digital post número 13

Digital PostLos zorros usan muchos trucos. Los erizos, sólo uno. Pero es el mejor de todos. (Erasmo de Rotterdam)

26 de abril de 2014Número 13

La Junta lleva años reclamando a empresasdocumentación y dinero

de subvenciones

Digital Post

Sumario26 de abril de 2014

Digital Post no comparte necesariamente ni se hace responsable de las opiniones vertidas por sus

colaboradores. © De los textos y fotos, Digital Post y sus autores. Diseño y maquetación: Antonio Arquillo.

Contacto: [email protected]. DigitalPost Antequera.

La Junta reclama papeles y dinero a empresas ................. 4

Opinión ................................................................................ 6

Pasión de concejales ........................................................... 7

Diálogos .............................................................................. 8

Mary con el último ..............................................................10

Página del español ............................................................. 11

La influencia del latín en el idioma .................................... 12

Los ojos de la luna ............................................................. 13

Cocina ................................................................................ 14

Alimentar la salud .............................................................. 15

Salud .................................................................................. 16

Todo lo que quisiste saber de exo .....................................17

Dueñas del viento .............................................................. 18

Planeta habitable a 500 años luz ..................................... 20

Tablón ................................................................................ 22

Contra .................................................................................23

Redactor jefe: Antonio Arquillo. Colaboradores: Ángel Caracuel García, Juan Segundo Díaz Núñez, Cristóbal Macías Villalobos (Universidad de Málaga),Lidia Elena Márquez, Inma Sierras Corral, Francisco Morente López, Rafael deTroya Franco, Mary W. Last.

Publicidad y contacto: Digital Post: [email protected]

La Junta reclama a empresasdesde 2008 documentación y el importe de subvenciones

Seis años, en algunos expeAdientes hasta siete, lleva laJunta de Andalucía reclaAmando documentación adiAcional o el reintegro de las canAtidades otorgadas como subAvención a empresas en AnteAquera.

En la mayoría de los casoslas Administración autonóAmica se ha encontrado con elescollo de que los domiciliossociales de las firmas hancambiado y le ha sido impoAsible contactar con las mismas,como refleja la publicación elel BOJA (Boletín Oficial de laJunta de Andalucía) de notiAficaciones de incoación de exApedientes y la reclamacióndel reintegro de las cantidadesen su día recibidas.

Así, el Servicio Andaluzde empleo publica en el BOJAdel 5 de julio de 2012 la resoAlución por la que a raíz del exApediente incoado por incumAplimiento de lo estipulado enel programa de ayudas paraFormacioCn Profesional OcuApacional (FPO) se exige la deAvolución del dinero concediAdo. La cuantía es “por imAporte de 22.699,98 de princiApal, maCs 71,41, en concepto deintereses de demora”.

La notificación se realiza através del BOJA “al haber reAsultado infructuosos los inAtentos de notificacioCn”, si bienen el expediente figura el úlAtimo domicilio conocido enuna barriada de la ciudad.

Sin embargo, los expeAdientes de reintegro contraempresas radicadas en AnteAquera no son tan cercanas enel tiempo.

Ya en 2007 se notifican porparte de la Junta, en este casoa través de la Dirección GeA

neral de Economía Social yEmprendedores, expedientespara la devolución de los imAportes recibidos. Como es haAbitual se recurre al BOJA al igAnorar una dirección física donAde realizarlos personalmente.

En esta tesitura se encuenAtran en marzo de ese año almenos dos firmas, según sepuede constatar en los bojascorrespondientes a marzo.

Aunque la crisis económiAca comenzaba a despuntar, atenor del curso que siguen

Antonio Arquillo

Una de las resoluciones publicadas en el BOJA.

Digital Post2 Sábado, 26 de abril de 2014

En la mayoría de los casos el desconocimiento del domicilio social de las reclamadas impidió la notificación

LA UNIVERSIDAD TAMPOCO SE ESCAPADel afán de la Junta de An-dalucía por que le devuel-van el dinero a raíz deincumplientos en las ayudastampoco se escapa la Uni-versidad de Málaga (UMA).De este modo, en el BOJAdel 23 de junio de 2011 sereclama el reintegro de ayu-das a la Fundación General

de la UMA mediante la in-coación de un expediente atal fin. También en estecaso se emplea el boletín aldesconocerse el domiciliohabitual del organismo.Curiosamente la fundaciónlleva más de 20 años en elmismo edificio del campusuniversitario de Teatinos.

los trámites en la administraAción andaluza, no es descaAbellado suponer que dichosasuntos coleasen desde el añoanterior o más atrás.

A través del empeño delocalización del BOJA se pueAde reconstruir incluso las anAdanzas de una empresa. ValAgan dos ejemplos.

Siguiendo la norma se reAclama una cantidad mediantela consabida publicación aldesconocer el domicilio (siemApre se hacen dos intentos);en el primero de los expeAdientes la empresa aún existe,al menos con el mismo nomAbre comercial, sólo que ubiAcada a unos 300 metros de suanterior emplazamiento.

El segundo es más sanAgrante. La empresa ha deAsaparecido, pero sigue coA

leando en el Juzgado de lo SoAcial una demanda por despiAdo improcedente. La ilocaliAzación deja en el aire cerca de70.000 euros, 60.000 de ellos aabonar al trabajador.

Pero no todo son malasnoticias en el BOJA. A veces,sólo a veces, estar en paradeAro desconocido conlleva alAguna ventaja.

Esto es lo que le ocurrió auna cooperativa en 2008, quese libró de una inspección (noespecifica en qué sentido lapublicación) de la Junta.

Los anteriores sólo sonunos ejemplos de los muchosque se pueden encontrar en el

BOJA mediante una simplebúsqueda, teniendo claro quése quiere hallar, tiempo, paAciencia para leer esa literatuAra y un poco de buena suerte.

Por último cabe señalar

que muchos de los nombresque figuran en el boletín esposible, a raíz de lo que se lespide acreditar y las circunsAtancias en que dejan de haAcerlo, que estén el punto demira de la investigación quelleva a cabo la UDEF de la PoAlicía Nacional, aunque por elmomento no se hayan bien heAcho públicos o, como algunosse malician, bien convenienAtemente filtrado.

