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De 05 a 10 de agosto de 2007 SE:r-rêinoCentr-o dE ConV€nC04.:5 . G1'amado-RS

-~ Calagem no Crescimento de Mudas de Erva-Mate(Ilex paraguariensis St. Hil.)

DELMAR SANTIN(I), ELIZIANE LUlZA BENEDETTI(2), GIL VANO EBLING BRONDANI(3),CARLOS BRUNO REISSMANN(4),,LUIS FERNANDO ROVEDA(5) & IVAR WENDLING(6).

RESUMO - A calagem é uma prática bemdifundida na agricultura, porém pouco utilizada emculturas florestais. A erva-mate, especialmente nosestados do Sul do Brasil, pode ser cultivada emconsórcio com culturas anuais, porém, por sedesenvolver naturalmente em solos ácidos, ricos emAI+3

,estudos que verifiquem o comportamento da erva-mate sob a ação da calagem são importantes. Comobjetivo de verificar o desenvolvimento inicial demudas de erva-mate produzidas por miniestaquiasubmetidas a diferentes doses de calcário, instalou-seum experimento no delineamento inteiramentecasualizado em casa de vegetação, com intensidadeluminosa de 70% e temperatura máxima de 25°C.Utilizaram-se mudas de erva-mate propagadas peloprocesso de miniestaquia a partir de minicepasproduzidas por sementes de duas matrizes (F6 e F7).As miniestacas, após passarem pelas fases deenraizamento, aclirnatação e rustificação,correspondente a cinco meses, foram transplantadas emvasos de polietileno com capacidade de 3,5 dnr'.Utilizou-se 3 kg de solo seco ao ar por vaso, coletadoda camada de 05 a 25 em de profundidade em SãoMateus do Sul - PR. Após permanecer por 21 diasincubado (solo+calcário), o solo foi transferido para osvasos, onde cada vaso recebeu duas mudas de erva-mate. A adubação de N, P e K foi baseada narecomendação de adubação [1] para a cultura da erva-mate (plantio), com densidade de 2.000 plantas ha'l apartir da análise química e fisica do solo. Ostratamentos foram compostos por diferentes saturaçõesde bases (V%) do solo: Tl= V 4% (testemunha), T2=V 15%, T3= V 30%, T4= V 45%, T5= 60%, T6= V75% e T7= V 90%. Foi utilizado calcário dolomitico(filler). Após 210 dias, não houve interação entre osníveis saturação por bases e épdca para a variáveldiâmetro, entretanto para altura existiu interação a 5 %de probabilidade de erro. Em relação à taxa decrescimento tanto a saturação por bases quanto a épocainfluenciaram na altura e no diâmetro das mudas. Deacordo com os resultados obtidos e nas condições emque o trabalho foi desenvolvido, pode-se concluir que aerva-mate respondeu negativamente à calagem.

IntroduçãoA erva-mate cresce nas associações mais evoluídas

das matas de Araucária, encontrada especialmente nosub-bosque, é uma espécie perene com porte arbóreo,

podendo alcançar 100 anos de vida. Ocorre naturalmenteem solos de baixa fertilidade, baixos teores de cátionstrocáveis, altos teores de alumínio e pH ácido [2]. Estaespécie é nativa da Região Sul do Brasil e têm importânciahistórica na cultura e na economia dessa região e de paíseslímítrofes. Atualmente, sua importância é dada pelaconquista de novos mercados face ao desenvolvimento deprodutos, principalmente no ramo de bebidas, cosméticos,medicamentos e higiene, além de vários estudosfitoquímicos com objetivo de explorar o seu potencial [3] e,dentre as principais bebidas, está o chimarrão [4].

As atuais bases de manejo silvicultural da espécierestringem-se a técnicas que desconsideram asustentabilidade da produção, herdadas de práticasadotadas desde os primórdios de sua exploração [5]. Sendoque, a erva-mate deve receber atenção como qualquer outraespécie, visando alcançar retornos em beneficiosambientais e sócio-econômicos significativos para o meioambiente e da sociedade onde a cultura está inserida [6].

