definitivo menú leopoldo marzo · 2013. 3. 3. · pollo a la cazadora (con champiñones) ensalada...
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MENÚ BASAL
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones genovesa
(con tomate y albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENAENSALADA VARIADA + HUEVO +
FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y
estrellas (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz a la cubana (tomate
y huevo)
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con chorizo
(garbanzos, chorizo,
cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Hamburguesas al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Tallarines con tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Tortilla de patata con
Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZÚL+ FRUTA VERDURA+ CARNE+LÁCTEO PATATAS +HUEVO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTAARROZ+ FIAMBRE MAGRO
+LÁCTEO
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones boloñesa (con
tomate y carne picada)
Tortilla de espinacas
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Sopa de cocido (caldo de
ave y fideos)
Cocido completo
(garbanzos, zanahoria,
col, patata, chorizo, carne
magra de ave y ternera)
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Albóndigas con tomate y
Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAPASTA +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + LÁCTEO
PATATAS+ FIAMBRE DE PAVO +
FRUTA
ENSALADA COMPLETA+ AVE +
FRUTAPATATA+ HUEVO+LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con chorizo
(alubias, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENAVERDURAS+ FIAMBRE
MAGRO+LÁCTEOPASTA +CARNE+FRUTA
ENSALADA
COMPLETA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
Alérgenos del plato (y sus proteínas): Huevo (rebozados, tortillas, mahonesas); pescados (mero, merluza,
cazón, atún...); legumbres (guisantes, garbanzos alubias, lentejas); gluten (pan, rebozados, pastas); leche
(yogur, croquetas, queso)
MENÚ SIN GLUTEN
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones de arroz
genovesa (con tomate y
albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan sin gluten y
agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + AVE + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y fideos
de arroz (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan sin gluten y
agua
Arroz con tomate
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan sin gluten y
agua
Garbanzos con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pavo en salsa
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan sin gluten y
agua
Espaguetis de maíz con
tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan sin
gluten y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Pollo al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZUL+ FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO PATATAS +PESCADO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTAENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan sin gluten y
agua
Macarrones de arroz
siciliana (tomate, pimiento
y calabacín)
Pollo a la plancha
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan sin gluten y
agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Salmón al horno
Fruta en almíbar, pan sin
gluten y agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan sin
gluten y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan sin gluten y
agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + FRUTA PATATAS+ AVE + LÁCTEO ENSALADA + AVE + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan sin gluten y
agua
Alubias con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan sin
gluten y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan sin gluten y
agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENA VERDURAS+ AVE +LÁCTEO PATATAS +AVE+FRUTA ENSALADA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
MENÚ SIN LACTOSA
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones genovesa
(con tomate y albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + HUEVO + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y
estrellas (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz a la cubana (tomate
y huevo)
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Pavo en salsa
con Ensalada
Fruta agua y pan
Tallarines con tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Tortilla de patata con
Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZUL+ FRUTAENSALADA+ HUEVO+YOGUR DE
SOJAPATATAS +PESCADO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTA
ENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones siciliana
(tomate, pimiento y
calabacín)
Tortilla de espinacas
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Salmón al horno
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + FRUTA PATATAS+ HUEVO + YOGUR DE SOJA ENSALADA + AVE + FRUTA
ENSALADA+ HUEVO+YOGUR DE
SOJA
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENAVERDURAS+ HUEVO+YOGUR DE
SOJAPATATAS +AVE+FRUTA
ENSALADA+PESCADO+ YOGUR
DE SOJA
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
M ENÚ BAJO EN COLESTEROL
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones genovesa
(con tomate y albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + AVE + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y
estrellas (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz con tomate
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pavo en salsa
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Tallarines con tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Pollo al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZUL+ FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO PATATAS +PESCADO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTAENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones siciliana
