INICIO

Nosotros somos una empresa familiar formada por tres hermanos y heredada de nuestro padre que hace ahora 30 años (8 de abril de 1983) comenzó su andadura en este mundo con una frutería en el centro de la isla de Formentera para la venta al menor y al por mayor. Él sólo, con la ayuda únicamente de nuestra madre, se introduce en un mundo totalmente desconocido ya que no hay antecedentes familiares que nos vinculen con la alimentación, pero sí con el mundo del comercio.

Sin estudios pero con un afán emprendedor inagotable y con lo que suponía vivir en una isla donde toda la mercancía entraba por mar y con unos sistemas de transporte muy rudimentarios sin frigoríficos ni transporte rodado y padeciendo doble insularidad, , de la península pasábamos por Ibiza y de ahí pasábamos a Formentera en barcos pequeños con sistemas de descarga de puntales que solían tardar unas dos horas en un trayecto que actualmente se hace en 20 minutos.

La empresa formada por aquel entonces por mi Madre, mi Padre y 1 trabajador(Pepe) empezó a andar poquito a poquito introduciéndonos sobre todo en pequeñas tiendas de barrio, haciendo venta ambulante ofreciendo la mercancía directamente en el local del cliente donde se mostraba al tendero, y se le pesaba (con una romana) allí directamente.

Al cabo de un tiempo, como las ventas iban aumentando poco a poco, se empezó a hacer reparto bajo pedido, suministrando hasta los fines de semana, cosa que por entonces no se conocía. Y llegando ya a bares, restaurantes y pequeños hostales familiares.

Esta obsesión por el servicio, el sacrificio, la honestidad y trabajar por encima de todo con géneros de primera calidad es la verdadera herencia que nos ha dejado nuestro padre. La tienda, los camiones o furgonetas, son meras herramientas para llegar a nuestro fín, que no es otro que ser reconocidos en toda la isla, como una empresa seria que mira por el bien de nuestros clientes como por el nuestro propio.

Después de 30 años, nuestra ilusión y nuestro afán de sacrificio sigue intacto. En tiempos difíciles como los actuales tenemos que arrimar el hombro más que nunca y en ello estamos...

EMPRESA

Frufor Valencia:

Almacén en el puesto 84 de Mercovasa, el Puig, Valencia. Cp 46540

Tel: 96 1472221

Persona encargada Juanjosé Martín Parejo

Frufor Ibiza:

Almacén en el polígono industrial de Ca Na Palava. Nave 15. Ibiza

Tel: 971 193248

Persona encargada Gonzalo Martín Parejo

Frufor Formentera:

Almacén en el polígono industrial. Ctra La savina-El pilar, km 2,4. Formentera

Tel: 971 321552

Persona encargada Javier Martín Parejo

Dirección fiscal:

Frufor S.LCtra La Savina km 2.48760 San Francisco JavierFormentera. Baleares

NIF: B07779648

www.frufor.com frufor@terra.es

LOGISTICA

Nosotros somos una empresa muy autosuficiente a nivel de logística, ya que nos suministramos a diario con nuestros propios camiones, sin depender de terceros o dependiendo en un tanto por ciento muy pequeño.

Actualmente estamos cargando en origen la mercancía, bajando hasta Almería o subiendo hasta Lérida por temas de fruta, cargando en mataderos de Madrid la carne y centralizando las cargas en el almacén de Valencia. Con ello intentamos eliminar lo más posible intermediarios que a la postre nos van a encarecer el producto. Un producto que ya se va a encarecer en el momento que tenemos que pasar obligatoriamente por una naviera.

Una vez la carga ya está revisada y cargada en Valencia, embarcamos en el Puerto de Denia y tras un viaje de entre 2 y 4 horas (dependiendo del barco), desembarcamos en Ibiza. Las descargas son siempre por la noche, con la intención del que producto esté preparado y sufra lo menos posible, para llevarlo al cliente a primera hora de la mañana o a la hora acordada.