Dentre os vários fatores que limitam o crescimento dasplantas se destacam a acidez do solo e toxidez por AP+ [7],ocasionando limitações para a produção agricola [8]. Poroutro lado, a correção da acidez do solo pela calagem,eleva seu pH, afetando suas propriedades químicas e adisponíbilidade de nutrientes para as plantas [9]. Porém,algumas espécies são acumuladoras de alumínío e usamácidos orgânicos para seqüestrá-lo internamente, impedindoa formação de complexos com substratos mais vitais [10].A erva-mate pode ser considerada uma espécie comcaracterísticas especiais, pois, é adaptada a ambientes combaixa disponibilidade de nutrientes, elevados teores de Ae+e baixos valores de pH, além de possivelmente nãoresponder a calagem [11]. Em sistemas agroflorestais, aerva-mate é a cultura de maior importância no sul doBrasil, sendo explorada na forma natural, com plantiointercalar de culturas anuais como: feijão, mandioca, milhoe soja, dentre outros [12]. Devido a importância destacultura e a possibilidade de ser cultivada juntamente comculturas anuais, que normalmente se desenvolvem em soloscom pH mais elevado e menor teor de AI3+,pesquisas queverifiquem o comportamento desta espécie sob condição decalagem são de suma importância. Com base nesses relatos,o objetivo do experimento foi verificar o desenvolvimentode mudas de erva-mate produzidas por miniestaquiasubmetidas a diferentes doses de calcário.

Palavras-Chave: Saturação por bases, alumínio e pH.

r Material e métodoso experimento foi instalado em agosto de 2006 em

casa de vegetação com temperatura máxima de 25°C noSetor de Ciências Agrárias do Departamento de solosda Universidade Federal do Paraná (UFPR) - Curitiba.Foram utilizadas mudas produzidas por miniestaquia apartir de propágulos de plantas juvenis de erva-mate,de duas matrizes (F6 e F7) provenientesrespectivamente dos mumcipios de Bituruna eRebouças, - PR. Após atingir aproximadamente 15 emde altura, as mudas foram transferidas para o sistemasemi-hidropônico em canaletão com areia degranulometria média. Após uma semana, os seus ápicesforam podados deixando uma altura das minicepasentre 5 a 8 em para emissão das brotações a seremusadas como miniestacas.

As miniestacas coletadas no jardim miniclonal em semi-hidropônico foram enraizadas em casa de vegetação, comtemperatura mantida entre 20 a 30°C e umidade relativa doar acima de 80"10, em tubetes plásticos de 55 em'. Osubstrato foi constituído de partes iguais de vermicuLita degranulometria média, casca de arroz carbonizada e substratocomercial a base de casca de pinus.

As miniestacas permaneceram por 60 dias em casade vegetação para enraizamento, Após esse periodo,foram transferi das para casa de vegetação de sombracom 50% de luminosidade, onde permaneceram por 15dias para aclimatação. Urna vez aclimatadas, foramtransferidas para área de pleno sol para rustificação atécompletarem cinco meses de idade, quando foramtransplantadas em vasos de poLietileno com capacidadede 3,5 dm', e submetidas aos tratamentos.

O substrato utilizado foi proveniente de solocoletado na profundidade de 05 a 25 em, napropriedade da Empresa Baldo S.A. em São Mateus doSul - PR. O mesmo foi peneirado com peneira de 7 mme deixado secar a sombra por 20 dias.

Para incubação dó solo com o calcário pesou-se oequivalente de solo seco ao ar para cada tratamento esobre uma lona de plástico procedeu-se ahomogeneização (exceto a testemunha). Em seguida osolo foi umedecido até atingir 65% da capacidade decampo, permanecendo incubado por 21 dias. Após esteperíodo pesou-se o equivalente a 3 kg de solo seco aoar. Cada vaso recebeu duas mudas de erva-mate, sendouma de cada matriz (F6 e F7). Cada tratamento foicomposto por cinco vasos (repetições), destes, emquatro mediu-se mensalmente as variáveis diâmetro ealtura e no outro vaso a cada 21 dias, coletou-seamostra de solo para medir o pH (CaCh).

