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C S E R Departamento Central de Serviços

Diagnóstico Setorial extraído a partir do Portal Atlas de

Competitividade da Indústria Paulista

SINDICATO DA INDÚSTRIA ALIMENTAR DE CONGELADOS, SUPERCONGELADOS, SORVETES CONCENTRADOS E LIOFILIZADOS NO ESTADO

DE SÃO PAULO - SICONGEL

ABRIL/2014

Grupo de Apoio Técnico aos Sindicatos - GAT

Atlas de Competitividade da Indústria do Estado de São Paulo

A Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP) em parceria com a Agência

Paulista de Promoção de Investimentos e Competitividade ligada a Secretaria de

Desenvolvimento do Estado de São Paulo, elaboraram e disponibiliza este aplicativo de

consulta on-line o “Atlas da Competitividade da Indústria Paulista”. Este Manual é

referência para a navegação e extração de dados e informações do “Atlas da

Competitividade da Indústria” acessado on-line nos sites da FIESP, Agência de

Investimentos de São Paulo e Fundação SEADE.

O Atlas possui séries históricas de dados e informações estatísticas segmentadas por

setores industriais e regionalmente por municípios e regiões do Estado, e ainda outras

variáveis socioeconômica para todos os municípios paulistas. A sua consulta se dá de

forma intuitiva com poucos passos, onde o usuário escolhe as variáveis pertinentes a

sua consulta e pode realizar o cruzamento de diversas variáveis ao mesmo tempo, e

desta forma, obter os resultados em forma de planilha eletrônica ou de forma visual em

mapas temáticos através de camadas de cores conforme a intensidade dos resultados.

Este Atlas é um poderoso ferramental analítico para compreender melhor a indústria

paulista e seu grau de competitividade setorial e regional. Não somente com um olhar

diagnóstico mais principalmente para extrair análises prognósticas que suportem

decisões junto aos diferentes públicos-alvo como empresários, investidores,

formuladores de políticas públicas, sindicatos, pesquisadores acadêmicos, entre outros,

para que as melhores decisões possam ser tomadas a partir de dados e informações

relevantes e atualizadas.

As aplicações para o desenvolvimento dessas políticas são enormes, pois o Atlas permite

identificar a distribuição dos setores e portes nas regiões, contribuindo para a avaliação,

adequação e priorização de ações, nos seguintes temas, entre outros:

� Investimentos: identificação das externalidades benignas para atração de

investimentos (infraestrutura física e de competitividade regional e local),

oportunidades de adensamento de cadeias produtivas locais, atendimento a

investidores privados, subsídios à orientação de investimentos públicos e

evolução de investimentos privados;

� Infra-estrutura e logística: identificação de oportunidades de melhoria/redução

de gargalos, considerando necessidades específicas das indústrias quanto a

operações e distribuição da produção;

� Capital humano: identificação das diferenças regionais/setoriais de escolaridade

e salários e a decorrente oportunidade de programas de capacitação para

escolaridade e produtividade;

� Identificação de vocações regionais e classificação da tipologia dos polos de

desenvolvimento de São Paulo: APLs, aglomerações setoriais (com presença ou

não de grande indústria na aglomeração local), parques tecnológicos, regiões

com denominação de origem;

� Tecnologia: adequação de serviços tecnológicos (laboratórios, centros de

pesquisa) e elaboração de programas de extensão em GESTÃO e TECNOLOGIA

adequados às necessidades regionais, setoriais e de porte;

� Formação de recursos humanos: adequação e expansão do ensino técnico e

tecnológico conforme a demanda industrial regional;

� Monitoramento da competitividade: identificação (construção de série

histórica) da evolução do emprego, arrecadação, estabelecimentos, salários,

investimentos, etc., possibilitando verificar e adotar medidas referentes a

setores/regiões mais dinâmicos, construção de indicadores de competitividade

regional e municipal, constituição de fundos e incentivos regionais, etc.

Com este conjunto de indicadores e informações, espera-se concorrer para o

aumento da competitividade industrial regional, na medida em que estas informações

deem suporte para elaboração e implantação de políticas de competitividade industrial

regional e estratégias de ação do setor público (estadual, regional e municipal) da FIESP

(Sindicatos, Centros das Indústrias - CIESP e Departamentos Regionais - DEPAR) e das

indústrias.

CNAES representados

1032-5/99 - Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito.

1033-3/01 - Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes.

1053-8/00 - Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis

1095-3/00 - Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos.

1099-6/99 - Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente

2014-2/00 – Fabricação de gases industriais

Os dados obtidos a partir do Atlas são referentes às Classes, ou seja, a extração é feita

pelos códigos CNAES de até 5 dígitos.

Comparação com as indústrias de São Paulo A tabela abaixo mostra a participação dos setores do SICONGEL e o total das indústrias

do Estado de São Paulo, mostrando a sua representatividade.

� O crescimento do número de empregos do SICONGEL foi maior do que a média

das indústrias de São Paulo, aumentando 31,59% e 19,23%, respectivamente.

� Em relação à massa salarial, as indústrias do SICONGEL obtiveram um aumento

de 81,18% enquanto as indústrias de São Paulo 83,47%.

� Mesmo com o aumento nos empregos ocupados de 19,23%, a quantidade de

estabelecimentos da indústria teve uma variação negativa, ou seja, uma

diminuição de 40,33%. Já as indústrias dos SICONGEL obtiveram diminuição de

49,91%.

� Pode-se notar que a participação do SICONGEL dentro do total das indústrias do

estado de São Paulo tornou-se mais representativa quanto aos empregos

ocupados na indústria, passando de 1,87% para 2,04%. Porém, a massa salarial

e a quantidade de estabelecimentos diminuíram de 1,74% para 1,72% e 2,11%

para 1,77%, respectivamente.

Variação das indústrias do SICONGEL de 2006 a 2012

� Empregos Ocupados na Indústria:

o A média de crescimento dos Empregos Ocupados na Indústria foi de 40,07%.

� O setor 10.32-5 obteve um crescimento de mais de 18% no número de

empregos, saltando de 1.811 para 2.148 nesse período. Dentre os CNAES

analisados nesse relatório é o pior aumento com relação ao número de

emprego

� Já o setor 10.33-3 obteve um crescimento de mais de 39% em relação ao

número de empregos ocupados, bem próximo a média dessa variável em

questão

� O setor 10.53-8 aumentou o número de empregados de 3.173 em 2006

para 4.851 em 2012, representando um crescimento de 52,88%

� Quanto o setor 10.95-3 o crescimento foi de 75,92%, evidenciando que é

o setor com maior aumento de empregos ocupados na indústria, sendo

quase o dobro da média.

� A Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente,

isto é, o setor 10.99-6, obteve o crescimento de 23,30%. Apesar de ser

um bom crescimento, se comparado a média dos setores estudados, está

abaixo, visto que essa média de crescimento foi de 40,07%.

� Por último temos o setor 20.14-2 com salto de 1.832 para 2.393,

representando 30,62%, também abaixo da média citada acima.

� Massa Salarial Mensal:

o A média de crescimento da Massa Salarial Mensal foi de 105,84%. Essa média

foi bastante alta visto que os setores 10.53-8 e 10.95-3 obtiveram aumento

de 173,59% e 183,55%, respectivamente, assim, elevando a média total.

� No setor 10.32-5 nota-se um aumento de 52,45% no período de 2006

para 2012, indicando que é o setor com o menor crescimento dentre os

estudados.

� Já o setor 10.33-3 teve a massa salarial mensal aumentada de R$

11.606.355 para R$ 20.500.805, representando uma variação positiva de

76,63%.

� Quanto o setor 10.99-6 o aumento foi de 68,64%, saindo de R$

35.662.642 em 2006 para R$ 60.142.638.

� No setor de Fabricação de gases industriais tem-se outro crescimento

representativo visto que foi uma variação positiva de 80,14% nesse

período.