(tomate, pimiento y
calabacín)
Pollo a la plancha
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Salmón al horno
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + FRUTA PATATAS+ AVE + LÁCTEO ENSALADA + AVE + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENA VERDURAS+ AVE +LÁCTEO PATATAS +AVE+FRUTA ENSALADA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
MENÚ SIN HUEVO
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones de arroz
genovesa (con tomate y
albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + AVE + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y fideos
de arroz (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz con tomate
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pavo en salsa
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Espaguetis de maíz con
tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Pollo al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZUL+ FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO PATATAS +PESCADO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTAENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones de arroz
siciliana (tomate, pimiento
y calabacín)
Pollo a la plancha
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Salmón al horno
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + FRUTA PATATAS+ AVE + LÁCTEO ENSALADA + AVE + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
VERDURAS+ AVE +LÁCTEO PATATAS +AVE+FRUTA ENSALADA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
MENÚ SIN LEGUMBRE
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones genovesa
(con tomate y albahaca)
Cazón al horno
con Alcachofas
Lácteo
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + HUEVO + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y
estrellas (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz a la cubana (tomate
y huevo)
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Crema de verduras
Pavo en salsa
con Ensalada
Fruta y pan integral
Tallarines con tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Guiso de calabaza,
calabacín y zanahoria
Tortilla de patata con
Ensalada
Fruta
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZUL+ FRUTA ENSALADA+ HUEVO+LÁCTEO PATATAS +PESCADO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTAENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones siciliana
(tomate, pimiento y
calabacín)
Tortilla de espinacas
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Sopa de arroz (con jamón
y huevo)
Salmón al horno
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(champiñones, maíz y
zanahoria)
Pavo marinado y
Alcachofas
Fruta, yogur, pan y agua
Paella de verduras
(alcachofas, tomate,
cebolla)
Merluza al horno
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Lácteo
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + FRUTA PATATAS+ HUEVO + LÁCTEO ENSALADA + AVE + FRUTA ENSALADA+ HUEVO+FRUTA
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Guiso de verduras
(calabacín, calabaza y
zanahoria)
Pollo a la cazadora
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Lácteo y pan integral
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENA VERDURAS+ HUEVO+LÁCTEO PATATAS +AVE+FRUTA ENSALADA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
MENÚ SIN HUEVO - PESCADO
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones de arroz
genovesa (con tomate y
albahaca)
Alcachofas con jamón
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + AVE + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y fideos
de arroz (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz con tomate
Lomo a la plancha
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pavo en salsa
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Espaguetis de maíz con
tomate
Ternera en su jugo
con Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Pollo al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ CARNE MAGRA + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEOPATATAS + CARNE MAGRA
+FRUTAVERDURAS+AVE+ FRUTA
ENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Lomo a la plancha
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones de arroz
siciliana (tomate, pimiento
y calabacín)
Pollo a la plancha
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Ternera a la plancha
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Lomo a la plancha
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ CARNE MAGRA + FRUTA PATATAS+ AVE + LÁCTEO ENSALADA + AVE + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Ternera a la plancha
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENA VERDURAS+ AVE +LÁCTEO PATATAS +AVE+FRUTA ENSALADA+ AVE + LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
MENÚ SIN MAIZ, LEGUMBRE, HUEVO, PESCADO, MARISCO
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones de arroz
genovesa (con tomate y
albahaca)
Alcachofas con jamón
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + AVE + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y fideos
de arroz (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz con tomate
Lomo a la plancha
con Ensalada
Fruta, pan y agua
Crema de verduras
Pavo en salsa
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Macacrrones de arroz con
tomate
Ternera en su jugo
con Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Guiso de calabaza,
calabacín y zanahoria
Pollo al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ CARNE MAGRA + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEOPATATAS + CARNE MAGRA +
FRUTAVERDURAS+AVE+ FRUTA
ENSALADA + FIAMBRE MAGRO
+FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Lomo a la plancha
