viaje de un grupo de 7 ingenieros más 1 miembro del equipo de Rutas, pero en caso de ser más se puede extrapolar.

Preparación viaje

-‐ Equipo Rutas (40 hrs/hombre) $800.000 -‐ Dirección CRC Equipo Rutas (40 hrs) $3.000.000

2014Agosto Septiembre

Preparación viajeAsistencia 13° Curso INTA Manfredi

ACTIVIDADES




-‐ Comunicaciones y logística $200.000 TOTAL $4.000.000

Asistencia 13° curso INTA Manfredi

-‐ Costo viaje para un equipo de 8, 4 días (tiquetes, hotel, alim. = $3.400.000) $27.200.000

-‐ Logística en Argentina (2 autos x 4 días) $2.400.000 -‐ Valor cursos (ARS$600 x 3 cursos) $3.400.000

TOTAL $33.000.000



• Los costos de preparación del viaje los asume en un 100% la CCSM.

• Para los costos del viaje se solicitarán recursos en el MinCIT, iNNpulsa, Colciencias, y/o en el MinAgricultura, así como un aporte en las firmas participantes.


Actores Públicos:

• iNNpulsa • Colciencias • Ministerio de Agricultura • Ministerio de Comercio, Industria y Turismo

Actores Privados:

Comercializadoras:

• C.I TECBACO S.A. • C.I BANASAN • C.I. PROBAN




• C.I LA SAMARIA • C.I BANARICA

Centros de investigación: • CENIBANANO




ACTIVIDAD 3: Misión tecnológica gerencial para el conocimiento de los modelos asociativos y técnicos para el desarrollo de la agricultura moderna


Descripción: En complemento con la capacitación técnica, esta actividad consiste en organizar un viaje de misión tecnológica con los gerentes de las principales productoras para difundir los conceptos clave de agricultura de precisión junto con las formas de organización industrial que esta nueva forma de producir implica.

Para el logro de este objetivo, se quiere repetir la experiencia del viaje de referencia realizado por el equipo de Rutas en Abril de 2013, aprovechando además de ser posible la coincidencia con el curso y congreso de agricultura de precisión organizado por el INTA E.E.A. Manfredi en la provincia de Córdoba, Argentina.

La misión gerencial busca realizar las siguientes visitas:

- INTA: Organismo estatal descentralizado dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Argentina, la cual desarrolla acciones de investigación e innovación tecnológica. En 1996 comenzaron a trabajar con Agricultura de precisión, y entre el año de 1997 a 2005 se adopto en firme, buscando siempre alimentos mas sanos, innocuos, sustentables, responsables con el medio ambiente, y producidos de una manera mas económica.

- Geoagro: Son destacados en la venta de paquetes completos de tecnología para la agricultura de precisión con el fin de potencializar el plan de actividades de los agricultores de una manera acertada, eficiente y productiva permitiendo, reducir mayor control en costos de insumos, optimización de rendimientos, desarrollo de practicas sustentables. Igualmente, capacitan técnicos y agrónomos para que sean más innovadores en los cultivos que estén llevando a cabo, y así, vayan de la




mano en el uso de tecnologías referentes al desarrollo de cualquier tipo de cultivos.

- Aapresid: Organización no gubernamental sin fines de lucro, integrada por una red de productores agropecuarios que a partir del interés en la conservación del recurso suelo, adoptaron e impulsaron la difusión de nuevas prácticas agrícolas basadas en siembra directa, procurando aumentar la productividad y sustentabilidad.

- CREA: Asociación de empresarios agropecuarios que trabajan en grupo, y comparten experiencias y conocimientos para aumentar la rentabilidad y lograr el crecimiento económico sustentable de sus empresas. Esta formado por cerca de 220 grupos de empresarios agropecuarias, buscando de manera asociada compartir experiencias para el mejoramiento de sus empresas y la sociedad, teniendo como pilar fundamental el intercambio de información.

- Los Grobo: Empresa que cuenta con un modelo de negocio basado en redes de servicios especializados, o de comercio colaborativo, capitalizando el know how, ofreciendo a los propietarios de tierra de acuerdo a sus necesidades y condiciones obtener recursos a partir de distintas escalas de riesgo.

- Cooperativa General Paz: Empresa que ofrece servicios de acopio, acondicionamiento y comercialización de granos, venta de agroquímicos y fertilizantes, asesoramiento técnico agronómico entre otros, y que mediante la Asociatividad defiende los intereses de los productores, obteniendo mayores niveles de competitivad, transparencia y confiabilidad entre los mismos. Cuenta con mas de 800 asociados que en su gran mayoría son productores entre medianos y pequeños, en donde la participación de los socios es igualitaria independientemente del tamaño de los mismos.

El propósito fundamental de esta actividad es que los presidentes puedan experimentar la innovación del modelo de negocio a que ha




llevado la implementación de esta forma de agricultura moderna (y por qué se le llama así).