� Quantidade de Estabelecimentos da Indústria:

o A média da variação da quantidade de estabelecimentos da indústria, se

comparada as outras variáveis citadas acima não é muito boa, visto que

houve uma diminuição média de 46,46%. Isto é, nesse período de 6 anos

quase metade das indústrias não existem mais.

� O setor 10.32-5 obteve um decréscimo de 47,21%, estando portanto,

acima da média.

� Já o setor 10.33-3 tem a maior variação negativa, sendo o principal

responsável pela baixa na quantidade de estabelecimentos na indústria.

� Outro setor com um alto decréscimo é o 10.53-8, com variação de -

57,43%.

� Conclusão

� Houve um crescimento significativo no número de Empregos ocupados

na indústria e na Massa salarial mensal. Isto pode ser um indicador de

que as empresas de maior porte cresceram ainda mais, aumentando o

número de empregados e assim, “eliminando” as de menor porte,

explicando a variação negativa na Quantidade de estabelecimentos da

indústria.

Participação dos setores

� O setor 10.99-6 é o que possui a maior participação no setor com 54,8% dos

indicadores, com uma disparidade bem grande e relação aos outros, visto que o

segundo tem 13,9%.

� O segundo com maior participação no SICONGEL é o 10.33-3, que possui mais de

16% dos empregos total, porém apenas 6,5% das indústrias do setor, o que pode

ser indício de que o setor possui empresas com grande número de

trabalhadores.

� O terceiro maior setor do SICONGEL é o setor 10.53-8, que está bem próximo do

segundo. Possui 8,8% dos empregos e quase 28% das indústrias do SICONGEL.

Apesar de possuir 8,8% dos empregos, o setor 10.53-8 representa 4,1% do total

da massa salarial do setor, o que indica que o rendimento médio do trabalhador

do setor é menor que a dos outros setores do SICONGEL.

Variações por cidade

As tabelas a seguir mostram as 50 maiores cidades de cada setor (exceto os setores que

estão presentes em menos de 50 cidades), mostrando seu número de empregos,

quantidade de estabelecimentos e massa salarial.

Variação dos empregos por cidade

RK Município

10.32-5 - Fabricação de conservas de legumes e outros

vegetais

2006 2012 Variação

Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 298 257 -41 -13,76%

2º MONTE MOR - SP 160 223 63 39,38%

3º FERNANDO PRESTES - SP 88 209 121 137,50%

4º SOROCABA - SP 1 174 173 17300,00%

5º ATIBAIA - SP 148

6º SANTANA DE PARNAIBA - SP 103

7º MOGI DAS CRUZES - SP 37 91 54 145,95%

8º BALBINOS - SP 92 73 -19 -20,65%

9º JUQUIA - SP 59 60 1 1,69%

10º SANTA ISABEL - SP 35 54 19 54,29%

11º SUZANO - SP 33 48 15 45,45%

12º MONTE ALTO - SP 85 47 -38 -44,71%

13º CANANEIA - SP 43

14º REGISTRO - SP 24 38 14 58,33%

15º BARRETOS - SP 49 37 -12 -24,49%

16º CAJOBI - SP 9 35 26 288,89%

17º JALES - SP 35

18º GARCA - SP 47 28 -19 -40,43%

19º BARUERI - SP 63 27 -36 -57,14%

20º JUNDIAI - SP 32 24 -8 -25,00%

21º RIBEIRAO PRETO - SP 21

22º ARUJA - SP 20

23º CAMPO LIMPO PAULISTA - SP 16 18 2 12,50%

24º IBIUNA - SP 10 17 7 70,00%

25º JOANOPOLIS - SP 16 17 1 6,25%

26º NOVO HORIZONTE - SP 22 17 -5 -22,73%

27º CAPAO BONITO - SP 16

28º ITARIRI - SP 16

29º MAIRIPORA - SP 13

30º SAO CARLOS - SP 22 12 -10 -45,45%

31º JARINU - SP 39 11 -28 -71,79%

32º LUCELIA - SP 15 11 -4 -26,67%

33º RAFARD - SP 10 11 1 10,00%

34º SALES OLIVEIRA - SP 1 11 10 1000,00%

35º SAO JOAO DA BOA VISTA - SP 11

36º BERNARDINO DE CAMPOS - SP 27 10 -17 -62,96%

37º CAPIVARI - SP 14 10 -4 -28,57%

38º ITU - SP 19 10 -9 -47,37%

39º LUIZIANIA - SP 10 9 -1 -10,00%

40º MOCOCA - SP 4 9 5 125,00%

41º SAO MIGUEL ARCANJO - SP 9

42º AVARE - SP 8

43º BARRA DO TURVO - SP 8

44º ARACATUBA - SP 7

45º BENTO DE ABREU - SP 3 7 4 133,33%

46º JABOTICABAL - SP 14 7 -7 -50,00%

47º ELDORADO - SP 6

48º ITAPOLIS - SP 6

49º SANTOS - SP 8 6 -2 -25,00%

50º CAMPINAS - SP 4 5 1 25,00%


RK Município

10.33-3 - Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes

2006 2012

Variação

Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º MATAO - SP 2.241 1.738 -503 -22,45%

2º BOA ESPERANCA DO SUL - SP 1.184

3º BEBEDOURO - SP 471 826 355 75,37%

4º COLINA - SP 456 702 246 53,95%

5º ARARAQUARA - SP 483 682 199 41,20%

6º CACAPAVA - SP 611

7º AMERICANA - SP 236 345 109 46,19%

8º SAO PAULO - SP 280 307 27 9,64%

9º CONCHAL - SP 148 295 147 99,32%

10º ENGENHEIRO COELHO - SP 168 275 107 63,69%

11º LIMEIRA - SP 306 241 -65 -21,24%

12º VALINHOS - SP 230

13º UCHOA - SP 161 229 68 42,24%

14º TAQUARITINGA - SP 8 188 180 2250,00%

15º ITU - SP 127 185 58 45,67%

16º TABATINGA - SP 79 140 61 77,22%

17º SANTOS - SP 95 138 43 45,26%


19º RIO CLARO - SP 94

20º CATANDUVA - SP 395 86 -309 -78,23%

21º SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP 158 63 -95 -60,13%

22º JARINU - SP 58

23º MORUNGABA - SP 55

24º MOGI GUACU - SP 24 43 19 79,17%

25º JUNDIAI - SP 43 39 -4 -9,30%

26º JABOTICABAL - SP 37

27º SAO CARLOS - SP 36

28º TATUI - SP 36

29º RIBEIRAO PRETO - SP 18 33 15 83,33%

30º ITAPEVA - SP 31

31º ITAPOLIS - SP 140 24 -116 -82,86%

32º BARUERI - SP 22

33º SAO JOSE DO RIO PRETO - SP 7 22 15 214,29%

34º ITAJOBI - SP 1 18 17 1700,00%

35º OURINHOS - SP 15

36º LOUVEIRA - SP 23 12 -11 -47,83%

37º MIRASSOL - SP 58 12 -46 -79,31%

38º MONTE AZUL PAULISTA - SP 2 12 10 500,00%

39º CAPIVARI - SP 6 10 4 66,67%

40º CAMPINAS - SP 1 9 8 800,00%

41º PRAIA GRANDE - SP 8

42º DRACENA - SP 87 6 -81 -93,10%

43º GARCA - SP 6

44º OLIMPIA - SP 5

45º ALUMINIO - SP 4

46º AVARE - SP 4

47º CAIEIRAS - SP 4

48º MONGAGUA - SP 4

49º DOBRADA - SP 111 3 -108 -97,30%

50º MARACAI - SP 2


RK Município

10.53-8 - Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 390 675 285 73,08%

