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Diploma PresencialTrastornos de la Deglucióny de la Alimentación Oral


Versión: 5ª (2017)

Modalidad: Presencial

Duración Total: 468 horas

Horas de trabajo personal: 308 horas

Horas presenciales: 160 horas

Horas totales: 468 horas

Fecha de Inicio: 17 de abril de 2017

Fecha de Término: 25 de noviembre de 2017

Vacantes: Mínimo 30, máximo 50 alumnos

Días y horarios: Viernes 14:30 a 20:00 hrs, Sábado 09:00 a 13:30 hrs

Precio: $1.700.000

Dirigido a

Fonoaudiólogos, licenciados en Fonoaudiología.

Paso 1:

• Completar formulario de Preinscripción

Paso 2:

• Será contactado por un asistente comercial que le solicitará la siguiente documentación:

• Copia del certificado de título profesional

• Fotocopia del Carnet de Identidad o Pasaporte Vigente en caso de ser extranjero.

• Currículo vitae (resumido)

• Enviar firmado el documento de las condiciones de inscripción, descargable desde http://www.medichi.cl/cond_inscripcion.pdf

Información General

Requisitos de Inscripción


Descripción y Fundamentos

La alimentación oral y la deglución como funciones que sustentan la nutrición e hidratación, resultan esenciales para el ser humano, teniendo además un importante rol para el desarrollo socioafectivo, vincular y comunicativo de todo individuo. Así, toda alteración en estas funciones a lo largo del ciclo vital, implica una merma considerable en la calidad de vida del sujeto afectado, así como un gran desafio para el equipo de salud que intenta dar solución a estos trastornos y sus posibles complicaciones.

Particularmente en Chile, la intervención orientada a estas dificultades se inicia de una manera más bien informal, cursando una historia similar a la ocurrida previamente en otros países como Brasil y EEUU. A inicios de la década de los setenta ocurren las primeras aproximaciones clínicas formales en sujetos con fisura labiopalatina por parte de fonoaudiólogos especializados. Posteriormente, en la década de los ochenta la práctica se extiende a los sujetos con parálisis cerebral; siendo ya a inicios de los años noventa cuando la intervención en adultos secuelados de un daño neurológico, da pie a un creciente desarrollo en los equipos de salud a cargo.

Paralelamente, el estudio de este tipo de trastornos se ha visto beneficiado por la continua aparición de nuevos conocimientos sobre las bases fisiológicas y fisiopatológicas, los avances en las técnicas y procedimientos de intervención, y la aplicación de nuevas tecnologías.

Todo lo anterior ha impuesto el desafío de gestar profesionales altamente capacitados para el diseño e implementación de soluciones específicas para pacientes con alteraciones de la deglución y/o alimentación oral. Necesidad fomentada además por la progresiva demanda del sistema de salud chileno, el cual ha incluido la intervención de la deglución como parte de diversas guías clínicas y en el plan de Acceso Universal de Garantías Explícitas (AUGE-GES) para distintas patologías.

Es en este contexto que, el Diploma de Post-título en Trastornos de la Deglución y de la Alimentación Oral, tiene como propósito formativo entregar a los profesionales interesados en el área, los conocimientos teóricos suficientes para sustentar científicamente una adecuada intervención en sujetos con alteraciones de la deglución y/o alimentación oral a lo largo del ciclo vital.

Certificación

Facultad de Medicina de la Universidad de Chile.• Escuela de Postgrado.• Departamento de Fonoaudiología


Objetivos

El Diploma de Post-título en Trastornos de la Deglución y de la Alimentación Oral busca actualizar desde la perspectiva teórica con aplicaciones prácticas, a profesionales interesados en el área de los trastornos de la deglución.

Sus contenidos se organizan en tres asignaturas: “Fisiología y fisiopatología de la deglución y de la alimentación oral”, “Evaluación clínica e instrumental de la deglución y de la alimentación oral” e “Intervención en personas con trastornos de la deglución y de la alimentación oral”.

La metodología de enseñanza-aprendizaje comprende actividades teóricas, talleres bibliográficos y estudio de casos clínicos.

Que el profesional actualice sus conocimientos sobre la fisiología de deglución y la alimentación oral a lo largo del ciclo vital, sus alteraciones más frecuentes, y las bases teóricas para la intervención en sujetos afectados por trastornos en esta área.