La gran ruptura del modelo de negocio de la agricultura de precisión respecto del modelo tradicional, es la separación entre el dueño de la tierra, el dueño del cultivo (tomador del riesgo) y el operador del cultivo. En Colombia, por lo general el dueño del cultivo es el mismo operador (y arrienda la tierra a un tercero terrateniente), o el dueño de la tierra y del cultivo subcontrata a un operador (usualmente un capataz o una cuadrilla de dedicación exclusiva), pero no se ha hecho explícita una separación de los tres componentes que tienen modelos de negocio radicalmente distintos y que, cuando están separados, permiten la sofisticación simultánea de los tres componentes, por ejemplo así:

- Dueño de la tierra: al estar separado del riesgo del cultivo puede encontrar mecanismos más expeditos de darle liquidez a su patrimonio, participando de mercados de inmuebles como los REIT (Real Estate Investment Trusts) entre otros.

- Dueño del cultivo: al no tener su dinero invertido en la tierra, cuenta con mayor capacidad de inversión en elementos productivos, así como puede hacer una mejor gestión del riesgo, elemento que se convierte en su negocio. Acá futuros, opciones, forwards, derivados y otros elementos se vuelven familiares. Este dueño del cultivo es quien está mejor posicionado para capitalizar un modelo como el de la agricultura de precisión que en últimas reduce el riesgo de una cosecha mala.

- Operador del cultivo: al estar separado de la propiedad y del riesgo, puede emerger una clase de operadores más especializados y profesionales concentrados en la técnica liberados de la necesidad de diversificarse y saber “un poco de todo”; asi mismo, al encontrar tomadores de riesgo (dueños de cultivo) más sofisticados, pueden ofrecer servicios de mayor profundidad y valor agregado. Este fenómeno lo vemos en Argentina, en donde hay una vibrante clase de profesionales de la agroindustria que prestan servicios de muy alto valor transversalmente a diferentes empresas cultivadoras, que se benefician de su especialización y solo pagan un fee por horas,




análogo al caso de los médicos especialistas; al final todos se benefician de la mayor productividad que generan los cultivos.

Cabe aclarar que si no es posible asistir en estas fechas, el viaje se puede reprogramar.

Grupo de trabajo: Este grupo está conformado por presidentes y gerentes de empresas de la industria del banano del Magdalena.

2. Objetivo

Presentar a los presidentes y gerentes experiencias exitosas que revelen los elementos clave de la agricultura de precisión junto con modelos de negocio más innovadores y sus implicaciones de organización industrial.


Cámara de Comercio de Santa Marta (César Riascos - Presidente)




Preparación viajeViaje de misión tecnológica gerencial

ACTIVIDADES




5. Costos estimados

La estimación de costos se hace para el viaje de un grupo de 5 presidentes, más los 2 líderes gremiales (Asbama, Augura), más el Presidente Ejecutivo de la CCSM, pero en caso de ser más se puede extrapolar. Preparación viaje

-‐ Equipo Rutas (40 hrs/hombre) $800.000 -‐ Dirección CRC Equipo Rutas (20 hrs) $1.500.000 -‐ Presidencia CCSM (16 hrs) $1.200.000 -‐ Presidencia Asbama (16 hrs) $1.200.000 -‐ Presidencia Augura (16 hrs) $1.200.000 -‐ Comunicaciones y logística $100.000

TOTAL $6.000.000

Viaje misión tecnológica

-‐ Costo viaje para un equipo de 8 categoría superior, 6 días (tiquetes, hotel, alim. = $4.600.000) $37.600.000

-‐ Logística en Argentina (2 autos x 6 días) $3.400.000 TOTAL $41.000.000



• Los costos de preparación del viaje los asume en un 100% la CCSM, y las asociaciones (proporcional al tiempo).

• Para los costos del viaje se solicitarán recursos en el MinCIT, iNNpulsa, y/o en el MinAgricultura, así como un aporte en las firmas participantes.





Actores Públicos:

• iNNpulsa • Ministerio de Agricultura • Ministerio de Comercio, Industria y Turismo

Actores Privados:

Asociaciones:


Comercializadoras:





ACTIVIDAD 4: Promoción y desarrollo de programas académicos para la formación del talento humano necesario para la agricultura de precisión


Descripción: Esta actividad consiste en el acercamiento con universidades líderes en el tema para lograr la adecuación de currículos académicos que preparen los profesionales que la agricultura de precisión requiere.

Para el logro de este objetivo, se quiere llevar a pares académicos locales a conocer de primera mano la experiencia de las universidades argentinas en este tema, en particular las de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), y la del Centro de Educación Empresarial de la Universidad de San Andrés (CEE-USA) en donde se han hecho los mayores aportes a la formación del talento humano que puede administrar las fincas que han dado el paso a la agricultura moderna.

La idea es entender y dimensionar el rol pivotal de estas instituciones en esta revolución agroindustrial, establecer puntos de contacto y empezar a modelar como se pueden trasladar estas experiencias al Departamento del Magdalena.

Dos entrevistas hacen parte esencial de esta misión académica:

- FAUBA, Prof. Rodolfo Golluscio, Decano Facultad de Agronomia: Esta universidad ha venido desarrollando una serie de programas, entre estos la Maestría de Agronegocios que busca formar un profesional integral en lo que a decisiones del agro se refiere, conciente de que no solo las ventajas y características propias de los terrenos son el factor que garantizara el éxito de las empresas agroindustriales en el tiempo, sino que adicional a esto, las decisiones que se tomen en materia de tecnología, economía, organización, sustentabilidad serán los que generaran sostenibilidad y crecimiento de las mismas.