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones de arroz
siciliana (tomate, pimiento
y calabacín)
Pollo a la plancha
con Ensalada
Fruta, pan y agua
Sopa de arroz (con
jamón)
Ternera a la plancha
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz con verduras
(calabaza, calabacin y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Paella de verduras
(alcachofas, tomate,
cebolla)
Lomo a la plancha
con Ensalada
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ CARNE MAGRA + RUTA PATATAS+ AVE + LÁCTEO ENSALADA + AVE + FRUTA ENSALADA+ AVE +LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Ternera a la plancha
Ensalada
Fruta, pan y agua
Guiso de verduras
(calabacín, calabaza y
zanahoria)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENA VERDURAS+ AVE +LÁCTEO PATATAS +AVE+FRUTA ENSALADA+ AVE + LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
MENÚ SIN CERDO
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones genovesa
(con tomate y albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENA ENSALADA + HUEVO + FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y
estrellas (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz a la cubana (tomate
y huevo)
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pavo en salsa
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Tallarines con tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Tortilla de patata
con Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZÚL+ FRUTA VERDURA+ AVE+ LÁCTEO PATATAS+ PESCADO +FRUTA VERDURAS+ AVE+ FRUTA ENSALADA+ CARNE +FRUTA
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones siciliana
(tomate, pimiento y
calabacín)
Tortilla de espinacas
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con verduras
(garbanzos, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Salmón al horno
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Pavo marinado
con Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAARROZ +FIAMBRE DE PAVO Y
QUESO+ FRUTAVERDURAS+ PESCADO + FRUTA ENSALADA+ CONEJO+ LÁCTEO PATATAS + HUEVO + FRUTA PASTA+ CARNE+ LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con verduras
(cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Ternera en su jugo con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENA VERDURAS+ CARNE+ LÁCTEO PATATAS +HUEVO+ FRUTA ENSALADA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
Alérgenos del plato (y sus proteínas): Huevo (rebozados, tortillas, mahonesas); pescados (mero, merluza,
cazón, atún...); legumbres (guisantes, garbanzos alubias, lentejas); gluten (pan, rebozados, pastas); leche
(yogur, croquetas, queso)
MENÚ SIN FRUTOS SECOS
MARZO 2013
COLEGIO LEOPOLDO CALVO SOTELO
DIA 1
COMIDA
Macarrones genovesa
(con tomate y albahaca)
Cazón al horno con
Judías verdes
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN NUTRICIONAL 669KCAL/25G P/23G L/94G HC
CENAENSALADA VARIADA + HUEVO +
FRUTA
DIA 4 DIA 5 DIA 6 DIA 7 DIA 8
COMIDA
Sopa de verduras y
estrellas (acelga, puerro,
cebolla, pasta)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
con Patatas
Fruta, pan y agua
Arroz a la cubana (tomate
y huevo)
Tilapia al limón (ajo,
cebolla, limón) con
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Garbanzos con chorizo
(garbanzos, chorizo,
cebolla, pimiento,
zanahoria, tomate)
Hamburguesas al horno
con Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, pan y agua
Tallarines con tomate
Limanda al horno con
Zanahorias
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Tortilla de patata con
Ensalada (lechuga,
tomate y cebolla)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL652KCAL/24G P/22G L/84G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC 685KCAL/18,8G P/24G L/90G HC 653KCAL/26G P/21G L/97G HC 632KCAL/23,6G P/23,6G L/88G HC
CENA PASTA+ PESCADO AZÚL+ FRUTA VERDURA+ CARNE+LÁCTEO PATATAS +HUEVO +FRUTA VERDURAS+AVE+ FRUTAARROZ+ FIAMBRE MAGRO
+LÁCTEO
DIA 11 DIA 12 DIA 13 DIA 14 DIA 15
COMIDA
Crema de verduras
(acelga, puerro, cebolla,
patata)
Atún encebollado
con Patatas
Fruta, pan y agua
Macarrones boloñesa (con
tomate y carne picada)
Tortilla de espinacas
con Ensalada (tomate y
maíz)
Fruta, pan y agua
Sopa de cocido (caldo de
ave y fideos)
Cocido completo
(garbanzos, zanahoria,
col, patata, chorizo, carne
magra de ave y ternera)
Fruta en almíbar, pan y
agua
Arroz 3 delicias
(guisantes, maiz y
zanahoria)
Albóndigas con tomate y
Alcahofas
Fruta, yogur, pan y agua
Alubias estofadas
(alubias, patatas, puerro,
cebolla, pimiento,
zanahoria)
Merluza jardinera
con Ensalada (lechuga y
maíz)
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL638KCAL/24G P/22G L/89G HC 676KCAL/21G P/24G L/99G HC 697KCAL/24,7G P/23G L/85G HC 679KCAL/25G P/22G L/102G HC 680KCAL/24,4G P/23G L/101,3G HC
CENAPASTA +J. SERRANO Y QUESO+
FRUTAVERDURAS+ PESCADO + LÁCTEO
PATATAS+ FIAMBRE DE PAVO +
FRUTA
ENSALADA COMPLETA+ AVE +
FRUTAPATATA+ HUEVO+LÁCTEO
DIA 18 DIA 19 DIA 20 DIA 21
COMIDA FESTIVO
Arroz con tomate
Tilapia a las finas hierbas
Ensalada (tomate y maíz)
Fruta, pan y agua
Alubias con chorizo
(alubias, cebolla,
pimiento, zanahoria,
tomate)
Pollo a la cazadora (con
champiñones)
Ensalada (lechuga,
tomate y zanahoria)
Fruta, yogur, pan y agua
Crema de champiñones
(champiñones y patata)
Lomo asado con
Patatas al horno
Fruta, pan y agua
VALORACIÓN
NUTRICIONAL685KCAL/24G P/22G L/102G HC 697KCAL/20G P/23G L/90G HC 669KCAL/24G P/21G L/96G HC
CENAVERDURAS+ FIAMBRE
MAGRO+LÁCTEOPASTA +CARNE+FRUTA
ENSALADA
COMPLETA+PESCADO+ LÁCTEO
Fruta : manzana, pera, naranja, plátano, sandía, melón.
Alérgenos del plato (y sus proteínas): Huevo (rebozados, tortillas, mahonesas); pescados (mero, merluza,
cazón, atún...); legumbres (guisantes, garbanzos alubias, lentejas); gluten (pan, rebozados, pastas); leche
(yogur, croquetas, queso)