2º VALINHOS - SP 302 524 222 73,51%

3º DIADEMA - SP 249 286 37 14,86%

4º ITUPEVA - SP 137 242 105 76,64%

5º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 21 180 159 757,14%

6º PRAIA GRANDE - SP 75 160 85 113,33%

7º SAO VICENTE - SP 108 154 46 42,59%

8º AMERICANA - SP 35 151 116 331,43%

9º ATIBAIA - SP 10 126 116 1160,00%

10º COTIA - SP 152 125 -27 -17,76%

11º JUNDIAI - SP 99 96 -3 -3,03%

12º BEBEDOURO - SP 26 69 43 165,38%

13º OLIMPIA - SP 56 67 11 19,64%

14º SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP 16 66 50 312,50%

15º FRANCISCO MORATO - SP 63

16º SERTAOZINHO - SP 29 62 33 113,79%

17º TAUBATE - SP 20 52 32 160,00%

18º PRESIDENTE PRUDENTE - SP 37 50 13 35,14%

19º PATROCINIO PAULISTA - SP 47

20º GUARULHOS - SP 76 44 -32 -42,11%

21º SAO JOSE DOS CAMPOS - SP 29 44 15 51,72%

22º ARARAS - SP 36 43 7 19,44%

23º IPIGUA - SP 28 42 14 50,00%

24º JALES - SP 7 42 35 500,00%

25º SOROCABA - SP 45 41 -4 -8,89%

26º RIO CLARO - SP 28 38 10 35,71%

27º BARUERI - SP 29 37 8 27,59%

28º FERNANDOPOLIS - SP 21 36 15 71,43%

29º SUZANO - SP 32 36 4 12,50%

30º LIMEIRA - SP 20 33 13 65,00%

31º APARECIDA - SP 21 32 11 52,38%

32º RINOPOLIS - SP 1 31 30 3000,00%

33º OSASCO - SP 10 30 20 200,00%

34º CAMPINAS - SP 34 28 -6 -17,65%

35º ARARAQUARA - SP 17 27 10 58,82%

36º PARAISO - SP 12 27 15 125,00%

37º CAIEIRAS - SP 5 26 21 420,00%

38º MOGI GUACU - SP 26 26 0 0,00%

39º UBATUBA - SP 17 26 9 52,94%

40º BADY BASSITT - SP 6 24 18 300,00%

41º BARRETOS - SP 5 24 19 380,00%

42º BAURU - SP 35 24 -11 -31,43%

43º SAO CARLOS - SP 36 24 -12 -33,33%

44º PIRACICABA - SP 8 23 15 187,50%

45º MARILIA - SP 16 22 6 37,50%

46º SALTO - SP 14 22 8 57,14%

47º SUMARE - SP 22

48º JACUPIRANGA - SP 27 21 -6 -22,22%

49º SAO JOSE DO RIO PRETO - SP 25 20 -5 -20,00%

50º FRANCA - SP 10 18 8 80,00%


RK Município

10.95-3 - Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO JOSE DO RIO PARDO - SP 1.069

2º SAO PAULO - SP 492 736 244 49,59%


4º REGENTE FEIJO - SP 385 406 21 5,45%

5º ARACATUBA - SP 502 284 -218 -43,43%

6º MONTE ALTO - SP 223

7º ARARAS - SP 28 182 154 550,00%

8º NEVES PAULISTA - SP 48 149 101 210,42%

9º RIO CLARO - SP 144 124 -20 -13,89%

10º PRESIDENTE PRUDENTE - SP 98 114 16 16,33%

11º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 94 93 -1 -1,06%

12º ITUPEVA - SP 88 66 -22 -25,00%

13º FRANCA - SP 36 65 29 80,56%

14º VARZEA PAULISTA - SP 63

15º ITAQUAQUECETUBA - SP 150 62 -88 -58,67%

16º BOITUVA - SP 15 48 33 220,00%

17º AMERICANA - SP 68 39 -29 -42,65%

18º IBITINGA - SP 36

19º ITU - SP 36 36 0 0,00%

20º MARILIA - SP 25 36 11 44,00%

21º MOJI MIRIM - SP 36

22º TIETE - SP 21 36 15 71,43%

23º SERTAOZINHO - SP 2 34 32 1600,00%

24º BORACEIA - SP 31

25º BOM JESUS DOS PERDOES - SP 4 29 25 625,00%

26º MORUNGABA - SP 23 29 6 26,09%

27º JUNDIAI - SP 25


29º ARACARIGUAMA - SP 22

30º OLIMPIA - SP 18

31º SAO LUIS DO PARAITINGA - SP 13 15 2 15,38%

32º BARUERI - SP 14

33º CASA BRANCA - SP 14

34º GUARULHOS - SP 2 14 12 600,00%

35º MOGI GUACU - SP 14

36º BORBOREMA - SP 3 13 10 333,33%

37º SANTO ANDRE - SP 23 12 -11 -47,83%

38º JANDIRA - SP 20 11 -9 -45,00%

39º ANDRADINA - SP 14 9 -5 -35,71%

40º TABOAO DA SERRA - SP 9

41º CAMPO LIMPO PAULISTA - SP 41 8 -33 -80,49%

42º SAO CAETANO DO SUL - SP 15 8 -7 -46,67%

43º SAO ROQUE - SP 8

44º ITAJU - SP 9 6 -3 -33,33%

45º ITATINGA - SP 6

46º GUAIRA - SP 5

47º JAMBEIRO - SP 5

48º OSASCO - SP 8 5 -3 -37,50%

49º OURINHOS - SP 3 5 2 66,67%

50º TAUBATE - SP 5 5 0 0,00%


RK Município

10.99-6 - Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 6.612 5.161 -1.451 -21,94%

2º MARILIA - SP 2.241 2.092 -149 -6,65%

3º SOROCABA - SP 684 1.540 856 125,15%

4º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 1.503 1.453 -50 -3,33%

5º GUARULHOS - SP 921 1.386 465 50,49%

6º RIBEIRAO PRETO - SP 717 1.313 596 83,12%

7º CAMPINAS - SP 949 1.249 300 31,61%

8º TAPIRATIBA - SP 1.248 1.219 -29 -2,32%

9º EMBU - SP 628 915 287 45,70%

10º COTIA - SP 353 832 479 135,69%

11º ITU - SP 486 805 319 65,64%

12º JUNDIAI - SP 394 529 135 34,26%

13º VALINHOS - SP 596 462 -134 -22,48%

14º BARRETOS - SP 10 449 439 4390,00%

15º PEDERNEIRAS - SP 277 431 154 55,60%

16º LIMEIRA - SP 128 401 273 213,28%


18º POMPEIA - SP 204 375 171 83,82%

19º FERRAZ DE VASCONCELOS - SP 133 354 221 166,17%

20º TUPA - SP 6 353 347 5783,33%

21º SANTO ANDRE - SP 273 336 63 23,08%

22º EMBU-GUACU - SP 305

23º DIADEMA - SP 197 290 93 47,21%

24º PEDREIRA - SP 242 285 43 17,77%

25º OSASCO - SP 468 279 -189 -40,38%


27º PIRACICABA - SP 75 228 153 204,00%

28º AMPARO - SP 291 223 -68 -23,37%

29º GUAICARA - SP 143 221 78 54,55%

30º IACANGA - SP 55 220 165 300,00%

31º TABOAO DA SERRA - SP 24 212 188 783,33%

32º HORTOLANDIA - SP 57 209 152 266,67%

33º SAO CAETANO DO SUL - SP 41 202 161 392,68%

34º BAURU - SP 86 189 103 119,77%

35º VARZEA PAULISTA - SP 12 188 176 1466,67%

36º SUMARE - SP 96 185 89 92,71%

37º BASTOS - SP 139 180 41 29,50%

38º PRESIDENTE EPITACIO - SP 144 180 36 25,00%

39º PRAIA GRANDE - SP 166 177 11 6,63%

40º ITUPEVA - SP 106 168 62 58,49%

41º ITATIBA - SP 9 150 141 1566,67%

42º MATAO - SP 33 136 103 312,12%

43º SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP 133

44º SUZANO - SP 102 131 29 28,43%

45º CABREUVA - SP 7 130 123 1757,14%

46º AGUAI - SP 82 125 43 52,44%

47º CATANDUVA - SP 88 116 28 31,82%

48º SAO JOAO DA BOA VISTA - SP 8 111 103 1287,50%

49º INDAIATUBA - SP 61 110 49 80,33%

50º RAFARD - SP 48 109 61 127,08%

Variação da massa salarial por cidade

RK Município

10.32-5 - Fabricação de conservas de legumes e outros

vegetais


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 575.985,22 634.018,96 58.033,74 10,08%