- Universiad de San Andres, Lic. Marcelo Regunaga, Profesor de Gestión de Agronegocios.: Esta universidad que ofrece programas en Agronegocios, bajo el enfoque de la Gestión moderna el cual implica la concientización de que cada industria se encuentra inserto en cadenas, redes de empresas, clusters y distritos Agroindustriales, y su competitividad dependerá de diversos factores que van desde la investigación, desarrollo y producción de insumos, hasta la venta de alimentos al consumidor. Antiguamente el productor realizada todas las tareas en el campo, hoy por hoy existen empresas especializadas para las distintas labores agrícolas, cuestión que permite una sinergia dentro del proceso productivo generando mayores réditos, al reducir riesgos, permitiendo un mayor acceso a conocimientos tecnología, etc.

Cabe aclarar que si no es posible asistir en estas fechas, el viaje se puede reprogramar.

Grupo de trabajo: Este grupo está conformado por el decano de la Universidad del Magdalena, el director del programa de Ingeniería Agronómica, y dos decanos y/o profesores de otras universidades (CUN, UAN o Universidad Sergio Arboleda).

2. Objetivo

Presentar a los decanos y profesores universitarios experiencias exitosas de instituciones de educación superior en la formación del capital humano necesario para la agricultura de precisión, y el rol desempeñado por las mismas dentro de un ecosistema más amplio.








5. Costos estimados

La estimación de costos se hace para el viaje de un grupo de 4 docentes, más el Director de la CRC, pero en caso de ser más se puede extrapolar.

Preparación viaje

-‐ Equipo Rutas (40 hrs/hombre) $800.000 -‐ Dirección CRC Equipo Rutas (40 hrs) $3.000.000 -‐ Presidencia CCSM (8 hrs) $600.000 -‐ Docentes titulares y decanos (40 hrs/hombre) $3.000.000 -‐ Comunicaciones y logística $100.000

TOTAL $7.500.000

Viaje de contacto académico

-‐ Costo viaje para un equipo de 5, 4 días (tiquetes, hotel, alim. = $3.400.000) $17.000.000

-‐ Logística en Buenos Aires (transp. local) $500.000 TOTAL $17.500.000



Preparación viajeViaje de contacto académico

ACTIVIDADES





• Los costos de preparación del viaje los asume en un 100% la CCSM, y las universidades (proporcional al tiempo).

• Para los costos del viaje se solicitarán recursos en el MinCIT, iNNpulsa, y/o en el MinAgricultura, así como un aporte en las universidades participantes.


Actores Públicos:


Actores Privados:

Universidades

• Universidad del Magdalena • Universidad Sergio Arboleda, sede Santa Marta • CUN • Universidad Antonio Nariño




ACTIVIDAD 5: Lanzamiento programa de agricultura de precisión para el banano en el Magdalena


Descripción: Como integración de todo lo anterior, y con el fin de dar máxima visibilidad al tema, se propone una actividad con varios eventos que formalicen la apuesta de la industria bananera por la agricultura de precisión. Esta actividad se dividirá en 2 eventos:

- Evento de lanzamiento, un foro en donde, con la mayor visibilidad posible, se expondrán los aprendizajes de las diferentes misiones (técnica, gerencial y académica) junto con los avances que las empresas involucradas en la elaboración del protocolo de agricultura de precisión consideren pertinente compartir.

- Instalación mesas trabajo con el Ministerio de Agricultura, en donde se busca involucrar a la cartera del ramo en el proceso de modernización de las prácticas agrícolas para el cultivo del banano en el Magdalena.

Grupo de trabajo: este grupo estará conformado por los participantes de las misiones (ingenieros, presidentes de empresa y de asociaciones bananeras, académicos), así como los profesionales y técnicos del Ministerio de Agricultura.

2. Objetivo

Promover la agricultura de precisión como la apuesta transformadora para aumentar la rentabilidad del productor de banano vía mayor productividad, mantener su competitividad frente a otros orígenes e incluso como un camino para mejorar su posición relativa en los mercados que se sirven desde el Magdalena.




3. Responsables de coordinación

Cámara de Comercio de Santa Marta (área de Desarrollo Empresarial & Presidencia), más la CRC (Javier Jiménez)



5. Costos estimados

Consolidación resultados misiones

-‐ Equipo Rutas (300 hrs/hombre) $6.000.000 -‐ Dirección CRC Equipo Rutas (80 hrs) $6.000.000 -‐ Presidentes empresas (2 días x 5 emp.) $15.000.000 -‐ Presidencia CCSM (64 hrs) $4.800.000 -‐ Presidencia Asbama (32 hrs) $2.400.000 -‐ Presidencia Augura (32 hrs) $2.400.000 -‐ Ingenieros firmas top (112 hrs/hombre) $11.200.000 -‐ Docentes titulares y decanos (64 hrs/hombre) $4.800.000 -‐ Comunicaciones y logística $400.000 -‐ Sala de reuniones CCSM (6 días equiv.) $3.000.000

TOTAL $56.000.000

2014Oct-Dic Enero Febrero Marzo

Consolidación resultados misionesPreparación evento de lanzamientoEvento de lanzamientoPreparación mesas de trabajo MinAgriculturaInstalación mesas de trabajo MinAgricultura