Para determinação das doses de adubação de N, P eK baseou-se na recomendação de adubação [1] para acultura da erva-mate (plantio), com densidade de 2.000plantas ha-I a partir da análise química e fisica do solo(Tabela 1). Os tratamentos foram compostos pordiferentes saturações de bases calculadas pelo aumentoda saturação por base (V%) do solo: Tl= V 4%(testemunha), T2= V 15%, T3= V 30%, T4= V 45%,T5= 60%, T6= V 75% e T7= V 90%. Foi utilizadocaleário dolomítico (filler). Para determinar a dosagem

de caleário utilizou-se a fórmula CTC(VI- V2), onde V 2 éNC PR./Iff

saturação por bases desejada e VI saturação por bases dosolo. [1]. Aos 210 dias da instalação do experimento foramdeterminados a altura total (H), diâmetro do colo (D), taxade crescimento em altura (TCH) e taxa de crescimento emdiâmetro (TCD) Os dados foram analisados por regressãocom o uso do pacote estatístico SOC [13] a 5% deprobabilidade de erro.

ResultadosApós 210 dias da instalação do experimento, observou-

se que não houve interação entre os fatores saturação porbases e época, para a variável diâmetro, já para alturahouve interação a 5 % de probabilidade de erro. Emrelação à taxa de crescimento tanto a saturação por basesquanto a época influenciaram na altura e no diâmetro.

Observou-se interação entre os tratamentos para odiâmetro do colo e altura das mudas de erva-mate, sendoque a altura em função da saturação por base ao longo dotempo resultou em superficie de resposta.

A variável taxa de crescimento comportou-se demaneira semelhante para o diâmetro (Fig. IA) e altura (Fig.lB), sendo os melhores valores de saturação por bases 37%e _35%, respectivamente. No tratamento T7 (V=90%)observou-se a pior taxa de crescimento para diâmetro ealtura.

Na variável altura (Fig. I C) observou-se uma pequenainfluência da calagem nos primeiros dois meses deavaliação e, chegando ao final de 210 dias com influêncianegativa. Para o diâmetro (Fig. 2A) a calagem também teveação depressiva sobre o desenvolvimento das mudas. Destaforma o melhor tratamento para as variáveis altura ediâmetro foi a testemunha (V=4%) e o pior foi o T7 comsaturação por bases de 90%.

A reação do caleário com o solo possivelmente foi totaljá no período de incubação (21 dias), pois, o pH diminuiuao longo do tempo após a instalação do experimento paratodos os tratamentos (Fig. 2C).

DiscussãoO decréscimo do pH ao longo do experimento pode ter

sido provocado por alguns fatores, como: a erva-mateapresentar possíveis mecanismos que possam acidificar omeio e/ou, o solo tendo alto teor de matéria orgânica [1](Tabela 1) em ambiente com temperatura mais elevada e osolo mantido úmido, podem ter contribuído para umamaior decomposição da matéria orgânica, favorecendo aliberação de H+ e A13+ para a solução do solo, antescomplexados pela mesma, podendo assim ter provocado aredução do pH. Esta suposição é reforçada, por algunsautores, [9] sendo que as reações de hidrólise que ocorremna solução dos solos, a decomposição de resíduosorgânicos pelos microrganismos, a ação do homem e aprópria absorção dos nutrientes pelas plantas acidificam osolo. Assim como, [10] a liberação de dióxido de carbonopela respiração de raízes e microrganismos também sãofatores acidificantes do solo.