2º MONTE MOR - SP 106.019,71 277.244,01 171.224,30 161,50%

3º FERNANDO PRESTES - SP 68.685,03 249.178,40 180.493,37 262,78%

4º SOROCABA - SP 513,43 244.321,77 243.808,34 47486,19%

5º ATIBAIA - SP 167.604,19

6º SANTANA DE PARNAIBA - SP 136.876,53

7º MOGI DAS CRUZES - SP 24.243,72 95.376,84 71.133,12 293,41%

8º BALBINOS - SP 45.184,15 64.574,98 19.390,83 42,92%

9º JUQUIA - SP 31.036,48 54.746,73 23.710,25 76,39%

10º MONTE ALTO - SP 53.739,53 54.257,56 518,03 0,96%

11º SANTA ISABEL - SP 19.806,31 50.187,98 30.381,67 153,39%

12º BARRETOS - SP 29.577,68 47.978,03 18.400,35 62,21%

13º CANANEIA - SP 43.563,48

14º SUZANO - SP 16.265,93 41.702,85 25.436,92 156,38%

15º CAJOBI - SP 4.247,05 37.778,21 33.531,16 789,52%

16º BARUERI - SP 259.013,89 37.730,20 -221.283,69 -85,43%

17º REGISTRO - SP 12.973,04 33.845,28 20.872,24 160,89%

18º JALES - SP 30.532,32

19º GARCA - SP 37.603,13 29.583,06 -8.020,07 -21,33%

20º JUNDIAI - SP 20.940,98 27.046,76 6.105,78 29,16%

21º RIBEIRAO PRETO - SP 22.541,50

22º CAMPO LIMPO PAULISTA - SP 12.114,10 20.587,35 8.473,25 69,95%

23º CAPAO BONITO - SP 19.430,81

24º ITARIRI - SP 19.313,06

25º ARUJA - SP 19.058,87

26º NOVO HORIZONTE - SP 9.570,58 16.689,85 7.119,27 74,39%

27º SAO JOAO DA BOA VISTA - SP 16.208,49

28º IBIUNA - SP 4.370,88 16.121,91 11.751,03 268,85%

29º CAPIVARI - SP 6.984,65 15.669,35 8.684,70 124,34%

30º JARINU - SP 34.118,74 15.581,90 -18.536,84 -54,33%

31º ITU - SP 8.997,68 14.496,97 5.499,29 61,12%

32º MOCOCA - SP 2.093,37 12.222,80 10.129,43 483,88%

33º SAO CARLOS - SP 13.578,14 12.057,84 -1.520,30 -11,20%

34º JOANOPOLIS - SP 6.547,63 11.488,91 4.941,28 75,47%

35º RAFARD - SP 5.139,50 10.346,11 5.206,61 101,31%

36º MAIRIPORA - SP 9.974,28

37º SALES OLIVEIRA - SP 756 9.817,39 9.061,39 1198,60%

38º CAMPINAS - SP 3.447,12 8.932,62 5.485,50 159,13%

39º BARRA DO TURVO - SP 8.750,65

40º LUIZIANIA - SP 5.125,56 8.668,59 3.543,03 69,12%

41º BERNARDINO DE CAMPOS - SP 12.272,18 8.595,56 -3.676,62 -29,96%

42º SAO MIGUEL ARCANJO - SP 8.080,46

43º LUCELIA - SP 6.905,18 7.775,11 869,93 12,60%

44º JABOTICABAL - SP 8.551,76 7.447,40 -1.104,36 -12,91%

45º PORTO FELIZ - SP 6.089,34

46º AVARE - SP 5.955,28

47º ITAPOLIS - SP 5.684,65

48º BENTO DE ABREU - SP 1.235,16 5.369,16 4.134,00 334,69%

49º ELDORADO - SP 4.856,28

50º PERUIBE - SP 4.429,74


RK Município



Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º MATAO - SP 4.175.722,90 4.923.248,19 747.525,29 17,90%

2º BOA ESPERANCA DO SUL - SP 2.904.394,13

3º BEBEDOURO - SP 923.313,44 1.973.691,95 1.050.378,51 113,76%

4º SAO PAULO - SP 967.478,26 1.403.516,07 436.037,81 45,07%

5º CACAPAVA - SP 1.137.640,81

6º ARARAQUARA - SP 605.653,68 1.128.010,66 522.356,98 86,25%

7º COLINA - SP 531.060,43 1.098.855,20 567.794,77 106,92%

8º AMERICANA - SP 333.619,35 784.360,98 450.741,63 135,11%

9º LIMEIRA - SP 425.912,72 527.525,63 101.612,91 23,86%

10º ENGENHEIRO COELHO - SP 244.313,28 508.619,35 264.306,07 108,18%

11º CONCHAL - SP 191.894,53 473.798,03 281.903,50 146,91%

12º SANTOS - SP 223.543,08 445.137,37 221.594,29 99,13%

13º VALINHOS - SP 417.321,73

14º UCHOA - SP 195.466,94 376.773,57 181.306,63 92,76%

15º ITU - SP 144.487,67 370.647,80 226.160,13 156,53%

16º TAQUARITINGA - SP 7.886,36 316.533,98 308.647,62 3913,69%

17º TABATINGA - SP 65.467,85 209.085,36 143.617,51 219,37%

18º CATANDUVA - SP 1.137.037,91 198.028,35 -939.009,56 -82,58%

19º CAMPO LIMPO PAULISTA - SP 46.526,25 161.236,84 114.710,59 246,55%

20º RIO CLARO - SP 141.537,78

21º SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP 299.415,30 110.892,64 -188.522,66 -62,96%

22º JARINU - SP 109.554,70

23º JABOTICABAL - SP 81.138,31

24º MORUNGABA - SP 63.875,00

25º BARUERI - SP 58.858,06

26º JUNDIAI - SP 34.301,83 54.718,35 20.416,52 59,52%

27º OURINHOS - SP 51.974,22

28º MOGI GUACU - SP 21.463,58 50.444,13 28.980,55 135,02%

29º TATUI - SP 44.374,44

30º SAO CARLOS - SP 44.366,32

31º RIBEIRAO PRETO - SP 10.693,06 43.525,94 32.832,88 307,05%

32º ITAPOLIS - SP 160.975,42 43.247,60 -117.727,82 -73,13%

33º MIRASSOL - SP 127.484,77 30.723,49 -96.761,28 -75,90%

34º LOUVEIRA - SP 29.757,21 26.437,91 -3.319,30 -11,15%

35º SAO JOSE DO RIO PRETO - SP 5.900,43 23.323,56 17.423,13 295,29%

36º OLIMPIA - SP 21.873,65

37º ITAPEVA - SP 20.888,03

38º AVARE - SP 17.904,44

39º CAMPINAS - SP 1.028,66 14.287,06 13.258,40 1288,90%

40º MONTE AZUL PAULISTA - SP 990,63 12.917,20 11.926,57 1203,94%

41º ITAJOBI - SP 530 12.541,45 12.011,45 2266,31%

42º CAPIVARI - SP 3.533,55 11.616,47 8.082,92 228,75%

43º DOBRADA - SP 157.817,26 10.112,63 -147.704,63 -93,59%

44º PRAIA GRANDE - SP 8.844,32

45º DRACENA - SP 60.032,68 6.699,26 -53.333,42 -88,84%

46º GARCA - SP 6.699,14

47º CAIEIRAS - SP 5.006,43

48º MONGAGUA - SP 3.942,29

49º ALUMINIO - SP 3.633,03

50º TAUBATE - SP 2.467,83


RK Município

10.53-8 - Fabricação de sorvetes e outros gelados

comestíveis


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º VALINHOS - SP 614.481,47 1.532.773,69 918.292,22 149,44%