Digital Post 5Sábado, 26 de abril de 2014

Lo que era un rumor durante casi un año in-tentado acallar en vano vio la luz hace pocomás de un mes. De Ruy Perfumes, una de lasempresas emblemáticas del polígono industrialde Antequera, se marchaba. La Opinión deMálaga, cuya rotativa se encuentra muy cercade la fábrica, se hacía eco de la noticia en suedición del pasado 5 de marzo. El rotativo in-formaba de que 60 personas irían al paro.

Un mes después, el 6 de abril, El Correo deAndalucía confirmaba en un su edición digi-tal, en un reportaje sobre la zona franca delpuerto de Sevilla, que “tras invertir 1,3 mi-llones de euros, ha llevado al recinto susoficinas centrales y el acabado final yempaquetado (procesos externalizados)de los artículos de su fábrica de Ante-quera”.

Unos siete meses antes otra publicación, en

este caso el Boletín Oficial de la Junta de An-dalucía (ver recuadro), anunciaba la conce-sión de una subvención de más de 48.000

euros “para el fomento de la innovación yel desarrollo empresarial”.

Esta cantidad se otorgaba a la plantaradicada en Antequera, la misma que sequeda en cuadro por el traslado al puerto

sevillano. Aunque el Ayuntamiento intentó evi-tarlo, el perfume se evaporó.

De Ruy abandona con 48.000 euros


¿Molesto si fumo?

La semana de Pascua Florida nos ha dejado titu-lares con muchas paridas, y perdón por la rima, quequería evitar emplear capulladas. Aparte de las fan-farrias de que esto mejora (¡?) hay letra pequeñade enjundia.

El baranda de la Comunidadde Madrid, acaso porque secree que de ahí se va al cielo,reclama que en la selectividad,esa prueba que no es para tanto si se estudia y queya está acojonando a miles de estudiantes, sea obli-gatorio aprobar lengua para acceder a Magisterio.O sea, que quienes vayan a estudiar Medicina o Te-lecos no tienen por qué saber distinguir entre erraren una operación de las propias o herrar los caba-llos que andando el tiempo puedan comprarse porhaber ganado honradamente un pastón, sin poner

el cazo, que es el caso frecuente en estos tiempos;porque la ortografía también es lengua.

Acaso quede algún simple que le quite impor-tancia al estudiar español (¡huy, la bicha!), ya quelo hablamos desde pequeñitos y diga que es mejordedicar el esfuerzo a estudiar otras lenguas, comoel chino, que se pondrá económicamente de modaen unos años; aunque lo lleva claro el que no sepadibujar. [Lo de abajo es España en chino, que fo-

néticamente lleva ‘ny’, comoen catalán].

Hay por ahí un anuncio queusa la palabra hipocorísticopara vender; de este modo Ig-

nacio González, el mandón citado de la luminosaidea, se llamará a lo mejor Nacho en la intimidad,lo que no se comprenderá en México, porque allílos nachos se los comen (dirán que a nadie se le ocu-rre ponerle a una niña Pizza); lo mismo que en Ar-gentina hay Concepciones, no Conchas ni Conchis,porque, cosas del idioma, por allí también tienen,o no, vello en la eñe.

Para eso, chinoAntonio Arquillo

Tras el parón pasional semanasantero nos asomamos otravez aquí sin que la "cosa" haya cambiado sustancialemnte,o sea, seguimos igual de mal... o de bien, según algunosque ven brotes verdes hasta en mitad de los adoquines.Es verdad que se ha visto mucha gente esta sema-na santa, que el buen tiempo ha acompañado yque bares y terrazas han resoplado con satisfac-ción, que ya les tocaba a los pobres, pero no nos en-gañemos, esto es flor de un día.

La apertura de dos bares que estaban cerrados en LaAlameda supuso un atisbo de euforia y es verdad que du-rante la semana santa no daban abasto, pero esta sema-na en un día futbolero (cojan el que quieran que hay paraelegir) en el que daban un partido "en cerrado", por de-cir lo contrario que "en abierto", pasé por uno de estos lo-

cales y hablando con uno de los empleados le preguntélo que suele preguntar todos los días toda la gente, o sea;¿cómo va la "cosa" ?

- Hoy, una ruina- me responde mi entrevistado con carade aburrimiento.

Y es que tras la tempestad, siempre llega la calma. Elbuen hombre, con los buenos auspicios que suponía el he-cho de la semana anterior, se había hecho ilusiones de quea diario la "cosa" fuera a mejor, pero el pobre se ha dadode bruces contra la cruel realidad. No hay para todos losdías y anuncian más vueltas a la tuerca que ya debe te-

ner los surcos corridos de tanto apretar. Si el bolsillodel hombre de la calle no tintinea con el sonido ar-mónico de unas pocas monedas, lo del consumova de culo y cuesta abajo. Además me entero de

que fuentes fidedignas comentan que en la obra es-tan pagando la hora ¡a cinco euros! o seguido me

dicen que en las obras del AVE, las estan pagando ¡a tresveinticinco! ¡Qué manera de explotar al personal!

En fin, me despido con algo que me ha hecho graciay es un letrero que vi en el bar de un amigo que ponía enletras muy gordas para que se viera bien PROHIBIDO HA-BLAR DE LA "COSA".

Principal Izda.

La “cosa”Juan Segundo Díaz Núñez

˛


Abril de 2015 A. D., todos los concejales deEspaña están de los nervios. ¿Todos? No,

dos de ellos hace un año que dejaron de tomartila, Prozac y ansiolíticos.

En un país del que se dice que no dimite nadie, tal vez por llevar la atávica contra en pocos días se han producido dos dimisiones; acaso terapéuticas, antes de que llegase la temidadestitución. O sea, para lo que me queda en elconvento...

Al primero una supuestabroma con constancia gráfica leha ahumado la paella del poder.Fuese bicarbonato, azúcar glasé o que la tarjeta de crédito notuviese saldo, la raya le ha escrito un renglón torcido en subiografía política que tardarámucho tiempo en enderezar. Lomás seguro es que le haya remachado el ataúd de los anhelos y en abril del año que vienenadie quiera acordarse ni deque existió, al menos los suyos,o ya ex ídem, por mucho que laautoinmolación sea por no hacer daño al partido de sus amores. Ni de suplente de suplente irá.