A acidez do solo é reconhecidamente um dosprincipais fatores da baixa produtividade das culturas[14]. A correção da acidez do solo através da calagemé a prática mais recomendada para que as plantaspossam utilizar eficientemente os nutrientes e a água eexpressar sua potencialidade de produção [15]. Porémos resultados do experimento mostram que a erva-mateobteve um pequeno ganho na taxa de crescimento emaltura e diâmetro em função da calagem (V=37% eV=35%), respectivamente. Já para altura e diâmetrototal a erva-mate respondeu negativamente à calagem,conferindo-lhes caracteristica calcífuga a esta espécie,também sugerido por Reissmann et aI [16], Gaiad [11]e Reissmann & Carneiro [17]. Resultado semelhante foiobtido por Reissmann et ai [18] ao testar asusceptibilidade de mudas de erva-mate à cloroseinduzida pela calagem, observaram que com o aumentodas doses de calcário acorreu redução no crescimentoe, os tratamentos com saturação de bases acima de 80%provocou nítidos sintomas de clorose nas mudas.Observa-se assim que nem todas as espécies respondempositivamente a esta prática. O que é comprovado porReissmann & Prevedello [19] que verificaram efeitoprejudicial em relação a níveis crescentes de calcáriosobre o desenvolvimento em altura de mudas de erva-mate (Ilex paraguariensis).AgradecimentosÀ empresa Baldo S.A. de São Mateus do Sul/PR, à

UFPR e a Embrapa Florestas ~ ColombolPR que juntaspossibilitaram a realização deste trabalho.

REFERÊ ClAS

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su meti sa erentes saturaçoes por es.pH Índice Ca I Mg I AI I H+AI I T I SB Saturação (%) MO I Argila P I K

CaCl2 SMP ........................... cmol./drn' .............................. AI Base ........ %....... ...rol!!drn'. ..

4,2 4,8 0,3 I 0,1 I 3,9 I 12,1 I 12,62 I 0,52 88 4 6,04 I 82,5 1,9 I 46,9

1,9 22o 1,8 .~.--.~. . ~ 20 . ~.-:~ .II

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~10.", •., 1,0~ 8t- 0,9

O 15 30 45 60 75 90O 15 30 45 60 75 90

(A) Saturação por Bases (%)(B) Saturação por Bases (%)

H=4.97+0.1338 88-0.001456 882+0.1468 T+0.000333 T2_0.000715 88 TR2 = 0.95

Ponto Crítico de 8B = 79.19 %Ponto Crítico de T = -135.4 dias

(C)

60

50

40lu~:::JE

30 E~

20lU•..:::J

:I::!c(

10

Tempo (dias)

Saturação por Bases ("A.) 90

Figura 1.Valores médios dos parâmetros: (A) taxa de crescimento em diâmetro do colo (% mm dia-I; r = 0,71) e (B)taxa de crescimento em altura (% em dia-I; r-0,72) e (C) altura (em muda-I; r = 0,95), de mudas de erva-mate (Ilexparagurariensis St. Hil.) ao longo de 210 dias de cultivo para diferentes teores de saturação por bases.

4,8

4,7

4,6,.......,..~4,5

"O

E 4,4

~ 4,3'-'O 4,2tl11)(§ 4,1

Õ 4,0

3,9

3,8

O

(A)

•2

-.- y =4,72-0,OO8558x (r =0,78)• Valores nédios

•~. .~ <.:.~..~<.

•

•

•15 30 60 9045 75

Saturação por Bases (%)

TI -.- pH = 4,1l+0,OOO354d-0,OOOOO8d2 (r2= 0,71)

T2 -e- pH = 4,17+0,001093d-O,OOOOI2d2 (r2= 0,81)

T3 -&- pH = 4,36-0,000622d-O,OOOOO5d2 (r2= 0,85)

T4 -.- pH = 4,49-0,OOOI64d-O,OOOOO6d2 (r2= 0,72)

T5 -+-- pH = 4,77-0,002201d+O,OOOOOld2 (r' = 0,81)

T6 -+- pH = 4,86-0,001594d+O,OOOOO3d' (r' = 0,62)

TI -x- pH = 5,08-0,001429d (r'= 0,81)

5,25,1 _

x-x5,0 -x_x4,9 --x -----x ----x _4,8 --+--+_+ x--x---'x------ -+4,7 .----.__ -+-+-+-+_+_+4,6 • ------. •4,5 -._._ ---. •

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Tempo (dias)(B)

Figura 2. Valores médios dos parâmetros: (B) diâmetro (em muda"; r = 0,78) e (C) pH (CaCh) do solo de cadatratamento medido a cada 21 dias ao longo do tempo de mudas de erva-mate (Ilex paragurariensis St. Hil.) aos 210dias de cultivo para diferentes teores de saturação por bases.