53LA PRIMERA E-REVISTA DE RUTAS

LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAÑA PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR

Un viaje gastronómico por la tierra del calçots

CONTIENE FOTOGRAFÍAS AMPLIABLES, VIDEOS, MAPAS DESPLEGABLES Y RUTA GPS

Comenzamos la ruta de esta semana en la población histórica de Tarragona. El centro histórico de Tarraco ha sido declaradopor la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Entres sus ruinas romanas descubriremos el esplendor de una civilizaciónque ha marcado el devenir de todo el continente europeo. Continuaremos por unas poblaciones donde la gastronomía mástípica se une a enclaves arquitectónicos cargados de cultura y tradiciones. Las tapas, el caldo, y el vino nos acompañarána lo largo de todas nuestras paradas.

LA REVISTA PARA VIAJEROS CONDUCTORES DEL SIGLO XXI: MAPAS, VÍDEO, FOTOS, ...

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ISSN: 0000-0000

53 LA PRIMERA E-REVISTA DE RUTAS

LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAÑA PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR

PRESIDENTEJuan Ignacio de Bracamonte

DIRECTORES EJECUTIVOSNoelia NardiAurelio Santos

JEFA DE REDACCIÓNVirginia de Bracamonte

COORDINACIÓN DE REDACCIÓNMarian SánchezMarta Santamaría

DIRECTOR DE ARTEJose Ignacio Sánchez

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Carta del director[53]

[ Enero 2014 ]

Durante la ruta de esta semana viajaremos a travésde una gastronomía con denominación de origenpropio. Comenzaremos el viaje en la histórica ciudadde Tarragona, una antigua urbe del imperio romano yque llegó a ser un auténtico centro metropolitano enla época antigua.

Desde Tarragona y dejando a la derecha el pantanode Gaiá, llegaremos a Vallmoll. Desde esta pequeñapoblación comenzaremos un auténtico viaje por lossentidos y la gastronomía. La belleza que albergan lospaisajes se unen a la más exquisita tradición culinaria.

Continuaremos por Vallas, Vila Rodona, Aiguarmurciay Pla de Santa María. En estas poblacionesdescubriremos unos rincones llenos de vida y culturapropias. Las fiestas más típicas se unen a la bellezanatural que nos rodea.

Finalmente llegaremos a Cabra del Camp, un puntofinal magnífico para una ruta en la que hemosdescubierto como el placer de la gastronomía se unena la arquitectura, conformando una imagen global quepermanecerá en nuestro recuerdo.

Recomendamos realizar la ruta durante los meses deotoño, pues el calor está desapareciendo lentamentey la naturaleza muestra una variedad de tonalidadesexquisita. La simpatía y cercanía de los vecinosmarcarán gratamente el recuerdo de nuestro viaje.

Disfrutad de la ruta, hasta la semana que viene.

Aurelio Santos

Nos preparamos para comen-zar el viaje por estas localida-des, que cercanas al MarMediterráneo, arrojan unatradición gastronómica, histó-rica y cultural incalculable.Las montañas de Montserratserán el marco lejano queocupará nuestros recuerdosmientras caminamos y visita-mos las joyas arquitectónicasque nos esperan. Descubrire-mos enclaves templarios, pla-tos típicos con denominaciónde origen y unas gentes car-gadas de humor y ganas detrasmitir al mundo su cultura.

De Tarragona aCabra del Camp

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01- PRESENTACIÓN

La comarca que nos acoge durante la ruta se extiendedesde la orillas del Mar Mediterráneo hasta Cabra delCamp. Atravesaremos históricos enclaves templarios yricas tierras donde la gastronomía se ha convertido enparte de la cultura. Comprobaremos de primera manola particular belleza de la tierra, envolviéndonos bajolas faldas de las montañas de Montserrat.Caminaremos por los mismos senderos que han inspi-rado a poetas y pintores. Recorreremos las mismasconstrucciones que albergaron una de las urbes másimportantes del antiguo Imperio Romano. Y tendremosel lujo de probar de primera mano las mejores delicias

culinarias de la región.Atravesaremos localidades como Valls, cuna del calçot,Villa Rodona y Aiguarmurcia. Reposaremos y camina-remos disfrutando del paisaje en poblaciones comoVallmoll y Villa Rodona, donde encontraremos vecinostan carismáticos como inolvidables. Una de las notasmás destacadas del viaje las pondrá nuestro punto departida, Tarragona. En las ruinas de la antigua Tarracodescubriremos un conjunto histórico y arquitectónicoque nos dejará ensimismados durante toda la ruta.

