Raquel Alzugaray Fiel

Responsable del Departamento de Sanidad Vegetal del Laboratorio Agrícola-CIFA

raquelalzugaray@cifacantabria.org / ralzugar@tragsa.es

Jornada de gestión integrada de plagas y

enfermedades en cultivos hortícolas en Cantabria Muriedas, 13 de noviembre de 2018

Descripción de las principales plagas y

enfermedades que afectan a los cultivos

hortícolas en Cantabria

¿Quién o qué causa un daño?

Factores bióticos: seres vivos ◦ Plagas: animales fitófagos (insectos, ácaros,

etc.)

◦ Enfermedades: microorganismos (hongos, bacterias, virus, nematodos etc.)

Factores abióticos o ambientales - Fisiopatías: carencias, fitotoxicidades, factores

ambientales (temperatura, humedad, etc), …

Masticadores Picadores-Chupadodores

Defoliadores Minadores Perforadores

Cortadores Caracoles Vertebrados

Ácaros Tisanópteros

Hemípteros:

◦ Psílidos

◦ Aleiródidos

◦ Áfidos

◦ Cocoideos

◦ Cicadélidos

◦ Chinches

Daño directo Daño indirecto

PLAGAS

Defoliadores

Tempranas: retraso en el crecimiento.

Durante la floración o fructificación:producción.

Tardías: sin efecto sobre la producción.

Perjuicio económico según la importancia del

follaje.

Exposición directa a enemigos naturales o

aplicaciones de insecticidas.

Larvas de Lepidópteros, Himenópteros, Coleópteros, Coleópteros,

Babosas y Caracoles.

Plusias Chrysodeixis chalcites

(Plusia del tomate)

Autographa gamma (Oruga medidora)

DEFOLIADORES

Helicoverpa armigera (Lepidoptera, Noctuidae)

Syngenta

DEFOLIADORES

“Heliotis”

Hospedador: polífaga

(tomate y maíz)

Mythimna unipuncta Lepidoptera: Noctuidae

DEFOLIADORES

Pradera y maíz.

Cultivos hortícolas. Oruga defoliadora de gramíneas.

“Orugas soldado”

“Oruga de la col”

Exclusiva de Crucíferas

“Daños localizados”

Pieris brassicae DEFOLIADORES

(Lepidoptera, Pieridae)

Leptinotarsa decemlineata

(Coleoptera, Chrysomelidae)

Solanáceas

DEFOLIADORES

Escaracabajo de la patata

“Pulguillas de las Crucíferas y de la patata”

DEFOLIADORES

Phyllotreta spp.

Epitrix spp.

Coleoptera, Chrysomelidae

Se alimentan de las hojas respetando la epidermis.

Daños característicos: minas o túneles.

Pérdida de capacidad fotosintética.

Daño económico según la importancia del follaje.

Menor exposición a enemigos naturales e

insecticidas de superficie.

Larvas de dípteros agromícidos y microlepidópteros.

Minadores de hojas

Liriomyza sp.

Cultivos hortícolas

(Diptera, Agromyzidae)

MINADORES

Liriomyza sp.

(Diptera, Agromyzidae)

L. trifolli

L. bryoniae

L. huidobrensis

L. strigata

MINADORES

Tuta absoluta (Lepidoptera, Gelechiidae)

“Polilla del tomate”

MINADORES

Solanáceas

Pérdidas: 50-100%

Plagas cortadoras de plantas tiernas y del suelo

Destruyen parcial o totalmente el cuello y/o las

raíces.

Graves perjuicios económicos cuando se trata

de tubérculos, rizomas o bulbos.

Plagas difíciles de detectar en estado larvario.

Gusanos grises Agrotis segetum Peridroma saucia

Noctua sp. Euxoa sp. (Lepidoptera, Noctuidae)

Rosquillas

SUELO

Gusanos de alambre Agriotes spp.

Elater spp.

Lacon spp.

Cultivos hortícolas,

forrajes y frutales

(Coleoptera, Elateridae)

SUELO

Gusanos Blancos

Melolontha, Anoxia,

Rhizotrogus, Polyphylla (Coleoptera, Scarabeiidae)

SUELO

Tipula sp. “Gusanos de cuero”

“Mosquito de las huertas”

(Diptera, Tipulidae)

SUELO

Ambientes

húmedos y frescos.