ACTIVIDADES2015




Preparación evento de lanzamiento

-‐ Equipo Rutas (40 hrs/hombre) $800.000 -‐ Dirección CRC Equipo Rutas (40 hrs) $3.000.000 -‐ Presidencia CCSM (16 hrs) $1.200.000 -‐ Presidencia Asbama (8 hrs) $600.000 -‐ Presidencia Augura (8 hrs) $600.000 -‐ Apoyo logístico CCSM (40 hrs) $2.800.000

TOTAL $10.000.000

Evento de lanzamiento

-‐ Evento de lanzamiento para 60 personas Salón hotel Irotama, Zuana o similar (incluye alimentación y dotación) $2.000.000 Expositores locales (donación) $0 Expositor experto $2.000.000 Publicidad y material POP $2.000.000 Invitaciones y memorias $600.000 Sala de prensa $400.000 TOTAL $7.000.000

Preparación mesas de trabajo MinAgricultura

-‐ Ingenieros firmas top (40 hrs/hombre) $4.000.000 -‐ Equipo Rutas (40 hrs/hombre) $800.000 -‐ Revisión Dirección CRC (40 hrs) $3.000.000 -‐ Revisión Dir. Técnica Cenibanano (40 hrs) $4.000.000 -‐ Logística y papelería $200.000

TOTAL $12.000.000

Instalación mesas de trabajo MinAgricultura

-‐ Evento de difusión para 50 personas Salón de reuniones CCSM $500.000 Traslado 2 funcionarios expertos MinAgricultura (tkt BOG-SMR, interno y hotel) $1.800.000 Invitaciones y memorias $300.000 Almuerzo y refrigerio $1.100.000 Sala de prensa $300.000




TOTAL $4.000.000



Consolidación resultados misiones

- CCSM, Asbama, Augura y firmas interesadas: 100% del valor (en proporción a su tiempo)

Preparación evento de lanzamiento

- CCSM, Asbama, Augura : 100% del valor (en proporción a su tiempo); CCSM además aporta el apoyo logístico

Evento de lanzamiento

- CCSM, aportes de los empresarios y patrocinios con firmas de agricultura de precisión y/o agroquímicos: 100% del valor (idealmente la mayoría en patrocinios)

Preparación mesas de trabajo MinAgricultura

- CCSM, CRC, Cenibanano, firmas interesadas: 100% del valor (en proporción a su tiempo)

Instalación mesas de trabajo MinAgricultura

- CCSM y firmas interesadas: 100% del valor (idealmente más del 50% debe venir de las firmas)

7. Actores públicos y privado a involucrar

Actores Públicos:





Actores Privados:

Asociaciones:


Comercializadoras:


Centros de Investigación: • CENIBANANO

Productores de banano que no participaron del protocolo y proceso Firmas de agroinsumos y agroquímicos Firmas de agricultura de precisión Hoteles con capacidad de albergar grandes eventos.




Línea de acción 2: Desarrollo de la infraestructura de soporte para la masificación de la agricultura de precisión

Resumen / Contexto

El siguiente paso, una vez se ha removido el velo de desconocimiento sobre el tema de agricultura de precisión y todo lo que conlleva, consiste en invertir activamente en la infraestructura de soporte para que efectivamente se materialice la agricultura de precisión en el Departamento del Magdalena. Esta inversión tiene como elementos clave el desarrollo del experimento (piloto), la codificación de los resultados y su difusión, el aprovechamiento de los mismos en el mercado externo, y el montaje del soporte necesario para asegurar la continuidad del esfuerzo, todas estas tareas que demandan recursos significativos. Solo removiendo la incertidumbre y creando un consenso alrededor del tema –el propósito de la primera línea de acción- será factible conseguir estos recursos de parte de los actores y patrocinadores de este proceso.

En paralelo con la modernización de los procesos agrícolas, la unión entre los actores de los distintos eslabones de la cadena de valor es cada vez más relevante; entre los beneficios encontrados esta el acceso a mayor numero de productos y servicios gracias a la consolidación de economías de escala y de alcance (scope) que permiten el abaratamiento en los costos de acceso a recursos e insumos críticos. De igual manera, el fortalecimiento en labores de investigación y desarrollo es otro factor que se ve fortalecido mediante estos modelos asociativos, ya que mediante el intercambio de experiencias y conocimientos en temas y problemáticas específicos y comunes, facilitan y permiten tratarlos de manera más precisa, reduciendo riesgos y costos.

Esta es la línea de acción de mediano plazo, es decir a partir de Marzo de 2015; la estructuración completa a nivel de detalle de presupuestos y tiempos se realizará a partir de los aprendizajes de la primera línea de




acción, así que lo aquí presentado en adelante son solo estimados gruesos de los órdenes de magnitud respectivos.

Actividades

Las actividades propuestas para esta línea de acción son:

- Desarrollo de un piloto de agricultura de precisión en cultivos seleccionados de la zona bananera del Magdalena: Esta actividad consiste en la puesta en marcha de un programa piloto, basado en los principios e información identificada dentro del Protocolo de Agricultura Moderna, el cual busca validar lo establecido en el protocolo, mostrando clara y cuantificadamente los beneficios y bondades a obtener por la aplicación estructurada del protocolo.