2º SAO PAULO - SP 263.456,30 846.610,04 583.153,74 221,35%

3º ITUPEVA - SP 116.880,42 445.736,02 328.855,60 281,36%

4º DIADEMA - SP 183.891,37 342.752,11 158.860,74 86,39%

5º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 19.461,16 266.372,25 246.911,09 1268,74%

6º PRAIA GRANDE - SP 63.481,36 259.811,52 196.330,16 309,27%

7º AMERICANA - SP 25.731,80 251.335,31 225.603,51 876,75%

8º SAO VICENTE - SP 100.163,05 225.616,81 125.453,76 125,25%

9º ATIBAIA - SP 5.446,60 172.908,59 167.461,99 3074,62%

10º COTIA - SP 128.802,13 167.884,17 39.082,04 30,34%

11º JUNDIAI - SP 78.824,60 142.422,82 63.598,22 80,68%

12º OLIMPIA - SP 41.791,74 95.110,63 53.318,89 127,58%

13º BEBEDOURO - SP 15.556,95 83.719,18 68.162,23 438,15%

14º SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP 9.653,10 75.271,99 65.618,89 679,77%

15º IPIGUA - SP 14.786,69 72.643,11 57.856,42 391,27%

16º FRANCISCO MORATO - SP 69.294,72

17º SERTAOZINHO - SP 18.184,48 68.495,27 50.310,79 276,67%

18º TAUBATE - SP 9.556,22 59.645,13 50.088,91 524,15%

19º JALES - SP 4.620,67 59.157,51 54.536,84 1180,28%

20º ARARAS - SP 27.031,22 58.283,52 31.252,30 115,62%

21º SAO JOSE DOS CAMPOS - SP 18.579,17 53.010,29 34.431,12 185,32%

22º PATROCINIO PAULISTA - SP 49.467,49

23º RIO CLARO - SP 14.753,46 47.690,62 32.937,16 223,25%

24º PRESIDENTE PRUDENTE - SP 19.537,75 45.348,18 25.810,43 132,11%

25º GUARULHOS - SP 49.188,75 44.559,31 -4.629,44 -9,41%

26º BARUERI - SP 16.515,42 42.623,36 26.107,94 158,08%

27º SOROCABA - SP 26.741,71 42.192,34 15.450,63 57,78%

28º APARECIDA - SP 14.974,29 36.957,96 21.983,67 146,81%

29º SUZANO - SP 14.445,15 36.770,78 22.325,63 154,55%

30º LIMEIRA - SP 11.845,66 34.797,35 22.951,69 193,76%

31º FERNANDOPOLIS - SP 10.659,59 34.608,77 23.949,18 224,67%

32º PARAISO - SP 7.017,40 31.695,71 24.678,31 351,67%

33º OSASCO - SP 8.853,38 30.875,93 22.022,55 248,75%

34º MOGI GUACU - SP 13.363,23 29.895,86 16.532,63 123,72%

35º UBATUBA - SP 9.674,24 29.353,32 19.679,08 203,42%

36º RINOPOLIS - SP 966,66 29.343,65 28.376,99 2935,57%

37º BARRETOS - SP 2.748,14 28.073,27 25.325,13 921,54%

38º CAMPINAS - SP 18.666,31 27.410,48 8.744,17 46,84%

39º ARARAQUARA - SP 10.149,39 26.937,27 16.787,88 165,41%


41º CAIEIRAS - SP 2.315,55 25.550,47 23.234,92 1003,43%

42º BADY BASSITT - SP 3.319,02 25.180,40 21.861,38 658,67%

43º JACUPIRANGA - SP 17.666,67 24.829,92 7.163,25 40,55%

44º SAO CARLOS - SP 27.494,42 23.183,41 -4.311,01 -15,68%

45º ITAPECERICA DA SERRA - SP 23.025,65

46º JAU - SP 4.916,21 21.838,83 16.922,62 344,22%

47º JABOTICABAL - SP 9.682,46 21.619,25 11.936,79 123,28%

48º BAURU - SP 19.581,12 21.435,25 1.854,13 9,47%

49º SUMARE - SP 21.355,81

50º SAO SEBASTIAO - SP 5.303,02 21.130,84 15.827,82 298,47%


RK Município

10.95-3 - Fabricação de especiarias, molhos, temperos e

condimentos


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO JOSE DO RIO PARDO - SP 2.648.283,59

2º SAO PAULO - SP 588.954,07 1.359.787,55 770.833,48 130,88%

3º REGENTE FEIJO - SP 408.019,66 682.046,26 274.026,60 67,16%


5º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 346.239,97 569.486,03 223.246,06 64,48%

6º ARACATUBA - SP 568.945,97 480.865,22 -88.080,75 -15,48%

7º MONTE ALTO - SP 337.068,61

8º ARARAS - SP 35.991,81 306.275,74 270.283,93 750,96%

9º ITUPEVA - SP 246.924,90 298.844,31 51.919,41 21,03%

10º RIO CLARO - SP 225.007,06 198.553,77 -26.453,29 -11,76%

11º NEVES PAULISTA - SP 30.437,86 194.873,88 164.436,02 540,24%

12º PRESIDENTE PRUDENTE - SP 69.092,93 140.978,17 71.885,24 104,04%

13º AMERICANA - SP 110.081,58 129.637,52 19.555,94 17,76%

14º ITAQUAQUECETUBA - SP 136.782,29 96.342,33 -40.439,96 -29,57%

15º VARZEA PAULISTA - SP 84.308,69

16º BOITUVA - SP 17.581,46 75.999,14 58.417,68 332,27%

17º FRANCA - SP 20.688,36 61.380,73 40.692,37 196,69%

18º MOJI MIRIM - SP 43.159,54

19º MARILIA - SP 15.365,08 40.590,86 25.225,78 164,18%

20º TIETE - SP 14.609,22 39.419,47 24.810,25 169,83%

21º ITU - SP 23.053,57 38.515,26 15.461,69 67,07%

22º SERTAOZINHO - SP 1.043,72 37.695,60 36.651,88 3511,66%

23º IBITINGA - SP 36.587,24

24º BARUERI - SP 32.754,75

25º JUNDIAI - SP 32.236,53

26º MORUNGABA - SP 13.374,77 31.603,61 18.228,84 136,29%

27º BOM JESUS DOS PERDOES - SP 2.231,43 28.816,88 26.585,45 1191,41%

28º BORACEIA - SP 25.962,79

29º OLIMPIA - SP 25.854,48

30º ARACARIGUAMA - SP 25.635,16


32º GUARULHOS - SP 1.686,58 21.054,28 19.367,70 1148,34%

33º CAMPINAS - SP 20.797,35

34º SAO LUIS DO PARAITINGA - SP 7.935,32 15.858,59 7.923,27 99,85%

35º MOGI GUACU - SP 15.368,28

36º SANTO ANDRE - SP 14.182,05 15.241,36 1.059,31 7,47%

37º BORBOREMA - SP 1.740,31 14.235,68 12.495,37 718,00%

38º CASA BRANCA - SP 13.990,84

39º ANDRADINA - SP 7.402,84 10.833,72 3.430,88 46,35%

40º JANDIRA - SP 12.288,42 9.343,77 -2.944,65 -23,96%

41º TABOAO DA SERRA - SP 8.889,12

42º JAMBEIRO - SP 8.258,87

43º CAMPO LIMPO PAULISTA - SP 29.439,46 8.183,69 -21.255,77 -72,20%

44º SAO CAETANO DO SUL - SP 10.193,41 7.355,56 -2.837,85 -27,84%

45º SAO ROQUE - SP 5.837,75

46º ITAJU - SP 4.778,37 5.800,56 1.022,19 21,39%

47º TAUBATE - SP 2.600,62 5.029,42 2.428,80 93,39%

48º OURINHOS - SP 1.532,40 4.713,67 3.181,27 207,60%

49º CATANDUVA - SP 510,58 4.628,52 4.117,94 806,52%

50º ITATINGA - SP 4.302,83


RK Município

10.99-6 - Fabricação de produtos alimentícios não especificados

anteriormente


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 12.283.991,64 10.015.187,11 -2.268.804,53 -18,47%