Delia platura (=Phorbia platura)

Mosca de los sembrados (Diptera: Anthomyiidae)

SUELO

Elevada incidencia en

judía y maíz.

Fallos en la emergencia

de los cultivos.

Artrópodos picadores-chupadores

Debilitan las plantas.

Decoloraciones en hojas por ingestión de clorofila.

Deformaciones de brotes, hojas y frutos.

Producción de sustancias azucaradas Negrilla

Vectores de enfermedades.

• Insectos:

• Tisanópteros

• Hemípteros: – Psílidos – Aleiródidos – Áfidos

• Ácaros

Ácaros

Mayor tamaño.

8 patas.

Polífagos.

Tetraníquidos Eriófidos

Microscópicos.

4 patas.

Específicos del hospedador.

Tetranychus urticae

Tetraníquido

Araña roja

ÁCAROS

ÁCAROS

Tomado de Phytoma)

Aculops lycopersici

“Ácaro del bronceado del tomate”

Eriófido

Tisanópteros

Insectos de muy pequeño tamaño.

Daños por picaduras nutricionales.

Daños por puesta.

Transmisores de virosis.

- Frankliniella occidentalis: trips de las flores. /TSWV

- Thrips tabaci: trips de la cebolla.

- Heliothrips haemorrhoidalis: trips de los invernaderos.

Thrips spp.

Pimiento

Cebolla

Psílidos

Se alimentan del floema de las partes tiernas.

Algunas especies producen melaza.

Vectores de enfermedades.

Bactericera cockerelli

(Patata) Candidatus Liberibacter solanacearum

“Zebra cheep”

Aleiródidos (moscas blancas)

Abundante secreción de melaza.

Son capaces de transmitir más de 70 virosis.

Afectan a diversos cultivos hortícolas y cítricos.

-Trialeurodes vaporarium

-Bemisia tabaci

-Aleurothrixus floccosus

Mosca blanca

Mercagarden

Larvas

Negrilla

Áfidos (pulgones)

Vectores más eficientes en la transmisión de virus.

Provocan deformaciones o malformaciones en las plantas. (Myzus sp.)

Producen abundante secreción de melaza.

Aphis gossypii Aphis fabae

FITOPATOLOGÍA:

Microorganismos patógenos:

◦ Hongos

◦ Bacterias

◦ Virus

◦ Nematodos

◦ Otros (fitoplasmas, viroides y protozoos

flagelados).

Ciencia que estudia las ENFERMEDADES en vegetales

HONGOS: Generalidades

Más de 15.000 especies patógenas.

Morfológicamente muy variados:

◦ Fase vegetativa (Micelio Hifas).

◦ Fase reproductiva (Esporas).

Nomenclatura complicada:

◦ Forma sexual o perfecta (teleomorfos).

◦ Forma asexual o imperfecta (anamorfos).

◦ Sinónimos.

HONGOS: Morfología

Fase vegetativa:

Micelio formado por hifas.

HONGOS: Morfología Fase reproductiva

Esporas

Helminthosporium solani

Fusarium sp.

Phytophthora sp.

Pythium sp.

Hongos patógenos en hortícolas

Hongos aéreos

Botrytis spp.

Manchas necróticas

Oídios

Mildius

Royas

Otros…

H. suelo y aéreos Sclerotinia spp.

Hongos de suelo

Fusarium spp.

Rhizoctonia spp.

Sclerotium rolfsii, S. cepivorum

Phytophtora spp.

Pythium spp.

Otros…

Síntomas Signos

Podredumbres.

Necrosis.

Marchitamientos.

Chancros

Cambios de color.

Malformaciones.

o Granulaciones.

o Fieltros miceliares.

o Carbones.

o Royas.

Hongos aéreos

Botrytis sp. en tomate

Podredumbre gris

Sclerotinia sclerotiorum Podredumbre Blanca

Hongos aéreos y

de suelo

Judía

Tomate

Judía

Lechuga

Solanáceas

Esclerocios

Manchas necróticas

Hongos aéreos Alternaria Tomate

Microdochium sp. Lechuga

Cercospora sp.