02- EL PUNTO DE PARTIDA

Comenzamos nuestra ruta semanal en Tarragona. Estaciudad que se encuentra a la orilla del Mar Mediterrá-neo, cuenta con unas playas de aguas cálidas, asícomo centros de recreo y tradición histórica. Un ricopatrimonio artístico se abre ante nosotros cuando deja-mos nuestro coche junto al “conjunto arqueológico deTarraco”.El primer monumento que encontramos en nuestroviaje es el Fórum Provincial de Tarraco, esta antiguaconstrucción romana se alza imponente ante nuestrosojos y desde su interior comenzamos a transitar por laMuralla Romana, fechada en el siglo III antes deCristo. Durante un kilómetro disfrutamos de un agra-dable paseo que nos encamina a la “Parte Alta” de laciudad.Llegamos a la Antigua Audiencia, un gran torreón deorigen romano y que ha conocido diferentes usos a lo

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Ruta 53

SUMARIO01. Presentación02. El punto de partida03. Comentario de la ruta04. El punto de llegada05. Algo que sucedió en la ruta06. Datos prácticos07. Breve trazado de la ruta08. El vehículo de esta ruta09. El juego

El refinado diseño y la sofisticada tecnologíadel Chevrolet Captiva te transportaránsuavemente por cada curva de la carretera.

largo de su historia. Lo más destacado que podemosencontrar en es su fachada sobre la Plaça del Pallol,erigida en el año 1819, con un elegante estilo neoclá-sico.El Anfiteatro de Tarraco, del siglo I, conserva algunosrestos de la antigua basílica visigoda de San Fruc-tuoso. Desde esta vista tan imponente decidimosabandonar, con cierto pesar, la visita a la antigua Ta-rraco y dirigirnos a la parte más moderna de la ciudad.Ante nosotros se abre un majestuoso paseo conocidocomo la Rambla Nova. En ella destacan sus terrazas,restaurantes y elegantes tiendas. A lo largo del paseose alzan edificios que representan el espíritu arquitec-tónico del siglo XIX y XX. Descubrimos que la Ramblafue diseñada en 1854 tras demolerse la viaje Murallade San Joan. Avanzamos por su paseo y llegamos a laestatua de Roger de Lauria, una magnífica esculturadiseñada por Feliu Ferrer Galzeran y dedicada a loshéroes de 1811.Continuamos nuestro camino y llegamos a la Catedral.Este gran templo que se alza frente a nosotros data delsiglo XII. Su construcción comenzó con un marcadoestilo románico pero se completó con el estilo gótico.También encontramos elementos del Renacimiento ydel Barroco en su fachada e interior. Antes de abandonar Tarragona llegamos al llamadoBalcón del Mediterráneo. El nombre se lo dio EmilioCastellar. Se trata de un mirador situado sobre unacantilado al borde del mar y situado al final de laRambla. Desde el mirador contemplamos una majes-tuosa panorámica del Mediterráneo, el puerto, la esta-ción de ferrocarril y la playa. Con una imagen tanremarcable en nuestra memoria nos dirigimos a nues-tro vehículo para continuar la ruta.

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Anfiteatro de Tarraco, Tarragona.

Una de las vueltas interiores delcirco romano de Tarraco

03- COMENTARIO DE LA RUTA

Regresamos a nuestro vehículo y nos dirigimos hacia laVía Augusta, una antigua carretera que sale de Tarra-gona y que fue construida por el emperador romanoCesar Augusto. Aunque no es el camino más cortohacia nuestro destino, hemos pensado transitar durante

algunos kilómetrospor la histórica cal-zada romana. Nos in-corporamos a laAutopista del Medite-rráneo y tomamos di-rección haciaTarragona. En éstaocasión en lugar deentrar en la ciudadnos dirigimos por laN-240 hacia Vallmoll.Quince kilómetrosmás tarde nos hemosintroducido en entrelas montañas en lapoblación. Aparcamosjunto al antiguo casti-llo y comenzamosnuestro camino.