- Motivación y sensibilización de los actores sobre el cambio

estratégico y las nuevas tendencias en modelos de organización agrícola en el mundo: Esta actividad busca motivar y sensibilizar a los actores acerca de las implicaciones en términos de organización industrial y .paradigmas gerenciales de administración del cultivo que apareja la agricultura de precisión

- Consolidación y fortalecimiento del banano del Magdalena en los mercados nacional e internacional: En complemento y a partir de las mejores prácticas surgidas a partir de la elaboración del protocolo y puesta en marcha del piloto, esta actividad consiste en consolidar la oferta de banano en los mercados nacional e internacional, gracias a ciertos atributos diferenciables que hoy por hoy son tenidos en cuenta por los consumidores finales, y entre los que encontramos respeto por el medio ambiente a través de una óptima utilización de los recursos.

- Transferencia de conocimiento de los resultados del piloto a los actores y agricultores no participantes: Esta actividad




busca transferir a los actores la información recopilada dentro del protocolo y programa piloto, y capacitarlos de acuerdo a las distintas experiencias en campo surgidos en el desarrollo de los mismos.

- Montaje de una unidad de asistencia técnica para el apoyo del productor en temas de agricultura de precisión: La unidad de asistencia técnica es la mejor forma de comenzar para acompañar a las empresas y productores durante todo el proceso de incorporación de tecnologías en el ciclo productivo garantizando acceso a mapas, plataformas GIS y respaldo a campo, con beneficios tales como servicio anual, seguimiento online, manejo por ambientes y excelente relación costo/beneficio.




ACTIVIDAD 1: Desarrollo de un piloto de agricultura de precisión en cultivos seleccionados de la zona bananera del Magdalena


Descripción: A partir del proceso de formulación y estructuración del Protocolo, el paso siguiente corresponde al desarrollo del piloto que busca ejecutar, validar, hacer seguimiento, y cuantificar lo planteado dentro del protocolo, y que consta de las siguientes acciones:

- Escogencia de las fincas en donde se desarrollaran los programas pilotos.

- Identificación de necesidades de las fincas de acuerdo a lo establecido en el protocolo

- Elaboración de presupuesto.

- Establecimiento de fuentes de financiación para desarrollar el

programa piloto.

- Puesta en marcha programa piloto.

- Seguimiento y consolidación de los resultados generados del programa piloto a través de reuniones periódicas in situ y de preferencia, rotando el sitio de reunión entre las fincas que llevan a cabo el programa.

- Elaboración de documento por piloto en donde se plasme qué se

hizo, cómo se hizo, y resultados obtenidos.

- Socialización de resultados programa piloto. Grupo de trabajo: Este grupo está conformado por ingenieros agrónomos que manejan las fincas propias de las empresas comercializadoras de banano del Magdalena, los cuales cuentan con la




experiencia y el conocimiento del negocio y la infraestructura necesaria para la elaboración de pilotos. El grupo se complementa con el apoyo de las asociaciones de bananeros que tienen presencia en la ciudad.

2. Objetivo

Desarrollar un piloto experimental que permita validar la pertinencia de la aplicación de las técnicas de agricultura de precisión al cultivo del banano en el Departamento del Magdalena. Esta validación debe generar cifras de productividad significativamente diferenciales relativo a las que se generan con el manejo tradicional del cultivo.

- Fomentar el trabajo en equipo y el compartir experiencias buscando generar el fortalecimiento de lazos entre los actores para alcanzar así objetivos comunes que redunden en el desarrollo de la industria.

- Validar con cifras concretas lo establecido en el protocolo, contribuyendo a generar conciencia en que el manejo de información y buenas prácticas agrícolas son un camino importante para la sostenibilidad del industria en el tiempo.








5. Costos estimados

Se identificaron dos tipos de costos, unos generales elacionados con la operación del piloto; y otros específicos, los cuales se darán dependiendo de las necesidades de cada finca:

Generales

• Logística • Acompañamiento • Seguimiento • Coordinación • Manejo y consolidación de la información

Un equipo de seguimiento debe como mínimo tener 2 días/mes de ingeniero por Ha de piloto, lo que da 18 días/mes de ingeniero, equivalente prácticamente un ingeniero de tiempo completo (costo aprox $8.000.000). Adicionalmente se requiere tiempo equivalente de un asistente (aprox $2.000.000) y la dedicación de 2 días/mes por empresa de cada director técnico.

Específicos

• Renovación de cultivos • Sistemas de riego • Fertilización • Hidro-meteorología

Abr- May Jun Jul-Dic Ene-Jun Jul-Ago SepEscogencia fincas pilotoIdentificacion necesidades según protocoloElaboración presupuesto definitivoBúsqueda fuentes de financiación (en caso de ser necesario)Desarrollo pilotoElaboración documento por cada finca del pilotoConsolidación

Socialización de resultados

ACTIVIDADES 2015 2016




• Pesticidas • Imágenes satelitales

Se estima que adecuar una hectárea de finca bananera para el desarrollo del piloto cuesta USD 25.000. Como mínimo se requieren 9 Ha dentro de las 5 empresas para desarrollar el piloto, es decir una inversión mínima de USD 225.000 en adecuación de fincas. Aunque es muy posible que los proveedores de servicios hagan una donación o un descuento significativo en los temas de imágenes satelitales, medición de suelos y agroquímicos, los valores para una sola finca podrían superar los USD 200.000 anuales, por lo que estos programas solo tienen sentido si se desarrollan con una escala mínima, que es uno de los elementos que incentiva la creación de asociaciones (al incentivar cambios en el modelo de negocio como se explicó anteriormente en este documento en la Actividad 3 de la Línea de acción 1).