Acelga

Hongos aéreos Phoma sp.

Colletotrichum lindemuthianum

Antracnosis Hongos aéreos

Tomate

Judía

Erysiphe sp.

Hongos aéreos

Oidio

Mildiu

Phytophthora phaseoli

Phytophthora infestans

Patata Judía

Hongos aéreos

Roya en judía y cebolla

Hongos aéreos

Puccinia sp.

Uromyces sp.

Plántulas

Fusarium spp. Rhizoctonia spp. Sclerotium sp.

Pythium spp. Phytophtora spp.

Muchos problemas en semillero Afectan a las raíces.

Necrosis ascendentes. Colapso de plántulas.

Hongos de suelo

Hongos de suelo

Necrosis vascular de la lechuga

Pythium sp. y

Fusarium sp.

Hongos de suelo Podredumbre de raíces

Rhizoctonia solani

Fusarium sp.

Tomate

Judía

Patata

Hongos de suelo

Judía

Sclerotium spp. Mal del esclerocio

Patata Cebolla

Necesita Tª elevada

Oomycetos. Phytophthora sp. / Pythium sp. Hongos de suelo

Raíces amarillas y

pardas

Solanáceas

Crucíferas Cucubrbitáceas

Bacterias patógenas en hortícolas

Erwinia spp.

Ralstonia solanacearum

Clavibacter michiganensis

Podredumbres húmedas

Pseudomonas spp.

Xanthomonas spp.

Manchas necróticas en

hojas y frutos.

Streptomyces Roñas y costras

Unas 60 especies patógenas (300 subespecies y patovares). Se multiplican por división.

BACTERIAS

Erwinia sp. Xanthomonas sp.

Pseudomonas sp.

BACTERIAS

Podredumbre húmeda

Erwinia spp.

Patata

Tomate

Lechuga

BACTERIAS

Pseudomonas syringae

BACTERIAS

MANCHAS NECROTICAS

Tomate

Judía Multitud de patovares

Xanthomonas campestris

BACTERIAS

MANCHAS NECROTICAS

Tomate

Lechuga

Pimiento

X. campestris pv. vesicatoria

Granizo MANCHAS

NECROTICAS

BACTERIAS

Sarna común

BACTERIAS

Roñas y Costras

Hongos

Streptomyces spp.

Sarna pulverulenta

Spongospora subterranea

Sarna plateada

Helminthosporium solani

VIRUS: Generalidades

Unos 35 grupos o géneros patógenos (400

virus diferentes descritos).

Estructura muy simple:

◦ ARN.

◦ Envuelta de proteínas.

Parásitos celulares obligados.

Virus TSWV (Tomato spotted wilt virus)

VIRUS: Síntomas

Clorosis: mosaicos, anillos, punteados,...

Amarilleamientos.

Necrosis.

Anormalidades del desarrollo: rizados,

abultamientos, falta de crecimiento...

TSWV, CMV, BCMV, BYMV,…

Virus del bronceado

del tomate (TSWV)

VIRUS

Transmisión:

Mecánica,Thrips

VIRUS

TSWV en Lechuga

VIRUS TSWV CMV Pimiento

Cucumber mosaic virus

VIRUS

CMV

BCMV

BYMV

Judía

- Grupo de invertebrados (más de 15.000 especies descritas).

- Cuerpo alargado, aspecto de lombriz.

- Tamaño variable (0,2 mm – 8 m)

- Parasitan tanto cultivos agrícolas como forestales.

- Vectores activos de virus.

- Vectores pasivos de hongos y bacterias.

- Diseminación: agua, viento, animales.

- Síntomas parte aérea:

- Reducción del crecimiento.

- Amarilleo

- Seca

NEMATODOS

Meloidogyne sp.

NEMATODOS Tomate

Lechuga

Patata

“Principal problema

nematológico de la horticultura

española”

Productor de agallas

NEMATODOS

Globodera spp. en patata

Productor de quistes (500-600 huevos)

Ditylenchus dipsaci

en cebolla

NEMATODOS

Deformaciones

Muchas gracias por su atención

Bibliografía