definiciones y funciones de los empaques · suprema importancia, y plantean un conocimiento amplio...

DEFINICIONES Y FUNCIONES DE LOS EMPAQUES

Tomado de: Seminario Empaques y Embalajes para exportación,Presentado por Luis Alfonso Chala Asesor especializado en Comercio internacionalCámara de Comercio de Bogotá

POR SU FUNCIÓN LOS ENVASES SE CLASIFICAN EN :


POR SU FUNCIÓN

POR SU APLICACIÓN LOS ENVASES SE CLASIFICAN EN :

MULTIPLEContiene 2 o más variedades iguales de productos preenvasados

COLECTIVORecipiente o envoltura en la cual están contenidos 2 o más variedades diferentes de productos.

POR SU CONSTITUCIÓN LOS ENVASES SE CLASIFICAN EN :

RIGIDOForma definida, no modificable

SEMI RIGIDOMayor resistencia a la compresión. Envases plásticos.

FLEXIBLEPelículas plásticas, de papel , aluminio u otros materiales flexibles

FUNCIONESFUNCIÓN BUNKER FUNCIÓN COMUNICACIÓN

Conjunto de funciones primordiales

CONTENERAísla y separa al producto del medio ambienteDetermina el espacio y volumen del productoPermite manipulación de forma indirecta

PROTEGERDe riesgos físicos y mecánicos en el transporte del productoDe las influencias del medio ambiente

CONSERVAR ( Preservar)Detiene cambios físicos y biológicos en el producto

TRANSPORTARPermite el movimiento efectivo del productoAyuda a la distribución y almacenamiento

Se traduce en ser vistos, descifrados, integrados, memorizados y deseados.

POR REGLAMENTACIÓN Nombre específico del producto

CantidadDirección del productor

Forma de uso, aplicación, preparación, etc

Tipo de envase ConsumidorEj.: Cereal

CANALES DE COMUNICACIÓNMaterialForma

TamañoColores

IconografíaIlustraciones

• Elementos de Diseño EstructuralLas partes inherentes del empaque también son de suprema importancia, y plantean un conocimiento amplio de los materiales y recursos disponibles en el mercado, así como sus restricciones tecnológicas y de maquinado o producción:Material: El mundo moderno del empaque está lleno de alternativas y recursos, lo que representa para el equipo de trabajo un punto de análisis a gran escala. Diferentes materiales con un mismo contenido son productos diferentes para mercados objetivos diferentes..

Protección Física: Los productos en un empaquesuelen requerir protección entre otras cosas contradaño causado por impacto o presión, humedad, calor,frío, luz de sol presion, contaminación, equiposautomáticos, o la combinación de los anteriores.Protección del polvo y la suciedad: El productor debe

mantener estos productos debidamente protegidospara que lleguen limpios hasta el anaquel de venta yayudar a evitar el costo de limpieza a mano de estosproductos.Otro punto de seguridad son los sistemas de cierrescomo las tapas, los Tipos de cierres de las plegadizascomo cierre automático, doble baúl automático, losrefuerzos en las bolsas, en el fondo y en los laterales yla resistencia del material para el empaque

El empaque es soporte de información y vehículo para transmitir Un mensaje definidoEL LENGUAJE VISUALLenguaje de las formas los colores, las imágenes, los símbolos, los signos,Diversidad de códigos. 5 Clases de funciones

Diferenciación Atracción Función de espejo Seducción Información

Distinguir un producto de otro

Percepción nítida en fracciones de segundo

Correspondencia entre el producto y la

autoimagen del consumidor

Capacidad de fascinación e

incitación de compra

HERRAMIENTAS IDÓNEAS PARA LOGRAR LA PREFERENCIA DEL CONSUMIDOR

Transmitir datos de estricta utilidad

• MARCADO Y ROTULADO El marcado o rotulado de los empaques ayuda a identificar los productos facilitando su manejo y ubicación. Se realiza mediante impresión directa, rótulos adhesivos (etiquetas), tickets o caligrafía manual, en un costado visible del empaque.