2º MARILIA - SP 2.268.912,24 3.719.742,80 1.450.830,56 63,94%

3º SOROCABA - SP 1.081.400,04 3.397.103,91 2.315.703,87 214,14%

4º GUARULHOS - SP 1.179.891,88 3.375.422,27 2.195.530,39 186,08%

5º CAMPINAS - SP 1.327.255,67 3.106.203,70 1.778.948,03 134,03%

6º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 2.128.661,82 3.081.776,18 953.114,36 44,78%

7º RIBEIRAO PRETO - SP 780.038,25 2.530.816,21 1.750.777,96 224,45%

8º EMBU - SP 928.751,17 2.363.557,65 1.434.806,48 154,49%

9º ITU - SP 923.597,64 2.189.338,30 1.265.740,66 137,04%

10º TAPIRATIBA - SP 1.161.170,66 2.027.894,95 866.724,29 74,64%

11º COTIA - SP 375.489,99 1.460.861,33 1.085.371,34 289,05%

12º VALINHOS - SP 965.941,19 1.363.947,52 398.006,33 41,20%

13º PEDERNEIRAS - SP 540.740,77 1.236.594,51 695.853,74 128,69%

14º JUNDIAI - SP 590.321,63 1.111.569,61 521.247,98 88,30%

15º LIMEIRA - SP 362.802,42 851.352,71 488.550,29 134,66%

16º SANTO ANDRE - SP 331.520,11 792.814,83 461.294,72 139,15%

17º AMPARO - SP 561.560,95 770.621,99 209.061,04 37,23%

18º EMBU-GUACU - SP 717.566,50

19º BARRETOS - SP 5.035,54 709.523,23 704.487,69 13990,31%

20º PEDREIRA - SP 267.440,94 599.020,32 331.579,38 123,98%


22º POMPEIA - SP 166.548,12 487.372,94 320.824,82 192,63%

23º PIRACICABA - SP 70.657,03 470.329,42 399.672,39 565,65%

24º OSASCO - SP 623.762,79 464.694,67 -159.068,12 -25,50%

25º FERRAZ DE VASCONCELOS - SP 134.850,49 453.100,38 318.249,89 236,00%

26º DIADEMA - SP 208.578,24 432.954,59 224.376,35 107,57%

27º CABREUVA - SP 5.571,39 426.576,31 421.004,92 7556,55%

28º TUPA - SP 2.896,83 420.075,94 417.179,11 14401,23%

29º PRESIDENTE EPITACIO - SP 215.789,89 403.012,84 187.222,95 86,76%

30º GUAICARA - SP 97.603,60 363.755,41 266.151,81 272,69%


32º BASTOS - SP 163.003,73 317.591,92 154.588,19 94,84%

33º SAO CAETANO DO SUL - SP 29.782,13 296.099,05 266.316,92 894,22%

34º BAURU - SP 96.545,34 291.191,90 194.646,56 201,61%

35º PRAIA GRANDE - SP 183.797,49 288.602,37 104.804,88 57,02%

36º HORTOLANDIA - SP 49.780,80 287.035,21 237.254,41 476,60%

37º TABOAO DA SERRA - SP 24.767,56 281.657,97 256.890,41 1037,21%

38º ITUPEVA - SP 103.822,60 265.330,58 161.507,98 155,56%

39º IACANGA - SP 42.963,31 260.545,93 217.582,62 506,44%

40º ITATIBA - SP 3.044,33 257.180,62 254.136,29 8347,86%

41º VARZEA PAULISTA - SP 9.975,46 239.053,45 229.077,99 2296,42%

42º MATAO - SP 27.001,60 234.444,10 207.442,50 768,26%

43º SUMARE - SP 63.716,91 234.322,74 170.605,83 267,76%

44º INDAIATUBA - SP 69.919,28 182.844,86 112.925,58 161,51%

45º PORTO FELIZ - SP 90.142,60 164.624,44 74.481,84 82,63%

46º CATANDUVA - SP 77.214,28 156.660,56 79.446,28 102,89%

47º SUZANO - SP 68.444,32 153.947,18 85.502,86 124,92%

48º AGUAI - SP 53.372,49 133.777,02 80.404,53 150,65%

49º SAO JOAO DA BOA VISTA - SP 5.850,56 132.995,79 127.145,23 2173,21%

50º SALTO - SP 66.405,95 128.971,87 62.565,92 94,22%

Variação dos estabelecimentos por cidade

RK Município

10.32-5 - Fabricação de conservas de legumes e

outros vegetais


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 25 10 -15 -60,00%

2º IBIUNA - SP 2 4 2 100,00%

3º SETE BARRAS - SP 4

4º JUQUIA - SP 3 3 0 0,00%

5º REGISTRO - SP 2 3 1 50,00%

6º ARUJA - SP 1 2 1 100,00%

7º ATIBAIA - SP 2

8º ELDORADO - SP 3 2 -1 -33,33%

9º FERNANDO PRESTES - SP 1 2 1 100,00%

10º JUNDIAI - SP 5 2 -3 -60,00%

11º LUIZIANIA - SP 3 2 -1 -33,33%

12º MOCOCA - SP 1 2 1 100,00%

13º MONTE MOR - SP 2 2 0 0,00%

14º NOVO HORIZONTE - SP 3 2 -1 -33,33%

15º SANTA ISABEL - SP 1 2 1 100,00%

16º SAO CARLOS - SP 2 2 0 0,00%

17º SAO ROQUE - SP 2 2 0 0,00%

18º SOROCABA - SP 1 2 1 100,00%


20º APIAI - SP 1

21º ARACATUBA - SP 1

22º AVARE - SP 1 1 0 0,00%

23º BALBINOS - SP 1 1 0 0,00%

24º BARRA DO TURVO - SP 1 1 0 0,00%

25º BARUERI - SP 1 1 0 0,00%

26º BAURU - SP 1 1 0 0,00%

27º BENTO DE ABREU - SP 1 1 0 0,00%

28º BERNARDINO DE CAMPOS - SP 1 1 0 0,00%

29º CAJATI - SP 1 1 0 0,00%

30º CAMPINAS - SP 3 1 -2 -66,67%


32º CANANEIA - SP 1 1 0 0,00%

33º CAPAO BONITO - SP 1

34º CAPIVARI - SP 3 1 -2 -66,67%

35º GUAIRA - SP 1

36º IGUAPE - SP 1 1 0 0,00%

37º ITAPOLIS - SP 1

38º ITARIRI - SP 1

39º ITU - SP 2 1 -1 -50,00%

40º JABOTICABAL - SP 2 1 -1 -50,00%

41º JARINU - SP 2 1 -1 -50,00%

42º JOANOPOLIS - SP 1 1 0 0,00%

43º JUQUITIBA - SP 1

44º LIMEIRA - SP 3 1 -2 -66,67%

45º LUCELIA - SP 1 1 0 0,00%

46º MAIRIPORA - SP 1

47º MARABA PAULISTA - SP 1

48º MAUA - SP 1 1 0 0,00%

49º MONTE ALTO - SP 4 1 -3 -75,00%

50º OSASCO - SP 1 1 0 0,00%


RK Município

10.33-3 - Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e

legumes


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 34 8 -26 -76,47%

2º MATAO - SP 25 7 -18 -72,00%

3º BOA ESPERANCA DO SUL - SP 4


5º ITAPOLIS - SP 4 3 -1 -25,00%