El siguiente es un listado de los actores que pueden ser fuente de financiación, sin embargo, como se mencionó al principio de esta línea, el primer paso es estructurarla bien y sondear a estos posibles cooperantes:

• Colciencias • Banco Agrario • Gobernación del Magdalena • Ministerio de Agricultura • Ministerio de Comercio, Industria y Turismo • ICA • IDEAM • Firmas de agricultura de precisión (donación servicios) • Firmas de agroinsumos (donación producto) • Compañías bananeras participantes del piloto





Actores Públicos:

• IDEAM • IGAC • INCODER • Gobernación del Magdalena • Colciencias • ICA • Ministerio de Agricultura • Ministerio de Comercio, Industria y Turismo • CORPAMAG • SENA • CORPOICA • Banco Agrario

Actores Privados:

Asociaciones:


Comercializadoras:


Centros de investigación: • CENIBANANO

Cooperativas

Productores de banano en general




ACTIVIDAD 2: Motivación y sensibilización de los actores sobre el cambio estratégico y las nuevas tendencias en modelos de organización agrícola en el mundo.


Descripción: Esta actividad busca motivar y sensibilizar a los actores acerca de las implicaciones en términos de organización industrial y paradigmas gerenciales de administración del cultivo que apareja la agricultura de precisión. Temas como los retos de la industria y las oportunidades de desarrollo existentes, que podrían tener basados en el trabajo en equipo y en la puesta en marcha de acciones conjuntas que brinden acceso a mejores tecnologías, mejores practicas agrícolas, aumento en investigación y desarrollo, entre otros beneficios. Esta actividad incluye la creación de dos espacios de conversación:

- Un “Foro bananero” de convocatoria periódica con el objetivo de tratar de manera conjunta diversas problemáticas micro (no macro) de la industria e inducir que su solución tiene que ver con el cambio en la organización industrial y la adopción de prácticas de agricultura moderna. Es muy importante tratar temas accionables por el productor, por lo que debe evitarse que la agenda la dominen temas como la seguridad, la infraestructura, etc.

- Charlas y seminarios con expertos según necesidades

agronómicas, logísticas, de comercialización entre otras. Estos espacios pretenden promover el cambio de mentalidad y abonar el terreno para los desafios que trae la implementación de la agricultura de precisión. Grupo de trabajo: Este grupo estará conformado por asociaciones, universidades, líderes de la industria, y productores en general.




2. Objetivo

Activar una conversación formal y permanente alrededor de los desafíos de la industria, que trascienda el lenguaje común de los temas macroeconómicos (tasa de cambio, seguridad, salvaguardas) y se centre en temas micro que son directamente accionables por lo empresarios. Además difundir conocimientos que mejoren la industria desde cada finca, y que sirvan para definir acciones en temas transversales que limitan la productividad y competitividad.


Cámara de Comercio de Santa Marta (área de Desarrollo Empresarial & Presidencia), más la CRC (Javier Jiménez)


El plazo de ejecución de esta actividad es de 12 meses. Al cabo de los 12 meses se puede evaluar si se decide continuar con el foro y las charlas.

5. Costos estimados

El foro es un evento cuyo principal costo es la logística de la reunión, y en donde eventualmente habrá expositores y/o moderadores invitados, preferiblemente personas de la industria o del gobierno cuyos honorarios sean gratuitos o muy bajos. En tanto que las charlas son eventos más masivos donde el principal costo son los honorarios del expositor. Un estimado de los costos luce así:

Jul-Ago Sep-Oct Nov-Dic Ene-Feb Mar-Abr May-JunForo bananeroCharlas con expertos





Charlas con expertos

-‐ 1 día de experto a USD 4000/día $8.000.000 -‐ Traslados expertos USD 1000/viaje $2.000.000 -‐ Logística evento $2.500.000

TOTAL (por charla) $12.500.000 TOTAL (3 charlas) $37.500.000

Foro bananero (uno cada 4 meses)

-‐ Evento de difusión para 50 personas -‐ Salón de reuniones CCSM $500.000 -‐ Expositores locales (donación) $0 -‐ Publicidad y material POP $1.100.000 -‐ Invitaciones y memorias $300.000 -‐ Refrigerios $300.000 -‐ Sala de prensa $300.000

TOTAL (por foro) $2.500.000 TOTAL (3 foros) $7.500.000



El siguiente es un listado de los actores que pueden ser fuente de financiación, sin embargo, como se mencionó al principio de esta línea, el primer paso es estructurarla bien y sondear a estos posibles cooperantes:

• INNpulsa • Gobernación del Magdalena • Ministerio de Agricultura • Ministerio de Comercio, Industria y Turismo • Productores líderes (que hayan participado de la línea 1)





Actores Públicos:

• SENA • UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA • INNPULSA (Mentalidad y Cultura) • MIN CIT • MINISTERIO DE AGRICULTURA

Actores Privados:

Asociaciones:


Comercializadoras:


Cooperativas


Expertos en agricultura de precisión




ACTIVIDAD 3: Transferencia de conocimiento de los resultados del piloto a los actores y agricultores no participantes.