• Nombre común del producto y variedad• Cantidad. Peso neto. Cantidad de envases o unidades y peso individual. • Especificaciones de calidad. En caso de que el producto se clasifique en

diferentes versiones. • País de origen. • Nombre de la marca con logo. • Nombre y dirección del empacador. • Nombre y dirección del distribuidor. • Pictogramas. se utilizan símbolos gráficos en lugar de frases escritas. • El material de las marcas debe ser indeleble, resistente a la abrasión y el

manejo• Código de barras

TipografíaLa definición del tipo de letra a utilizarse es

un punto de importancia, porque puede representar diferencias de tiempo de lectura, así como de legibilidad.

Cada uno de los anteriores elementos debe analizarse por separado, y en cuidadosa coordinación con los demás.

• ColorEste elemento se encuentra vinculado a los aspectos culturales de los consumidores y presenta una estrecha relación con las características fisicoquímicas del producto contenido. Sabores y olores se relacionan con los colores.

EL COLOR ES EL ALMA DEL EMPAQUE

• Textura: Relacionado a la inmediatez del empaque está el sentido del tacto, que ningún otro medio puede ofrecer. Cada sensación de este tipo que se necesite para sustentar deben estar en el empaque.

Forma : Este elemento se encuentra estrechamente relacionado con:1. Forma de producción del empaque3. Estabilidad dimensional del empaque4. Aspectos culturales de los consumidores Ergonomía: Elemento estrictamente de Diseño Industrial relacionado con la facilidad de agarre del empaque, facilidad de apertura, seguridad para el consumidor.Armado, Llenado , Cierre:Estos tres elementos son de vital importancia para la empresa y su departamento de producción, ya que representan las restricciones tecnológicas y de disponibilidad de producción de un material de empaque.

EL EMPAQUE COMO SISTEMA

Sistema de comunicación.

Sistema de Dosificación y cierre

Sistemas de Barrera

Sistema de seguridad

Sistema de empacado

Sistema de comunicaciónTodos aquellos elementos que permiten la identificación y representan los mensajes concernientes a las características físico-químicas s , de manejo y preservación del PRODUCTO , de igual manera los mensajes de carácter corporativo y legal que sean pertinentes a la comercialización de dicho PRODUCTO.

FormatoDiseño GráficoEtiquetas

Sistema de Dosificación y cierreSellosDireccionan la dosificación del producto, garantizan su inocuidad y sólo permiten una dosificación. (Plegado (arrugado), adhesivos, termosellado, grafado, cocido, easy-open, herrajes.

Tapas Direccionan el sentido de extracción del producto, permiten la dosificación cíclica,

Se clasifican según su ajuste:

Según su ajuste con el contenedorTapa simpleTapa corona

Tapa roll-on (rosca)Tapa twist-off

Tapones.

Según su ajuste con la dosificación

DispensadorasSimple

De dos cuerpos, De dos cuerpos empotrada

Flip-top Bomba o gatillo, Atomizadoras o

pulverizadoras, Simple Válvulas

Sistemas de Barrera

RígidosBandeja

CajaTarro

BotellaFrascoPote

GarrafaBidón

AmpolletaTanque

VasoContenedor colapsible

FlexiblesEnvolturas

BolsasSacos

Sobres

Sistema de seguridadElementos colocados en el exterior de empaque bloqueando el sistema de cierre o dosificación y pretenden garantizar el estado de inocuidad de la materia empacada (cremalleras, enjuague bucal estampillas, bandas termoencogibles, plásticas)

LigadurasMembranasBandas de seguridad

Sistema de atmósfera de empacado

Natural: al aireControlada: a presión, vacío, asépticaEnriquecida: elementos que nada tienen que ver con el producto, pero si con su preservación

Casos especialesSpraySistema de empaque que utiliza un tanque a presión y que para la dosificación de la materia empacada utiliza un gas propelente diferente a la materia misma (pintulaca)Empaque tipo tarjeta Skin, blow, blister, y blister farmaceútico EstuchePresentación simultánea de dos o más productos. El empaque que está íntimamente ligado a la vida y uso de la materia a empacada.

El envejecimiento de la población estimula la necesidad de un diseño universal

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