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Escuela Gastronómica de OccidentePBX: (57 2) 556 0666
CEL: (57) 315 583 1196 – (57) 316 350 6436 – (57) 317 430 8698Calle 3a # 35-28; San Fernando Viejo – Cali
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Programa no conducente a titulación profesional.
Incluye:
- Delantal- Fichas Técnicas- Diplomas- Degustaciones
DIPLOMADO EN BARTENDER MANAGER
Costo:
$2.600.000
Fecha:Del 28 de agosto al 17 de octubre 2018
Horarios:Lunes a Viernes8:30 am - 11:30 m
o de6:30 pm - 9:30 pm
Duración delPrograma:108 horas
INDUCCIÓNjueves 9 de agosto 2018
A LAS 9:00 AM OA LAS 6:30 PM
Diplomado enBartender Manager
Inicio de clases: Martes 28 de Agosto de 2018
Terminación: Miércoles 17 de Octubre de 2018
Duración del Programa: 108 horas
Horarios:Lunes a Viernes
8:30 am - 11:30 mo de
6:30 pm - 9:30pm
ObjetivoEl egresado del curso de Bartender, será un experto en el manejo y dirección deun bar, así como en la preparación de cócteles y bebidas, con capacidad paraaplicar los conocimientos y las más avanzadas técnicas de la especialidad,desempeñándose como Bartender en bares de hoteles, clubes, restaurantes ybares del mundo, ya sea a nivel nacional como internacional.El alumno, recibirá cursos teóricos combinándolos con prácticas intensivas detal forma que los conocimientos adquiridos sustenten los procedimientostécnicos para su desempeño futuro como Bartender.
TEMAS:
TEMA I:
• Ética Profesional• Alcoholismo• BPM• Cervezas • Cervezas
Sujeto a cambios sin previo aviso
TEMA II:
• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Brandys)• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Aperitivos)• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Ginebras)• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Vodkas)
TEMA III:
• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Rones)• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Tequilas)• Destilaciones y Bebidas Alcohólicas (Whisky)• Enología.
TEMA IV:
• Mixología• Café• Administración (Costos, proveedores, compras)• Workinflair
Sujeto a cambios sin previo aviso
Diplomado enBartender Manager
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PBX y FAX: (57 2) 556 0666Whatsapp: (57) 315 583 1196
(57) 316 350 6436 – (57) 317 430 8698
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Formas de Pago
1. En efectivo únicamente en las siguientes cuentas corrientes:
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2. En oficina únicamente con:- Tarjetas débito y crédito- Cheques
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A nombre de:Escuela Gastronómica de Occidente