El transporte se hace siempre con camiones frigoríficos, para garantizar una correcta cadena de frío como exige la ley, para que no sufra alteraciones.

Los dias de reparto son los acordados con el cliente, llegando a dar servicio diario si fuera preciso dentro del horario acordado.

– FRUTA FRESCA

– HIERBAS AROMATICAS

– GERMINADOS Y DECORACION

– ENSALADAS Y IV GAMA

– VERDURA Y HORTALIZA FRESCA

FRUTAS FRESCAS14001 Aguacate hass sublime Caja 4kg14001 Aguacate verde Caja 4kg14014 Aguacate Hass Color14074 Arandano Bandeja Bja.250gr14002 Banana Extra Grande Caja 18kg

Banana Primera Caja 18kg14007 Caqui cesta Extra Bja.1kg14107 Caqui Persimon Caja 5kg aprox14059 Carambola Caja 1kg14003 Castañas Galicia Bolsa 5kg14008 Cereza Extra Imp. Caja 2kg aprox14032 Chirimoyas Extra Caja 3kg aprox14046 Chirimoya 1ª Caja 4kg aprox14048 Ciruela claudia Caja 5kg aprox14047 Ciruela Roja/Negra Caja 4kg aprox14049 Ciruela Hosteleria Caja 8kg aprox14144 Coco Caja 12 uds14102 Frambuesa Bandeja Bja. 250gr14006 Fresa 1ª Huelva Caja 1kg aprox14206 Litchis Caja 2kg aprox14306 Fresa Extra "Huelva" Caja 4kg aprox14056 Fruta de la Pasion Caja 1kg 14005 Granadas Caja 5kg aprox14174 Grosella Bandeja Bja. 250gr14077 Higos Frescos Caja 4kg aprox14237 Kiwi Gold Caja 3kg aprox14327 Kiwi granel Caja 10kg14227 Kiwi zespri Calibre 33 Caja 10kg14063 Kiwi Zespri Calibre 27 Caja 10kg14028 Lima Mexico (caja) Caja 4kg14145 Limon Extra Caja 6kg aprox14045 Limon Hosteleria Caja 10kg aprox14104 Mandaria Hoja tipo ibicenca Caja 10kg aprox

Mandarina Hoja Extra Caja 10kg aprox14029 Mango Avion Extra Frunet Caja 6kg aprox14129 Mango Nacional Kg Caja 5kg aprox14143 Manzana Fuji Chile 18kg Caja 18kg14343 Manzana Fuji Import/Marlene Caja 7kg aprox14016 Manzana Golden Granel Caja 8kg aprox14011 Manzana Golden Import Marle Caja 7kg aprox14042 Manzana Golden Nacional Caja 9kg aprox14013 Manzana Granysmith Marlen Caja 5kg aprox14243 Manzana Pink Lady Caja 5kg aprox14043 Manzana Red Chieff Marlene Caja 5kg aprox14113 Manzana Reineta Gris Caja 5kg aprox14112 Manzana Roja Nacional Caja 10kg aprox14012 Manzana Royal Gala Marlene Caja 5kg aprox14068 Mango Barco Caja 5kg aprox14015 Manzana Fuji Nacional Caja 5kg aprox14116 Melocoton Hosteleria Caja 10kg aprox14033 Melon Bollo Caja 10kg aprox14134 Melon Bruño Caja 10kg aprox14060 Melon Cantaloupe Caja 5kg aprox14038 Melon Galea Caja 5kg aprox14334 Melon Bollo Madera Caja 5kg aprox14035 Melon Piel Sapo La Mancha Caja 10kg aprox14234 Melon Villaconejos Caja 10kg aprox14076 Membrillo Caja 5kg aprox14274 Mora bandeja Bja.250gr14018 Naranja 1ª Nacional Caja10 kg aprox14317 Naranja Zumo Ibiza Caja 12 kg aprox14066 Mixto berrys Bolsa 3kg14117 Naranja zumo Máquina Caja 10kg aprox14036 Nectarina extra cal 20 Caja 5kg aprox14038 Nectarina Hosteleria Caja 10kg aprox14041 Nispero de Callosa Caja 7kg aprox14041 Nispero Hosteleria Caja 10kg aprox14055 Papaya Gold Caja 4kg aprox14155 Papayon de Formosa Caja 5kg aprox14052 Pera Ercolina Bandeja Caja 5kg aprox14020 Pera Blanquilla cal 18 Caja 5kg aprox

