Dieta de la sopa quemagrasa

Se dice que esta sopa la usan en la clínica de Mayo para cuando los pacientes necesitan perder peso rápido para ser

sometidos a alguna cirugía u otro tratamiento. Aunque la clínica de Mayo no lo ha confirmado, la verdad es que yo la he

hecho dos veces y las dos veces me ha dado excelentes resultados.

Se debe hacer por una semana sólamente. Se pierden de 8 a 14 libras.

Ingredientes para la sopa:

*Seis tomates pelados

*Seis cebollas grandes

*Dos pimientos verdes

*Un ramillete de apio

*Un repollo o col

*Sal y pimienta al gusto

Preparación de la sopa: 

Parta todas las verduras en trocitos. Póngalas en una olla con agua a hervir por 30 minutos y agregue la sal y la pimienta

al gusto.

(martes) Día 1 – Comer sólo la sopa y frutas frescas (se pueden comer todas excepto plátano) . Se recomienda melón y

sandía porque son frutas con pocas calorías. De beber, se pueden tomar té y café (sin azúcar), agua y jugos de frutas

naturales (diluidos en agua y sin azúcar para evitar el exceso de calorías), por lo que no es recomendable utilizar los

zumos industriales, sino prepararlos nosotros mismos.

(miércoles) Día 2 - Este día debe comer sólo la sopa y verduras frescas al vapor, mejor de hoja verde. Puedes tomar

toda la cantidad que desees, tanto de sopa como de verduras que pueden ser frescas, de lata, o congeladas. Si están

cocidos que sean con el caldo de la sopa. No ponerles ni mantequilla ni aceite. No tomar maíz, guisantes o judías. Por la

noche se puede comer, además, una patata grande al horno con un poquito de aceite de oliva, este día no se puede

come fruta.

(jueves) Día 3 – Este día es la combinación de los dos anteriores, es decir se puede tomar toda la sopa, fruta y verdura

que se quiera. No se puede tomar plátano ni patata al horno.

(viernes) Día 4 – Comer sólo la sopa, plátanos y leche descremada. Comer hasta 6 plátanos (al menos tres unidades a

lo largo del día) y tantos vasos de de leche descremada como se desee.

(sábado) Día 5 – Hoy se come sopa y carne de vaca – entre 125 y 250 gramos – (este día se puede sustituir por pollo

sin piel o pescado al horno, si lo prefiere; pero tenga en cuenta que el sexto día deberá comer carne) y una lata de

tomate o seis tomates frescos (siempre pelados) Se tiene que tomar entre 5 y 8 vasos de agua para eliminar el ácido

úrico que da la carne. Tomar la sopa por lo menos una vez en este día.

(domingo) Día 6 – Carne obligatoria -de dos a tres filetes- y toda la verdura (preferiblemente de hoja ancha) que se

desee hasta quedar completamente satisfecho. Se puede comer bistec de desayuno, almuerzo y comida. Tomar la sopa

al menos una vez al día.

Día 7 - Para terminar la semana se debe comer arroz integral (con cascara ,medio marrón, hervido o, mucho mejor,

cocinado al vapor), jugos de frutas naturales (mejor diluidos en agua y sin azúcar) y verduras hasta llenarse. Se tiene que

tomar la sopa al menos una vez al día.

Propiedades y beneficios de la chía

La chía, o salvia hispanica, es una semilla muy nutritiva de la familia de la menta. Esta planta es nativa de México y Guatemala pero hoy día se produce en grandes cantidades en Perú. La chía tiene un largo historial como planta sumamente nutritiva y beneficiosa para la salud. De hecho es la única planta que tiene una patente medicinal pendiente.Información nutricional de la chía

La chía contiene 8 veces más ácidos grasos omega-3 que el salmón.

La chía contiene 4 veces más fibra que la linaza

La chía contiene 6 veces más calcio que la leche entera

La chía contiene 7 veces más vitamina C que las naranjas

La chía contiene 3 veces más antioxidantes que los arándanos azules

La chía contiene 15 veces más magnesio que el brócoli

La chía contiene 3 veces más hierro que las espinacas

Además de toda esta riqueza, la chía también contiene ácido fólico y otras vitaminas del grupo B, potasio, zinc, selenio y vitamina A. Además no contiene glúten.

Beneficios para la salud de la chía

Estudios recientes demuestran que la chía podría ayudar en el tratamiento de la diabetes tipo 2

Controla el hambre por lo que puede ayudar a las personas tratando de perder peso

Mejora la salud del corazón

Contraindicaciones de la chía

Personas que están tomando medicamentos para la presión alta no deben consumir chía, ya que esta semilla puede bajar la presión de la sangre. Tampoco la deben consumir las personas que están tomando medicinas para arralar la sangre

Por su contenido en fibra, la chía podría provocar estreñimiento si no se toma suficiente agua o diarrea

Personas con alergias a algunas plantas podrían presentar reacciones alérgicas al consumir chía

Se recomienda consultar con un médico antes de empezar a consumir semillas de chía.Semillas de chía para adelgazar La doctora Ann Louise Gittleman, autora del libro Eliminación de Grasa de por Vida (Fat Flush for Life) recomienda ingerir 2 cucharadas de semillas de chía al día.Se pueden agregar a la ensalada, la sopa, el yogur, el cereal, básicamente a cualquier comida ya que no tienen mucho sabor.