Seguramente al dimitido nadie le advirtió,ni el sentido común, que las fotos las carga eldiablo y más las digitales, que vuelan por el cotarro global en cuestión de segundos.

Según lo que se ha visto no fue la clásica fotorobada, sino un posado; de modo que buscarresponsabilidades externas queda fuera delugar, a no ser que quien la hizo tuviera ansias,y ya que hemos empezado parafraseando uncómic, de ser califa en lugar del califa.

No es descabellado pensar que todo sedeba a un movimiento de silla, sospecha en laque abunda el revuelo que aún colea por ‘lo’ deEsperanza Aguirre, quien presuntamente tenía/tiene/tendrá aspiraciones a la Alcaldía deMadrid.

El segundo paso de esta procesión de renuncias forzadas se ha tallado en Pamplona yes más de todo lo que se lo quiera llamar. El concejal de Seguridad fue multado por la Policía

que dirige; todo por aparcarbien. Al salir, las cosas que pasan, embistió a otro vehículo,pero en ese particular sanfermínfue visto por los agentes.

Ahí vino el pobre de mí,cuando hubo de soplar: el triplede la tasa legal permitida parael noble arte de empinar, degustar o ballet de barra. Si le hacaído multa y resta de puntosno ha trascendido, pero la poltrona no lo acogerá en los encierros de este año. El chupinazo ha sonado para él antes detiempo y ha podido comprobarque aparte del hambre hay

otras cosas en la vida que dan más cornadas.Tal vez que la reforma de la Ley de Seguridadpueda encontrar acomodo como segurata en algún local y volver a sentirse poderoso.

Noticias como éstas se olvidan en pocotiempo a no ser que salgan a colación por otrassimilares, como la otro cargo ‘popular’ tambiénpillado por ir cargadito, y no precisamente dejuguetes, o similares, a los que esta ‘pasión’ havuelto a sacar a la palestra informativahaciéndoles la pascua. Florida.

Relaxing cup of café con

leche Pasión de concejales


Bajo este título pretendo iniciar un período dereflexión que pueda ayudar a nuestros lec-

tores, o cuanto menos hacer pensar, sobre que sivoto o no voto y a quien votar en el caso de de-cidirme.

Lo primero que es preciso puntualizar es queestas elecciones son muy importantes para los es-pañoles, para los andaluces y para cada una delas poblaciones pequeñas o grandes denuestra España. Y son muy importantesporque España ha cedido gran parte de susoberanía económica a un ente que na-die ha elegido democráticamente, quese le llama la troika y que repre-sentan en el momento actual, alpoder bancario, a las grandesempresas, a las grandes corpora-ciones y en definitiva a los grandes espe-culadores mundiales.

Todo esto además, regado de una ide-ología de la derecha más salvaje posible, dondelos ciudadanos no tienen derechos, sólo obliga-ciones, donde los trabajadores son parásitos a losque hay que reducir a un régimen de semiescla-vitud, donde la cultura y la educación no interesanporque no les interesa seres pensantes, donde sólolos adinerados pueden mandar a sus hijos a es-tudiar, donde siempre hay dinero público para cu-brir las pérdidas ocasionadas por la mala gestiónde mercachifles (que no empresarios) especula-dores, estafadores, golfos y sinvergüenzas. Eso sí,a costa de la miseria de los ciudadanos.

Pero es curioso escuchar a muchas personasque dicen: hombre, no todo puede ser gratuito.Y yo me rio, al observar el proceso de manipu-lación que desde el PP del Sr. Rajoy (simple ma-rioneta de la troika y cómplice necesario de estaruina a la que están llevando a los ciudadanos es-pañoles) se está llevando a cabo. Vamos a ver, losservicios a los ciudadanos se han pagado ya con

el dinero de todos los que vivimos en España,y sobre todo con el dinero de la clase me-dia, del autónomo, de la microempresa, y

de las PYMES, a las que el PP delSr. Rajoy está haciendo desapa-recer con sus incompetentes e in-teresadas políticas económicas,impositivas y sociales.

En cualquier país civilizado(países escandinavos) el sistema

impositivo es progresivo, es decir, quienmás dinero tiene paga más impuestos,

sea persona jurídica (empresas) o personas físi-cas. En España, de la mano del PP del Sr. Rajoy,estamos ante un sistema impositivo totalmenteregresivo, ya que al final y en la realidad, los quemenos tienen acaban pagando muchísimo más quelos que más tienen. Y no lo digo yo, los datos eco-nómicos están a disposición de los ciudadanos.

Y resulta que los mayores defraudadores sonlas grandes empresas, mientras que el PP del Sr.Rajoy mira con microscopio las declaraciones delos asalariados, autónomos, microempresas ypymes. A los grandes y auténticos defraudadores

DIÁLOGOS

Rafael de Troya Franco

Se acercan las europeas (1)

no les pasa nada.Desde que la derecha salvaje gobierna Euro-

pa y el PP del Sr. Rajoy desgobierna en España (sonlo mismo), la pobreza y la desigualdad se ha dis-parado en España y los ricos son más ricos,la clase media está desapare-ciendo y lospobres sonincontablesy más po-bres.

Donde lapobreza infantilse ha disparado ge-ométricamente y enci-ma asistir a las estupide-ces dichas por un ministroincompetente del PP del Sr. Rajoy que dice queel informe sobre pobreza y pobreza infantil en Es-paña es mentira, cuando este informe está sacadode los datos oficiales publicados por ellos mismos.Así es esta demente derecha que gobierna Euro-pa y España, pura mentira, pura incompetencia,pura maldad, porque dejar que los ciudadanos pa-sen hambre y sobre todo los niños, no es de per-sonas buenas.

Estoy tocando muy por encima temas, que pro-fundizaré en artículos posteriores. Sigamos.