6º SANTOS - SP 5 3 -2 -40,00%


8º ARARAQUARA - SP 3 2 -1 -33,33%

9º BEBEDOURO - SP 18 2 -16 -88,89%

10º COLINA - SP 1 2 1 100,00%

11º CONCHAL - SP 1 2 1 100,00%

12º ENGENHEIRO COELHO - SP 2 2 0 0,00%

13º JUNDIAI - SP 2 2 0 0,00%

14º LIMEIRA - SP 10 2 -8 -80,00%

15º MONTE AZUL PAULISTA - SP 2 2 0 0,00%

16º TABATINGA - SP 2 2 0 0,00%

17º ALUMINIO - SP 1

18º AMERICANA - SP 2 1 -1 -50,00%

19º ARARAS - SP 1 1 0 0,00%

20º ARTUR NOGUEIRA - SP 1 1 0 0,00%

21º AVARE - SP 1 1 0 0,00%

22º CACAPAVA - SP 1

23º CAIEIRAS - SP 1

24º CAMPINAS - SP 4 1 -3 -75,00%

25º CAPIVARI - SP 1 1 0 0,00%

26º CATANDUVA - SP 4 1 -3 -75,00%

27º DOBRADA - SP 2 1 -1 -50,00%

28º DRACENA - SP 4 1 -3 -75,00%

29º GARCA - SP 1

30º GUARULHOS - SP 1

31º ITAJOBI - SP 1 1 0 0,00%

32º ITU - SP 1 1 0 0,00%

33º JARINU - SP 1

34º LOUVEIRA - SP 2 1 -1 -50,00%

35º MARACAI - SP 1

36º MIRASSOL - SP 1 1 0 0,00%

37º MOGI GUACU - SP 4 1 -3 -75,00%

38º MONGAGUA - SP 1

39º MORUNGABA - SP 1

40º OLIMPIA - SP 1

41º OURINHOS - SP 1

42º PORTO FERREIRA - SP 1 1 0 0,00%

43º PRAIA GRANDE - SP 1

44º RIO CLARO - SP 1

45º SANTA CRUZ DO RIO PARDO - SP 2 1 -1 -50,00%

46º SANTO ANDRE - SP 1


48º TAUBATE - SP 1 1 0 0,00%

49º UCHOA - SP 2 1 -1 -50,00%

50º VALINHOS - SP 1


RK Município

10.53-8 - Fabricação de sorvetes e outros gelados

comestíveis


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 82 49 -33 -40,24%

2º PRESIDENTE PRUDENTE - SP 23 14 -9 -39,13%

3º GUARULHOS - SP 14 8 -6 -42,86%

4º SAO JOSE DOS CAMPOS - SP 7 8 1 14,29%

5º ARACATUBA - SP 15 7 -8 -53,33%

6º CAMPINAS - SP 16 7 -9 -56,25%

7º FRANCA - SP 11 7 -4 -36,36%

8º LIMEIRA - SP 9 7 -2 -22,22%

9º PIRACICABA - SP 9 7 -2 -22,22%

10º RIBEIRAO PRETO - SP 17 7 -10 -58,82%

11º ATIBAIA - SP 6 6 0 0,00%

12º PENAPOLIS - SP 14 6 -8 -57,14%

13º RIO CLARO - SP 8 6 -2 -25,00%


15º BAURU - SP 12 5 -7 -58,33%

16º LINS - SP 6 5 -1 -16,67%

17º SAO CARLOS - SP 15 5 -10 -66,67%

18º SAO VICENTE - SP 10 5 -5 -50,00%

19º SOROCABA - SP 14 5 -9 -64,29%

20º FERNANDOPOLIS - SP 7 4 -3 -42,86%

21º JUNDIAI - SP 7 4 -3 -42,86%

22º PEREIRA BARRETO - SP 7 4 -3 -42,86%

23º ARARAQUARA - SP 8 3 -5 -62,50%

24º BARRA BONITA - SP 5 3 -2 -40,00%

25º BRAGANCA PAULISTA - SP 5 3 -2 -40,00%

26º COTIA - SP 9 3 -6 -66,67%

27º GUARATINGUETA - SP 5 3 -2 -40,00%

28º ITU - SP 6 3 -3 -50,00%

29º MARILIA - SP 5 3 -2 -40,00%

30º OLIMPIA - SP 6 3 -3 -50,00%

31º PAULINIA - SP 3 3 0 0,00%

32º PRAIA GRANDE - SP 7 3 -4 -57,14%

33º SAO JOAO DA BOA VISTA - SP 10 3 -7 -70,00%

34º SUZANO - SP 5 3 -2 -40,00%

35º ALVARES MACHADO - SP 2 2 0 0,00%

36º AMERICANA - SP 7 2 -5 -71,43%

37º ANDRADINA - SP 3 2 -1 -33,33%

38º APARECIDA - SP 4 2 -2 -50,00%

39º ARARAS - SP 3 2 -1 -33,33%

40º ASSIS - SP 8 2 -6 -75,00%

41º BARRETOS - SP 1 2 1 100,00%

42º BERTIOGA - SP 2 2 0 0,00%

43º BIRIGUI - SP 7 2 -5 -71,43%

44º BOTUCATU - SP 2 2 0 0,00%

45º CAPIVARI - SP 3 2 -1 -33,33%

46º DIADEMA - SP 2 2 0 0,00%

47º DRACENA - SP 4 2 -2 -50,00%

48º ESPIRITO SANTO DO PINHAL - SP 5 2 -3 -60,00%

49º GUARARAPES - SP 6 2 -4 -66,67%

50º ILHA SOLTEIRA - SP 3 2 -1 -33,33%


RK Município

10.95-3 - Fabricação de especiarias, molhos,

temperos e condimentos


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 48 23 -25 -52,08%

2º RIO CLARO - SP 10 7 -3 -30,00%


4º FRANCA - SP 6 4 -2 -33,33%


6º ARACATUBA - SP 7 3 -4 -57,14%

7º MARILIA - SP 2 3 1 50,00%

8º MORUNGABA - SP 1 3 2 200,00%

9º SERTAOZINHO - SP 2 3 1 50,00%

10º ANDRADINA - SP 2 2 0 0,00%

11º ARARAQUARA - SP 2 2 0 0,00%

12º BIRIGUI - SP 2 2 0 0,00%

13º BOITUVA - SP 3 2 -1 -33,33%

14º BORBOREMA - SP 2 2 0 0,00%

15º JUNDIAI - SP 2 2 0 0,00%

16º MAIRINQUE - SP 2

17º MAUA - SP 2 2 0 0,00%

18º MOGI GUACU - SP 2

19º MORRO AGUDO - SP 1 2 1 100,00%

20º OURINHOS - SP 4 2 -2 -50,00%

21º PRESIDENTE PRUDENTE - SP 6 2 -4 -66,67%


23º SANTO ANDRE - SP 6 2 -4 -66,67%

24º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 2 2 0 0,00%


26º TAUBATE - SP 2 2 0 0,00%

27º VARZEA PAULISTA - SP 2

28º ANHUMAS - SP 2 1 -1 -50,00%

29º ARARAS - SP 1 1 0 0,00%

30º ASSIS - SP 1 1 0 0,00%

31º ATIBAIA - SP 2 1 -1 -50,00%

32º BARUERI - SP 1

33º BAURU - SP 2 1 -1 -50,00%

34º CAFELANDIA - SP 2 1 -1 -50,00%

35º CAMPINAS - SP 1


37º CASA BRANCA - SP 1

38º CATANDUVA - SP 2 1 -1 -50,00%

39º DRACENA - SP 1 1 0 0,00%

40º FRANCO DA ROCHA - SP 1

41º GUAIRA - SP 1

42º GUARULHOS - SP 2 1 -1 -50,00%

43º ITAJU - SP 1 1 0 0,00%

44º ITANHAEM - SP 1

45º ITAQUAQUECETUBA - SP 3 1 -2 -66,67%

46º ITATINGA - SP 1

47º ITUPEVA - SP 3 1 -2 -66,67%

48º JAMBEIRO - SP 1

49º JANDIRA - SP 1 1 0 0,00%

50º JARINU - SP 1


RK Município

10.99-6 - Fabricação de produtos alimentícios não

especificados anteriormente


Absoluta

Variação

Relativa (%)