Por su cercanía a nuestro aparcamiento, comenzamosvisitando el Castillo de Vallmoll. Esta construcciónposee una planta cuadrada y según un vecino en elaño 1167 pertenecía a Guillem de Castellvell, primerseñor de la baronía de Vallmoll. Lo más sorprendentede la historia que nos relatan, es que diez años mástarde el castillo entró dentro de las posesiones templa-rias. Las grandes torres que rodean el castillo poseentambién una planta ligeramente rectangular, aunquesu estado de conservación no esté a la altura de subelleza.Continuamos por el recinto fortificado y llegamos a laIglesia Parroquial de Santa María, esta construcciónestá declarada como bien cultural de interés local. Eledificio consta de tres naves con cuatro tramos. Los pi-lares y pilastras, así como los arcos son de mediopunto. El coro se encuentra a los pies del empleo,mientras que el campanario se eleva a la izquierda dela fachada. La historia que alberga la construcción dela actual parroquia comenzó en 1771, cuando se ini-ció su ampliación. Un año más tarde fue demolida yhasta el año 1776 no fue bendecida por el arzobispo.Todos sus retablos fueron destruidos durante el año1936, entre ellos se encontraba uno de Antoni Pallars.Regresamos a nuestro vehículo y continuamos la ruta.La siguiente parada se encuentra a cinco kilómetros ynos tienta la idea de realizar el trayecto a pié, pero fi-nalmente decidimos recorrer nuestro camino al vo-

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Muralla romana de Tarragona yel Portal de San Antonio.

lante. Llegamos a Valls y nos recibe un rico calçot pre-parado por una buena amiga, que además es vecinade la población. Con el sabor de un plato tradicional en nuestro paladary la agradable compañía de un amigo comenzamosnuestra visita. La población nos recibe con la visita alTeatro Principal, con una monumental fachada y unbarrio judío lleno de vida y cultura entre sus calles.Antes de visitar otros monumentos nuestra compañerade ruta nos acerca al conocido Paseo de Les Frares,una parte escondida tras el monasterio de Sant Miquely que resulta deliciosa y recogido para un paseo. Des-pués de la rica degustación de la tradicional comida,la caminata se torna vigorizante.Con el ánimo preparado llegamos a la Plaza del Balt.En ella encontramos el Ayuntamiento, desde allí des-cubrimos una población llena de vida que nos lleva di-rectamente al barrio judío, un rincón lleno historia ytradiciones peculiares. Antes de abandonar Valls tenemos que visitar la Iglesiade Sant Joan. En esta construcción destaca la torre delcampanario, una joya arquitectónica y artística de lacomarca. Con 74 metros se convierte en la torre másalta ubicada en una iglesia de toda Cataluña. Con unanave central restaurada y catorce capillas, el templo seencuentra desbordante de luz. Regresamos a nuestro vehículo para continuar con laruta, antes de partir nos hemos despedido de Valls y

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Acueducto romano de LesFerreres o Pont del Diable.

Torre de los Escipiones. Torre funerariaromana a las afueras de Tarragona

de nuestros amigos con un abrazo y una promesa deregresar en los labios. Continuamos por la C-51 du-rante quince kilómetros para llegar a Villa Rodona, unapoblación donde el verde nos desborda y la simpatíade Valls se repite entre sus vecinos.Dejamos aparcado el coche junto a la Iglesia Parro-quial de Santa María, y nos internamos en su arquitec-tura neoclásica. Descubrimos un retablo precioso yunas capillas laterales llenas de obras de arte. Mien-tras abandonamos el templo somos recibidos por unode los vecinos más jóvenes del pueblo quien montadoen su bicicleta nos acompaña y muestra los restos me-dievales de la Muralla y el Castillo. Aunque se encuen-tran en un estado de conservación mejorable, nossorprende gratamente descubrir la gran historia que al-berga la comarca donde nos encontramos.El columbario romano será nuestra última visión deVilla Rodona, no sin antes acercarnos a la entrada delpueblo, desde la que contemplamos una vista panorá-mica de la población, que será una imagen perfecta yque recordaremos durante el resto de nuestra ruta.