ASIGNATURA I:FISIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL

MÓDULO A: FUNDAMENTOS NEUROANATOMOFISIOLÓGICOS DE LA DEGLUCIÓN NORMAL A LO LARGO DEL CICLO VITAL• Desarrollo embriológico de estructuras asociadas a la deglución• Bases Anatómicas de la deglución• Fisiología de la deglución• Bases Neurológicas de la deglución • Cambios en la deglución relacionados con la edad

MÓDULO B: FISIOPATOLOGÍA DE LOS TRASTORNOS CONGÉNITOS Y DEL DESARROLLO DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL• Deglución atípica• Factores que intervienen en la mantención de un patrón deglutorio infantil: ADM, Malos Hábitos Orales• Alteraciones respiratorias en el recién nacido de pretérmino• Alteraciones en el mecanismo de alimentación en el niño de pretérmino • Alteraciones en el mecanismo de alimentación en el niño de pretérmino con patologia respiratoriay/o cardiaca• Alteraciones de la deglución asociadas a PC• Alteraciones de la deglución asociadas a TEC

Contenidos


• Alteraciones de la deglución asociadas a Síndrome de Down• Alteraciones de la deglución a consecuencia de fisura labiovelopalatina

MÓDULO C: FISIOPATOLOGÍA DE LOS TRASTORNOS ADQUIRIDOS DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL A LO LARGO DEL CICLO VITAL• Alteraciones de la deglución a consecuencia de ACV• Alteraciones de la deglución a consecuencia de TEC• Alteraciones de la deglución a consecuencia en Enfermedades Degenerativas• Alteraciones de la deglución a consecuencia de Trastornos del Movimiento• Alteraciones de la deglución a consecuencia de Lesiones periféricas• Alteraciones de la deglución a consecuencia de quemaduras en la vía aerodigestiva superior• Alteraciones de la deglución a consecuencia de cáncer de cabeza y cuello• Alteraciones de la deglución en pacientes traqueostomizados y/o con ventilación mecánica• Alteraciones respiratorias y nutricionales en el paciente neurológico con trastornos de la deglución y/o alimentación oral.

ASIGNATURA II:EVALUACIÓN CLÍNICA E INSTRUMENTAL DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL

MÓDULO A:EVALUACIÓN CLÍNICA DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL A LO LARGO DEL CICLO VITAL.• Evaluación clínica de la deglución y alimentación en el neonato• Evaluación clínica de la deglución y alimentación en el niño• Evaluación clínica de la deglución en el adulto• Evaluación clínica de la deglución en el adulto mayor

MÓDULO B:EVALUACIÓN INSTRUMENTAL DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL DURANTE EL CICLO VITAL.• Evaluación instrumental de la deglución• Auscultación cervical (lactantes, niños, adultos)• Nasofibroendoscopía (lactantes, niños, adultos)• Videofluoroscopía (lactantes, niños, adultos)• Otros métodos de evaluación (oximetría de pulso, prueba de tinción, ecografía, etc.)


ASIGNATURA III:INTERVENCIÓN EN PERSONAS CON TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL

MÓDULO A:CONTEXTO DE INTERVENCIÓN EN LOS TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL• Marco de Intervención• Objetivos de intervención en el paciente pediátrico y adulto• Rol del equipo de salud en la persona con disfagia• Planificación del tratamiento• Aspectos éticos

MÓDULO B:INTERVENCIÓN DEL EQUIPO DE SALUD EN LOSTRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL• Métodos alternativos de alimentación (SNG, SNY, GT, YT)• Intervención nutricional• Intervención kinesiológica• Adaptaciones ambientales y ayudas técnicas

MÓDULO C:INTERVENCIÓN COMPENSATORIA Y REACTIVADORA EN LOS TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓN Y DE LA ALIMENTACIÓN ORAL A LO LARGO DEL CICLO VITAL.• Técnicas de amamantamiento• Estimulación de succión no nutritiva y succión nutritiva en el niño prematuro• Técnica eliminación de malos hábitos orales• Tratamiento del desorden miofuncional orofacial• Incorporación de utensilios en la alimentación• Modificaciones en la dieta• Estrategias de alimentación• Cambios posturales• Maniobras deglutorias• Estimulación eléctrica• Consideraciones para el manejo del paciente crítico


ASISTENCIALa asistencia es obligatoria en el 80% de las actividades curriculares de cada asignatura. Las suspensiones de estudio, postergación y otras situaciones especiales serán resueltas por el comité directivo del diploma y la Escuela de Postgrado.

REQUISITOS PARA LA APROBACIÓN DEL PROGRAMAEl rendimiento académico será expresado en la escala de notas de 1 a 7 (uno a siete), considerando un decimal. La nota mínima de aprobación será 5,0 (cinco).Cada asignatura tendrá una calificación resultante de las evaluaciones parciales efectuadas durante su desarrollo. La nota mínima de aprobación en cada una de ellas es 5.0.Si un estudiante obtiene una calificación entre 4.0 a 4.9, tendrá derecho a dar un examen único. En dicho caso el promedio de la asignatura corresponderá al 60% y el examen un 40%. Para aprobar el alumno debe obtener igualmente una nota ponderada 5.0 o superior.El estudiante que no obtenga la nota mínima de aprobación para una asignatura podrá cursarla nuevamente, para esto deberá elevar una solicitud donde requiera realizar en la versión siguiente del programa la asignatura

Evaluación y Aprobación

El Diploma de Post-título en Trastornos de la Deglución y de la Alimentación Oral, está organizado en tres asignaturas, a lo largo de las cuales se realizarán diversas actividades que incluyen:

• Clases expositivas, a cargo de académicos expertos en las áreas a tratar. • Controles bibliográficos, que permitan al profesional profundizar sobre contenidos particulares y de alta relevancia en el área.• Certámenes teóricos, de características sumativas, evalúan todos los contenidos revisados hasta la fecha de su realización.• Análisis de casos clínicos, con el fin de integrar los contenidos desarrollados a lo largo de todo el Programa de Post-título y que se desarrollarán al finalizar la última asignatura. Estos son presentados en modalidad poster.• Talleres: Para practicas habilidades de evaluación clínica e instrumental.• Exámenes Objetivos Clínicos Estandarizados (ECOE), actividades formativas y evaluativas que buscan orientar al profesional en capacitación sobre su desarrollo teórico y también clínico, mediante la participación en actividades cínicas simuladas.

Metodología


reprobada. Esto implica además, el cumplimiento de los requisitos dispuestos por la Escuela de Postgrado de la Facultad de Medicina de la Universidad Chile.La reprobación de una misma asignatura por segunda vez, o de dos asignaturas durante el transcurso del programa, significará la eliminación del programa.La calificación final del diploma se obtiene a partir del promedio de las notas finales emanadas de cada una de las tres asignaturas que conforman el programa.Nota de aprobación del diploma: 5,0 (cinco, cero)

ACTIVIDADES EVALUATIVAS Y PONDERACIÓNSe estipulan cuatro tipos de evaluación a realizar en el transcurso del diploma:1. Controles bibliográficos: evaluaciones de corta duración, realizadas en base a textos entregados al inicio de cada asignatura (la revisión de textos mayoritariamente es en inglés). Los controles se realizarán a través de una plataforma digital.2. Certámenes teóricos: Se contempla la realización de al menos un certamen en cada asignatura, en los cuales se incorporan los contenidos aprendidos hasta la fecha de la evaluación. En el caso de las asignaturas que cuentan con más de una evaluación, estos tendrán características sumativas, es decir, incorporarán todos los contenidos dictados en la asignatura hasta la fecha de la evaluación (incluyendo los ya evaluados en el certamen anterior)3. Casos Clínicos: Los alumnos deberán presentar casos clínicos en modalidad grupal, para su evaluación se entregará con anterioridad una rúbrica que especifica las variables a considerar.4. Exámenes Objetivos Clínicos Estandarizados (ECOE): Se realizarán dos instancias de ECOE, la primera de carácter formativo. La segunda, evaluada, al final del diploma, en donde se considerarán todos los contenidos entregados durante el curso.

Examen:Los alumnos que obtengan en una asignatura nota final entre 4.0 y 4.9 deberán rendir un examen escrito.La ponderación de las evaluaciones en cada una de las asignaturas, es la siguiente:

ASIGNATURA I: FISIOLOGÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LA DEGLUCIÓNCertamen I 40%Certamen II 50%Controles bibliográficos 10%


ASIGNATURA II: EVALUACIÓN CLÍNICA E INSTRUMENTAL DE LA DEGLUCIÓNCertamen I 40%Controles bibliográficos 25%Avance presentación de casos clínicos 35%ECOE Formativo (no calificado de asistencia obligatoria)

ASIGNATURA III: INTERVENCIÓN EN TRASTORNOS DE LA DEGLUCIÓNCertamen I 20%Certamen II 20%Controles bibliográficos (2) 20%Presentación de casos clínicos 20%ECOE 20%

Equipo Docente

Directora:

Lilian Toledo R.

Fonoaudióloga

Académicos Responsables:

Lilian Toledo R.

Fonoaudióloga

Christian Arriagada

Tecnólogo Médico

Rodrigo Tobar

Fonoaudiólogo

Mª. Angélica Fernández

Fonoaudióloga

Rodrigo Morales

Fonoaudiólogo

Mirta Palomares

Fonoaudióloga

Javiera Pérez

Fonoaudióloga

Sara Tapia S.

Fonoaudióloga


Marcia Toloza

Fonoaudióloga

Pablo Vásquez

Fonoaudiólogo

Rodrigo Torres

Kinesiólogo

Katherine Fuentes

Nutricionista

Grace Ayala

Terapeuta Ocupacional

Daniela Rojas

Fonoaudióloga

Javiera Vargas

Fonoaudióloga

Pia Villanueva

Fonoaudióloga

Claudia Arancibia

Fonoaudióloga

Elsa Maldonado

Enfermera

Soledad Reyes

Nutricionista

Paola Molina

Kinesiólogo

Sebastián Gallegos

Terapeuta Ocupacional

Ximena Curinao

Kinesiólogo

Marcela Valenzuela

Fonoaudióloga


Calendario de Actividades

Programa sujeto a posibles cambios, lo que de existir, serán comunicados de manera oportuna por los canales oficiales del diploma o curso según corresponda.


Programa sujeto a posibles cambios, lo que de existir, serán comunicados de manera oportuna por los canales oficiales del diploma o curso según corresponda.

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