Descripción: Esta actividad busca transferir a los actores la información recopilada dentro del protocolo y programa piloto, y capacitarlos de acuerdo a las distintas experiencias en campo surgidos en el desarrollo de los mismos. Así se pretende generar capacidades y conocimientos a los agentes de la cadena de valor del banano, a partir de los resultados obtenidos en el piloto, mediante tres mecanismos:

- Programa de capacitación a partir de las temáticas surgidas dentro del protocolo y de los aprendizajes del piloto.

- Jornadas de formación en campo bimensual a partir de la puesta en marcha del programa piloto

- Foro virtual bananero (plataforma de seguimiento) en donde se encuentren consignados temas relacionados con el industria, datos relevantes en cuanto a resultados del protocolo y se abran espacios de discusión.

Grupo de trabajo: Este grupo estará conformado por asociaciones, universidades, líderes de la industria, y productores en general.

2. Objetivo

Transferir el conocimiento surgido a partir del diseño del protocolo y de la ejecución del piloto a los actores de la cadena de valor del banano.





Comité conformado por la Cámara de Comercio de Santa Marta (área de Desarrollo Empresarial – Capacitación, Presidencia), más la CRC (Javier Jiménez), Augura (Director Ejecutivo) y Asbama (Director Ejecutivo).


El plazo de ejecución de esta actividad es de 21 meses, que incluye la transferencia de conocimiento del protocolo (mientras corre el piloto) y la que se hace posterior a los resultados del mismo. Al cabo de los 21 meses se puede evaluar si se decide continuar con la actividad.

5. Costos estimados

El principal costo de esta actividad es la elaboración del programa de capacitación. Esa puede ser una actividad muy demandante en tiempo, y es necesario definir con algún aliado (Sena, universidades) como se estructura un programa de esa naturaleza y que alcance se le quiere dar al mismo, tanto en contenido, como en cobertura. Costos por definir.


Dependiendo del punto anterior se buscarán fuentes de financiación; en este momento más allá de la necesidad existe incertidumbre porque depende de los resultados del piloto (quien se vea beneficiado seguramente participará de la financiación), así como por lo lejano que está en el tiempo. Queda entonces por definir.

2015 2017Jul-Dic Ene-Mar Abr-Jun Jul-Sep Oct-Dic Ene-Mar

Elaboración programa de capacitaciónJornadas de formación en campoPlataforma foro virtual

ACTIVIDADES 2016





Actores Públicos:

• SENA • UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

Actores Privados:

Asociaciones:


Comercializadoras:


Cooperativas





ACTIVIDAD 4: Consolidación y fortalecimiento del banano del Magdalena en los mercados nacional e internacional a partir de atributos diferenciables


Descripción: En complemento y a partir de las mejores prácticas surgidas a partir de la elaboración del protocolo y puesta en marcha del piloto, esta actividad consiste en consolidar la oferta de banano en los mercados nacional e internacional, gracias a ciertos atributos diferenciables que hoy por hoy son tenidos en cuenta por los consumidores finales, y entre los que encontramos respeto por el medio ambiente a través de una óptima utilización de los recursos. Analizados los resultados del programa piloto, el cual busca mediante mejores practicas agrícolas contribuir a reducir el impacto ambiental en los procesos de producción, y teniendo en cuenta la tendencia de mercado en el que un factor preponderante para la toma de decisiones de los consumidores finales se da por el hecho de tener en cuenta el manejo responsable de los recursos naturales, esta línea de acción pretende consolidar la fruta en los mercados nacional e internacional gracias a las mejores practicas obtenidas.

- Cuantificación de resultados en lo que a reducción de impacto ambiental y mejor uso de recursos se refiere.

- Búsqueda de certificaciones acorde a los beneficios obtenidos por la implementación del programa piloto.

- Proceso de certificación

- Campañas de promoción de la fruta en mercados nacionales e

internacionales. Grupo de trabajo: este grupo esta conformado por las áreas de calidad de las empresas comercializadoras de banano del Departamento del Magdalena así como también los actores que hicieron parte del




programa piloto; así mismo, las asociaciones de bananeros con presencia en la zona.

2. Objetivo

Explorar mecanismos que permitan obtener una mayor promoción, precio y preferencia de la fruta en los mercados nacional e internacional, debido a los atributos diferenciales producto de mejores prácticas agrícolas obtenidas por la implementación del protocolo y programa piloto.


Cámara de Comercio de Santa Marta (área de Desarrollo Empresarial) y Cenibanano.


El plazo de ejecución de esta actividad es de 21 meses, que incluye la transferencia de conocimiento del protocolo (mientras corre el piloto) y la que se hace posterior a los resultados del mismo. Al cabo de los 21 meses se puede evaluar si se decide continuar con la actividad.