Hablemos ahora del crédito, el empleo y laeconomía. Vamos a ver, la troika y el PP del Sr.Rajoy deberían pasar por algún centro donde lesenseñaran economía y las consecuencias realis-tas de sus actos. Pero para qué si ellos cuando ha-cen la reforma laboral, de la mano y de los in-tereses de las grandes empresas y corporaciones,la hacen sabiendo perfectamente que éstos ibana despedir masivamente a los trabajadores. Queuna reforma laboral era necesaria, si, pero unareforma laboral seria y profesional, donde los ma-yores creadores de empleo en España que son losautónomos, las micropymes y las pymes fueranlos auténticos realizadores de dicha reforma. Losgrandes sólo quieren mano de obra esclava y sinderechos. Y ahí a los medios de comunicación, quecontinuamente se hacen eco de las aberrantes de-claraciones de siniestros personajes (hombres ymujeres) que no hacen más que confirmar lo queestoy exponiendo. Y todo ello bajo el paragua pro-

tector de la troika europea, del Fondo Moneta-rio Internacional y del PP del Sr. Rajoy.

Vamos a ver. Si no haycrédito para los autó-nomos, las micropy-

mes y laspymes, nosólo no secrea em-

pleo, sinoque tienen que ce-

rrar y el desempleo crece. Alincrementarse el desempleo, hay

menos dinero en manos de los consumido-res, que consecuentemente consumen menos detodo y de todos los sectores de actividad econó-mica, lo que tiene como resultado que comerciosde todo tipo, bares, restaurantes, concesionariosde coches, etc., al bajar sus ventas despiden amás trabajadores y al final cierran, lo que redu-ce aún más el dinero en manos de los consumi-dores y entramos en un bucle de miseria y ruina.A esto nos llevan las políticas emanadas desde laderecha salvaje europea y del PP del Sr. Rajoy.En marzo de este año se obtiene el mayor paroen Antequera, histórico: 5.019 parados. En An-tequera también desgobierna el PP del Sr. Rajoyde la mano del Sr. Barón. Son lo mismo.

Ahora bien, de pronto tenemos al PP del Sr. Ra-joy que mintiendonos a bombo y platillo, anun-ciando que hay menos paro (¡?). ¿Cómo se pue-de mentir tan descaradamente y con tanta felo-nía?, lo que hay que analizar es lo siguiente: ciu-dadanos de otros países que vivían en España hanvuelto a sus países, cientos de miles de españo-les no les ha quedado más remedio que emigrar(como con Franco en el Plan de Estabilización delos años 50, que no internacionalizarse tal y comodecía la inútil ministra) a otros países, cuando amillones de parados se les ha terminado las ayu-das que quitan de las listas del paro y no solici-tan nada ya que no van a obtener nada, el em-pleo de calidad se ha perdido y los contratos quese están haciendo y de los que presume tonta-mente el PP del Sr. Rajoy es temporal, precario,ínfimamente pagado, y muchos de ellos es por ho-ras o días. Este es el empleo del PP del Sr. Rajoy.Hasta la semana que viene y reflexionen.


Para los quejicas de que el inglés, G¡braltar aparte, está

conquistando, o al menos metiendo las narices más de lo quedebe, el español vaya la demostración de Miriam González.

La señora Clegg, porque allí alcasarse se pierde el apellido desoltera (aquí se intentó en tiempos por moda extranjera, pero sedesechó hace unos siglos), ha dicho en público una de las palabras más sonoras que hay en español, con una jota que hizo saltar de sus asientos a los flemáticos british, pero no sorprendió enabsoluto a su chati, el viceprimerministro de la graciosa de su majestad, la prima Lily de Juanca.

Los hombres que cuidan de laprogenie tienen más (esta partela do en inglés) cojones (sic) queel resto que se escaquea con motivos varios. Y como digo, nohizo falta traducción; será porqueen las islas aquéllas hay tradiciónde nombres españoles; comoTrafalgar Square, Spanish Placeo un ministro, Michael Portillo,ho de exiliado de aquí. Todo,parece ser, es posible en un paísen el que desde hace siglos la docena de huevos lleva trece.

Pues la doña, nacida en Ol

medo, el pueblo de la obra deLope, los puso sobre la mesa enun foro que hablaba de la igualdad. Con un par; sí, señora.

Cambiar pañales, vino a introducir el tema, no afecta a los

mismísimos, sino que los potencia, aquí fue donde empleó lacontundencia. Y esto es lo quehay, picha, habría concluido deser gaditana.

Y ya que estamos hablando delo que hay pues citemos, paraquien no se haya enterado, que

cara dura se tiene a espuertas.Antes de Semana Santa ya se conoció por fin al tapado del PPpara las elecciones europeas.Tras marear mucho la perdiz seanunció lo que todo el mundo sabía, que el nombre/hombre eraArias Cañete. Y lo más cachondo,que el lunes santo dejaba de serministro de Agricultura; que siquieres arroz, Catalina, sigue demandón de la cosa y haciendocampaña, lo que cabrea a losotros, también a los de dentroporque alguno querrá ser ministro, que se gana una pasta.

Así el cotarro a Miguel (excmo. Arias) se la han colado otravez. Deoleo ya es un 30 por ciento propiedad de un fondo de inversiones inglés; Dcoop le havendido su casi 10% al olerse quelos intereses del sector olivareroespañol no van a estar defendidos como debe ser.

Días atrás empezó el blabládel Gobierno sobre que la SEPI,el Estado, iba a entrar en la sociedad para preservar la españolidad de la empresa; pero alguien (¿ministrable?) pronunció lo impronunciable: “se estáestudiando” y eso en este paísacojona al más pintado.

Mary con el último

Diario de una ávida lectora de prensa


With two cojones

l sustantivo wasap (‘mensaje gra!tuito enviado por la aplicación demensajería instantánea What!sApp’), así como su verbo derivadowasapear (‘intercambiar mensajespor WhatsApp’), son adaptacio!

nes adecuadas al español, de acuerdo con los cri!terios de laOrtografía dela lengua es!pañola.

Esta obraseñala que laletra w esa p r o p i a d apara represen!tar la secuencia /gu/, entre otras, en palabrasextranjeras adaptadas al español (waterpolo yweb, por ejemplo), criterio por tanto aplicablea wasap como españolización del nombre quese da a los mensajes enviados por WhatsApp,cuya denominación comercial conviene respe!

tar: «Facebook compra WhatsApp por más de13 800 millones de euros».

Así pues, frases como «Su segundo hijotambién le manda wasaps desde París, dondeestá cursando un máster» o «¿Quieres promo!cionar tu negocio con una aplicación para wa!sapear?» pueden considerarse correctas, sin ne!

cesidad de cur!sivas ni comi!llas.