14019 Pera Blanquilla Granel Caja 10kg aprox14119 Pera Conference Nacional Caja 10kg aprox14065 Pera Conference Importacion Caja 12kg aprox14021 Pera Ercolina/Granel Caja 5kg aprox14119 Pera Nashi Caja 10kg aprox15076 Physalis bandeja Bja.125gr14009 Piña Delmonte Gold 7p Caja 10kg aprox

Piña Delmonte Gold 5p Caja 10kg aprox14022 Piña Delmonte Gold 6p Caja 10kg aprox14222 Piña Tropical Caja 10kg aprox14150 Piña baby Caja 1kg14024 Platano Canario 1ª Caja 14kg aprox14023 Platano Canario Extra Caja 16kg14123 Platano Macho Caja 22kg aprox14039 Pomelo Amarillo Caja 7kg aprox14064 Pomelo Rosa Caja 7kg aprox

Uva blanca dominga Caja 7kg aprox14156 Uva blanca aledo Caja 8kg aprox14053 yuca Caja 15kg aprox14030 Uva Negra Napoleon Caja 5kg aprox14025 Uva Blanca Italiana Caja 5kg aprox14026 Uva Redglobe Import Caja 5kg aprox

HIERBAS AROMATICAS

164021 Acelga Roja Bandeja Bja,50gr15300 Albahaca bandeja Bja,50gr15064 Albahaca Granel 1kg Caja 1kg14177 Berro Bandeja Bja.100gr164020 Canonigos Bandeja 100gr Bja 100gr15307 Cebollino Bandeja Bja,50gr15316 Cebollino Manojo uds15302 Cilantro Bandeja Bja,50gr15463 Cilantro Manojo uds15308 Diente de Leon Bandeja Bja,50gr15303 Eneldo Bandeja Bja,50gr15312 Eneldo Manojo uds15310 Estragon bandeja Bja,50gr15313 Hierbabuena Manojo uds15505 Laurel Bandeja Bja,50gr15301 Menta Bandeja Bja,50gr15163 Menta Granel Caja 1kg15314 Menta manojo uds15306 Perejil Rizado Manojo Bja,100gr1308 Oregano Bandeja Bja,50gr15306 Romero Bandeja Bja,50gr15406 Romero manojo Caja 1kg15175 Rucula Bandeja 100gr Bja 100gr15304 Salvia Bandeja Bja,50gr15152 Tomillo Bandeja Bja,50gr15305 Tomillo Manojo uds

GERMINADOS Y DECORACION

15041 Alfalfa Brotes Bja. 15068 Flor de Calabacin Band Bja. 15168 Flor de Pensamiento Band Bja. 15374 Germinado de Cebolla Bja. 15375 Germinado de col lombarda Bja. 15376 Germinado de Lenteja Bja. 15369 Mini Berengena Bja. 15368 Mini Calabacin Bja. 15318 Mini Zanahoria Bja. 15075 Rucula Granel Huertico Bja. 15221 Sakura Mix Bja. 15061 Soja Brotes Bja.