Ene-Abr May-Ago Sep-Dic Ene-Abr May-Ago Sep-DicAcercamiento a entidades certificadorasCuantificación resultados pilotoBúsqueda de certificaciones posiblesProcesos de certificación

Campañas de promoción





5. Costos estimados

Esta actividad tiene dos grandes fuentes de costo: los costos de certificación y los costos de promoción. Sin embargo, debido al nivel de incertidumbre sobre los resultados del piloto, no tiene sentido especular con las potenciales certificaciones ni con su uso promocional. Costos por definir.


Dependiendo del punto anterior se buscarán fuentes de financiación; en este momento existe incertidumbre porque depende de los resultados del piloto, así como por lo lejano que está en el tiempo. Queda entonces por definir.


Actores Públicos:

• Gobernación del Magdalena • Colciencias • ICA • Ministerio de Agricultura • Ministerio de Comercio, Industria y Turismo • CORPAMAG • SENA • CORPOICA • Banco Agrario de Colombia

Actores Privados:

Asociaciones:





Comercializadoras:


Centros de investigación:

• CENIBANANO

Cooperativas





ACTIVIDAD 5: Montaje de una unidad de asistencia técnica para el apoyo del productor en temas de agricultura de precisión.


Descripción: La unidad de asistencia técnica es la mejor forma de comenzar para acompañar a las empresas y productores durante todo el proceso de incorporación de tecnologías en el ciclo productivo, garantizando:

-‐ Acceso a mapas: el gran desafío de la agricultura de precisión pasa, antes que nada, por ordenar, integrar y compartir información sobre los campos y la producción. Resolver los conflictos de formatos, tipos de archivos, tarjetas y demás escollos que le roban tiempo a los usuarios y los distraen del verdadero objetivo: gestionar más y mejor información accediendo a los mapas de cada etapa productiva del cultivo.

-‐ Plataformas GIS, capacitación y soporte: para que dichos mapas estén al alcance de los usuarios, es necesario contar con herramientas simples y fáciles de usar. Para que esto sea posible, desarrollamos una plataforma GIS que funciona online y una aplicación para tablets y smartphones. Para esto es necesario transferir la tecnología y bases del conocimiento a técnicos y empresarios mediante cursos de capacitación, actualización y soporte permanente.

-‐ Respaldo a campo: es necesario crear una red de asistentes técnicos de campo, que ofrezcan asistencia personalizada y presencial a los productores directamente en el cultivo: manejo e interpretación de mapas, decisiones de dosificación de insumos por ambiente, calibración de sensores y monitores, análisis de cosecha, replanteo de estrategias, etc. Contar con un experto que respalde al grupo de trabajo de la finca en las primeras implementaciones es muy importante para reducir riesgos y facilitar la adopción.




Los BENEFICIOS de esta unidad de asistencia técnica son:

i. SERVICIO ANUAL: Acompañamiento por un año completo, incluyendo análisis de variables de cultivo y cosecha

ii. SEGUIMIENTO ONLINE: Acceso a mapas y reportes de cada etapa de cultivo, monitoreo por índices verdes, ambientes, visitas a campo, muestreos de suelo/foliar, prescripciones para nutrición, aplicaciones de control de zigatoka, productividad, plataforma de comparación de variables críticas de cultivo y cosecha año a año, entre otros.

iii. MANEJO POR AMBIENTES: ya sea por macro o microambientes, dependiendo del equipo disponible para hacer aplicaciones variables de insumos de nutrición/de riego/de control de zigatoka. El servicio busca definir e implementar estrategias de manejo por zonas productivas.

iv. EXCELENTE RELACION COSTO/BENEFICIO: generalmente la inversión se recupera en el corto plazo, gracias a que el seguimiento permite mejorar la eficiencia de múltiples procesos, optimizando el uso de insumos y mejorando rendimientos.

Grupo de trabajo: Por definir.

2. Objetivo

Crear la unidad de asistencia técnica para la industria bananera del Magdalena.


Por definir, entre las asociaciones y la Cámara de Comercio de Santa Marta, quien desarrollará la primera parte del tema.





Por definir. El montaje de la unidad puede tomar unos 4 meses (lo que demora la búsqueda y selección de los profesionales a cargo, más la compra de los activos), y se espera que sea un activo permanente para los productores bananeros.

5. Costos estimados

En el montaje hay dos tipos de costos, los de arranque y los de mantenimiento. Los costos de arranque se refieren a los activos que hay que tener para que la unidad opere, y tipicamente son:

-‐ Vehículo 4x4 ($70.000.000) -‐ Estaciones hidrometeorológicas funcionando (1 cada 2500 Ha) -‐ Imágenes satelitales (USD 250.000 cada 250 Ha la primera

toma) -‐ Análisis de suelos detallados (1 vez por cada Ha)

Los costos de mantenimiento tienen que ver con el personal y la operación cotidiana, y típicamente son:

-‐ 2 técnicos capacitados ($15.000.000 / mes) -‐ Operación del vehículo ($2.500.000 / mes) -‐ Imágenes satelitales (USD 150.000 cada 1000 Ha una vez al

año)


Dependiendo del punto anterior se buscarán fuentes de financiación. Queda entonces por definir.


Actores Públicos:




• SENA • UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA

Actores Privados:

Asociaciones:


Comercializadoras:


Cooperativas


documento de líneas de acción · las líneas de acción planteadas son dos, una que...

Documents