El plural dewasap es wa!saps, sin tilde,pese a acabar ens, dado que setrata de una pa!

labra aguda terminada en grupo consonántico.Por otra parte, aunque también pueden re!

sultar admisibles las adaptaciones guasap, plu!ral guasaps, y guasapear, al perderse la referenciaa la marca original y percibirse como más co!loquiales, se prefieren las formas con w.

HH aabb ll aa nndd oo cc ll aarr ooUn wasap y wasapear, adaptaciones

adecuadas al español

Licencia de Creative Commons Reconocimiento-CompartirIgual 3.0 Unported


La letra x no siempre se pronuncia como ks, pues haypalabras en las que no representa ese su sonido, sinoel de j, como sucede con México y Texas.

En ambos topónimos, la equis conserva el sonidoque tenía antiguamente esta letra en español y quehoy se representa con la letra jota; por lo tanto, elnombre de ese país no debe pronunciarse /méksico/sino /méjico/, y el nombre del estado no suena /ték!sas/, sino /téjas/.

Por ello se recomienda prestar especial atencióna la pronunciación de esos topónimos y también alos nombres de otras ciudades mexicanas, como

Pronunciar la x Oaxaca (que se pronuncia /oajáca/), Xalapa (que sepronuncia /jalápa/), etc., así como a la de apellidoscomo Ximénez y Mexía, que conservan la grafía anti!gua, pero no por ello se pronuncian de forma distintaque Jiménez y Mejía, respectivamente.

En otros topónimos procedentes de lenguas pre!colombinas la x puede tener la pronunciación /sh/,como en Xola (/shóla/) y Xicalango (/shicalángo/).

EE


¿Quién dijo muerta?Cada día usamos sin saberlo muchas palabras y expresiones de origen latino. El doctor Cristóbal Macías Villalobos* explica el porqué de muchas de ellas.

Esta semana la cosa va de letras y de literatura, por la muerte de García Márquez y por la celebración el 23 de abril

del dies librorum. Vamos a repasar algunas expresiones latinas relativas a estos propósitos:

• LITTERA ENIM OCCIDIT, SPIRITUSAUTEM VIVIFICAT,“La letra mata, el espíritu vivifica”.

• LITTERAE NONDANT PANEM, “Lasletras no dan pan”. Laliteratura produce pocos beneficios.

• LITTERAE NONERUBESCUNT, “Unacarta no se sonroja”,para referirse al hecho de que se puedeescribir con más libertad que se habla.

• LITTERAE BELLEROPHONTIS ,“cartas de Belerofonte”, para referirse alas cartas que encierran una orden funesta para el que las lleva.En ellas, después dehaber prometido una recomendación al portador, se ordena al destinatario ejecutar al mismo portador. La expresión viene de un episodio mitológico: Preto, rey de la Argólida,

para no violar los sagrados derechos de la hospitalidad, envió a Belerofonte a Licia al palaciodel rey Yabates, padre de su esposa Estenobea, con una carta que le dijo que era de recomendación, y en la que por el contrario pedía a su suegro que matara a Belerofonte.

• LITTERAE HUMANIORES, “Las humanidades”, para referirse al estudio delgriego y el latín.

Esta disparidad desentidos se explicaporque en latín LITTERA, AE es la letra ocarácter de escritura,de forma que LITTERIS PARCERE es“economizar la escritura (el papel)”, yGRAECIS LITTERISUTI, “emplear el alfabeto griego”. En cambio, LITTERAE,ARUM, es de maneragenérica toda clase deescrito, en particular,la carta, las actas oficiales, una obra escri

ta, la literatura (los conocimientos literarios ycientíficos, la cultura).

*Jefe del Departamento de Lenguas Clásicasde la Facultad de Filosofía y Letras de la UMA.


Con motivo de la FeriaMundial celebrada en

Queens, Nueva York, Asimovpublicó un ensayo acerca decómo sería la vida cotidianaen el evento en 2014 (del queno hay noticia que se haya ce

lebrado en la actualidad, pero Asimov no se dedicaba a organizar exposiciones ni ferias, que sesepa). He aquí un extracto.

“Las comunicaciones incluirán imagen además desonido, por lo que podrásver y escuchar a la personaque telefonees. La pantallano sólo se usará para ver ala persona a la que has llamado sino que también tepermitirá estudiar documentos y fotografías, además de permitir la lectura de libros. Habrásatélites síncronos cubriendo el espacio, lo cualhará posible comunicarse con cualquier punto dela Tierra, incluyendo las estaciones meteorológicas en la Antártida" .

"Para 2014 habrán aterrizado en Marte navesno tripuladas, aunqueya se estará trabajando en enviaruna expedicióncon humanos".

"Los dispositivos se

guirán aliviando a la humanidad de labores tediosas. Las cocinas serán diseñadas de talmodo que serán capaces de preparar 'autocomidas', calentaragua y convertirla en café, tostar pan, freír, escalfar o prepararhuevos revueltos. Los desayunos se 'ordenarán' lanoche anterior para que estén listos a una hora

determinada a la mañanasiguiente".

"En cuanto a la televisión, las pantallas paredhabrán remplazado anuestros aparatos deahora; pero tambiénhabrá cubos transparentes capaces de mostrarimágenes tridimensionales". En este aspecto hay

que decir que la 3D aún no acaba de despegar."La humanidad sufrirá terriblemente de abu

rrimiento, una enfermedad que se extenderá cadaaño y ganará en intensidad. Esto tendrá seriasconsecuencias mentales, emocionales y sociológicas, y me atrevo adecir que la psiquiatría será, delargo, la más importante especialidad médica en2014".

Cautivó con sus escri-tos científicos, divul-gativos e incluso se leconsidera el padre dela ciencia ficción mo-derna, lo que inevita-blemente conllevóque se le calificasecomo el Julio Vernedel siglo XX. Nacidoen la convulsa

Antonio Arquillo

Unión Soviética posre-volucionaria, el esta-

dounidense IsaacAsimov hizo allá por

1964 unas prediccionestecnológicas y sociales

que medio siglo des-pués se han cumplido

en buena parte y posi-blemente otras no tar-

den en hacerlo.