ENSALADAS IV GAMA

164008 Ens. Campestre Baby 125gr Bja. 125gr14061 Ens. Gourmet Baby 125gr Bja. 125gr164012 Ens. IV Estaciones Baby 125gr Bja. 125gr15263 Ens. Mezclum 1kg Huertico Caja 1kg 164018 Ens. Mezclum 500gr Primaflor Bja.500gr164016 Ens. Mezclum Baby 125gr Bja. 125gr164019 Remolacha Vacio Bja. 125gr15060 Escarola Bolsa Bja. 125gr15015 Espinaca Bolsa Bja. 300gr15215 Espinaca Mini Bandeja Bja. 125gr15020 Lechuga Romana Bolsa Bja. 2uds

Mixticanza Bja.125gr

VERDURAS FRESCAS15005 Acelga manojo/caja 12 manojos15003 Ajillos Bandeja Bja. 200gr15103 Ajillos Garba/Manojo Manojo15130 Ajo Butin 5uds Bja. 200gr15134 Ajo pelado 1kg Bja, 1kg15034 Ajos Ristra Ristra 1kg15002 Ajos Secos Morado Caja 5kg

Ajo industrial Caja 10kg aprox15004 Alcachofa Extra Caja 10kg aprox15104 Berengena Rallada Caja 2kg aprox15001 Apio Blanco Caja 10kg aprox14111 Apio Verde Caja 6kg aprox15006 Berengena Negra Caja 10kg aprox15106 Berengena 1ª Caja 10kg aprox15121 Boniato Blanco Caja 10kg aprox15021 Boniato Rojo Caja 10kg aprox15049 Brocoli Hielo Caja 6kg aprox15007 Calabacin Extra Caja 10kg aprox15107 Cardo Caja 7kg aprox14075 Calabaza Cacahuete Caja 10kg aprox14175 Calabacin Primera Caja 10kg aprox15108 Cebolla Dulce Caja 10kg aprox164000 Cebolla Ristra Bja. 5kg15070 Cebolla Roja Caja 5kg15208 Cebolla seca Cal.2 Saco 25kg15008 Cebolla seca Cal.4 Saco 15kg15069 Cebolla Xalot Bja.250gr15009 Cebolleta Tierna manojo Manojo15112 Champi Laminado Band Bja. 250gr15012 Champi Bandeja Entero Bja. 250gr15010 Champi Granel Limpio Caja 3kg aprox

Col de bruselas bandeja Caja 3kg aprox15131 Chirivia Bolsa 5kg15045 Cocido Bandeja Bja. 500gr15056 Cogollo Bandeja Bja.500gr15156 Cogollo Corazon Bja.500gr15044 Col china Caja 10kg aprox15037 Col Dura Repollo Caja 6 uds15235 Col de Bruselas Caja 5kg aprox15040 Col Lombarda Caja 10kg aprox15035 Col Rizada Milan Caja 6uds15011 Coliflor/pieza Caja 6uds15138 Calçost Caja 5kg aprox15014 Endivia Bandeja Caja 10uds15214 Endivia Granel Caja 5kg15114 Endivia Roja Caja 10uds15260 Escarola Ancha Caja 8uds15360 Escarola Fina Caja 10uds15042 Esparrago Blanco Caja 12uds15143 Garrafo Fresco Caja 10kg aprox15043 Esparrago Triguero Caja 8uds15115 Espinaca Manojo Caja 10uds15102 Guindilla roja Caja 2kg aprox15110 Guindilla Verde Caja 2kg aprox15013 Guisantes Caja 5kg aprox15048 Hinojo Fresco Caja 5kg15058 Hoja de Roble Rosso Caja 8 uds15258 Hoja de Roble Verde Caja 8 uds15429 Habas Frescas Caja 2kg aprox2029 Jengibre Fresco Caja 5kg aprox15017 Judia Bobi Caja 5kg aprox15018 Judia Perona Caja 5kg aprox15118 Judia Rochet Caja 5kg aprox