1º SAO PAULO - SP 357 143 -214 -59,94%

2º CAMPINAS - SP 51 23 -28 -54,90%


4º MARILIA - SP 43 17 -26 -60,47%

5º SOROCABA - SP 24 17 -7 -29,17%

6º LIMEIRA - SP 14 16 2 14,29%

7º PIRACICABA - SP 16 16 0 0,00%

8º SAO BERNARDO DO CAMPO - SP 20 16 -4 -20,00%

9º JUNDIAI - SP 19 15 -4 -21,05%


11º ASSIS - SP 12 12 0 0,00%

12º DIADEMA - SP 19 11 -8 -42,11%

13º SANTO ANDRE - SP 14 11 -3 -21,43%

14º AMERICANA - SP 6 10 4 66,67%

15º BAURU - SP 15 10 -5 -33,33%

16º GUARULHOS - SP 26 10 -16 -61,54%


18º ATIBAIA - SP 11 9 -2 -18,18%

19º MATAO - SP 4 9 5 125,00%

20º SUMARE - SP 10 9 -1 -10,00%

21º VALINHOS - SP 14 9 -5 -35,71%

22º CATANDUVA - SP 10 8 -2 -20,00%

23º FRANCA - SP 23 8 -15 -65,22%

24º SAO JOSE DOS CAMPOS - SP 10 8 -2 -20,00%

25º AMPARO - SP 6 7 1 16,67%

26º EMBU - SP 6 7 1 16,67%

27º HORTOLANDIA - SP 5 7 2 40,00%

28º ITU - SP 5 7 2 40,00%

29º JABOTICABAL - SP 3 7 4 133,33%

30º OSASCO - SP 20 7 -13 -65,00%

31º RIO CLARO - SP 6 7 1 16,67%

32º SAO CARLOS - SP 18 7 -11 -61,11%

33º SAO JOAO DA BOA VISTA - SP 6 7 1 16,67%

34º COTIA - SP 17 6 -11 -64,71%


36º VOTUPORANGA - SP 8 6 -2 -25,00%

37º ITATIBA - SP 5 5 0 0,00%

38º JOSE BONIFACIO - SP 7 5 -2 -28,57%

39º MOCOCA - SP 5 5 0 0,00%

40º OURINHOS - SP 8 5 -3 -37,50%

41º REGISTRO - SP 9 5 -4 -44,44%

42º SANTOS - SP 7 5 -2 -28,57%

43º TIETE - SP 4 5 1 25,00%

44º ARARAQUARA - SP 8 4 -4 -50,00%

45º BARRETOS - SP 6 4 -2 -33,33%

46º BASTOS - SP 3 4 1 33,33%

47º CERQUILHO - SP 1 4 3 300,00%

48º FERNANDOPOLIS - SP 9 4 -5 -55,56%

49º INDAIATUBA - SP 3 4 1 33,33%

50º MAUA - SP 9 4 -5 -55,56%

Gráficos com a variação dos empregos de 2006 até 2012

Com os gráficos abaixo é possível observar quais foram as variações dos setores do

SICONGEL no decorrer de 2006 para 2012

� Ocorreu um crescimento no número de empregos até 2011. Porém, há um

decréscimo de 5,62% 2011 para 2012.

� Apenas no ano de 2010 ocorreu uma diminuição relevante número de empregos

do setor.

1.811 1.8301.985 2.035 2.130

2.2762.148

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Em

pre

go

s

Ano

10.32-5 - Fabricação de conservas de legumes e

outros vegetais

6.6497.157 7.426 7.416

5.869

7.790

9.249

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Em

pre

go

Ano

10.33-3 - Fabricação de sucos de frutas,

hortaliças e legumes

� O ano de 2010 é o único em que há um decréscimo no número de empregos.

� É um setor que em todos os anos obteve crescimento no número de empregados

na indústria.

3.1733.697

3.9964.372 4.296 4.488

4.851

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Em

pre

go

Ano

10.53-8 - Fabricação de sorvetes e outros

gelados comestíveis

2.753

3.933 4.034 4.050 4.241 4.3334.843

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Em

pre

go

Ano

10.95-3 - Fabricação de especiarias, molhos,

temperos e condimentos

� Há grande crescimento nesse período de 6 anos, porém, no ano de 2008 houve

grande queda no número de empregos.

� Nesse setor todos os anos são marcados com crescimento no número de

empregos.

25.84328.791

26.06027.706

30.275 30.31531.864

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

10.99-6 - Fabricação de produtos alimentícios

não especificados anteriormente

1.832 1.883 1.998 2.0242.203 2.266

2.393

2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012

Em

pre

go

Ano

20.14-2 - Fabricação de gases industriais

Segmentação pelo porte

As tabelas abaixo mostram a quantidade de estabelecimentos por porte e a quantidade

empregados por porte, classificados da seguinte forma:

Micro: 0 a 9 Funcionários

Pequeno: 10 a 99 Funcionários

Médio: 100 a 499 Funcionários

Grande: Mais de 500 Funcionários

Empregos segmentados pelo porte

10.32-5 - Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais

Micro Pequeno Médio Grande Total

231 1.070 847 2.148



155 1.464 3.305 4.325 9.249



1003 2.055 1.290 503 4.851



301 1.490 1.983 1.069 4.843



1905 10.558 11.965 7.436 31.864



82 895 1.416 2.393

Estabelecimentos segmentados pelo porte

10.32-5 - Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais


72 27 5 104



43 21 13 6 83



321 54 8 1 384



94 32 9 1 136



547 242 59 8 856



22 26 10 58

Participação dos empregos por segmento

Os gráficos abaixo mostram a porcentagem de empregos por segmento, com esses

dados é possível observar qual a importância das micros, pequenas, médias e grandes

empresas para cada setor.

Micro

11%

Pequeno

50%

Médio

39%

10.32-5 - Fabricação de conservas de

legumes e outros vegetais

Micro Pequeno Médio

Micro

1% Pequeno

16%

Médio

36%

Grande

47%

10.33-3 - Fabricação de sucos de

frutas, hortaliças e legumes

Micro Pequeno Médio Grande

Micro

21%

Pequeno

42%

Médio

27%

Grande

10%

10.53-8 - Fabricação de sorvetes e

outros gelados comestíveis


Micro

6%Pequeno

31%

Médio

41%

Grande

22%

10.95-3 - Fabricação de especiarias,

molhos, temperos e condimentos


Micro

6%

Pequeno

33%

Médio

38%

Grande

23%

10.99-6 - Fabricação de produtos alimentícios

não especificados anteriormente


Para mais informações/solicitações: Departamento Central de Serviços – CSER

Grupo de Apoio Técnico aos Sindicatos – GAT

e-mail: [email protected]

Micro

4%

Pequeno

37%Médio

59%

20.14-2 - Fabricação de gases

industriais

Micro Pequeno Médio

departamento central de serviços - sicongel · departamento central de serviços diagnóstico...

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