Seguimos el curso del rio durante cinco kilómetros,mientras descubrimos que muchos vecinos hacennuestro mismo camino a pié, disfrutando del rio quefluye a nuestra izquierda. El verde de los árboles, asícomo el canto de los pájaros nos acompañan comocompañeros de viaje durante nuestro trayecto hasta Ai-guarmurcia.Dejamos nuestro vehículo en la Plaza de Jaume elJust, una grata sorpresa que mereció nuestra completaatención. Es un lugar típico y lleno de encanto en elque merece la pena pararse y contemplar las facha-das que la rodean. En una farmacia que se encontrabaen plena Plaza descubrimos un patio románico.Avanzamos por la Calle Ferrería uno de los lugaresmás pintorescos de la localidad para llegar a uno delos destinos principales de nuestra ruta, el Monasteriode Santes Creus. Entrar en el monasterio es traspasaruna puerta hacia una realidad oculta y escondida peroque nos pareció fascinante. Cada uno de los rincones,estancias o árboles que se encuentras en la estructuratrasmiten al viajero, y a los antiguos monjes cistercien-

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Castillo de Vallmoll

ses una imagen de eternidad, traspasando las fronte-ras de la vida terrenal.Es uno de los monasterios de Cister que no está habi-tado. Algunas de sus dependencias interiores se en-cuentran en perfecto estado y otras necesitan unareforma, pero uno de los viajeros que encontramos enla ruta nos comentó una curiosidad. Al parecer el mo-nasterio de Santes Creus es uno de los que mejor re-producen el plan de San Bernardo para unaconstrucción monacal. Sin duda la sensación de pazy serenidad que transmite el edificio y sus alrededoresnos dejaron sin palabras.Con una imagen tan imborrable en nuestra memorianos dirigimos al coche para volver a la carretera y con-tinuar nuestra ruta. Durante 12 kilómetros transita-mos por la TV-2004 hasta llegar al Pla de SantaMaría.Dejamos el vehículo estacionado junto a la iglesia deSan Ramón de Penyafort. Esta construcción de am-plias dimensiones tiene una sola nave que acaba enun ábside semicircular y transepto. La cubierta estáformada por un cañón apuntada en la nave. El templofuel feudo de la Sede de Tarragona, concedida por Al-fonso I de Berenguer. Es uno de los mejores ejemplosde románico que se pueden encontrar en la región. Lo

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Calçotada en Valls. Asada sobrebrasas de sarmientos

Exhibición castellera durantelas fiestas de Santa Tecla.

que más nos llamó la atención del edificio, a parte desu estilo, fue el tímpano donde aparecen esculpidoscon relieve la Virgen, el Niño y dos ángeles. Abandonamos la iglesia y nos dirigimos al recintoamurallado, que está declarado Bien de Interés cultu-ral. Con la imagen en nuestra memoria regresamos anuestro vehículo para dirigirnos a la última parada ennuestra ruta.

04- EL PUNTO DE LLEGADA

Continuamos por la TP-2311 durante apenas cinco ki-lómetros, regalando nuestra vista con el curso del rio yla contemplación de las montañas que nos rodean.Las tierras de labranza se abren ante nuestros ojos du-rante el trayecto, otorgando una estampa multicolor allugar. Llegamos a nuestra última parada en la ruta,cargados de recuerdos y sabores. Aparcamos el vehí-culo junto a la Iglesia Mayor de Cabra del Camp.Esta localidad formó parte de una avanzada del con-dado de Barcelona en las montañas de Prades durantela reconquista de Cataluña. El Castillo de Cabra fuemencionado ya en el año 980 por Borrel II, y poste-riormente destruido por las incursiones sarracenas.Pero en la población permanece un espíritu cargadode tradición e historia. Entramos en la iglesia parroquial de Santa María, cons-

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Monasterio de Santes Creus oSantas Cruces. Aiguamurcia.