Judia perona marruecos Caja 8uds15057 Lechuga Iceberg 9 Caja 9uds

Lechuga Iceberg 10 Caja 10udsLechuga Iceberg 12 Caja 12uds

15155 Lechuga Maravilla Caja 8uds15019 Lechuga Romana Caja 8uds

15055 Lechuga Trocadero Caja 8uds15059 Loyo Rosso Caja 6uds15259 Loyo Verde Caja 6uds15065 Maiz Cocido al Vacio Caja 12uds15165 Maiz Fresco Mazorca Caja 4uds15158 Mixto Loyo/Roble Caja 6uds15251 Nabo daikon Caja 10kg aprox15051 Nabos Caja 5kg aprox15331 Napicol Caja 5kg aprox15046 Ñoras ristra Ristra 1 Kg aprox15224 Patata Agria Saco 25kg15022 Patata Blanca Lavada Saco 15kg15124 Patata Blanca Nueva Caja 25kg15234 Patata Blanca Rosello Caja 25kg15073 Patata Rate Saco 30kg aprox15072 Patata Roja ibiza Saco 30kg aprox15111 Patató Blanco/Rojo Bolsa 1kg15024 Patata Bolsa 3kg malla Bolsa 3kg15173 Patata Roja Lavada Saco 15kg15123 Patata roja Nueva Caja 25kg15023 Patata Roja Rosello Caja 25kg15172 Patata Violeta Caja 5kg aprox

Patchoy Caja 5kg aprox15225 Pepino Español Caja 10kg aprox15125 Pepino Holandes Caja 5kg aprox15025 Pepino Frances Caja 10kg aprox15047 Perejil Manojo Caja 12uds15129 Pimiento Amarillo Caja 5kg15028 Pimiento italiano Caja 10kg aprox15329 Pimiento Picante Marroqui Caja 5kg aprox

Pimiento Rojo Ibiza Caja 10kg aprox15127 Pimiento Rojo Hosteleria Caja 15kg aprox

Pimiento verde Primera Caja 15kg aprox15229 Pimiento Naranja Caja 5kg15174 Pimiento Padron Granel Caja 4kg aprox15074 Pimiento Pdron Bandeja Caja de 6uds15027 Pimiento Roja Extra Caja 10kg aprox15127 Pimiento Rojo 1ª Caja 15kg aprox15029 Pimiento Verde Lamuyo Caja 10kg aprox15126 Puerro Garba uds 3kg aprox15026 Puerro Caja Caja 10kg aprox15032 Rabanito Bolsa Caja 20uds

Rabanitos Manojo Caja 18 uds15062 Radicho rosso Caja 6uds15157 Raiz De apio Caja 5kg aprox15166 Remolacha Caja 12uds15036 Robellon Caja 3kg aprox

Remolacha Fresca Bolsa Caja 5kg aprox15039 Seta de Alpaca Caja 2kg aprox15139 Seta de Alpaca Band. Caja 8uds15212 Seta Shitake Caja 2kg aprox15180 Tirabeque Nacional Caja 1kg15030 Tomate Canario Caja 6kg aprox15153 Tomate Corazon de Buey Caja 6kg aprox15151 Tomate Ensalada G Caja 10kg aprox15152 Tomate Daniela GG Caja 6kg aprox15053 Tomate de Colgar Caja 5kg aprox15031 Tomate Kumato Caja 5kg aprox15052 Tomate Pera Caja 6kg aprox15079 Tomate Raff Caja 6kg aprox15050 Tomate Rama Extra Caja 5kg aprox15152 Tomate Extra Bandeja Caja 10kg aprox15271 Tomate Xerry Amarillo/ban Caja 3kg aprox15071 Tomate xerry Bandeja Caja 9uds15471 Tomate xerry Granel Caja 3kg aprox15371 Tomate xerry Pera Caja 3kg aprox15171 Tomate xerry Rama Caja 3kg aprox15571 Tomate xerry Tigre Caja 3kg aprox14000 Yuca Caja 18kg aprox15033 Zanahoria Fina Bolsa 5kg

Zanahoria Gorda Bolsa 5kgZanahoria Caja Caja 10kg aprox

15133 Zanahoria En rama Caja 8uds

INDUSTRIA CARNICA

Nuestra compañía ha seguido con éxito, desde Enero de 2006, los pasos para implementar los principios de “libro azul”, implantado por la consellería de Sanidad y Consumo del Govern Balear. Real decreto 2207/1995 de 28 de Diciembre. Para ello, nuestra compañía ha contratado los servicios de un asesor en seguridad alimentaria, licenciado en veterinaria, para ayudarnos a llevar a cabo los diferentes planes descritos en esta normativa balear.