Hola amigos, ¿cómo hemos pasado la semanasanta? Espero que muy bien, por que el tiempo

ha sido propicio y han podido salir todas las imáge-nes, con su correspondientes cofradías. Y todos no-sotros a pasear y consumir en cualquier terraza. Yaestamos terminando el mes, así que he pensado en daros unasrecetas con las que podáis reciclar cosas del congelador, para luegosorprender a vuestros invitados, si no también podéis venir al mercado que te-nemos unos precios a prueba de crisis.

Esta semana vamos a celebrar la Pascua y nos reunimos para almorzar, cada uno quetraiga lo que quiera que yo pongo los platos fuertes. Ok. De primero nos vamos a delei-

tar con un marmitako de atún, o como se diría aquíen mi tierra, patatas guisadas con atún. Jajajaja.

En primer lugar ponemos en una sartén un pimientoverde otro rojo, cebolla y tres ojos, picadito todo y apochar, cuando este transparente echamos dos toma-tes triturados, y dejar freír un poco, bañamos con unvaso de vino blanco y cuando consuma, introducimosese fumé, que por supuesto ya pusimos con las raspasque yo os he preparado; picamos dos kilos de patatasy las hacemos trozos y las echamos cuando el caldo

empiece a hervir y cuando estén casi tiernas incorporamos el atún, así no se nos desha-ce y dejamos que consuma un poco y listo, ya tenemos el plato principal .

Como es fuerte sólo pondremos un tapeo, pero no puede faltar pescadito y en estecaso lo vamos a comer frito, cuando lleguéis al mercado y me veáis solo tendréis quepedirme una fritura que yo me encargo de poneros todo lo necesario, os pondré unpoco de victoriano, unas pescaditas, unos calamaritos y cómo no un poco de adobo;todo esto lo pasamos por harina y lo freímos en abundante aceite.

Y ya esta todo, que con esto, un buen vino y un postre fantástico nos lo podemospasar de lo lindo.

Me despido, hasta la semana que viene, que seáis muy felices. Chao.

Algo que comer

Inma Sierras CorralMarmitakode atún y

fritura de pescado


Alimentar la salud

Las etiquetas de los alimentos se preparan parael cambio del 13 de diciembre de 2014, fecha

en la que comenzará a ser aplicable el reglamen!to 1169/2011 sobre la información que deberán lle!var los productos en su envase.

Cada vez son más los consumidores que se pre!ocupan por el origen de los alimentos,su composición y sus valores nutri!cionales. A ellos va dirigida la nuevanormativa “Sobre la informaciónalimentaria facilitada al consu!midor”.

El nuevo etiqueta!do será obligatorio afinal de año pero los fa!bricantes acuden estos días ajornadas formativas para cono!cerla a fondo:

! El origen de la carne. Ac!tualmente es obligatorio indicarla procedencia de miel, aceite deoliva, frutas, verduras, pescados y carne de vacu!no, a partir de ahora se tendrá que especificar tam!bién el origen de la carne de cerdo, aves de corral,ovejas y cabras.

! Letra más grande y legible. La norma estableceque debe existir un tamaño mínimo: para los en!vases de más de 80 cm2 será 1,2 mm. de altura y enlos de tamaño inferior, de 0,9 mm.

! Los alérgenos, bien visibles. Los alimentos concomponentes susceptibles de provocar alergias (lac!tosa, frutos secos…) deben utilizar una tipografía

diferente para indicar su presencia. Puede ser uncambio de color, de tipo de letra o que aparezcamarcada en negrita.

! Más fechas: congelación y descongelación. Dostérminos serán claves en este aspecto. “Congeladoen” será obligatorio para carne, productos de pes!

ca no transformados y pro!ductos cárnicos, y “des!congelado” en aquellosque antes de poner en el

estante han sido descon!gelados.

! Etiquetado nutricional obli!gatorio. La nueva ley imponeunos mínimos, aunque paraque aparezca en absoluta!mente todos los envases habráque esperar hasta 2016, fecha

en que sabremos si finalmentese determina que estos datos seincorporen también en los en!

vases de bebidas alcohólicas. ! Grasas, al detalle. La información sobre el ori!

gen de las grasas será todavía más completa.Ahora sólo hay que indicar si la procedencia es ve!getal, animal o son grasas hidrogenadas. La nue!va ley obliga a detallas qué tipo de aceite contie!ne: si es de girasol, de oliva o de palma. La presenciade grasas trans seguirá sin tener que indicarse, ala espera de la resolución de 2016.

! Recomendaciones nutricionales. No sólo co!noceremos los nutrientes del alimento comprado,

Dr. Ángel Caracuel GarcíaVeterinario

Cambios en la información al consumidor en el etiquetado

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la etiqueta informará también sobre la cantidad dia!ria recomendada de los mismos, especialmente enel caso de vitaminas y minerales.

! La palabra sal. El objetivo es informar y de ahí

que se eviten palabras confusas.Es el caso de “sodio” que des!aparecerá de los envases para de!jarle paso a la más conocida “sal”.

! Información junta. Para no lle!var a confusión se prohíbe repar!tir ésta por el envase. Todo tieneque estar en el mismo campo vi!sual, aunque se permite repetir loselementos más importantes en lazona principal.

! “Elaborado a partir de...”.Esos alimentos que parecen queestán hechos de una sola pieza decarne o pescado, pero que en re!alidad son la suma de varias com!binadas con otros ingredientes

deben dejarlo claro, incluidos los aditivos alimen!tarios, las enzimas y si tuviesen proteínas añadi!das de origen animal diferente, indicándolo en estecaso.

Digital Post15b Sábado, 26 de abril de 2014

La Unidad de Reproducción asistida IVI enXanit Hospital Internacional ha puesto

en funcionamiento un nuevo test genéticoque evita la transmisión de 600 enfermedadeshereditarias. Se trata del test más completo yavanzado del mercado, desarrollado recien!temente por el Instituto Valenciano de Infer!tilidad (IVI).

En determinadas ocasiones pueden detec!tarse, tras el nacimiento de unbebé, enfermedades gené!ticas portadas por elpadre, la madre o porambos. Aunque los pa!dres estén sanos y nopadezcan ningún tipode enfermedad puedenser portadores de unamutación genética que,cuando coincide enambos progenitores,puede provocar una pa!tología grave en su ho,afectándolo con dicha en!fermedad transmitida.

