DE CASA DE TODA LA VIDAConsomé (todo el año) 5,50€

Salmorejo (de mayo a octubre) 5,80€

Morcilla de arroz 8,10€ / 5,40€ (½ ración)

Chorizo de la olla 9,00€ / 6,00€ (½ ración)

Picadillo de matanza 12,00€

Pimientos del piquillo en su jugo 12,00€

LO DESCONOCIDO DEL LECHAZORiñones a la brasa 18,00€

Faldilla con padrones 5,50€

Mollejas glaseadas con trompetas de la muerte 18,00€

Paté hecho en casa 9,00€

Albóndigas del Asador 12,00€

DE LA HUERTAVerduras asadas 13,00€

Trigueros, bisaltos y tomatitos a la plancha 12,00€

Ensalada verde 8,00€

Alcachofas de Tudela con lascas de ibérico 16,50€

Super yemas de espárragos con salsa fina 15,00€

Tomate con tronco de bonito y cebolla de Fuentes 14,50€

AL CORTEJamón Ibérico de bellota gran reserva 24,00€ / 18,00€ (½ ración)

Tabla de quesos 12,00€

Torta de pan de aceite con tomate natural 3,50€

En nuestros asadores solamente utilizamos aceite de olivavirgen extra (AOVE) para la elaboración de nuestros platos.

OTRAS VIANDASCroquetas caseras de jamón ibérico 9,60€

Buñuelos de bacalao 7,50€

Huevos revueltos “Duelos y Quebrantos” 10,50€

Humus del Asador 7,50€

Bacalao al chilindrón 20,00€

MENÚ ASADOREntrada de la casa (morcilla, chorizo y pimientos del piquillo),

lechazo asado con ensalada del Asador,

torta de pan de aceite, postre, café y orujo con rosquillas

No incluye bebida 36,00€

MENÚ INFANTILSopa de fideos, albóndigas del Asador con patatas fritas

y postre (helado a elegir)

No incluye bebida 15,00€

DE NUESTRO HORNOCuarto asado de lechazo 44,00€

½ cuarto asado de lechazo 22,00€

Chuletillas de lechazo 18,60€

Cuarto asado de cochinillo 44,00€

½ cuarto asado de cochinillo 22,00€

Entrecot a la brasa 23,50€

ACOMPAÑAMIENTOSEnsalada del Asador 6,50€

Tomate aliñado con olivada del bajo Aragón 6,50€

Patatas fritas 4,80€

Patatas asadas 4,80€

Pimientos de Padrón 4,80€

Pimientos asados 5,50€

Torta de pan de aceite (por persona) 1,90€

En el Asador de Aranda, ponemos a su disposición nuestros productospara llevar a casa.

precios con iva incluido.Tenemos a su disposición una lista de alérgenos alimentarios de nuestros platos.

Nuestros maestros asadores son auténticos especialistas en lo sencillo y lo natural de la elaboración de estos asados.

Vinos ybebidas

Vinos blancos COPA

Septiembre. D.O. RUEDA. 2,70€ 12,00€-Verdejo.

Viñas del Vero. D.O. SOMONTANO. 19,00€-Chardonnay.

Viñas del Vero. D.O. SOMONTANO. 21,00€-Gewurstraminer.

Vinos rosadosCotos de Hayas. D.O. CAMPO DE BORJA. 12,80€-Garnacha.

Jarro Rosado de la Casa. 2,70€ 14,00€-Tempranillo. D.O. RIBERA DEL DUERO

Vinos tintos Ribera del DueroSeptiembre Roble. 2,70€ 14,00€-Tempranillo.

Septiembre Roble 50cl. 9,50€-Tempranillo.

Vega Izan Crianza. 3,20€ 19,50€-Tempranillo.

Palomero Nueva Era Crianza. 21,00€-Tempranillo.

Quinta de Tarsus Crianza. 24,00€-Tempranillo.

Manjar de Silos Crianza. 28,00€-Tempranillo.

Pesquera Crianza. 29,00€-Tempranillo.

Carmelo Rodero Crianza. 34,00€-Tempranillo, Cabernet-Sauvignon.

Matarromera Crianza. 35,00€-Tempranillo.

Palomero Expresión. 77,00€-Tempranillo.

Vinos tintos Rioja COPA

Launa Crianza. 3,10€ 17,50€-Tempranillo, Mazuelo.

Launa Crianza 50 cl. 13,00€-Tempranillo, Mazuelo.

Luis Cañas Crianza. 20,00€-Tempranillo, Graciano.

Pujanza Hado Crianza. 21,00€-Tempranillo.

Muga Crianza. 30,50€-Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano.

Marqués de Riscal Reserva. 31,00€-Tempranillo, Graciano, Mazuelo.

Ikunus Vino de Autor. 31,50€-Tempranillo.

Vinos de AragónPrados Fusión. D.O. CAMPO DE BORJA. 16,50€-Garnacha, Syrah.

Lalanne Crianza. D.O. SOMONTANO. 18,50€-Cabernet Sauvignon.

Baltasar Gracián Viñas Viejas. D.O. CALATAYUD. 23,60€-Garnacha.

Cotos de Hayas garnachas centenarias. 25,00€-Garnacha. D.O. CAMPO DE BORJA.

Tres Picos. D.O. CAMPO DE BORJA. 29,00€-Garnacha, Tempranillo, Mazuelo.

Fagus Selección Especial. D.O. CAMPO DE BORJA. 32,00€-Garnacha.

CavasPere Ventura. 18,50€-Macabeo, Xarel.lo, Parellada.

Reyes de Aragón. 3,50€ 19,50€-Macabeo, Chardonnay.

Recaredo. 34,00€-Macabeo, Xarel.lo, Parellada.

Moët Chandon. 65,00€-Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.

Otros Agua mineral Solan de Cabras. 3,00€

Agua con gas San Peregrino. 3,00€

Refrescos. 3,00€

CervezasCaña de cerveza Mahou. 3,00€

1/3 Cerveza Mahou. 3,50€

Alhambra Especial 1925. 3,70€

Alhambra Especial Roja. 4,00€

PROVEEDORES AMIGOSDEL ASADOR DE ARANDA

P L A C E R E S A U T É N T I C O S

Arquitecto Magdalena, 6

50001 · Zaragoza

T. 976 226 417