Dentro de los planes desarrollados con éxito por nuestra compañía destacamos:

• Plan de instalaciones, equipo y mantenimiento.• Plan de control de aguas.• Plan de limpieza de locales e instalaciones.• Plan de trazabilidad de productos.• Plan de control de plagas.• Plan de transporte y distribución.• Plan de prácticas de distribución y manipulación de productos.

Dentro de estos documentos, atendemos a sus demandas de calidad en cuanto a buenas practicas de distribución, trazabilidad y etiquetado de los productos que nosotros distribuimos a su empresa.

Además nos complace comunicarle que la empresa ha sido recientemente inscrita en el Registro General de Sanidad con el nº 10.22176/PM para el almacenamiento, elaboración y despiece de carnes de aves y rojas, y para que así conste, le adjuntamos una copia de los distintos registros sanitarios para el almacenamiento y distribución de todo tipo de alimentos.

Actualmente somos la primera y única industria cárnica autorizada legalmente en Formentera, para la el almacenamiento, fabricación y distribución de productos cárnicos. Así como para poder distribuir al resto del país.

CARNES FRESCAS

– CERDO

– CERDO IBERICO

– AÑOJO

– TERNERA

– POLLO

– CORDERO

– CABRITO

• Cerdo cargado en la zona de Cataluña

• Cerdo Ibérico cargado en Madrid, procedente de Extremadura

• Añojo cargado en Madrid, de origen extremeño, Avila, Navarra...