Para detectar las mutaciones genéticas yevitar el nacimiento de un bebé afectado, IVIha desarrollado un este nuevo test de com!patibilidad genética o CGT (por sus siglas eninglés, Compatibility Genetic Test) con elque, gracias a la aplicación de las tecnologíasmás avanzadas, se consigue ir un paso pordelante de los programas de cribado neona!tal, detectando las patologías del futuro bebéantes del embarazo. Esto se consigue me!diante la obtención de información de unrango de mutaciones que derivan en enfer!

medades genéticas graves causadas por 552genes.

“En la actualidad las enfermedades causa!das por la alteración de genes concretosestán presentes en 1 de cada 300 recién naci!dos. Nuestro objetivo con este nuevo testCGT, que incluye un amplio panel de muta!ciones, es reducir de forma significativa elriesgo de una pareja de tener descendencia

con alguna enfermedad genética”,explica Antonio Requena, Di!

rector Médico del GrupoIVI.

Anabel Salazar, directo!ra de IVI Málaga, comen!ta que “igual que se haestablecido en todas lasclínicas IVI del territorionacional, en nuestras clí!nicas del centro de Mála!ga y Xanit HospitalInternacional de Benalmá!

dena hemos puesto a dis!posición de nuestros

pacientes este nuevo test, quepermite identificar las alteraciones genéticas,tanto en las parejas como en los donantes”.

Pruebas genéticas de cribado múltiple

Todo individuo sano es portador de entre6 y 15 alteraciones genéticas. Estas alteracio!nes pueden producir enfermedades autosó!micas dominantes en las que es necesarioque una de las dos copias de un gen hereda!das por el bebé esté alterada para que se ma!nifieste la enfermedad, o bien enfermedadesautosómicas recesivas en las que, para que

SaludUn test evita la transmisión de 600

enfermedades hereditariasEn la actualidad todo individuo sano es portadorde entre seis y 15 alteraciones genéticas


una enfermedad se manifieste, es necesarioque estén alteradas las dos copias del genque afectan al individuo.

El test de compatibilidad genética incluyeel cribado de todas las mutaciones recomen!dadas por los colegios profesionales de gine!cología y genética, y cubre un amplio rangode mutaciones que derivan en enfermedadesgenéticas graves causadas por 552 genes. Deestas enfermedades, la fibrosis quística, laatrofia muscular espinal y la poliquistosisrenal autosómica recesiva son lasmás comúnmente encontradas.

“Es por ello importanteprevenir este tipo de en!fermedades, conociendolas alteraciones que pre!senta cada miembro dela pareja, evaluando lasdominantes y comproban!do que en las recesivas noexisten coincidencias, demodo que el riesgo de tener unho enfermo (50% en domi!nantes, 25% en recesivas) sevea reducido. El uso deestas pruebas contribuye areducir las alteraciones en los descendientesde 1 de cada 300 recién nacidos a 1 de cada30.000!40.000”, explica Requena.

El procedimiento consiste en una sencillaextracción de sangre de los padres que per!mite describir la secuencia de ADN, con laque se realizará un análisis de PCR (reacciónen cadena de la polimerasa) cuantitativo degenes alterados como la atrofia muscular es!pinal o el Síndrome de X frágil en mujeres,la secuenciación masiva de las regiones im!portantes de los casi 600 genes en los que selocalizan la mayoría de las mutaciones cono!

cidas. En último lugar, se realiza un análisisbioinformático de los resultados de secuen!ciación, con el posterior filtrado de todas lasvariantes encontradas, que determinará loscandidatos a mutaciones.

Test CGT en reproducción asistida

El test CGT debe ser contextualizado encasos de pacientes de reproducción asistidaen función del tratamiento que éstos reciban,ya que no se procede de la misma forma

cuando se trata de gametos propios y dedonación de gametos. En el primer caso,la pareja que dé positivo en un mismogen tendrá la opción de recurrir al diag!nóstico genético preimplantacional(DGP) antes de la implantación del em!brión para conseguir que el bebé nazcalibre de enfermedades hereditarias.

Cuando la pareja recurre a unadonación de gametos, ambos

o solo uno de ellos, el siste!ma de análisis proporcionaun test de compatibilidadgenética que impide el

cruce de gametos conriesgo para un mismo

gen, lo que evita que el bebé nazca con la pa!tología.

“El test CGT permite analizar múltiplesgenes o mutaciones de forma simultánea ycoste!efectiva y, por primera vez, es posibleestablecer programas de cribado para ungran número de enfermedades monogénicaso enfermedades graves causadas por la alte!ración de un gen. Así, podemos prevenir laaparición de una enfermedad, tanto en em!barazos concebidos normalmente como enlos gestados mediante técnicas de reproduc!ción asistida”, concluye el doctor.

Cuando la pareja o cualquier miembro de ella recurre a una donación de gametos el sistema de análisis propor-ciona un test de compatibilidad genética que impide el cruce de gametos con riesgo para un mismo gen.

Digital Post 16b Sábado, 26 de abril de 2014


Ahí está: alas titis,

chorbas, pibas y de

más congéneres

(si fuese po

lítica, correcta o no, escribiría congéneras; huy, que me enveneno) no nos va lo fácil; hasta le buscamos lasvueltas a la música.

El menos desagradable de los ruidos, quedera Schopenhauer (se la tengo jurada por lo deque las del gremio somos“de pelo largo e ideas cortas”) nos mola complicado. Lo dice un estudio ybasta, aunque seguramente lo habrán hechoalgunos pichicortos.

No obstante, el hechode que nos estudien significa que somos; así, tal cual; que lo peor es no sero ser lo que no se es. Y voy a parar, que me lío.

Me he puesto a cavilar acerca de qué música megusta. Es cierto que, como a Mafalda, me gustanThe Beatles; y los Rollings, aunque tanto morrito...y de la clásica también muchas obras o piezas.¿Pero qué es lo que me pone? Sí, en plan de.

Una amiga me contó una vez que se lo montócon Ravel; no con el músico, que el pobre cría malvas, sino con el famoso bolero, y que le fue antológico. Bueno, probé y no voy a contar que casi meduermo; no por la música en sí, más bien porqueel ejecutante, que era bastante torpe, no supo captar el fondo; y yo me entiendo.