Iglesia de Sant Joan en Valls

truida en el siglo XVIII y de estilo barroco. Nos comentauna feligresa que el actual templo se alzó sobre unaantigua construcción románica de la que se conservaun crucifijo que nos muestra con orgullo. Durante nuestro paseo descubrimos que la geografíadel terreno ha hecho posible el gran número de fuen-tes naturales de agua que encontramos. En los límitesde la población confluyen torrentes que desembocanen el rio Gaià. Otro de los edificios que nos ha llamado la atencióndurante la visita a Cabra del Camp ha sido la coopera-tiva agrícola, una construcción de César Martinell. Perono pudimos detenernos tanto como quisiéramos puesun vecino salió a nuestro encuentro y nos llevó a lascuevas de Miqueliets, Tras, Los Mosquitos y Las Mon-jas. Estas excavaciones, algunas naturales y otras obradel hombre, forman unos rincones plácidos y llenos denaturaleza donde finalizar nuestra ruta semanal.

05- ALGO QUE SUCEDIÓ EN LA RUTA

Nos encontramos en Valls, y acompañados por nuestraamiga llegamos a un local donde ensayan la construc-ción de un Castell. Esta torre humana de varios pisosde altura, nos comentan que se viene construyendo tra-dicionalmente desde el siglo XVII. Tenemos el placer de

hablar con uno de los castellers, una persona queforma parte del Castell y que nos comenta con orgullo,que el 16 de noviembre de 2010 els castells fuerondeclarados Patrimonio Cultural Inmaterial de la Huma-nidad por la Unesco.Intentamos aprender como formar una de estas increí-bles construcciones y descubrimos que está estructu-rada en varias partes. La primera es la pinya o basedel Castell, en ella se encuentra el grueso de la gentepara dar soporte al resto. Más arriba encontramos eltrono del Castell, que sería la parte visible y está for-mada por baixos, segons, terços, quarts y así sucesi-vamente según el grado de dificultad que se quieradar a la estructura.El pom de dalt es la parte superior del castel y com-pleta el tronc. Tiene una composición independiente yestá formada por un piso de dos castellers llamadosdosos. Si continuamos con hacia arriba con el Castelldescubrimos a las manilles y a los puntals, todo ellollega hacia el final, donde generalmente un niño co-rona la construcción, esta última parte recibe el nom-bre de Enxaneta.Mientras contemplamos el ensayo nos invitan a partici-par de la música tradicional que suele tocarse durantela construcción. El grupo de instrumentos utilizadosson gralles y timbas, así como la pinya. La pieza quese toca durante el proceso se llama toc de Castells yestá compuesta par varias partes más cortas.

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Castillo de Vilarrodona o Vila-rodona

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Videos

Video de Pla de Santa María

Video de Tarragona

Video las calçotadas

CHEVROLET CAPTIVA

Pulsar sobre los iconos para el visionado

de los videos.

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WEBS PRÁCTICAS PARA VER

Turismo Cataluña

www.catalunya.com

Turismo Tarragona

www.tarragonaturisme.cat

Museo de Arqueología de Tarragona

www.mnat.cat

Ayuntamiento de Valls

www.valls.cat/default.asp

Ayuntamiento de Cabra del Camp

www.cabra.altanet.org

06. Datos prácticos

ALOJAMIENTOS RECOMENDADOS

TARRAGONAAC Hotel Tarragona by MarriottTel. 977 24 71 05Hotel Cosmos TarragonaTel. 977 24 39 87Hotel SB Ciutat de TarragonaTel. 977 25 09 99

VALLSHotel Class VallsTel. 977 60 80 90Félix HotelTel. 977 60 90 90

VILA RODONACasa PontTel. 977 63 93 74

AIGUAMURCIAEl XiprerTel. 667 51 58 47Casa rural Can RosTel. 977 26 00 29

CABRA DEL CAMPCasa rural Fron dels TossutsTel. 977 63 02 65

COMER Y BEBER

TARRAGONAArcs RestaurantTel. 977 21 80 40AQ restaurantTel. 977 21 59 54Ares Tel. 977 22 29 06

VALLSEl TrispoletTel. 977 61 48 69Mallol VallsTel. 977 62 20 46

VILA RODONARestaurante Les FontsTel. 977 63 92 40Restaurante Mas ComellasTel. 977 63 94 26

AIGUAMURCIACal MossoTel. 977 63 84 84Restaurante El TastetTel. 977 05 00 42

PLA DE SANTA MARÍAMasia del PlaTel. 977 63 05 11

Estos son los que recomendamos «de viajero a viajero». De todosmodos, preguntad, descubrid y contadnos la experiencia en la página

web de esta sección.

