8/17/2019 Definicion de Bovinotecnia

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Bovinotecnia

Preparado por: M.Sc: Marcelino Espinal

Principio de la Bovinotecnia

Para poder hacer el estudio de la Bovinotecnia tenemos que saber que es lazootecnia

Zootecnia:es la ciencia que trata sobre la cría del animal la cual por ser una ciencia tambiénbusca mejorar a los animales en la búsqueda del perfeccionamiento de técnicas dereproducción selección sanidad alimentación y cuidados del animal sin olvidar dever el punto de vista económico.

Bases de la Zootecnia:la base de la zootecnia actúa básicamente sobre cinco grupos de factores por loscuales puede efectuarse el mejoramiento económico de la producción estos

factores:ecológicoshereditariosnutrición y alimentaciónsanitarioseconómicos

la zootecnia como ciencia no consiste solo en conocer como se crían los animalessino que deben comprenderse los porque de los procesos biológicos para poderinvestigar en el mejoramiento económico de la producción.

De acuerdo a esta base podemos decir que a partir de la zootecnia provienen las

demás ciencias que se encargan del manejo y estudio de técnicas para elmejoramiento económico de cada animal como la Bovinotecnia, Equinotecnia yotras ciencias.

En este capitulo veremos el estudio de la BOVINOTECNIAa que nos referimos con el termino BOVINOTECNIA. Pues bien la Bovinotecnia oproducción bovina es la zootecnia aplicada a los bovinos, que es la ciencia queestudia todas aquellas técnicas que permiten el perfeccionamiento de laproducción bovina

la cual esta ligada a tres factores los cuales son :Exozoonosisetnología

tecnología

Exozoonosis: también llamada exterior que nos informa sobre los defectos ybelleza de un bovino desde el punto de vista económico que se pueden apreciarexteriormente y que lo hacen mas o menos aptos para una determinadaproducciónes decir la Exozoonosis es todo aquello que se pueda observar en un animal ypermita ver sus características

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 etnología: es el estudio de las razas en cuanto a sus características y aptitudespara la producción. Es decir cada una de las características típicas de cada raza ysu mejores aptitudes

tecnología: estudio de la forma racional y económica de explotar los diferentes

tipos de razas de bovinos para obtener de ellos el máximo provecho económico.CLASIFICACION TAXONOMICA DEL BOVINO.

REINO: AnimalṔHYLUM: chordata”CLASE: mamiferos “SUBCLASE: Euterios “ORDEN : ungulados”SUBORDEN: artiodactilus”GRUPO: Rumiantes”FAMILIA: bovidos”SUBFAMILIA: bovinosGENERO : BosESPECIE: taurus /indicus

DEFINICIONES

Chordata: aquellos animales que presentaron notocorda alguna vez en suvida, que poseen un sistema nervioso central sistema celular organizado ypresente una columna vertebral

Mamíferos; (Mammalia) son una clase de vertebrados amniotas homeotermos(de "sangre caliente"), con pelo y glándulas mamarias productoras de leche con

la que alimentan a las crías. La mayoría son vivíparos (con la notableexcepción de los monotremas: ornitorrinco y equidnas) 

Euterios: La infraclase de los euterios, también llamados monodelfos oplacentarios, son unos mamíferos de la subclase de los terios, carentes dehuesos epibúbicos y de bolsa, hembras con la vagina sencilla, de ahí el nombrede monodelfos, que también se les da. Los dientes, menos los molares, tienenpredecesores de leche, y el cerebro está provisto de cuerpo calloso. Sonvivíparos, pues las hembras poseen placenta para la nutrición del embrión, porlo que el desarrollo de éste puede prolongarse dentro del cuerpo de la madrehasta una fase relativamente avanzada, al fin de la cual se produce el parto. Son euterios todos los órdenes de mamíferos actuales, con excepción de losmonotremas y marsupiales. Está dividido en numerosos órdenes vivientes yfósiles. 

Ungulados: nombre genérico de cualquier mamífero cuyas extremidadesterminen en pezuñas. Constituyen un grupo bastante grande e incluye aanimales muy diferentes en apariencia, pero que tienen en común los dedosagrupados en una pezuña 

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Artiodactilus:se refiere a mamíferos de pezuñas pares 

Rumiantes:Suborden de mamíferos artiodáctilos, integrado por todas lasespecies capaces de rumiar, es decir, de una doble masticación del alimento. 

Bovidos: (Bovidae)Pertenciente o relativo a los rumiantes que, como la cabra,la vaca y la gacela, tienen cuernos de hueso, huecos, permanentes enanimales de ambos sexos; Familia de rumiantes cavicornios que incluye a lacabra y a la vaca Bos: género de mamíferos artiodáctilos de familia Bovidae; comprende seisespecies denominadas genéricamente bueyes, entre las cuales se cuenta tantoel ganado doméstico (Bos taurus) como otras especies domésticas y salvajes