Del uso de la música como elemento de seducción no se puede dudar. De la efectividad...

Veamos, a mí se me pone debajo del balcón unatuna a cantar Clavelitos y le tiro el macetón del jazmín; el de la hierba, buena, ni loca. A una que estudiaba Farmacia en Granada le pasó algo parecido y cuenta que se le cayeron las bragas; no lashabría tendido bien, supongo.

Otra recuerda –porque una hace sus encuestasy trabajo de campo– que el baranda la invitó a sucasa con aviesas intenciones y le puso a Chopin.Mala suerte, ella lo odiaba por calzonazos, por haber aguantado a la George Sand, a la que por lo visto le iba carne y pescado (ésta es de las que no con

sienten desaprovechar untío; y no es cotilleo); asíque acabaron la faena conEric Clapton.

Pero lo más friki lepasó a una compañera delyoga. Se ligó un bombón,según ella, y se dispuso ala correspondiente de

gustación, prometiéndoselas muy felices despuésde las copitas y charla banal de rigor. “No os podéis hacer una idea –contaba mientras nos anudábamos las piernas– de lo que es un tío dándote caña y cantándote colombianas como la Ana Reverte ésa”.

–¡Coño! –Exclamó una del grupo.–Ésa fue la única manera de que se callara –con

testó la otra con una carcajada.Viendo que me iba a tocar el turno de lo in

confesable decidí recoger de no sé qué actividada un sobrino que no tengo. No era cuestión de pregonar a los cuatro vientos que no me gusta nadala banda sonora de Titanic. Porque se hundió.

Todo

lo que

quisiste

saber de exo

Lidia Elena Márquez


Dueñas del vientoAsher Svi-densky, fotógra-fo y escritor deviajes israelí,fotografió aAshol-Pan, quepodría ser laúnica niña delmundo quesabe cazar conun águila dora-da. Los niñoskazajos deloeste de Mon-golia empiezana aprender ausar estosenormes pája-ros para cazarzorros a la edadde 13 años.


Las águilas no son criadas encautiverio, pero son sacadasdel nido muy jóvenes.Los cazadores eligen a los po-lluelos hembra porque alcan-zan un mayor tamaño. Unáguila dorada adulta puedepesar siete kilogramos, y susalas extendidas pueden medirhasta 2,30 metros.Tras años de servicio, en unamañana de primavera, un caza-dor libera a su águila adultapor última vez, dejando unaoveja sacrificada como regalode despedida."Así es como los cazadorescon águila kazajos se asegurande que las águilas vuelvan a lanaturaleza y tengan sus pro-pios polluelos, por el bien delas futuras generaciones",cuenta Svidensky.

La caza se suele hacer en invierno, cuando las temperaturas caen hasta los -40ºC. Normalmenteempieza tras días de caminata o cabalgata a través de la nieve hasta una montaña o cumbre paratener una buena vista de las presas alrededor. Los cazadores generalmente trabajan en grupo.Una vez que divisan un zorro, los que van a caballo tratan de desplazarlo hacia campo abierto. Siun águila no logra matarlo se libera otra.


Cerca de las estrellas

Descubierto unplaneta habitable...

a 500 años luz

Usando el telescopio espacial Kepler de laNASA, los astrónomos han descubierto

el primer planeta del tamaño de la Tierra enórbita alrededor de una estrella en la "zona habitable" la distancia adecuada que lo separade una estrella como para albergar agua líquida en la superficie. El descubrimiento deKepler186F confirma que los planetas del tamaño de la Tierra existen en la zona habitablede estrellas distintasde nuestro sol.

Kepler186f reside en el sistema Kepler186, a unos 500años luz de la Tierra,en la constelacióndel Cisne. El sistemaes también el hogarde cuatro planetascompañeros, que orbitan una estrella detamaño medio y lamasa de nuestro sol. La estrella es clasificadacomo una enana M, o enana roja, una clase deestrellas que constituye el 70 por ciento de lasestrellas en la galaxia de la Vía Láctea.

Aunque anteriormente ya han sido encontrados planetas en la zona habitable, todos ellosson al menos un 40 por ciento más grandes entamaño que la Tierra y la composición es unreto. Kepler186f recuerda más a la Tierra.

"El descubrimiento de Kepler186f es unpaso significativo hacia la búsqueda de mun

dos como el nuestro planeta Tierra", do PaulHertz, director de la División de Astrofísica dela NASA en la sede de la agencia en Washington. "Las futuras misiones de la NASA,como el seguimiento de exoplanetas en tránsito vía satélite y el Telescopio Espacial JamesWebb, descubrirán exoplanetas rocosos cercanos y determinarán su composición y lascondiciones atmosféricas."

Aunque el tamaño de Kepler186f esconocido, su masa ycomposición no loson. La investigaciónanterior, sin embargo, sugiere que unplaneta del tamañode Kepler186f esprobable que sea rocoso.

"Sabemos de unsolo planeta donde

hay vida la Tierra. Cuando buscamos la vidafuera de nuestro sistema solar nos centramosen la búsqueda de planetas con característicasque imitan a las de la Tierra", do Elisa Quintana, investigadora científica en el InstitutoSETI en el Centro de Investigación Ames de laNASA en Moe Field, California, y autorprincipal del artículo publicado en la revistaScience. "Encontrar un planeta en la zona habitable comparable a la Tierra en tamaño es ungran paso adelante."

Recreación de Kepler-186f. NASA Ames/Seti Institute

Tablón

Y a losagentes demovilidad

Tablón

“Según los comentarios que recuerdo de aquella mañana, mientras ambas parejas vivían en París los Gar-cía Márquez habían tratado de mediar los disturbios conyugales entre Vargas Llosa y su esposa Patricia,acogiendo sus confidencias. Como suele suceder, los consejos o comentarios de la pareja colombiana re-botaron hacia Vargas Llosa cuando éste volvió al redil y se reconcilió con su esposa. Y lo que sea que sehubiese dicho o sucedido, el caso es que el peruano se sentía gravemente ofendido, y su furia la resolvióde aquella manera expedita y salvaje”. Rodrigo Moya, autor de la foto el 14 de febrero de 1976.

digital post número 13

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