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07 - Breve trazado de la ruta. Gasolineras, talleres, ayuda en carretera

WEBS PRÁCTICAS PARA VER

REPSOLwww.guiarepsol.comMICHELINwww.viamichelin.esPÁGINAS AMARILLASwww.paginasamarillas.comDIRECCION GENERAL DE TRÁFICOwww.dgt.esAEMETwww.aemet.es

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08 - El vehículo de esta ruta

El Chevrolet Captiva destaca entre lamultitud. Sus formas sólidas y líneasamplias sugieren elegancia y, a la vez,deportividad. Los faros en forma deprisma, los intermitentes LEDintegrados en los espejos retrovisoresy la rejilla de doble entrada añadenrefinamiento y buen gusto. Lasestéticas inserciones metálicasacentúan perfectamente el diseño,dando como resultado un vehículoque sencillamente emana diseño.

Accede a su envolvente habitáculoque fluye suavemente de una puertaa otra. La retroiluminación azul hieloresulta especialmente atractiva. Laexcepcional calidad de su interior seaprecia instantáneamente en losacabados y las texturas empleadas.

Los mandos del volante incluyen elcontrol de audio, Bluetooth y controlde velocidad de crucero. Laexcepcional ingeniería acústicaaplicada reduce el ruido de rodadura,el aerodinámico y el del motor apoco más que un murmullo.

El nuevo Chevrolet Captiva tiene laventaja de contar con tres filas deasientos, para acomodarconfortablemente hasta sietepersonas, además se pliegan hastadejar una superficie de cargacompletamente plana. La segunda filase pliega fácilmente dividida en40/60. Esta flexibilidad te ofrece lacapacidad que necesitasy las configuraciones de asientospara, prácticamente, cualquier

situación. En la parte central de laconsola, donde se encuentra la tomaUSB, el botón del Freno deestacionamiento eléctrico liberaespacio para almacenamientoadicional, mejorando aún más si cabeun interior atractivo y espacioso.

Refutando su silenciosa eficiencia, elalto par motor y la excepcionalpotencia de la nueva gama demotores de gasolina y turbodiesel delChevrolet Captiva te permitirán sentirtoda su potencia, sus ágilesreacciones y suave conducción, quecombinan unas magníficasprestaciones con el ahorro decombustible. Además, para ensalzar laconducción, podrás escoger entre uncambio de marchas de 6 velocidadesmanual o automático. Los sistemas detracción delantera y permanente a lascuatro ruedas con gestión activa bajodemanda le permitirán mantener elcontrol en cualquier situación.

El Chevrolet Captiva está altamenteequipado con prestaciones deseguridad que le darán tranquilidad.Para empezar, incluye airbagsfrontales, laterales delanteros y decortina, control electrónico deestabilidad (ESC), control de tracción(TCS), asistencia de frenado (BAS),asistencia de arranque en pendiente(HSA) y asistencia de descenso enpendiente. Como colofón, incluye unsistema de navegación con cámaratrasera y sensores de estacionamientotraseros.

de Alfonso Herrero

09. El juego

Como en todas lasrutas de esta colección,incluimos un juego quepodrán realizar soloaquellos que hancompletado el camino.En este caso, el premioes un lote de regalos(gorras, camisetas,llaveros, mochilas...)que nos proporcionandiversas marcas.Se trata de responder

a dos preguntas ydeberías mandar lasdos respuestas poremail. Los diezprimeros en responderrecibirán el regalo. Elresultado serápublicado en elpróximo número. Ahívan las preguntas (sólosi has hecho la ruta,podrás responder bien).

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LAS MEJORES CARRETERAS DE ESPAÑA PARA DISFRUTAR DE CONDUCIR