Determinación de la concentración crítica micelar de algunos

detergentes por tres técnicas

Presentado por Cruz Núñez Ma. Elena

Introducción

Concentración micelar crítica

Es la concentración a la cual se forman las micelas.

Datos Cuando las micelas forman una solución se

comportan como un medio microheterogenio. La CMC se puede determinar por los

cambios en las propiedades de la solución conforme la concentración del detergente aumenta.

Se grafica alguna propiedad FQ del detergente en función de su concentración.

Un notable cambio de pendiente indica la CMC.

Datos La CMC se ve afectada poco por la

temperatura y la presión Disminuye conforme aumenta la cadena

hidrocarbonada del grupo apolar. Para detergentes iónicos, depende de la

concentración de los contaiones en la solución.

Disminuir la carga de contaiones aumenta la CMC

La formación de micelas reduce la conductividad eléctrica.

Técnicas Experimentales Espectro UV-vis de benzoilacetona

Espectro de emisión fluorescente de monómeros de pireno

Conductividad eléctrica de una solución de detergente iónico aumentando la concentración de anfífilo (polar y no polar)

Método de absorción en UV-vis O O

OH

O

Se basa en el tautomerismo ceto-enólico de la benzoilacetona (BZA).

El tautómero enólico es más estable por el puente de H y en disolventes no polares.

Cuando se agrega un detergente, al concentración elólica aumenta notoriamente

No funciona este método para determinar bajas CMC

Gráfica de Absorción de BZA

λ = 312

λ = 250

Método de espectro fluorescente Se basa en la intensidad de las bandas del

espectro fluorescente de monómeros de pireno.

Cuando el pireno se encuentra en un medio acuoso se observan unas intensas bandas.

Cuando se forman micelas, se envuelve en ellas por sus propiedades hidrofóbicas, y la intensidad de las bandas disminuye.

Espectro Fluorescente de pireno

Arriba de la CMC

Debajo de la CMC

Método de conductividad eléctrica Solo pude cuantificar detergentes iónicos. Por debajo de CMC los monómeros del

detergente se comportan como electrolitos fuertes, por lo tanto conducen la electricidad.

Por arriba de CMC las micelas son parcialmente ionizadas por lo tanto no son buenos conductores.

Se supone que la solución detergente cumple con la ley de Kohlrausch

Gráfica de conductividad

Bibliografía CASTELLAN. Gilbert W. Fisicoquímica, 2a

edición, Addison Wesley Longman. Pearson, México, 1998

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/RC-46/Rc-46.htm

http://www.firp.ula.ve/cuadernos/S301.pdf http://omlc.ogi.edu/spectra/PhotochemCAD/h

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