• Ternera cargada en Madrid, de origen gallego, extremeño y Avila

• Pollo cargado en Valencia

• Cordero cargado en Madrid de de origen extremeño, la mancha

• Cabrito cargado en Madrid, de origen extremeño

CARNES FRESCAS-E-IMPORTACION**CERDO FRESCO ELABORADOS

331 CABEZADA DE CERDO C/H 108 SALCHICHA POLLO307 CABEZADA DE CERDO S/H 117 ALBONDIGAS316 CARNE PICADA CERDO 125 CHORIZO CRIOLLO226 CARNE PICADA MIXTA 123 CHORIZO FRESCOS301 CHULETERO CERDO FRESCO 121 HAMBURGUESA MIXTA304 CINTA LOMO LIMPIA 330 PINCHITOS 100gr302 CODILLO DE JAMON 114 CORDON BLUE FRESCO310 COSTILLA CARNOSA 120 SALCHICHAS FRESCAS315 HIGADOS Y RIÑONESRIÑONES BUEY DE KOBE311 JAMON C/H ENTRECOT ORO332 MAGRO FRESCO 1ª ENTRECOT PREMIUM318 MANITAS DE CERDO ENTRECOT GRASS314 PALETILLA sin hueso SOLOMILLO ORO317 PANCETA TRIANGULAR SOLOMILLO GRASS308 SOLOMILLO TERNERA ROSADA IMPORTACION SKARETERNERA CON DENOMINACION DE ORIGEN 291 ENTRECOT 8 COSTILLAS S/H214 AGUJA AÑOJO 292 ENTRECOT 8 COSTILLAS C/H210 BABILLA AÑOJO NACIONAL 293 ENTRECOT 5 COSTILLAS C/H EXTRA203 BOLA ENTERA O DESPIEZADA 294 ENTRECOT 5 COSTILLAS S/H EXTRA225 CARNE ESTOFADO RAGU 295 SOLOMILLO +2,9 BUEY223 CARNE PICADA TERNERA SOLOMILLO +2,4217 CHULETON TERNERA AL GUSTO SOLOMILLO +3213 CONTRA AÑOJO 299 TAPA DE TERNERA227 CORAZON CADERA 297 CADERA CORAZON228 ENTRAÑAS FINAS AÑOJO CARNE TERNERA BLANCA LECHAL216 ENTRECOT AÑOJO NACIONAL RIÑONADA TERNERA BLANCA215 TIRA DE ASADO AÑOJO 271 TAPA TERNERA BLANCA222 HIGADO DE TERNERATERNERA 272 REDONDO TERNERA BLANCA247 RIÑONADA HEMBRA D.O 273 LOMO 8 COSTILLAS S/H207 RIÑONADA AÑOJO LARGA 274 SOLOMILLO TERNERA BLANCA220 OSSOBUCO AÑOJO 275 HIGADO DE TERNERA BLANCA219 REDONDO AÑOJO TERNERA GALLEGA ECOLOGICA204 DELANTERO DE AÑOJO FRESCO 1-ECO RIÑONADA TERNERA ECOLOGICA205 SOLOMILLO NACIONAL AÑOJO +3NACINAL +3Kg 5-ECO SOLOMILLO TERNERA ECOLOGICA209 FALDA DE AÑOJO 2-ECO FALDA TERNERA ECOLOGICA211 TAPA AÑOJO 3-ECO COSTILLA TERNERA ECOLOGICAPOLLO FRESCO 6-ECO CADERA FILETE ECOLOGICA106 ALAS CORDERO LECHAL FRESCO115 CONEJO fresco 422 CABRITO -6116 JAMONCITOS DE POLLO 406 CHULETA LECHAL104 PECHUGA DE POLLO FRESCA 419 CORDERO LECHAL +5100 POLLO ASADOR 1,2 409 PALETILLA 550-650gr101 POLLO GRANDE + 2 KG. 410 PIERNA 400-500gr102 POLLO PAGES CERDO IBERICO FRESCO105 TRASEROS POLLO 337 CHULETERO DE CERDO IBERICOCORDERO FRESCO 338 CINTA DE LOMO IBERICO401 CANAL DE CORDERO 10/12 340 COSTILLA DE IBERICO403 CHULETA DE CORDERO 322 PRESA DE IBERICO404 PALETILLA CORDERO 0,900-1000 333 SECRETO DE IBERICO402 PIERNA CORDERO 1,5-1,7 309 SOLOMILLO IBERICO428 CUELLO CORDERO CARRILLERA DE CERDO IBERICO

sin cordon

Nuestra distribución de carne, la basamos esencialmente en las necesidades del cliente, es decir, el cliente nos dice como quiere los cortes y el tipo de envasado y nosotros nos adaptamos a él. De esta manera nos hemos introducido en los supermercados con una linea de envasado termosellado en atmósfera protectora, alargando la vida del producto y dando una imagen más inpactante visualmente.

Al ser industria cárnica, también nos podemos amoldar a necesidades específicas en la fabricación de los productos elaborados en cuanto al tamaño, peso, e incluso ingredientes, siempre y cuando nos lo permita la ley.

En el sistema de envasado se coloca una etiqueta completamente detallada y visual que ha sido aprobada por la consellería de sanidad, especificando tipo de carne, ingredientes, si apta para celíacos o no, caducidad y precio de venta final. Por supuesto se especifican los datos del fabricante, así como los números de registro y el nº de lote del producto, de cara al plan de trazabilidad.

En el caso de un consumo importante, podríamos diseñar una etiqueta a gusto del cliente, con su logo o nombre comercial, siempre manteniendo lo estipulado por ley y haciendo así una linea privada de etiquetado.

Nos complace adjuntarles en este dosier todos los registros sanitarios que posee la empresa para realización de todos los trabajos arriba descritos, debidamente aprobados por el govern balear y su conselleria de sanidad.